Menu

Nejlepší hotdogovače 2024: Srovnání podle testů a recenzí

Aktualizováno:
Autor:
Dana Široká

V kategorii doporučujeme

Buffalo Hot Dog ohřívač párků se 6 hroty

9 600 Kč

Orientační cena

Jaký hotdogovač vybrat dle srovnání

Hotdogovač je kuchyňské zařízení, ve kterém si můžete připravit domácí čerstvý párek v rohlíku. V našem srovnání zvítězil hotdogovač Buffalo, ve kterém lze vařit až 30 párků naráz. Ocenění nejlepší poměr cena/výkon získal Hyundai HDM 120 disponující nástavci na vaření vajec a kukuřice. Pro nenáročné uživatele a jednotlivce bude vyhovující Orava HM-01, který i přes nižší cenu potěší nepřilnavým vnitřním povrchem.

Jak srovnáváme hotdogovače?

Do dnešního srovnání jsme zařadili produkty, které uplatníte hlavně v domácím prostředí. Porovnávali jsme u nich kapacitu varné nádoby, příkon a další technické parametry. Liší se i kvalitou zpracování, volbou materiálu a nabídkou příslušenství. Skladba produktů je uzpůsobena tak, aby si vybral méně náročný zákazník i uživatel s vysokými nároky. Mezi nejdůležitější porovnávané parametry jsme tedy zařadili:

  • Maximální počet párků, který se vejde do varné nádoby
  • Příkon
  • Možnost regulace teploty
  • Počet trnů na ohřev pečiva
  • Oddělené ovládání trnů

Pokud si nejste jisti, jak při výběru hotdogovače postupovat, pomůže vám článek Jak vybrat hotdogovač. V něm jsou dopodrobna vysvětleny nejdůležitější parametry a popsány jednotlivé funkce. Také získáte přehled o tom, v jakých cenových hladinách se hotdogovače nejčastěji pohybují.


Nejlepší hotdogovače dle srovnání

Hodnocení Produkt Klady Zápory Orientační cena Aktuální cena
Top 1
Výborné
Vítěz srovnání
  • Obrovská kapacita
  • Solidní zpracování
  • Oddělený ohřev
  • Ochrana proti přehřátí
  • Vysoká cena
  • Bez regulace teploty
  • Těžký na přenášení
  • Bez recenzí uživatelů
9 600 Kč Zobrazit nabídky
Top 2
Velmi dobré
Nejlepší poměr cena/výkon
  • Slušná kapacita
  • Trny ovládáte zvlášť
  • Na kukuřici i vejce
  • Bezpečnostní prvky
  • Lze mýt v myčce
  • Celoplastová konstrukce
  • Bez regulace teploty
  • Méně recenzí
800 Kč Zobrazit nabídky
Top 3
Dobré
Pro jednotlivce či pár
  • Jednoduchá obsluha
  • Cenově dostupný
  • Nepřilnavý povrch nádoby
  • Pouze 1 trn
  • Bez odděleného ohřevu
750 Kč Zobrazit nabídky
Top 4
Velmi dobré
Retro design
  • Unikátní retro vzhled
  • Slušná kapacita
  • Termostat
  • Příprava zeleniny v páře
  • Lehce vyšší cena
  • Průměrný počet trnů
  • Trny nelze ovládat samostatně
2 800 Kč Zobrazit nabídky
Top 5
Velmi dobré
Jeden z nejprodávanějších
  • Nižší cena
  • Oddělený ohřev trnu
  • Protiskluzové nožky
  • Nepřilnavý povrch
  • K vaření vajec i zeleniny
  • Pouze jeden trn
  • Bez regulace teploty
  • Plastová nádoba
  • Ohřev trvá déle
700 Kč Zobrazit nabídky
Top 6
Velmi dobré
Nejlepší jako dárek
  • Stylový design
  • Jednoduchá příprava
  • Funkce zastavení
  • Automatické vypnutí
  • Malá kapacita
  • Spíše na občasné využití
  • Není na zeleninu ani vejce
1 100 Kč Zobrazit nabídky

Jak chápat redakční hodnocení?

Doporučujeme jen produkty, které mají dle posouzení redaktora hodnocení nad 70 % (alespoň „Dobré“). Podívejte se, co jednotlivé procentní hladiny znamenají.

