Menu

Nejlepší grily ze srovnávacího testu a
jejich recenze 2024

Aktualizováno:
Autor:
Eliška Srncová

V kategorii grilů na dřevěné uhlí doporučujeme

Weber Performer Deluxe GBS

17 000 Kč

Orientační cena

Jaký gril vybrat dle srovnání

Vítěz srovnání

Grily na dřevěné uhlí

Hodnocení 96,3 %
Přečíst recenzi Orientační cena 17 000 Kč
Vítěz srovnání

Elektrické grily

Hodnocení 91,8 %
Přečíst recenzi Orientační cena 4 500 Kč
Vítěz srovnání

Plynové grily

Hodnocení 93,0 %
Přečíst recenzi Orientační cena 22 000 Kč
Vítěz srovnání

Stolní grily

Hodnocení 94,0 %
Orientační cena 9 000 Kč

Grilovat můžete na zahradě, na balkóně a třeba i v kuchyni, záleží jen na tom, jaký typ grilu si zvolíte. Proto jsme do našeho srovnání zařadily rovnou čtyři typy grilů – na dřevěné uhlí, plynové, stolní (mezi které se řadí i kontaktní grily) a zahradní elektrické. Mezi grily na dřevěné uhlí vévodí Weber Performer Deluxe GBS, u plynových je to Rösle Videro G3-S Vario+. Z elektrických grilů nás nejvíce zaujal Guzzanti GZ 350, který kombinuje žebrovanou a hladkou grilovací plochu. Kategorii stolních grilů zase převálcoval model Sage BGR840BSS, který díky automatickým programům obstará téměř všechnu práci za vás.

Jak srovnáváme grily?

V našem srovnání grilů můžete volit ze čtyř kategorií, a to z grilů na dřevěné uhlí, plynových, stolních a elektrických zahradních. Plynový gril využijete hlavně na zahradě, elektrický zahradní můžete v některých případech umístit i na balkon a stolní gril je ideální do interiéru.

Jedním z rozhodujících kritérií výběru byl výkon grilu a grilovací plocha, u té jsme sledovali především velikost a typ povrchu. Mimoto jsme zohlednili také funkce jednotlivých modelů a jejich výbavu, mezi standard patří odkapávací miska, dočkáte se ale třeba i teploměru, časovače a dalších zajímavých prvků. Abychom to tedy shrnuli, při srovnávání grilů jsme se primárně soustředili na tyto vlastnosti:

  • Výkon, příkon, popřípadě počet hořáků
  • Typ, velikost a povrch grilovací plochy
  • Funkce a vybavení (např. možnosti nastavení nebo přítomnost časovače)

Pokud ještě tápete, zda je pro vás vhodnější stolní, elektrický, či plynový gril, doporučujeme pročíst také článek Jak vybrat gril, ve kterém se všem těmto typům věnujeme. Popisujeme v něm také, podle čeho ideální gril vybrat a jak s ním dále zacházet.


Grily na dřevěné uhlí

Mohou být malé i velké, nabízejí autentický zážitek z grilování a pravé kouřové aroma. Obsluha je ale celkově složitější.

Hodnocení Produkt Klady Zápory Orientační cena Aktuální cena
Top 1
96,3 %
Vítěz srovnání
  • Odkládací plocha
  • Odnímatelný popelník
  • Piezo zapalování
  • Časovač
  • Vysoká cena
  • Podle některých uživatelů nedostatečný návod
17 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 2
84,1 %
Nejlepší cena/výkon
  • Litinový rošt
  • Odnímatelná zásuvka na popel
  • Teploměr ve víku
  • Menší grilovací plocha
  • Spíše základní výbava
3 200 Kč Zobrazit nabídky
Top 3
75,3 %
Pro nenáročné
  • Odkládací plocha
  • Nízká cena
  • Nízká hmotnost
  • Nižší kvalita zpracování
  • Náchylnost k poškození
  • Nemá teploměr
800 Kč Zobrazit nabídky

Elektrické grily

Hodí se na zahradu či balkon, vyžadují elektrickou zástrčku. Bývají dostatečně velké na grilování pro rodinu.

Hodnocení Produkt Klady Zápory Orientační cena Aktuální cena
Top 1
91,8 %
Vítěz srovnání
  • Vysoký výkon
  • Rozměrná a variabilní grilovací plocha
  • Teploměr
  • Vyšší cena
  • Rošt nelze mýt v myčce
4 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 2
82,6 %
Nejlepší cena/výkon
  • Víko
  • Odkládací plocha
  • Slušný výkon
  • Žebrovaná i hladká plocha
  • Nemá teploměr
2 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 3
75,0 %
Pro nenáročné
  • Dostupná cena
  • Velká odkládací plocha
  • Rošt omyvatelný v myčce
  • Celkově "levnější" zpracování
  • Absence víka
  • Menší grilovací plocha
900 Kč Zobrazit nabídky

Plynové grily

Představují skvělou volbu na zahradní party a přípravu jídla pro početnější společnost. Bývají ale dražší a zabírají více místa.

Hodnocení Produkt Klady Zápory Orientační cena Aktuální cena
Top 1
93,0 %
Vítěz srovnání
  • Prosklené víko
  • Podsvícené ovládací knoflíky
  • 2 boční hořáky
  • Vysoký výkon 17 kW
  • Vyšší cena
22 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 2
85,0 %
Nejlepší cena/výkon
  • Slušný výkon
  • Velká grilovací plocha
  • Boční hořák
  • Žádné části nelze mýt v myčce
9 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 3
74,5 %
Pro nenáročné
  • Dostupná cena
  • Teploměr
  • Odkládací plocha
  • Nižší výkon
  • Nelze mýt v myčce
4 500 Kč Zobrazit nabídky

Stolní grily

Jsou ideální na grilování v interiéru, zapékání toustů aj. Většinou obslouží 2-4 osoby, na velké akce se příliš nehodí.

