Test a recenze
automatických kávovarů 
2017


Nejlepších 10 automatických kávovarů dle testu

1. místo
Vítěz testu 2017
2. místo 3. místo 4. místo 5. místo
Vítěz cena/výkon 2017
6. místo 7. místo 8. místo 9. místo 10. místo
De’Longhi ECAM 45.760W De’Longhi Intensa ECAM 23.460S  Philips HD8847/19 Minuto De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B De’Longhi ESAM 4500 Magnifica Philips Saeco HD 8917/09 Incanto Philips Saeco HD8914/09 De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive Jura E6 Jura Impressa E8

Hodnocení:
90,6 %

Orientační cena:
20 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
87,9 %

Orientační cena:
16 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
86,8 %

Orientační cena:
18 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
85,7 %

Orientační cena:
22 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
85,1 %

Orientační cena:
14 500 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
84,0 %

Orientační cena:
16 500 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
82,4 %

Orientační cena:
14 500 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
81,3 %

Orientační cena:
32 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
79,6 %

Orientační cena:
25 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
76,9 %

Orientační cena:
30 000 Kč

Přečíst recenzi

Porovnat automatické kávovary byl nelehký úkol. Všechny modely v našem testu 2017 jsou totiž od renomovaných výrobců a v nejdůležitější parametrech jsou většinou stejné, nebo velmi podobné. Z tohoto důvodu jsme hodnotili i parametry, které mohou být do jisté míry subjektivní, jako je objem nádobky na vodu nebo objem zásobníku na kávu. Hodnotili jsme také objem odpadního zásobníku, kde platí čím větší, tím lepší.

Velký důraz jsme kladli na parní tlak a příkon, ale jak už bylo řečeno, zejména parní tlak byl pro všechny přístroje stejný. Proto jsme se zaměřili také na nastavení a funkce. Z možností nastavení jsme kontrolovali, zda je možné u kávovaru nastavit teplotu vody, její tvrdost a také sílu kávy. Ohodnotili jsme mimo jiné i to, z kolik úrovní hrubosti můžete vybírat u vestavěného mlýnku.

Poslední slovo v hodnocení měly funkce, kterými kávovary oplývají nebo neoplývají. Důležitým prvkem bylo šlehání mléka, zda je automatické nebo manuální, pomocí parní trysky. Výhodou je také, když kávovar vydává i horkou vodu. Ohodnotili jsme i přítomnost automatického čištění a odvápňování, úsporného režimu nebo displeje.

Jelikož se kávovary liší zejména funkcemi a jinými méně podstatnými parametry, je důležité zdůraznit, že ani modely na nižších příčkách nejsou nekvalitní. Většinou ztratily body kvůli nějakým chybějícím funkcím, třeba ještě v kombinaci s menším objemem. Lze říci, že všechny kávovary obstály, je jen potřeba zvolit podle osobních preferencí ten nejlepší pro vás.

Celkové hodnocení nejlepších 10 automatických kávovarů

Pořadí Vzhled Název produktu Hodnocení výkonu
(max. 10)
Hodnocení objemu
(max. 10)
Hodnocení možností a nastavení
(max. 10)
Hodnocení výbavy a funkcí
(max. 10)
Orientační
cena
Celkové
hodnocení
Aktuální
cena

1.

De’Longhi ECAM 45.760W

8,0

9,7

10,0

10,0

20 000 Kč

90,6 %

2.

De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

8,0

8,0

10,0

10,0

16 000 Kč

87,9 %

3.

Philips HD8847/19 Minuto

10,0

8,0

8,9

10,0

18 000 Kč

86,8 %

4.

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

8,0

8,3

10,0

10,0

22 000 Kč

85,7 %

5.

De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

7,0

7,7

10,0

10,0

14 500 Kč

85,1 %

6.

Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

10,0

8,0

8,9

8,8

16 500 Kč

84,0 %

7.

Philips Saeco HD8914/09

10,0

8,0

8,9

8,8

14 500 Kč

82,4 %

8.

De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

7,0

7,0

10,0

10,0

32 000 Kč

81,3 %

9.

Jura E6

8,0

9,0

8,9

8,8

25 000 Kč

79,6 %

10.

Jura Impressa E8

8,0

9,0

10,0

7,6

30 000 Kč

76,9 %

> Celý žebříček všech testovaných automatických kávovarů najdete zde.