Recenze Buffalo Hot Dog ohřívač párků se 6 hroty
Buffalo Hot Dog ohřívač párků se 6 hroty
Recenze Hyundai HDM 120
Hyundai HDM 120
Recenze Orava HM-01
Orava HM-01
Recenze Guzzanti GZ 460
Guzzanti GZ 460
Recenze Gallet Dijon MAH 50
Gallet Dijon MAH 50
Recenze Ariete Party Time Hot Dog 206 červený
Ariete Party Time Hot Dog 206 červený
Ocenění Vítěz srovnání Nejlepší poměr cena/výkon Pro jednotlivce či pár Retro design Jeden z nejprodávanějších Nejlepší jako dárek
Hodnocení Výborné
Velmi dobré
Dobré
Velmi dobré
Velmi dobré
Velmi dobré
Orientační cena 9 600 Kč 800 Kč 750 Kč 2 800 Kč 700 Kč 1 100 Kč
Výrobce Buffalo Hyundai Orava Guzzanti Gallet Ariete
Objem nádoby (možný počet párků) 30 12 6 12 12 2
Materiál nádoby na párky Sklo Plast Plast Sklo Plast Nerelevantní
Materiál těla Nerezová ocel Plast Plast Nerezová ocel Plast Kombinace plastu a kovu
Příkon (W) 750 380 365 420 380 650
Regulace teploty (°C) Ano, ale nejsou uvedeny stupně Ne Ne 30–100 Ne Ano, 5 stupňů
Počet trnů na ohřev pečiva 6 2 1 2 1 Bez trnů (prostor pro 2 rohlíky)
Oddělené ovládání trnů Ano Ano Ne Ne Ano Nerelevantní
Šířka (cm) 67 34,5 24,5 33,5 26,5 28,2
Výška (cm) 37 28 27,2 33,8 27,5 21,5
Hloubka (cm) 34 20 13 29,7 12,5 16
Hmotnost (kg) 11 0,85 0,77 4 0,68 1,12

Recenze nejlepších hotdogovačů

Top 1
Vítěz srovnání
Výborné Celkové hodnocení
  • Obrovská kapacita
  • Solidní zpracování
  • Oddělený ohřev
  • Ochrana proti přehřátí
  • Vysoká cena
  • Bez regulace teploty
  • Těžký na přenášení
  • Bez recenzí uživatelů

Hotdogovač Buffalo spadá mezi dražší produkty na trhu a je určen náročným zákazníkům či na profesionální využití. Disponuje totiž velmi odolnou kovovou konstrukcí a objemnou varnou nádobou, která pojme až 30 párků. To je nejvyšší kapacita našeho srovnání a v době psaní této recenze nadprůměr (září 2022) – většina modelů nabízí kapacitu 12, maximálně 18 párků.

I co se týče počtu trnů, Buffalo své konkurenty překonává. 6 trnů je spíše výjimka, i u většiny profesionálních strojů se pohybují kolem 4. Díky tomu můžete připravovat 6 rohlíků naráz, které se díky vysokému příkonu 750 W velmi rychle opečou. Velkou výhodou je jejich samostatné ovládání. Párky si můžete předehřát předem a teprve pak připravit rohlíky, či naopak – čistě podle vaší potřeby.

Teplotu také můžete regulovat díky 5 teplotním stupňům. Snadno si tak navolíte, zda chcete párky opravdu horké, nebo jen lehce ohřáté. Díky oceli je celá konstrukce sice velmi pevná, ale také velmi těžká – 11 kg už je pořádná váha. Tento přístroj se proto nehodí na časté přenášení. Lepší je ho uložit na jedno určité místo, kde se bude nejvíce využívat.

Hodnocení dalších odborníků a uživatelů

V současné době (září 2022) bohužel neexistují uživatelské recenze k hotdogovači Buffalo. Představuje ale jeden z nejprodávanějších produktů na tuzemském trhu a parametrově se řadí mezi špičku. Důvěru budí i díky kvalitně zpracované konstrukci, která působí velmi bytelně.

Hlavní klady, zápory a zajímavosti oproti jiným produktům

Silné stránky hotdogovače Buffalo reprezentují objemná nádoba na 30 párků a 6 trnů na ohřev rohlíků. Výhodu představuje i regulace teploty a oddělené ovládání trnů, tyto funkce nejsou samozřejmostí u všech dražších produktů.

Buffalo bohužel nenabízí možnost přípravy zeleniny v páře nebo vajíček. Další nevýhodou, se kterou je potřeba se smířit, je dost vysoká cena. Pokud si ale někdo chce pořídit hotdogovač s takto velkou kapacitou, je potřeba s tím počítat.