Hodnocení Produkt Klady Zápory Orientační cena Aktuální cena
Top 1
94,0 %
Vítěz srovnání
  • Teplotní sonda
  • Specifické programy
  • Nastavitelný sklon spodní desky
  • Nastavitelná výška horní desky
  • Vysoká cena
  • Velké rozměry
9 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 2
92,5 %
Nejlepší cena/výkon
  • Automatické programy
  • Měření tloušťky masa
  • Rozmrazování
  • Lesklý povrch
  • Krátká přívodní šňůra
  • Nelze nastavit výšku ani sklon desek
5 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 3
76,0 %
Pro nenáročné
  • Omyvatelnost v myčce
  • Poměr cena/výkon
  • Existují i výkonnější grily
  • Nelze nastavit sklon spodní desky
1 800 Kč Zobrazit nabídky
Top 4
92,0 %
Top produkt z otevřených grilů
  • Přesná nastavení teplot
  • Prodloužená záruka na 3 roky
  • Velká grilovací plocha
  • Možnost nastavení sklonu desky
  • Vyšší cena
  • Pouze hladká grilovací plocha
2 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 5
84,5 %
Top cena/výkon z otevřených grilů
  • Velká grilovací plocha
  • Vysoký výkon
  • Pouze jedna deska
  • Zabírá více místa
1 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 6
79,0 %
Pro nenáročné z otevřených grilů
  • Dostupná cena
  • Kombinace hladké a žebrované plochy
  • Zajímavý design
  • Nelze nastavit přesnou teplotu
  • Nelze změnit sklon desky
800 Kč Zobrazit nabídky

Jak chápat redakční hodnocení?

Doporučujeme jen produkty, které mají dle posouzení redaktora hodnocení nad 70 % (alespoň „Dobré“). Podívejte se, co jednotlivé procentní hladiny znamenají.

Recenze Weber Performer Deluxe GBS
Weber Performer Deluxe GBS
Recenze Cattara Royal Partner
Cattara Royal Partner
Recenze Fieldmann FZG 1009
Fieldmann FZG 1009
Recenze Guzzanti GZ 350
Guzzanti GZ 350
Recenze Guzzanti GZ 345
Guzzanti GZ 345
Recenze Princess 112250
Princess 112250
Recenze Rösle Videro G3-S Vario+
Rösle Videro G3-S Vario+
Recenze G21 California BBQ Premium line
G21 California BBQ Premium line
Recenze Fieldmann FZG 3003
Fieldmann FZG 3003
Recenze Sage BGR840BSS
Sage BGR840BSS
Recenze Tefal GC760D30
Tefal GC760D30
Recenze Tefal Meat Grill Ultra Compact 600
Tefal Meat Grill Ultra Compact 600
Recenze Jata GR3000
Jata GR3000
Recenze Sencor SBG 106BK
Sencor SBG 106BK
Recenze Guzzanti GZ 341
Guzzanti GZ 341
Ocenění Vítěz srovnání Nejlepší cena/výkon Pro nenáročné Vítěz srovnání Nejlepší cena/výkon Pro nenáročné Vítěz srovnání Nejlepší cena/výkon Pro nenáročné Vítěz srovnání Nejlepší cena/výkon Pro nenáročné Top produkt z otevřených grilů Top cena/výkon z otevřených grilů Pro nenáročné z otevřených grilů
Kategorie

Grily na dřevěné uhlí

Grily na dřevěné uhlí

Grily na dřevěné uhlí

Elektrické grily

Elektrické grily

Elektrické grily

Plynové grily

Plynové grily

Plynové grily

Stolní grily

Stolní grily

Stolní grily

Stolní grily

Stolní grily

Stolní grily

Hodnocení 96,3 %
84,1 %
75,3 %
91,8 %
82,6 %
75,0 %
93,0 %
85,0 %
74,5 %
94,0 %
92,5 %
76,0 %
92,0 %
84,5 %
79,0 %
Orientační cena 17 000 Kč 3 200 Kč 800 Kč 4 500 Kč 2 500 Kč 900 Kč 22 000 Kč 9 000 Kč 4 500 Kč 9 000 Kč 5 500 Kč 1 800 Kč 2 500 Kč 1 000 Kč 800 Kč
Výrobce Weber Cattara Fieldmann Guzzanti Guzzanti Princess Rösle G21 Fieldmann Sage Tefal Tefal Jata Sencor Guzzanti
Grilovací plocha (cm2) 2 552 1 333 1 320 2 255 1 572 980 2 700 2 728 1 782 1 768 800 825 1 536 1 457 937,5
Typ grilovací plochy Rošt Rošt Rošt Žebrovaná+hladká Žebrovaná+hladká Rošt Rošt Rošt Rošt Žebrovaná+hladká Žebrovaná Žebrovaná Hladká Žebrovaná+hladká Žebrovaná+hladká
Povrch grilovací plochy Nerez Litina Chrom Nepřilnavý Nepřilnavý Chrom Litina Litina Litina Nepřilnavý Nepřilnavý Neuvedeno Nepřilnavý Nepřilnavý Nepřilnavý
Termostat Ne Ne Ne Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Teploměr Ano Ano Ne Ano Ne Ne Ano Ano Ano Ano Neuvedeno Ne Ne Neuvedeno Ne
Indikátor nahřátí Ne Ne Ne Ano Ano Ano Ano Neuvedeno Ano Ano Ano Ano Neuvedeno Ano Ne
Časovač Ano Ne Ne Ne Ne Ne Ne Ne Ne Ano Ano Ne Ne Ne Ne
Odkapávací miska Ne Ne Ne Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Odkládací plocha Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Neuvedeno Neuvedeno Neuvedeno Neuvedeno Neuvedeno Neuvedeno
Výška (cm) 110,5 97 58 111,5 89 70 127 134 107 18 18 18 8 8,3 9,5
Šířka (cm) 121,9 98 Neuvedeno 70 63 60 118 116 110 41 44,4 36 62,8 65,4 55,9
Hloubka (cm) 76,2 35 Neuvedeno 50 60 29 57 50 53 36,5 34,3 38 34 34,4 32
Hmotnost (kg) 45,8 19,4 4,2 11 Neuvedeno 3,5 43 34 Neuvedeno 8,9 5,2 4,13 3,93 3,1 3,2