Porovnání důležitých parametrů

Údaj

De’Longhi ECAM 45.760W

De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

Philips HD8847/19 Minuto

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

Philips Saeco HD8914/09

De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

Jura E6

Jura Impressa E8

Hodnocení

90,6 %

87,9 %

86,8 %

85,7 %

85,1 %

84,0 %

82,4 %

81,3 %

79,6 %

76,9 %

Výrobce

De'Longhi

De'Longhi

Philips

De'Longhi

De'Longhi

Philips

Philips

De'Longhi

Jura

Jura

Parní tlak (bar)

15

15

15

15

15

15

15

15

15

15

Příkon (W)

1 450

1 450

1 850

1 450

1 350

1 850

1 850

1 350

1 450

1 450

Objem nádobky na vodu (l)

2

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,8

1,4

1,9

1,9

Objem zásobníku na kávu (g)

400

250

250

300

200

250

250

250

280

280

Objem odpadního zásobníku (šálky)

14

14

15

14

14

15

15

14

16

16

Porovnání možností a nastavení

Údaj

De’Longhi ECAM 45.760W

De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

Philips HD8847/19 Minuto

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

Philips Saeco HD8914/09

De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

Jura E6

Jura Impressa E8

Hodnocení

90,6 %

87,9 %

86,8 %

85,7 %

85,1 %

84,0 %

82,4 %

81,3 %

79,6 %

76,9 %

Použití mleté kávy

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Ano

Nastavitelná teplota vody

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Nastavitelná síla kávy

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Nastavitelná hrubost mletí

13

13

5

13

13

5

5

13

6

6

Počet šálků najednou

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Nastavitelná tvrdost vody

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Porovnání výbavy, rozměrů a funkcí

Údaj

De’Longhi ECAM 45.760W

De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

Philips HD8847/19 Minuto

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

Philips Saeco HD8914/09

De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

Jura E6

Jura Impressa E8

Nádobka na mléko

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Ano

Ne

Ne

Výdej horké vody

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Nastavitelná výška

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Automatické šlehání mléka

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Tryska na páru

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Ano

Ano

Ano

Ne

Displej

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Úsporný režim

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Automatické čištění

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Automatické odvápňování

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Výška (cm)

36

34

33

34,8

36

34

34

28,5

35,1

35,1

Šířka (cm)

26

43

21,5

23,6

28,5

22,1

22,1

40,5

28

28

Hloubka (cm)

46

23,8

42,9

42,9

37,5

43

43

42

43,9

43,9

Hmotnost (kg)

11

9

7,2

9,5

10,5

7,2

7,2

13,5

9,8

9,8

Shrnutí TOP 10 automatických kávovarů v testu

O každém automatickém kávovaru jsme zpracovali samostatnou recenzi. Zde najdete její shrnutí a odkaz na celou recenzi na samostatné stránce. V samotné recenzi najdete podrobné zhodnocení parametrů, funkcí, ale také ceny.


Recenze De’Longhi ECAM 45.760W

Recenze De’Longhi ECAM 45.760W

1. místo - Vítěz testu 2017

Hodnocení: 90,6 %

Kávovar do kanceláře nebo pro opravdové milovníky kávy, to je model De'Longhi ECAM 45.760W. Patří k nejobjemnějším kávovarům v testu, nechybí mu žádné hodnocené funkce ani možnosti nastavení, a tak mu kromě trochu slabšího příkonu opravdu není co vytknout. Pro vaření jedné ranní kávy denně ale pravděpodobně zcela vhodný nebude.


Recenze De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

Recenze De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

2. místo

Hodnocení: 87,9 %

V kategorii možností a nastavení, stejně tak ve funkcích, není kávovaru De'Longhi Intensa ECAM 23.460S co vytknout. V sekci parametrů potom spadá do středních nebo vyšších hodnot. Pokud nehledáte žádné extrémy, ale pátráte právě po zlatém středu, mohl by být pro vás tento model šťastnou volbou.


Recenze Philips HD8847/19 Minuto

Recenze Philips HD8847/19 Minuto

3. místo

Hodnocení: 86,8 %

Jedinou znatelnější slabinou kávovaru Philips je menší výběr hrubostí namletí. Jinak si vede skvěle ve všech kategoriích. Nad většinou konkurentů vyniká zejména vysokým příkonem, který by měl urychlit zahřívání přístroje. Z funkcí a vybavení vůbec nic nepostrádá a můžeme jej tedy doporučit takřka univerzálně.