Porovnání s alternativami

Hotdogovač se 6 trny je momentálně (září 2022) na českém trhu výjimkou. Lze ho nahradit modely se 4 trny. Těmi disponuje např. hotdogovač Royal Catering RCHW 2300, který má kapacitu 30 párků. Navíc se jedná o něco levnější alternativu.

Další možností je hotdogovač se 4 trny od stejné značky. Stejně jako Buffalo pojme 30 párků a má velmi slušný příkon 650 W zajišťující rychlou přípravu. Pokud nutně nepotřebujete 6 trnů, dokáže ho dobře zastoupit.

Závěrečné shrnutí

Hotdogovač Buffalo se 6 trny je ideální volbou do stánku s rychlým občerstvením. Díky nadprůměrné kapacitě a rychlému ohřevu s ním lze snadno připravovat velké množství párků v rohlíku naráz. Využití ale najde i v rodinách s velkým počtem dětí. Můžete ho využít k přípravě občerstvení na oslavách a rodinných sešlostech.

Do domácností, kde pobývá méně členů, je ale zbytečně velký. Těm by mohl bohatě postačit hotdogovač Gallet Gourmet MAH 502 s kapacitou 12 párků a 2 trny na rohlíky.

9 600 Kč Orientační cena

Top 2
Nejlepší poměr cena/výkon
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Slušná kapacita
  • Trny ovládáte zvlášť
  • Na kukuřici i vejce
  • Bezpečnostní prvky
  • Lze mýt v myčce
  • Celoplastová konstrukce
  • Bez regulace teploty
  • Méně recenzí

Hyundai HDM 120 představuje cenově dostupný hotdogovač, který se může pochlubit velmi slušnou kapacitou na 12 párků a dobrou úrovní zpracování. Jako většina levnějších modelů sice nenabízí regulaci teploty, ale zase potěší odděleným ovládáním trnů, což není samozřejmostí ani u střední cenové hladiny.

Sáhnout po něm mohou i ti uživatelé, kteří si chtějí v párkovači uvařit něco jiného, protože je vybaven nástavci na vajíčka a kukuřici. Daní za nižší cenu je v tomto případě celoplastová konstrukce – musíte zde počítat s tím, že nevydrží tolik co nerezová ocel.

800 Kč Orientační cena

Top 3
Pro jednotlivce či pár
Dobré Celkové hodnocení
  • Jednoduchá obsluha
  • Cenově dostupný
  • Nepřilnavý povrch nádoby
  • Pouze 1 trn
  • Bez odděleného ohřevu

Hotdogovač od slovenského výrobce elektroniky patří mezi subtilnější modely ideální pro pár či jednotlivce. Pro tyto účely je vybaven jedním hrotem k ohřevu rohlíku a nepřilnavou plastovou nádobou, ve které lze najednou ohřát až 6 párků. Nenabízí ale žádné nástavce, tudíž v něm nic jiného krom uzenin nepřipravíte. Příkon 365 W lze považovat za dostatečný k přípravě párků i pečiva.

Hodnocení dalších odborníků a uživatelů

Většina zákazníků si tento přístroj pořídila pro občasný ohřev jednoho či více párků pro sebe či rodinu k večeři. Pro tyto účely se osvědčil. Oceňují jeho jednoduché ovládání a skladnost. Někteří uživatelé ale uvádí, že ohřev párků neprobíhá příliš rychle a jsou spíše vlažné.

Hlavní klady, zápory a zajímavosti oproti jiným produktům

Z hlediska parametrů ani funkčnosti není tomuto hotdogovači v zásadě co vytknout. Jedná se o produkt nižší cenové skupiny, kde je není standardem bohatý výběr funkcí. Mohl by mít ale o jeden trn na pečivo navíc.

Závěrečné shrnutí

Orava HM-01 se bude hodit pro jednotlivce žijící single či bezdětné páry. Protože u něj musíte oželet veškeré doplňky, funkce či velkou nádobu, najde si své uplatnění v kuchyni nenáročných uživatelů. Pokud chcete o něco lépe vybavený přístroj v podobné cenové hladině, mohl by vás zaujmout Gallet Gourmet MAH 502 disponující dvěma hroty, kapacitou až 12 párků a nástavci na vejce a zeleninu.