Recenze nejlepších grilů

Grily na dřevěné uhlí

Recenze Weber Performer Deluxe GBS

Top 1
Vítěz srovnání
96,3 % Celkové hodnocení
  • Odkládací plocha
  • Odnímatelný popelník
  • Piezo zapalování
  • Časovač
  • Vysoká cena
  • Podle některých uživatelů nedostatečný návod

Gril na dřevěné uhlí Weber Performer Deluxe GBS předbíhá konkurenci mílovými kroky, zejména díky netypické výbavě, která zahrnuje například časovač nebo piezo zapalování. Celkově jde o model s kvalitním provedením a robustní konstrukcí, který je díky výměnnému roštu také poměrně multifunkční. Jeho hlavní nevýhodou je vysoká cena. Přečíst celou recenzi

17 000 Kč Orientační cena

Grily na dřevěné uhlí

Recenze Cattara Royal Partner

Top 2
Nejlepší cena/výkon
84,1 % Celkové hodnocení
  • Litinový rošt
  • Odnímatelná zásuvka na popel
  • Teploměr ve víku
  • Menší grilovací plocha
  • Spíše základní výbava

Zahradní gril Cattara Royal Partner představuje jednoduchý, ale spolehlivý model. Mezi jeho silné stránky patří odolný litinový rošt, velká odkládací plocha nebo odnímatelná zásuvka na popel. Nechybí ani poklop se zabudovaným teploměrem. Nenabídne sice extra pokročilou výbavu, to se ale v jeho cenové kategorii ani nedá očekávat. Grilovací plochou 1 333 cm2 pokryje potřeby cca 3 osob. Přečíst celou recenzi

3 200 Kč Orientační cena

Grily na dřevěné uhlí

Recenze Fieldmann FZG 1009

Top 3
Pro nenáročné
75,3 % Celkové hodnocení
  • Odkládací plocha
  • Nízká cena
  • Nízká hmotnost
  • Nižší kvalita zpracování
  • Náchylnost k poškození
  • Nemá teploměr

Jednoduchý, lehký a levný, to jsou vhodná označení pro gril Fieldmann FZG 1009. Ten obslouží 2-3 osoby a z výbavy nenabídne nic moc zajímavého, snad jen kromě odkládací plochy. Jeho hlavní nevýhodou je celkově slabší kvalita zpracování, to ale podle hodnocení uživatelů zcela odpovídá ceně. Jako gril na občasné použití tak poslouží stále ještě dobře. Přečíst celou recenzi

800 Kč Orientační cena

Elektrické grily

Recenze Guzzanti GZ 350

Top 1
Vítěz srovnání
91,8 % Celkové hodnocení
  • Vysoký výkon
  • Rozměrná a variabilní grilovací plocha
  • Teploměr
  • Vyšší cena
  • Rošt nelze mýt v myčce

Elektrický gril Guzzanti bude vhodnou volbou pro náročnější uživatele, kteří pátrají po výkonném stroji s dostatečně velkou grilovací plochou. Potěší nepřilnavým povrchem, odkládací plochou a teploměrem ve víku, nepatří ovšem k nejlevnějším modelům. Na rozdíl od některých konkurentů také neumožňuje mytí roštu v myčce. Přečíst celou recenzi

4 500 Kč Orientační cena

Elektrické grily

Recenze Guzzanti GZ 345

Top 2
Nejlepší cena/výkon
82,6 % Celkové hodnocení
  • Víko
  • Odkládací plocha
  • Slušný výkon
  • Žebrovaná i hladká plocha
  • Nemá teploměr

Model Guzzanti nabídne slušné parametry za rozumnou cenu. Příkonem 2 400 W se vyrovná i některým dražším modelům, jeho grilovací plocha zase odpovídá potřebám zhruba čtyřčlenné domácnosti. Grilovat můžete na hladkém i žebrovaném povrchu, tento gril nabízí obojí. Potěší integrovaným víkem a odkládací plochou, nemá ale například teploměr. Přečíst celou recenzi

2 500 Kč Orientační cena

Elektrické grily

Recenze Princess 112250

Top 3
Pro nenáročné
75,0 % Celkové hodnocení
  • Dostupná cena
  • Velká odkládací plocha
  • Rošt omyvatelný v myčce
  • Celkově "levnější" zpracování
  • Absence víka
  • Menší grilovací plocha

Malý elektrický gril Princess bude ideální variantou na balkon nebo malou zahradu, jeho grilovací plocha obslouží cca 2-3 osoby. Výhodu grilu je poměrně velká odkládací plocha, potěší také rošt omyvatelný v myčce. Celkově jde ale o jednoduchý model vhodný hlavně pro nenáročné uživatele. Přečíst celou recenzi

900 Kč Orientační cena

Top 1
Vítěz srovnání
93,0 % Celkové hodnocení
  • Prosklené víko
  • Podsvícené ovládací knoflíky
  • 2 boční hořáky
  • Vysoký výkon 17 kW
  • Vyšší cena

Originalita modelu Videro rozhodně nechybí. Uživatelů nabídne například prosklené víko, podsvícené ovládací knoflíky, speciální varnou zónu Primezone, boční hořák a variabilní grilovací rošt. To vše spolu s vysokým výkonem 17 kW. Nevýhodou tak zůstává jen poměrně vysoká cena, která je ale vzhledem k vlastnostem produktu pochopitelná. Přečíst celou recenzi

22 000 Kč Orientační cena

Top 2
Nejlepší cena/výkon
85,0 % Celkové hodnocení
  • Slušný výkon
  • Velká grilovací plocha
  • Boční hořák
  • Žádné části nelze mýt v myčce