Recenze De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

Recenze De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

4. místo

Hodnocení: 85,7 %

Kávovar De'Longhi Dinamica ECAM 350.55 B bude vyhovovat pravděpodobně všem, kteří milují kávu ve větším množství a ocení i automatické šlehání mléka a další zajímavé funkce, které nabízí. Drobným mínusem může být slabší příkon, záleží ovšem na vás, jak velký na něj kladete důraz.


Recenze De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

Recenze De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

5. místo - Vítěz cena/výkon 2017

Hodnocení: 85,1 %

Příkon kávovaru De'Longhi ESAM 4500 Magnifica patří ke slabším, někdy se tak může pomaleji zahřívat. Na druhou stranu má plnou výbavu funkcí a nastavení, čímž může konkurovat i podstatně dražším modelům. Doporučujeme jej tedy hlavně pro použití v domácnosti, kde nejde o čas, ale hlavně o pohodlí při přípravě.


Recenze Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

Recenze Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

6. místo

Hodnocení: 84,0 %

Model od značky Philips je specifický zejména silným příkonem a také chybějící parní tryskou. Je ovšem vybavený funkcí automatického šlehání mléka a tak záleží hlavně na vás, zda budete trysku postrádat. Jinak jej můžeme doporučit do domácnosti i kanceláře, díky slušnému objemu a pestré výbavě funkcí.


Recenze Philips Saeco HD8914/09

Recenze Philips Saeco HD8914/09

7. místo

Hodnocení: 82,4 %

Mezi slabiny kávovaru Philips patří méně variabilní mlýnek a chybějící nádobka na mléko. K jeho silným stránkám naopak patří vysoký příkon a slušný objem nádobky na vodu a odpadního zásobníku. Díky těmto objemům a slušné výbavě nastavení a funkcí můžeme kávovar doporučit i do kanceláře nebo domácnosti s více členy.


Recenze De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

Recenze De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

8. místo

Hodnocení: 81,3 %

Model De'Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive ocení pravděpodobně hlavně rodiny s dětmi, a to nejen díky funkci přípravy horké čokolády. Objemově se nehodí pro velmi častou přípravu kávy, museli byste navíc docela často doplňovat vodu. Proto bychom jej doporučili spíše pro menší rodinu než do kanceláře.


Recenze Jura E6

Recenze Jura E6

9. místo

Hodnocení: 79,6 %

Kávovar Jura E6 se nejlépe uplatní v kanceláři nebo rodině s velkou spotřebou kávy. Jeho nádobka na vodu a odpadní zásobník se totiž objemově řadí k největším a tak by byla škoda tento potenciál nevyužít. Chybí mu ovšem možnost použít k přípravě mletou kávu, nabízí také jen šest úrovní hrubosti namletí kávových zrn.


Recenze Jura Impressa E8

Recenze Jura Impressa E8

10. místo

Hodnocení: 76,9 %

Model Jura Impressa E8 bude skvělou volbou do kanceláře nebo početnější domácnosti, a to zejména díky velkému objemu nádobky na vodu a zásobníku na kávovou sedlinu. Trochu netypický je postup při přípravě mléčné pěny, kávovaru totiž chybí nádobka na mléko i parní tryska. Místo toho ale nasává mléko hadičkou přímo z krabice, o mléčnou pěnu tedy nepříjdete.

Jak vybrat automatický kávovar

1. Základní typy kávovarů

2. Parametry

3. Funkce a vlastnosti

4. Design a konstrukce

5. Cena

Popularita kávy stále roste, na kvalitní espresso už ale nemusíte chodit pouze do kavárny a investovat do něj velké peníze. Stále častěji si milovníci kávy připravují svůj oblíbený nápoj v pohodlí domova pomocí různých druhů kávovarů. Jeden z nejjednodušších a zároveň nejkvalitnějších způsobů přípravy je vaření kávy prostřednictvím automatického kávovaru. Při takové přípravě nevzniká žádný nepořádek a nezabere velké množství času, jako je tomu v případě pákových kávovarů. Na druhou stranu se nemusíte omezovat na kapsle, které jsou nákladnější a často hůře dostupné.

V našem článku se můžete podívat na porovnání jednotlivých typů kávovarů a dozvíte se, na co se zaměřit při výběru automatických modelů. Rozebrali jsme parametry, funkce i design kávovaru a vám už tak zbývá jen zvážit, která kritéria jsou pro vás podstatná a která méně. V neposlední řadě můžete zvážit i cenu kávovaru, nebo lépe řečeno, kolik jste do něj ochotní investovat a jaký výsledek za své peníze můžete očekávat.