750 Kč Orientační cena

Top 4
Retro design
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Unikátní retro vzhled
  • Slušná kapacita
  • Termostat
  • Příprava zeleniny v páře
  • Lehce vyšší cena
  • Průměrný počet trnů
  • Trny nelze ovládat samostatně

Hotdogovač Guzzanti GZ 460 spadá do vyšší cenové hladiny, je tedy určen náročnějším zákazníkům. Protože je zpracován do nápadného retro stylu, bude se hodit do kuchyní, které jsou zařízeny v tomto duchu. Tento model pojme maximálně 12 párků, je tedy vhodný i pro velké rodiny nebo na oslavy.

Jako jeden z mála hotdogovačů na trhu nabízí regulaci teploty v rozmezí 30–100 °C. Teplotu je tedy možné uzpůsobit i k vaření jiných druhů potravin. U hotdogovače s takto vysokou cenou bychom ale rozhodně očekávali možnost odděleného ovládání trnů.

2 800 Kč Orientační cena

Top 5
Jeden z nejprodávanějších
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Nižší cena
  • Oddělený ohřev trnu
  • Protiskluzové nožky
  • Nepřilnavý povrch
  • K vaření vajec i zeleniny
  • Pouze jeden trn
  • Bez regulace teploty
  • Plastová nádoba
  • Ohřev trvá déle

Gallet Dijon MAH 50 je hotdogovač z nižší cenové hladiny, který i přesto nabízí velmi slušnou kapacitu na vaření 12 párků. Trn na ohřev pečiva je zde ale pouze jeden, takže bude příprava většího množství hotdogů trvat déle. Výhodou je, že k přístroji dostanete nástavce na vajíčka a zeleninu, takže si můžete uvařit i jiné pokrmy, pokud nemáte zrovna chuť na párky.

Nižší cena se zde promítá do slabší úrovně zpracování a menšího počtu vychytávek. Varná nádoba je z plastu a chybí zde regulace teploty. Na druhou stranu ale potěší odděleným ovládáním trnu, což není u levnějších produktů standardem.

700 Kč Orientační cena

Top 6
Nejlepší jako dárek
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Stylový design
  • Jednoduchá příprava
  • Funkce zastavení
  • Automatické vypnutí
  • Malá kapacita
  • Spíše na občasné využití
  • Není na zeleninu ani vejce

Ariete Party Time se od ostatních hotdogovačů liší na první pohled, protože jde spíše o ohřívač párků. Ve vrchní části se nachází 2 přihrádky na párky a 2 na ohřev rohlíků. Připravit v něm tedy můžete maximálně hotdogy pro 2 osoby naráz, což je dost málo.

Logicky se v něm nedá vařit ani zelenina, takže je tento model tudíž určen spíše k nárazovému využití. Na druhou stranu má ale příprava hotdogu v tomto retro zařízení své kouzlo a určitě s ním neuděláte chybu, když s ním obdarujete milovníka párků v rohlíku.

1 100 Kč Orientační cena

Nejprodávanější hotdogovače dle Heureky

Pořadí Produkt Hodnocení Orientační cena Aktuální cena
Top 1 87 %
Počet recenzí: 15
1 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 2 100 %
Počet recenzí: 1
1 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 3 Zatím nehodnoceno 1 100 Kč Zobrazit nabídky
Top 4 95 %
Počet recenzí: 5
2 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 5 Zatím nehodnoceno 5 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 6 93 %
Počet recenzí: 8
1 400 Kč Zobrazit nabídky
Top 7 82 %
Počet recenzí: 21
3 300 Kč Zobrazit nabídky
Top 8 73 %
Počet recenzí: 2
900 Kč Zobrazit nabídky
Top 9 90 %
Počet recenzí: 8
900 Kč Zobrazit nabídky
Top 10 87 %
Počet recenzí: 1
3 200 Kč Zobrazit nabídky

Zobrazit další produkty


Jak vybrat hotdogovač

Tento článek slouží jako průvodce výběrem přístroje na přípravu párků v rohlíku, kterému se říká hotdogovač. Níže se můžete podívat na stručný souhrn kapitol, které na vás čekají:

  • Proč koupit kvalitní hotdogovač – jde o šikovného pomocníka, ve kterém si snadno připravíte párky v rohlíku. Párky jsou navíc vařeny v páře, což je zdravější než pečení na grilu. Kromě hotdogů v nich lze často vařit i vajíčka nebo zeleninu.
  • Nevýhody hotdogovačů – tyto přístroje si obecně moc lidí nepořizuje, proto není nabídka párkovačů nijak široká.
  • Výběr podle využití – narazit můžete na modely vhodné do domácnosti a ke komerčnímu využití. Kromě pořizovací ceny a kvality zpracování se liší hlavně kapacitou, příkonem a výbavou.
  • Důležité parametry – důležité je hlavně zvolit model s dostatečnou kapacitou (objemem nádoby na párky). Počtu párků by pak měl odpovídat příkon a počet hrotů na rohlíky. V neposlední řadě zohledněte i kvalitu provedení a materiál, ze kterého je hotdogovač vyroben.
  • Příslušenství a funkce – jsou vždy přínosem, zejména ty bezpečnostní. Většina modelů je vybavena pojistkou proti přehřátí a protiskluzovými nožičkami. Dále se můžete setkat například s funkcí automatického vypnutí a regulací teploty.
  • Ceny – nejlevnější modely začínají na 500 Kč, nicméně většina uživatelů bude vybírat v rozmezí 1 000–2 000 Kč.

Pokud je domácí příprava jídla vaší oblíbenou činností, doporučujeme vám také náš výběr nejlepších šunkovarů.

Proč koupit kvalitní hotdogovač

Zařízení na přípravu hotdogů v sobě navíc skrývá hned několik výhod:

  • Rychlá příprava – vaření párků v hotdogovači je velice efektivní a umožňuje připravit velké množství hotdogů naráz.
  • Praktická automatizace – oceníte ji na velkých oslavách, večírcích a setkáních s přáteli a rodinou. Kromě toho se hotdogovače používají i v gastronomickém provozu.
  • Příprava dalších pokrmů – kromě párků můžete v hotdogovači uvařit i dušenou zeleninu nebo vajíčka.
  • Zdravější párek v rohlíku – párky se vaří v horké vodě nebo páře, což je určitě zdravější způsob přípravy než opekání na grilu či pánvičce. Není nutné k nim přidávat žádný tuk.

Párek v rohlíku neboli hotdog nejspíše většina z nás považuje za americký vynález. Ve skutečnosti pochází z Německa, odkud byl dovezen za velkou louži a stal se celosvětově populárním. Americký hotdog vypadá trochu jinak než náš párek v rohlíku. Pečivo se rozřezává podélně a opéká se spolu s párky na grilu. Hotdogovač oproti tomu párky vaří v horké vodě či páře. Pečivo se nerozřezává, ale nabodává na ostrý ocelový hrot.

Nevýhody hotdogovačů

Hotdogovače patří mezi kuchyňské pomocníky, které určitě nenajdete v každé domácnosti. Je to zejména z níže uvedených důvodů:

  • Specifická cílová skupina – pokud nepatříte mezi fanoušky párků v rohlíku, hotdogovač vás pravděpodobně nezaujme.
  • Užší výběr – přístrojů na přípravu párků v rohlíku není na tuzemském trhu příliš mnoho, což je při výběru omezující.
  • Nejsou příliš známé – mnoho lidí ani netuší, že něco jako domácí hotdogovač existuje. Proto si je málokdo pořizuje.

Výběr podle využití

Mezi jednotlivými modely hotdogovačů nepanují významné rozdíly v principu fungování. Liší se hlavně kapacitou a úrovní zpracování, z níž vyplývá, zda jsou vhodné na:

  • Domácí využití – menší modely na 1–6 párků, většinou plastové, hlavní výhodou jsou nízké pořizovací náklady.
  • Profesionální (komerční) využití – zvládnou i celodenní provoz, uvaříte v nich naráz hodně hotdogů, mají více funkcí, logicky jde o vyšší investici.

I když nevlastníte stánek s rychlým občerstvením, vyplatí se vám v případě častých oslav a rozvětveného příbuzenstva investovat do profesionálního modelu. V malé domácnosti, zejména pokud není na kuchyňské lince mnoho místa, si vystačíte s menším domácím spotřebičem.

Domácí hotdogovače

Nezaberou příliš mnoho místa a hodí se na občasné používání. V těch nejmenších připravíte najednou 1–6 hotdogů. Mezi jejich silné stránky patří nižší pořizovací cena a obvykle praktické rozměry. Celá konstrukce bývá vyrobena z plastu, což snižuje celkovou investici do produktu. Nemůžete od nich ale očekávat příliš vysoký výkon.

Profesionální hotdogovače

U přístrojů tohoto typu se předpokládá, že budou v chodu každý (a mnohdy i celý) den. Samozřejmostí je proto objemnější nádoba na párky, vyšší počet hrotů, lepší výkon, kvalitní zpracování a nerezová ocel jako převažující materiál. Očekávat můžete i více doplňků a funkcí.