Plynový gril od značky G21 patří k takřka univerzálně použitelným modelům, pokud nemáte na gril vyloženě specifické požadavky. Najdete u něj tři hořáky, litinový rošt i žebrovanou desku. Má skvělý výkon i výbavu, takže uspokojí i větší počet lidí, zároveň ale nezruinuje rodinný rozpočet ani nezabere nijak extrémní množství místa. Přečíst celou recenzi

9 000 Kč Orientační cena

Top 3
Pro nenáročné
74,5 % Celkové hodnocení
  • Dostupná cena
  • Teploměr
  • Odkládací plocha
  • Nižší výkon
  • Nelze mýt v myčce

Plynový gril Fieldmann bude vyhovovat uživatelům, kteří hledají jednoduchý model za dostupnou cenu. Nepatří sice k velmi výkonným modelům a nemá ani nadstandardní výbavu, nechybí mu ale elektronické zapalování, teploměr nebo odkládací plocha. Velikostně bude ideální na rodinná grilování. Přečíst celou recenzi

4 500 Kč Orientační cena

Top 1
Vítěz srovnání
94,0 % Celkové hodnocení
  • Teplotní sonda
  • Specifické programy
  • Nastavitelný sklon spodní desky
  • Nastavitelná výška horní desky
  • Vysoká cena
  • Velké rozměry

Sage BGR840BSS je kontaktní gril pro opravdové fajnšmekry. Díky přednastaveným programům a teplotní sondě si skvěle poradí se steaky i dalšími oblíbenými grilovanými specialitami. Obě poloviny grilu jdou rozložit do polohy BBQ, čímž se zdvojnásobí grilovací plocha, samozřejmostí je potom nepřilnavý povrch a desky omyvatelné v myčce. Nevýhodou může být samozřejmě poměrně vysoká cena, stejně jako velké rozměry přístroje.

9 000 Kč Orientační cena

Top 2
Nejlepší cena/výkon
92,5 % Celkové hodnocení
  • Automatické programy
  • Měření tloušťky masa
  • Rozmrazování
  • Lesklý povrch
  • Krátká přívodní šňůra
  • Nelze nastavit výšku ani sklon desek

Gril Tefal je unikátní nabídkou technologií, díky automatickým programům totiž připraví vždy dobré jídlo i bez vaší pomoci. Zvládá dokonce i rozmrazovat. Velikostí grilovací plochy bude vyhovovat dvojicím či menším rodinám. Jeho nevýhodou je vysoká cena, doporučili bychom jej proto hlavně na pravidelné používání, jinak se tato investice nevyplatí. Přečíst celou recenzi

5 500 Kč Orientační cena

Top 3
Pro nenáročné
76,0 % Celkové hodnocení
  • Omyvatelnost v myčce
  • Poměr cena/výkon
  • Existují i výkonnější grily
  • Nelze nastavit sklon spodní desky

Dobře stavěný, výkonný a přesto cenově dostupný, tak bychom mohli popsat stolní gril od značky Tefal. Nejde o nejlépe vybavený nebo nejvýkonnější gril na trhu, ale jeho poměr ceny a výkonu je vynikající, doporučit jej proto můžeme v podstatě všem běžným uživatelům. Těm poskytne výkon 2 000 W a grilovací plochu 825 cm2 s žebrovaným povrchem, stejně jako dvě grilovací polohy – kontaktní a barbecue. Přečíst celou recenzi

1 800 Kč Orientační cena

Stolní grily

Recenze Jata GR3000

Top 4
Top produkt z otevřených grilů
92,0 % Celkové hodnocení
  • Přesná nastavení teplot
  • Prodloužená záruka na 3 roky
  • Velká grilovací plocha
  • Možnost nastavení sklonu desky
  • Vyšší cena
  • Pouze hladká grilovací plocha

Model Jata GR3000 zaujme v první řadě svou velikostí, jeho grilovací plocha nabídne dost prostoru k přípravě jídla i pro velkou rodinu či skupinu přátel. O kvalitě zpracování svědčí prodloužená záruka na 3 roky, gril také zaujme možností nastavit několik přesných teplot ohřevu či funkcí naklonění spodní desky, díky které může tuk z grilování lépe odtékat do odkapávací misky. Přečíst celou recenzi

2 500 Kč Orientační cena

Top 5
Top cena/výkon z otevřených grilů
84,5 % Celkové hodnocení
  • Velká grilovací plocha
  • Vysoký výkon
  • Pouze jedna deska
  • Zabírá více místa

Stolní gril Sencor SBG 106BK představuje jednoduchou variantu za příznivou cenu. Pyšní se vysokým výkonem 2 300 W a vcelku rozměrnou grilovací plochou 1 457 cm2. Ta má hladkou i žebrovanou část, což dodává grilu na variabilitě. Jeho nabídka funkcí je zcela základní, nechybí mu indikátor nahřátí, nedočkáte se ale například časovače. Přesto je velmi populární u uživatelů. Přečíst celou recenzi

1 000 Kč Orientační cena

Top 6
Pro nenáročné z otevřených grilů
79,0 % Celkové hodnocení
  • Dostupná cena
  • Kombinace hladké a žebrované plochy
  • Zajímavý design
  • Nelze nastavit přesnou teplotu
  • Nelze změnit sklon desky

Otevřený gril Guzzanti GZ 341 nabízí za málo peněz hodně muziky. Jeho výhodou je slušný příkon, kombinace hladké a žebrované grilovací desky a pro řadu uživatelů jistě také zajímavý design. Jde ale o menší model, vhodný hlavně pro jednotlivce či páry, a v nabídce vybavení a funkcí nelze čekat zázraky, budete si muset vystačit víceméně pouze s termostatem a odkapávací miskou. Přečíst celou recenzi

