Beko BIDM 15500 XDS pohledem redaktora: Recenze, testy a srovnání

Názor redaktora

Beko BIDM 15500 XDS je vestavná trouba s pravým parním pečením, která zaujme i náročnější uživatele. Nabízí pestrou programovou výbavu a nechybí jí moderní prvek v podobě teplotní sondy. Dobře si vede i z hlediska bezpečnosti. Má ale spíše průměrný objem a postrádá funkci sous-vide.

Základní parametry

Vestavná parní trouba Beko BIDM 15500 XDS cílí především na náročnější uživatele, kteří tolik nehledí na pořizovací náklady, zato však očekávají pokročilý spotřebič, který oproti konkurenci nabídne něco navíc. Jde o úsporný model spadající do energetické třídy A+, a přestože trouba nabízí z mého pohledu spíše průměrný objem 71 litrů, hodnotím její parametry velmi dobře. Disponuje totiž 17 programy, což je nadprůměrná hodnota. Díky tomu budete moci připravovat širokou škálu různých pokrmů.

Samostatnou kapitolou je poté parní funkce, kterou můžete používat buď samostatně, nebo jako doplněk k některému dalšímu programu. Za zajímavé považuji to, že lze páru používat nejen ke kynutí těsta, ale také k zavařování nebo ke sterilizaci nádobí. Kladně vnímám také její výbavu v podobě teplotní sondy, která zajistí vždy perfektní výsledky a očekávané propečení, což využijete zejména při přípravě masových pokrmů a při dopékání steaků. Díky kruhovému topnému tělesu a ventilátoru peče rovnoměrně ze 3 stran.

Jídlo tudíž propeče rychleji. Plusové body troubě přičítám za chladná dvířka, která udržují bezpečnou teplotu při pečení, takže se model hodí i do domácností s malými dětmi. Za výhodu považuji i tiché dovírání dvířek, stejně jako meziskelní čištění. Údržbu zde ovšem usnadňuje také ochrana proti mastnotě a parní čištění. Negativ jsem u této trouby příliš nenašla. Zmínit mohu jen chybějící funkci sous-vide či absenci konektivity Wi-Fi, která je ale doménou spíše klasických trub s přídavnou parní funkcí.

Energetický štítek

Trouba z přední strany

Použití teplotní sondy

Názory uživatelů a dalších odborníků

Trouba Beko BIDM 15500 XDS má aktuálně (leden 2025) následující skóre v uživatelském a odborném hodnocení:

82 % na webu Heureka.cz

• Klady: Uživatelům se nejvíce zamlouvá rychlý ohřev a pravé parní pečení, kdy potvrzují, že jsou díky němu moučníky krásně měkké a ne vysušené. Dále si chválí pestrou programovou výbavu.

• Zápory: Mezi zápory uživatelé na Heuréce uvádějí například méně intuitivní ovládání, které může být pro některé náročnější na pochopení.

Hodnocení na Heureka.cz

Hlavní výhody a nevýhody

Za přední výhodu této trouby považuji skvělý poměr ceny a výkonu. Trouba disponuje pravým parním pečením, řadou pokročilých funkcí a pestrou výbavou, za níž by se nemusel stydět ani řádově dražší spotřebič. Výhodou je pestrá programová výbava, 17 programů je v rámci parních trub nadstandardní hodnota.

Mezi programy přitom nechybí několikastupňový gril, rozmrazování, eco ohřev či funkce udržování tepla v případě, že máte dovařeno dříve, než se rodina sejde u stolu. Výhodou je také teplotní sonda, teleskopické výsuvy, funkce chladných dvířek, ochrana dvířek proti mastnotě či jejich meziskelní čištění. Údržbu vnitřních útrob pak usnadňuje parní čištění, které přináší velkorysý komfort. Dobře si trouba vede i v rámci ovládání, kdy jí nechybí textový displej.

Trouba sice postrádá zamačkávací knoflíky, ale bezpečnost proti nechtěnému přenastavení zajišťuje dětský zámek. Negativum spatřuji pouze v absenci funkce sous-vide a konektivity, kterou by trouba zaujala zejména technologické nadšence.

Porovnání s alternativami

Hledáte-li vhodnou alternativu k parní troubě Beko BIDM 15500 XDS, prohlédněte si například variantu Siemens HS636GDS2. Tato trouba má srovnatelné základní parametry i funkční výbavu, takže se hodí pro podobně náročné uživatele. Jedná se ovšem o úspornější model, a to přesto, že spadá do stejné energetické třídy A+. Její spotřeba energie při běžném pečení dosahuje jen 0,87 kWh, kdežto parní trouba Beko spotřebuje 0,99 kWh. Bohužel je ale model od značky Siemens dražší, a to zhruba o 10 tisíc korun.

Naopak z nižší cenové kategorie se jako vhodná alternativa jeví Gorenje BCS747S34X. Nabízí dokonce o 2 litry užitného objemu více a má srovnatelnou spotřebu energie jako Beko. Bohužel má ale méně pestrou programovou výbavu a chybí jí některé funkce a praktické prvky, jako třeba teplotní sonda.

Kupte, pokud

Jestliže toužíte po pokročilé parní troubě a při nákupu cílíte na výborný poměr ceny a výkonu, pak vás Beko BIDM 15500 XDS rozhodně nezklame. Jedná se o vysoce pokročilý model, který uspokojí požadavky náročných uživatelů. Do vašeho hledáčku by se trouba měla dostat i v případě, že hledáte bezpečnou variantu do domácnosti s dětmi, nechybí jí totiž technologie chladných dvířek či dětský zámek.

Nekupujte, když

Jestliže naopak cílíte na parní trouby s přijatelnou cenovkou, pak vás Beko nejspíše neuspokojí, na trhu jistě najdete i levnější varianty. Doporučit troubu nemohu ani technologickým nadšencům či majitelům chytré domácnosti. Tato trouba totiž postrádá konektivitu Wi-Fi, k ovládání slouží výhradně ovládací panel na přední straně a mobilní aplikaci tak nečekejte. Na své si v tomto případě nepřijdou ani ti, kteří hledají parní troubu s funkcí sous-vide, tu bohužel trouba postrádá.