Využití hotdogovače Důležité parametry Co dalšího sledovat Cenová hladina
Domácí Praktické rozměry Možnost vaření vajíček nebo zeleniny Nižší nebo střední
Profesionální Dostatečná kapacita, kvalitní zpracování Zda má dostatek hrotů na rohlíky Obvykle vyšší

Důležité parametry

Při výběru hotdogovače odpovídajícího přesně vašim potřebám byste se měli zaměřit na následující parametry:

  • Objem nádoby na párky – pohybuje se v širokém rozmezí 1–18 párků, pro čtyřčlennou rodinu je ideální kapacita na 6–8 párků.
  • Příkon – čím vyšší, tím rychleji se budou párky ohřívat. Za dostatečnou hodnotu lze považovat 400 W.
  • Hroty na pečivo – u modelů na domácí použití bývají standardně 1–2. U hotdogovačů ke komerčnímu použití jich bývá obvykle víc.
  • Materiál – u levnějších hotdogovačů dominuje plast. Lepší a odolnější variantou je určitě nerezová ocel.

Objem nádoby na párky

Objem nádoby na párky se uvádí hotdogovačů v počtu párků, které lze v nádobě naráz ohřát. Pohybuje se v poměrně širokém rozmezí:

  • 1–6 párků – kapacita nejmenších modelů, ideální pro 1–3 strávníky.
  • 6–8 párků – zlatý střed, bude ideální pro rodinu o 4–5 členech.
  • 8–18 párků – vyšší kapacita, připravíte zde hotdogy po více než 6 lidí.

Vhodný objem vyberte podle toho, pro kolik osob budete hotdogy nejčastěji připravovat (a podle jejich chuti k jídlu). Podle počtu párků v nádobě se mění čas, který potřebujete k jejich ohřevu. Čím více párků, tím je časový interval logicky delší.

Příkon

  • 300–400 W – dostatečný u modelů na domácí použití.
  • Cca 650 W – pro přípravu většího množství hotdogů za krátký čas.

Příkon patří mezi další parametry, které ovlivňují rychlost ohřevu párků. Jeho výše se totiž promítá do celkové výkonnosti přístroje. Z technického hlediska se jedná o energii, kterou spotřebič odebírá z elektrické sítě, aby mohl pracovat. Co se týče výdajů za elektřinu, nemusíte se příliš obávat, že by ji hotdogovač výrazně zvýšil. Většinou bývá zapnutý jen několik málo minut, takže nestihne spotřebovat nijak závratné množství energie.

Hroty na pečivo

Tyto hroty slouží k opečení rohlíku (případně bagety) a zároveň do něj vyhloubí otvor, do kterého se pak uvařený párek vloží. Standardně se jedná o vertikální hroty z nerezové oceli. Zaměřte se na jejich počet.

  • 1–2 hroty – běžné u modelů na domácí použití.
  • 3 a více hrotů – většinou u hotdogovačů pro komerční využití.

Je velmi praktické, pokud přístroj nabízí oddělenou přípravu párků a rohlíků. V opačném případě vám mohou párky velmi rychle popraskat, zatímco pečivo se teprve ohřívá.

Materiál

  • Plast – plast bývá specifikem levnějších modelů. Používá se na výrobu konstrukce a nádoby na párky.
  • Nerezová ocel – profesionální hotdogovače mají tělo vyrobené z nerezové oceli. Tento materiál se používá v gastronomickém provozu velice často, protože je odolný a snadno se udržuje v čistotě. Rovněž se používá na výrobu napichovacích hrotů na pečivo, a to jak u domácích, tak u profesionálních přístrojů.
  • Sklo – u luxusních hotdogovačů se se sklem setkáte ve formě nádoby. Oproti plastu vydrží déle, musíte si ale dát dobrý pozor na to, aby vám neupadla.

Příslušenství a funkce

Hotdogovač může být vybaven celou řadou praktických funkcí. Nejdůležitější jsou ty s bezpečnostním účelem.