800 Kč Orientační cena

Nejprodávanější grily dle Heureky

Pořadí Produkt Hodnocení Orientační cena Aktuální cena
Top 1 93 %
Počet recenzí: 133
10 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 2 96 %
Počet recenzí: 31
11 300 Kč Zobrazit nabídky
Top 3 84 %
Počet recenzí: 34
5 100 Kč Zobrazit nabídky
Top 4 90 %
Počet recenzí: 13
4 400 Kč Zobrazit nabídky
Top 5 94 %
Počet recenzí: 46
12 200 Kč Zobrazit nabídky
Top 6 97 %
Počet recenzí: 12
10 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 7 92 %
Počet recenzí: 20
5 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 8 100 %
Počet recenzí: 2
9 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 9 Zatím nehodnoceno 13 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 10 94 %
Počet recenzí: 16
9 000 Kč Zobrazit nabídky

Zobrazit další produkty


Jak vybrat gril

Grilování je čím dál tím oblíbenější zálibou a společenskou událostí. Navíc nepotřebujete ani zahradu, některé grily jsou vhodné i na balkon či do bytu. V tomto článku vás seznámíme se všemi důležitými parametry, které byste měli při výběru grilu zvážit.

Výběr podle umístění a počtu osob

Gril by měl svou velikostí, výkonem a zdrojem tepla optimálně vyhovovat vašim podmínkám. Nejčastěji se vybírají grily:

  • Na zahradu, pro velký počet osob – se vám bude hodit velký plynový nebo elektrický gril s plochou alespoň 2 000 cm2 a výkonem alespoň 10 kW. Pro elektrický gril je nutné mít na zahradě přípojku.
  • Na balkon/zahradu, pro rodinu – využijete menší elektrické a stolní grily s plochou okolo 1 500 cm2 a výkonem cca 2 kW.
  • Do interiéru, pro menší počet lidí – se nejlépe hodí stolní, kontaktní a panini grily, které neprodukují kouř a nezabírají tolik místa. Stačit bude výkon cca 2 kW a plocha cca 1 200 cm2.

Velikosti grilů podle počtu osob

Využití grilu Počet osob Výkon Velikost grilovací plochy
Na zahradu 5–10 Nad 10 kW Nad 2 000 cm2
Na balkon/zahradu Běžná čtyřčlenná rodina 2–5 kW Alespoň 1 500 cm2
Do interiéru Pár či menší počet lidí 2 kW 1 200 cm2

Druhy podle paliva

Základní dělení grilů je podle zdroje tepla. Narazíte na:

  • Plynové grily – kromě klasických zahradních modelů na propan-butan zahrnují také specifické varianty, jako jsou RBS grily, modely s lávovými kameny, infračervenými hořáky a cestovní s plynovou kartuší. Pohlídejte si počet hořáků, způsob zapalování a typ plynové přípojky.
  • Elektrické grily – mohou být zahradní i stolní, s různou velikostí, výkonem i funkcemi. Řadí se sem mimo jiné kontaktní nebo raclette grily. Užitečným prvkem je u těchto modelů indikátor nahřátí.
  • Grily na pevná paliva – fungují na dřevěné uhlí nebo pelety, specialitou jsou moderní keramické grily. Mezi důležité vlastnosti patří způsob doplňování uhlí a vynášení popela.
  • Kombinované (hybridní) grily – využívají jako zdroj tepla plyn a dřevěné uhlí, mohou mít i udírnu.

Vyobrazení různých typů grilů - plynového, elektrického, stolního a na dřevěné uhlí

Plynové grily

Plynové grily využívají k přípravě jídla plynové hořáky připojené na propanbutanovou bombu. Najdeme mezi nimi jak kompaktní cestovní modely, tak velké grily s třemi a více hořáky. Velkou výhodou je okamžité hoření, stačí stisknout tlačítko. Nemusíte tedy čekat na rozpálení grilu jako u modelů na uhlí. Plamen se navíc dá libovolně regulovat. Také nevzniká odpad ve formě popela.

Nevýhodou je menší mobilita grilu kvůli těžké bombě. Bomba se musí měnit a správně skladovat. Grilování na plynovém grilu je rychlé a většinou při něm nevzniká velké množství kouře.

Chybí zde ovšem klasické kouřové aroma. U některých grilů se dá nasimulovat přidáním dřevěných štěpků, aroma jídla můžete také v některých případech ovlivnit systémem nádržek. Do těch nalijete víno, pivo nebo vodu s kořením a vypařovaná tekutina ochutí maso. Plynový gril je vhodný pro každého, koho obtěžuje složité rozdmýchávání uhlí a zároveň nemá v místě grilování k dispozici elektrickou přípojku.

Typy plynových grilů

  • RBS grily – grily s Radiant System technologií, vyšší třída plynových modelů. Na rozdíl od jiných typů jsou zde hořáky umístěny na bocích grilovací vany. To zajišťuje rovnoměrné grilování. Tuk z masa navíc neodkapává na hořáky, takže nedochází ke vzniku kouře a škodlivin.
  • S lávovými kameny – poskytují rovnoměrnější rozložení tepla, odkapávající tuk se zachytává na kamenech. Po nasátí tuku mohou vzplanout, což má negativní vliv na chuť jídla.
  • S plynovou kartuší – nejmenší typ plynových grilů, ideální na výlety. Snadno se vejdou do auta, případně se dají i přenášet v batohu.
  • S infračervenými hořáky – nejmodernější technologie, hořáky spotřebují méně plynu a poskytují rovnoměrné rozložení tepla. Tato varianta je na trhu v menšině.

Na co se zaměřit u plynového grilu

Každý typ grilu má samozřejmě svá specifika. U plynových grilů je dobré zaměřit se hlavně na hořáky a další komponenty.