1. Základní typy kávovarů

V první řadě je potřeba ujasnit si, jaké kávovary se vůbec na trhu vyskytují a co můžeme čekat přímo od automatického. Kávovary dělíme na základní tři typy, pákový, automatický a kapslový. Kromě nich se můžete ještě setkat například s překapávačem nebo moka konvicí, v těch už ovšem nepřipravíte klasické espresso.

Pákové

Tento typ kávovarů je vlastně menší variantou přístrojů, které najdete v kavárnách. Pákové kávovary představují největší množství práce a jsou proto ideální volbou pro milovníky kávy, kteří si zároveň užívají i rituál její přípravy. Pokud patříte do této skupiny, podívejte se na náš test pákových kávovarů. Pákové kávovary většinou nemají zásobník na kávu ani mlýnek a je tak potřeba kávu nejprve namlít a potom napěchovat do sítka. Zároveň je potřeba hlídat i dávkování vody. To je automatické jen u dražších modelů, rozhodně ale nedoporučujeme ty levnější, které automatické množství vody nemají.

Usnadnit práci si můžete pomocí tzv. PODů, což jsou polštářky naplněné kávou a funkčnost je potom podobná jako u kapslového kávovaru. Stále ale bude příprava a údržba kávovaru náročnější než u ostatních variant. Důležité je na závěr zmínit, že budete pravděpodobně potřebovat i mlýnek na kávu, a to v cenových kategoriích od 1 000 Kč výše, aby dokázal kávu dobře umlít. Druhá možnost je využívat již namletou kávu, což zase nebývá doporučováno z důvodu ztráty aroma.

Kapslové

Kapslové kávovary jsou malé a nenáročné na obsluhu, jejich výhodou jsou zejména nízké pořizovací náklady a jednoduchost obsluhy. Veškerý proces přípravy kávy představuje vložení kapsle a stisknutí tlačítka. Některé modely jsou vybavené i funkcí samočištění. Pokud hledáte skladný a poměrně samostatný přístroj, podívejte se na náš test kapslových kávovarů. Kapslové kávovary jsou velmi variabilní, často umožňují i přípravu čaje nebo jiných nápojů. Jejich kvalita je různá, stejně jako kvalita samotných kapslí.

Nevýhodou je, že jeden kávovar většinou dokáže pracovat jen s jednou značkou kapslí a je tak velmi důležité vybrat tu pravou ještě před jeho koupí. Navíc v něm nepřipravíte ani mletou kávu. Dalším mínusem je vyšší cena kávy, v porovnání například s automatickým přístrojem, protože k ceně samotné kávy se zde připočítává také cena kapsle. Při pití kávy ve větším množství se vám tak nízké pořizovací náklady převáží vyššími náklady na provoz. Problém také může být s nápoji obsahujícími mléko. Jen u dražších přístrojů najdeme samostatnou nádržku na mléko. Většina ji supluje sušeným mlékem v kapsli, to se ale čerstvému mléku zkrátka nevyrovná.

Automatické

Spolu s kapslovými kávovary jsou automatické modely nejméně závislé na člověku a jeho schopnostech přípravy kávy. Kávovar má zabudovaný mlýnek i nádržku na vodu, většinou také nádobku na mléko. Zmáčknutím jednoho tlačítka se provedou všechny úkony pro přípravu espressa, u některých modelů i pro přípravu cappuccina nebo caffé latte, včetně namletí kávy, spaření i samočištění. Stejně jako v případě pákových kávovarů, i v této kategorii se najdou přístroje, které jsou kompatibilní s kávovými PODy.

Příjemnou stránkou automatického kávovaru je, že připravuje čerstvě namletou kávu, nevýhodou ovšem může být, že je zásobník na kávu umístěný přímo v těle přístroje, a tak může být vystavený nežádoucímu působení tepla. Přístroje také nepatří k nejmenším, proto nejsou náročné jen na místo, ale mohou být i náročnější na údržbu. Z tohoto důvodu je vždy lepší volit varianty se samočisticími funkcemi, nebo takové kávovary, které samy upozorní na nutnost čištění nebo odvápnění. Cena za jeden šálek kávy se může dostat pod jednu korunu, nebo i nad deset korun, záleží na vašem výběru kávy. Kvalita výsledného nápoje se také odvíjí zejména od kvality kávových zrn.