  • Automatické vypnutí a časovač – po určité době nepoužívání se přístroj díky této funkci sám vypne. Pokud nemáte možnost výběru stupně ohřevu pečiva, tato funkce zajistí, že se pečivo přestane po určité chvíli opékat. Nehrozí tak, že by se náhodou spálilo.
  • Pojistka proti přehřátí – pojistka chrání nejen vás, ale především přístroj před vážným poškozením.
  • Regulace teploty – některé modely jsou vybaveny termostatem a nabízí nastavení konkrétní teploty v určitém rozmezí. Vyplatí se v případě, že chcete ohřát silnější klobásky. Díky tomu můžete celý proces urychlit či připravovat i jiné potraviny, než jsou párky.
  • Stupně ohřevu pečiva – prostřednictvím této funkce si můžete vybrat, zda chcete raději méně opečený, nebo křupavý rohlík.
  • Vaření v páře – nádoba slouží pro tepelnou úpravu párků přímo ve vodě, nebo v páře. S funkcí vaření v páře pak hotdogovač supluje do jisté míry parní hrnec. Horká pára je navíc ideální pro vaření zeleniny.
  • Nástavce – umožní vám v nádobě na párky vařit třeba vejce, kukuřici či jinou zeleninu.
  • Madla – slouží k usnadnění přenášení.
  • Protiskluzové nožičky – by měly být v ideálním případě pogumované.

Ceny

Hotdogovače tvoří na trhu s bílými spotřebiči minoritu, výběr tudíž není úplně široký a zatím neexistuje žádná značka, která by se na ně výhradně specializovala. Existuje ale několik výrobců, kteří nabízí kvalitní produkty za slušnou cenu. Za zmínku stojí Ariete, Orava, Gallet, Guzzanti či Sencor.

Jak bylo již zmíněno, jedná se o poměrně jednoduché zařízení, které si běžně nepořizuje každá domácnost. Pořizovací cena těch nejlevnějších modelů začíná již na 500 Kč a lze je zakoupit i v supermarketu. Nerezové modely pro profesionály mohou stát i více než 10 000 Kč. Nárůst ceny zapříčiňuje volba dražšího materiálu, výkonnost a celková kvalita zpracování.

Do 1 000 Kč

Nejlevnější hotdogovač seženete již za 500 Kč. V této sekci musíte počítat s méně kvalitními materiály, z nichž dominuje plast. Co se týče hrotů na pečivo, standardně se setkáním s jedním, maximálně dvěma. Nádoba bývá menší, přibližně na 2–6 párků. Doplňkové funkce musíte v tomto případě oželet.

Od 1 000 do 2 000 Kč

Střední třída nabízí slušný výběr spotřebičů do domácího prostředí. Na výrobu konstrukce se kromě plastu používá i nerezová ocel. Často v nich připravíte i více než 8 párků najednou. Disponují obvykle dvěma i více hroty na pečivo. Samozřejmostí je propracovanější design i výběr funkcí. Často se setkáte s časovačem, termostatem a nástavci na zeleninu.

Nad 2 000 Kč

Profesionální modely hotdogovačů působí o poznání bytelněji a propracovaněji. Na výrobu celé konstrukce se jako materiál používá nerezová ocel. Nádoba pak může být z plastu či skla a pojme 18 (nebo i více) párků najednou. Na opékání pečiva jsou vybaveny čtyřmi a více ocelovými hroty.

Hodí se do domácnosti s více členy nebo se pořizují do restaurací s rychlým občerstvením. Z toho důvodu se u nich také setkáte s většinou zmiňovaných funkcí a vysokým výkonem, protože to umožní celý proces vaření zefektivnit. Není žádnou výjimkou, že kvalitní hotdogovač stojí i více než 10 000 Kč.

Cenová kategorie Co obvykle nabízí Co obvykle nenabízí Pro koho se hodí / pro jaký účel se hodí
Do 1 000 Kč Domácí hotdogovače s kapacitou na 2–6 hotdogů, převažují plastové materiály Větší kapacitu, pokročilejší funkce, kvalitnější materiály Pro nenáročné uživatele; pro jednotlivce a páry
Od 1 000 do 2 000 Kč Modely i na více než 8 párků, objevuje se často nerezová ocel, více funkcí Nemusí vždy umožňovat regulaci teploty a nastavení teploty ohřevu pečiva Pro rodiny o 4 a více členech
Nad 2 000 Kč Zařízení vhodná do komerčního provozu, pojmou i 18 párků naráz Plastové hotdogovače s malou kapacitou Pro početné rodiny; ke komerčním účelům

Údržba a čištění

Aby vám váš hotdogovač sloužil co nejdéle, nezapomeňte na pravidelné čištění.

  • Po použití vždy vyčkejte, dokud přístroj zcela nevychladne.
  • Nádobu na párky umyjte pomocí teplé vody a běžného saponátu na nádobí. Nepoužívejte žádné agresivní či abrazivní prostředky, které by mohly nádobu poškodit.
  • Tělo přístroje a hroty na pečivo otřete navlhčeným hadříkem. Poté nechte volně uschnout nebo vytřete utěrkou do sucha.
  • Aby vám na přístroj zbytečně nesedal prach a nemuseli jste ho před každým použitím oprašovat, uskladněte ho do kuchyňské skřínky.