  • Hořáky – naprosté minimum jsou 2, pro více osob volte 5 a více hořáků. Každý hořák by měl mít vlastní zapalování. Ideální je piezo zapalování, kterým disponují i plynové sporáky. Nepotřebujete zapalovač ani sirky, zapalování grilu samo vydá jiskru k zažehnutí plamene.
  • Přípojka na propanbutanovou bombu – ne vždy je součástí balení, je tedy lepší zkontrolovat výbavu grilu, ať nejste nepříjemně překvapení.
  • Flavorizér – jde o speciální rošt u grilů, které mají hořáky na dně grilovací vany. Flavorizér zajišťuje odtok šťávy z masa do sběrné misky.

Elektrické grily

Elektrické grily zatím nepatří k nejpoužívanějším, mají ale své příznivce. V základu je můžeme rozdělit na zahradní a stolní. Zahradní grily jsou větší a zcela se vyrovnají grilům na plyn nebo dřevěné uhlí. Stolní gril umožňuje svou stavbou a velikostí využití i na kuchyňském stole. Dá se tedy využívat celoročně. Je ovšem vhodný max pro 2–4 osoby, na velkých grilovacích akcích neobstojí.

V případě zahradního grilu zajistí grilování topná spirála umístěna pod roštem, v případě stolních grilů ji zpravidla kryje teflonová deska. Tedy žádný oheň, jen čistý žár. Jejich výhodou je hlavně ovládání. Můžete si nastavit přesnou teplotu, nehrozí, že vám zhasne plamen, gril se rozehřeje na povel a naprosto bezpečně. Navíc nevzniká kouř ani škodlivé zplodiny, grilování tak může být zdravější. Nevýhodou je nutnost elektrické zástrčky v místě grilování.

Typy elektrických grilů

  • Otevřený (barbecue) gril – najdete u nich grilovací desku, rošt a někdy i mřížku. Tento typ grilu je ideální na grilování přímo na stole. Některé hybridní typy mají ve výbavě i nožičky, přes sezónu tak mohou plnit úlohu malého zahradního grilu.
  • Kontaktní gril – skládá se ze dvou polovin, které k sobě přiléhají. Grilování tedy probíhá ze dvou stran. Je velmi variabilní, dá se použít i k zapékání toustů nebo panini.
  • Raclette gril – nejspecifičtější typ, ve spodní části se nachází malé pánvičky. Tradičně se na horní desce griluje slanina, maso nebo jiné pochutiny a ve spodní části se v malých pánvičkách rozehřívá sýr, kterým se následně polévá maso, uvařené brambory a zelenina.

Na co se zaměřit u elektrického grilu

Výbava elektrických grilů nebývá nijak zvlášť pestrá. Z prvků, bez kterých se v podstatě neobejdete, ale musíme zmínit indikátor nahřátí. Naopak zajímavou novinku představuje funkce aromatizace dřevem.

  • Indikátor nahřátí – neměl by chybět u zahradních ani stolních modelů. Jako indikátor zpravidla funguje dioda, díky které zjistíte, že už gril dosáhl požadované teploty a můžete začít s grilováním.
  • Aromatizace dřevem – dovnitř grilu můžete umístit kapsli s dřevěnými kousky a jejich zahřátím se do masa dostane vůně dřeva, jako byste jej grilovali na grilu na dřevěné uhlí. Jde o vychytávku dražších modelů.

Grily na pevná paliva

Pravděpodobně nejběžnější typ grilu k přípravě jídla využívá teplo vzniklé hořením dřevěného uhlí. Jeho nevýhodou je delší příprava, zkrátka trvá, než se uhlí správně rozehřeje. Navíc zapalování vyžaduje určitý grif.

Plamen se nedá příliš regulovat, hrozí i zhasnutí, teplota se reguluje pomocí vzduchových otvorů. Při špatném odhadnutí teploty se jídlo může připalovat, a tak je grilování na dřevěném uhlí někdy méně zdravé než u jiných zdrojů tepla. Při hoření uhlí navíc vzniká popel, který je nutné vynášet.

Výhodou těchto grilů je zpravidla nízká cena a také aroma, které masu dodávají (ačkoliv někteří odborníci tvrdí, že je to jen mýtus). K pořizovací ceně je ale potřeba připočítat i náklady na uhlí.

Typy grilů na pevná paliva

Kromě klasického grilu na dřevěné uhlí můžete na trhu narazit i na specifičtější varianty grilů na pevná paliva:

  • Gril na dřevěné pelety – luxusnější varianta, pořizovací cena šplhá do desítek tisíc korun. Možnosti nastavení a ovládání jsou podobné jako u plynových grilů. Můžete si zvolit přesnou teplotu a gril se postará o její udržení, má speciální systém zapalování (nečeká vás tedy rozfoukávání uhlíků) a zvládá i automatické vypnutí. Některé modely dokonce můžete ovládat i přes telefon.
  • Keramický gril – díky specifické konstrukci a keramické vrstvě představuje něco mezi grilem, pecí a udírnou, nabízí tedy širší možnosti využití.

Na co se zaměřit u grilu na pevná paliva

Ač patří grily na dřevěné uhlí či pelety většinou k nejjednodušším modelům, i při jejich výběru je dobré pamatovat na některé důležité prvky.

  • Průduchy – na rozdíl od elektrických a plynových grilů nemá gril na dřevěné uhlí termostat k regulaci teploty. Ta se dá částečně přizpůsobit pomocí průduchů v těle grilu. Pro lepší přehled se hodí i teploměr ve víku.
  • Dvířka nebo odklápěcí rošt – při delším grilování se nevyhnete nutnosti doplnit uhlí. Abyste kvůli tomu nemuseli složitě sundávat celý rošt a riskovat popálení, měl by mít gril separátní dvířka na přikládání, nebo odklápěcí část roštu.

Kombinované (hybridní) grily

Relativní novinkou na trhu jsou tzv. kombinované grily. Ty v sobě pojí 2 zdroje tepla – plyn a dřevěné uhlí. Můžete si tak kdykoliv vybrat, zda dáváte zrovna přednost spolehlivému a jednoduchému grilování na plynu, nebo jedinečnému kouřovému aroma dřevěného uhlí. Některé hybridní grily nabízejí rovnou kombinaci 3v1 a ke dvěma zdrojům tepla přidávají ještě udírnu.

Výběr kombinovaného grilu se příliš neliší od výběru plynového grilu, doporučujeme tedy soustředit se především na vlastnosti, které jsme již popsali v části věnované plynovým modelům. Pokud se zajímáte o pořízení samostatné udírny, doporučujeme vám zase tuto stránku s výběrem udíren.

Typ grilu Výhody Nevýhody
Plynový + Rychlá příprava

+ Regulace teploty

+ Plamen bez popelu

– Manipulace s bombou

– Horší dostupnost propanbutanu

– Vyšší pořizovací cena

Elektrický + Jednoduché a bezpečné ovládání

+ Žádný kouř ani popel

+ Využití i v interiéru

– Nutnost elektrické zástrčky

– Chybí kouřové aroma

– Výkonné grily jsou nákladnější

Na pevná paliva + Nižší pořizovací cena

+ Kouřové aroma

+ Menší hmotnost

– Dlouhé rozehřívání

– Složitá a nepřesná regulace teploty

– Popel

Hybridní + Možnost grilování na plynu i na uhlí – Vyšší cena

– Malý výběr modelů

Důležité parametry

Specifika jednotlivých typů grilů jsme si již probrali, je ale několik vlastností, které jsou důležité u většiny různých grilů:

  • Výkon – udává se u elektrických a plynových modelů. Do 5 kW jde o gril pro menší počet osob nebo občasné použití, 5–10 kW má běžný gril pro rodinu i větší partu (5–10 lidí) a od 10 kW už je gril vhodný i na větší akce. V případě stolních modelů hledejte gril s výkonem okolo 2 kW, slabší modely jsou spíše na příležitostné použití.
  • Velikost grilovací plochy – pro menší počet lidí stačí malý gril s plochou okolo 1 200 cm2, pro čtyřčlennou rodinu už doporučujeme volit gril s plochou alespoň 1 500 cm2. Velké grily vám mohou nabídnout plochu roštu i 3 500 cm2.
  • Materiál grilovací plochy – u grilů se můžete setkat s roštem nebo grilovací deskou. Rošt je častější u zahradních grilů, deska u stolních grilů. Kvalitní rošty jsou obvykle litinové nebo nerezové, popřípadě se smaltovanou úpravu, která se lépe čistí. V případě stolních grilů patří mezi populární materiály teflon nebo jiné nepřilnavé povrchy, například patentované quantanium.

Výbava

Některé prvky jsme již zmínili přímo u specifických typů grilů. Existuje ale výbava, kterou najdete u většiny grilů, bez ohledu na zdroj tepla.

Popis konstrukce a jednotlivých částí vybavení grilu

Zmiňované vybavení se v některých případech týká spíše zahradních grilů, stolní a kontaktní grily jsou v tomto ohledu trochu specifičtější a například odkládací plocha nebo víko v jejich případě není potřeba.

  • Víko – dobře těsnící víko umožňuje nepřímé grilování a urychluje přípravu jídla. Zvlášť užitečné je potom u grilů na dřevěné uhlí. Plně díky němu využijete nejen možnost nepřímého grilování, ale také zauzování, díky kterému získá maso zvlášť kouřové aroma.
  • Odkapávací miska – miska nebo jiný systém odvádění tuku z potravin je podstatným prvkem pro všechny typy grilů. Díky odvádění tuku nedochází k jeho přepalování a grilování s odkapávací miskou je čistější a zdravější.
  • Termostat a teploměr – termostat umožňuje nastavit a udržovat určitou teplotu. To se pochopitelně netýká grilů na dřevěné uhlí, u ostatních typů se s ním ale setkat můžete. Jako ideální doplněk potom slouží teploměr, často ve víku grilu, díky kterému můžete mít neustálý přehled o teplotě grilování.
  • Odkládací plocha – hlavně při větším grilování potřebujete celou řadu pomůcek a surovin, které je nutné taky někam položit. U zahradních grilů je poměrně běžná větší či menší odkládací plocha. Některé velké grily mají navíc například vaničku na nakládání masa nebo uložení dalších surovin.
  • Omyvatelný rošt – řada grilů má jednu výhodu navíc, a to je možnost mytí roštu či desky v myčce. Ačkoliv se s touto variantou setkáte hlavně u stolních grilů, stále častěji ji nabízí také větší zahradní grily.

Ceny

Cena grilu se odvíjí zejména od jeho velikosti, výkonu, funkcí a také použitých materiálů. Grily na dřevěné uhlí a malé stolní grily seženete i velmi levně. Pokud ale grilování berete trochu vážně, počítejte raději s investicí několika tisíc korun. Obecně jsou nejdražší grily na plyn, cena se ale může lišit produkt od produktu v závislosti na materiálu a dalších parametrech.

Při koupi grilu je také potřeba myslet nejen na prvotní investici do jeho nákupu, ale i náklady spojené s grilováním. Ty jsou u plynových a elektrických grilů výrazně nižší než u grilů na dřevěné uhlí. Uhlí není úplně levná záležitost, plyn navíc rychleji dosáhne vyšší teploty a tak jej nespotřebujete tolik. Investice spojená s pořízením dražšího, ale úspornějšího grilu se vám tak může brzy vrátit, zejména pokud plánujete grilovat častěji a pro větší počet lidí.

Grily do 1 000 Kč

V řádu stovek seženete většinou stolní grily a malé grily na dřevěné uhlí. I v této cenové kategorii se dají najít otevřené stolní grily se slušným výkonem, v případě kontaktních grilů už je výkon slabší. Do tisícikoruny seženete hlavně gril pro menší počet osob, například na společnou večeři pro dvojici. Pokud plánujete větší grilovací akce, nebo chcete opravdu výkonný kontaktní gril, doporučujeme si připlatit.