Použití hotdogovače

Samotný proces použití je vcelku jednoduchý. Stačí se držet několika kroků, jejichž detailní popis a specifika naleznete v návodu od výrobce.

  • Nejprve naplňte nádobu vodou, upevněte ji na přístroj, vložte do ní párky a uzavřete víčkem.
  • Poté si připravte pečivo. U rohlíků můžete odříznout na jedné straně špičky, aby se vám lépe napichovaly na hroty. Pokud nemáte doma rohlíky, můžete použít i menší bílé bagetky.
  • Poté stačí přístroj zapnout a nechat pracovat přibližně 10 min. Pokud je vybaven časovačem, sám se po uplynutí nastavené doby vypne.
  • Při servírování si dejte dobrý pozor, aby jste se náhodou neopařili horkou vodou a párou.
  • Pečivo sundejte z hrotů velice opatrně. Hrotů se nedotýkejte, jinak hrozí popálení.
  • Pokud chcete v hotdogovači připravit vajíčka nebo kukuřici, chřest, brokolici, květák či jinou zeleninu vařenou v páře, nastudujte si pokyny výrobce. Čas přípravy se nejspíš bude lišit.
  • Hot dog můžete kromě kečupu a hořčice dochutit mnoha doplňky. V Americe je velice oblíbené kysané zelí, speciální pikantní hořčice, karamelizovaná cibulka či obloha z čerstvých rajčat, nakládaných cibulek a okurek.

Často kladené dotazy k hotdogovačům

Dana Široká
Redaktorka
Dana ráda zkouší nové recepty a s nadšením objevuje nejrůznější moderní technologie, které povýší vaření z nudné práce na kreativní činnost. I proto se ujala tématu hotdogovačů a ráda vám poradí, jaké parametry při výběru zohlednit a zda ve vašem případě zvolit domácí či komerční typ.

Použité a další zajímavé zdroje

https://www.hot-dog.org/culture/hot-dog-history

https://cs.wikipedia.org/wiki/Hot_dog

KRAIG, Bruce. American Hot Dog: Standardised Taste and Regional Variations. In: Oxford Symposium on Food and Cookery 1987: Taste. 1988. p. 108-113.

HÁJKOVÁ, Martina. Složení stravy a konzumace fast food v mladistvém věku. České Budějovice, 2019. Bakalářská práce. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta. Vedoucí práce doc. MUDr. Miroslav Stránský.

https://vltava.rozhlas.cz/jan-m-heller-chvala-parku-8701470

Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi. Naši redaktoři se také zapojují, ale odpovídají dle aktuální vytíženosti a časových možností. Pokud potřebujete naši odpověď, využijte spíše email.

Dobrý den, ráda bych pořídila hotdogovač pro děti, milují párky v rohlíku. Děti máme dvě, tak jak velký přístroj bych měla pořídit, abych v něm udělala párky pro nás i pro děti? Pokud mi můžete doporučit nějaký konkrétní, bude ráda. Děkuji, Janková M.

Marie Janková

Dobrý den, pokud potřebujete hotdogovač pro čtyřčlennou rodinu, měl by mít varnou nádobu na 6–8 párků. Doporučit bych vám mohla např. Hyundai HDM 120, ve kterém je možné vařit až 12 párků naráz a opéct 2 rohlíky. Navíc se v něm dají připravit i vajíčka nebo zelenina. Dalším kandidátem by mohl být Gallet Dijon MAH 50, který má totožnou kapacitu a rovněž umožňuje přípravu dalších pokrmů. Má ale pouze 1 trn na ohřev pečiva.

Dana Široká, redaktor

Dobrý den, jak poznám, že má hotdogovač oddělený ohřev?

Karel David

Dobrý den, oddělený ohřev trnů na pečivo je funkcí, kterou se výrobci u svých produktů rádi chlubí. Pokud ji ale náhodou neuvádí v popisku produktu, poznáte ji podle toho, že je přístroj opatřen dvěma vypínači – jeden slouží k ovládání varné nádoby na párky a druhým zapínáte hroty na pečivo.

Dana Široká, redaktor

Zapojte se do diskuze

Odeslat

Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.


Jak vám pomohl tento článek?
Budeme rádi za zpětnou vazbu.

Průměrné hodnocení 4.4 z 9 hlasů

Další oblíbené testy a recenze