Grily od 1 000 do 5 000 Kč

V této cenové kategorii už seženete velmi výkonné a funkcemi nabité stolní grily. K nabídce už se přidávají také větší grily na dřevěné uhlí, zahradní elektrické grily a grily na plyn. V tomto cenovém rozmezí si vybere prakticky každý, není problém sehnat i kvalitní a dobře vybavené modely.

Pro použití jednou za čas na rodinnou večeři je taková investice asi zbytečná, pokud ale plánujete grilovat častěji, alespoň přes sezónu, a chcete občas pohostit i své přátele, volte grily z této cenové kategorie.

Grily nad 5 000 Kč

Grily dražší než pět tisíc už jsou modely pro fajnšmekry. V tomto rozmezí najdete velmi výkonné grily všech kategorií, v případě elektrických kontaktních grilů je velmi častá funkce smart. Zejména u větších grilů investici poznáte nejen na výkonu, ale i materiálu. Kvalitní litina, smalt, nerez, to jsou materiály, na které se můžete při grilování vždy spolehnout. Pokud ovšem hledáte velmi výkonný plynový gril, jeho cena může výrazně přesáhnout i 10 000 Kč.

Zásady bezpečného grilování

Stejně jako při každé manipulaci s ohněm či horkými objekty je potřeba se při grilování řídit především zdravým rozumem. Nikdy ale neuškodí upozornit na několik zásad, jejichž dodržování zásadně zvýší bezpečnost grilování. Většina těchto zásad platí především pro větší grily na dřevěné uhlí nebo plyn, u menších elektrických grilů jsou rizika o něco nižší, protože se obejdete bez manipulace s ohněm.

  • Prostor – nikdy negrilujte uvnitř, pokud nemáte gril přímo určený k použití v interiéru. Venkovní grily není vhodné používat ani v garáži. V okolí 3 m od grilu by neměly být hořlavé materiály.
  • Oblečení – stylovost oděvu v tomto případě neřešíme, jde nám spíše o materiály. Ke grilování si neberte oblečení z umělých vláken, klasická bavlněná nebo lněná zástěra je sázkou na jistotu.
  • Podpalovače – k zapalování grilu používejte jen podpalovače k tomu určené, nikdy ne líh nebo benzín.
  • Hašení – vznícený tuk nebo plameny vycházející z grilu nehaste vodou. Většinou stačí gril zaklopit víkem a utěsnit průduchy, větší oheň je možné zasypat pískem nebo uhasit hasicím přístrojem. V případě vznícení elektrického grilu je v první řadě nutné vypojit jej ze sítě.

Údržba grilu

Stejně jako všechny ostatní pomůcky pro přípravu pokrmů, i gril je třeba pravidelně čistit (Zdroj: Popular Mechanics). Samozřejmě není nutné rošt grilu neustále mýt ve vodě nebo v myčce. Zásadní je ale zbavit jej všech připečenin, a to v průběhu grilování. Rošt se totiž čistí při vysoké teplotě. Základní postup tedy je:

  • Zahřát rošt.
  • Očistit rošt speciálním kartáčem od všech připečených kousků jídla a nečistot.
  • Potřít rošt olejem – k tomu dobře poslouží olej ve spreji nebo ubrousek namočený v oleji a kleště na grilování.
  • Po každé várce masa opakujte.

Pro důkladnější vyčištění roštu a dalších částí grilu dobře poslouží speciální čističe. Na trhu najdete také obaly na gril, které jej ochrání před prachem a nečistotami například při skladování v garáži.

Desky stolního grilu tento postup nevyžadují. Po každém grilování je ale třeba je také důkladně očistit. Výhodou je, pokud má gril nepřilnavý povrch a desky jsou vhodné k mytí v myčce.

Příprava grilu na novou sezónu

V první řadě je potřeba gril důkladně vyčistit, pokud jste tak neudělali při jeho zazimování. Odstraňte starý popel, veškeré připečeniny a rez, očištěný rošt můžete potřít jedlým olejem. Nýty a šroubky je potřeba zkontrolovat, dotáhnout a promazat. U plynového grilu zkontrolujte i hadice a těsnění, k tomu dobře poslouží voda se saponátem. Když jí potřete rozvody a pustíte plyn, podle bublinek snadno poznáte, zda někde nedochází k jeho úniku.

Takto je potřeba gril připravit pouze na začátku každé sezóny. Dále už stačí klasická údržba.

Tip: Pokud si chcete vychutnat tu pravou grilovací pohodu, pozvěte své přátelé a připravte si vodní dýmku, u které můžete jíst grilované pokrmy, pít dobré víno a vychutnávat atmosféru letních večerů.

Často kladené otázky ke grilům

Eliška se jako redaktorka zabývá výběrem a srovnáváním produktů už řadu let a tématu grilů se věnuje více než tři roky. Tvorbě srovnání předcházelo rozsáhle pátrání v českých i zahraničních zdrojích, problematiku grilů navíc sleduje dlouhodobě a své znalosti stále doplňuje. Pomůže vám tak s orientací mezi různými typy grilů, poradí, jaké funkce zvolit a jak zbytečně nepřeplácet. Kromě venkovního vaření se věnuje také kuchyňským spotřebičům, jako jsou sporáky a varné desky, bílé technice a dalším produktům.

Diskuze, poradna a vaše zkušenosti

Zeptejte se na cokoliv, co vás zajímá, a naši redaktoři vám odpoví v moderované diskuzi. Můžete také poradit ostatním, nebo se podělit o svoji zkušenost.

Položte dotaz

Odpovědět na dotaz

Nenašli jste v diskuzi odpověď? Zeptejte se a naše redakce na praktické a zajímavé dotazy najde odpověď.


Jak vám pomohl tento článek?
Budeme rádi za zpětnou vazbu.

Průměrné hodnocení 4.3 z 18 hlasů