Typ kávovaru

Výhody

Nevýhody

Určení

Cena

Pákový

Ukázka pákového kávovaru

+Nízká cena za šálek

+ Káva podle vašich představ a schopností

- Vyšší pořizovací náklady

- Potřeba přikoupit mlýnek

- Složitější používání a čištění

- K přípravě většího množství kávy

- Pro milovníky rituálu přípravy

3 000 - 20 000 Kč

Kapslový

Ukázka kapslového kávovaru

+ Nízké pořizovací náklady

+ Rychlá a nenáročná příprava

+ Snadná údržba

- Vyšší cena za šálek

- Omezení na jednu značku kapslí

- Používání sušeného mléka

- Pití kávy v menším množství

- Experimentování s kávovými i dalšími nápoji

800 - 20 000 Kč

Automatický

Ukázka automatického kávovaru

+ Zcela samostatné fungování

+ Rychlá příprava

+ Nízká cena za šálek

- Vyšší pořizovací náklady

 - Občas náročnější údržba

 - Káva v těle kávovaru

 - Pití kávy ve větším i menším množství

 - Příprava espressa i kávy s mlékem

6 000 - 40 000 Kč


2. Parametry

Pro přípravu kávy existuje několik zásadních faktorů, nejdůležitější je tlak a teplota. Rychlost přípravy potom ovlivní příkon přístroje, k tomu se ovšem váže také jeho spotřeba.

Tlak a teplota

Jedním z nejzásadnějších parametrů pro přípravu kávy je tlak. Bez dostatečného tlaku zkrátka dobrou kávu neuděláte. V kavárnách se setkáme s kávovary o tlaku od 9 bar, pro domácí použití jsou překvapivě ideální přístroje s tlakem od 15 bar. Je to kvůli tomu, že na rozdíl od profesionálních kávovarů si domácí přístroje nedrží tlak konstantně, ale nejprve tvoří křivku 0 – 15 bar a poté zase 15 – 0 bar, na 9 bar se tak dostanou v průměru. Ideální teplota pro přípravu kávy by se potom měla pohybovat kolo 90°C (cca 88 – 92°C).

Příkon

Kávovar patří k menším domácím spotřebičům, a tak není příkon v jeho případě až tak zásadní. Ovlivní hlavně rychlost nahřátí přístroje, pokud si tedy budete připravovat kávu v ranním shonu, doporučujeme hlavně spotřebiče s vyšším příkonem, nicméně ušetřený čas nebude až tak vysoký. Na kvalitu samotného nápoje ale nemá vyšší nebo nižší příkon žádný vliv.

Spotřeba

Protože jde o malý přístroj, je jeho spotřeba vcelku zanedbatelná. Pokud ovšem hledíte na co nejvyšší úsporu, doporučujeme zkontrolovat, zda má kávovar i úsporný režim, ideálně nastavitelný. Někdy se totiž přístroj do úsporného režimu přepne příliš brzy a vy jej tak musíte často zapínat, což znamená opakované nahřívání.


3. Funkce a vlastnosti

Jedním z rozhodujících faktorů při výběru přístroje je jeho výbava. Záleží na vás, které funkce pro vás budou užitečné a které méně. Milovníci našlehané mléčné pěny by se měli zaměřit na přítomnost nádržky na mléko, popřípadě zda je šlehání mléka automatické nebo manuální. Každý milovník kávy jistě ocení možnost nastavení kávovaru tak, aby dosáhl perfektního výsledku. Pro opravdové gurmány je potom určené například nahřívání hrnečků, které ale u přístrojů pro běžné spotřebitele nebývá úplně dokonalé – často se setkáváme s dlouhým nahříváním plochy a nízkou teplotou.

Mlýnek

Od hrubosti namletí kávy se odvíjí síla a chuť výsledného nápoje. Jemně namletou kávou voda protéká déle, a tak získá plnější chuť a aroma. Příliš jemná káva se ale může přepálit a zhořknout. Na druhou stranu hrubě namletou kávou voda proteče rychleji a získáte tak jemnější chuť, ovšem při velmi hrubém namletí může být káva příliš slabá. Mlýnek na kávu už je zpravidla součástí automatického přístroje, ale právě kvůli dosažení ideálního výsledku by měl mít možnost nastavení hrubosti mletí. U některých modelů je také možnost použít již namletou kávu, nedisponují jí ale všechny kávovary.

Pro přípravu espressa je nejlepší káva zhruba na hrubost polohrubé mouky. Pokud vás zajímá optimální hrubost pro jiné způsoby vaření, například v džezvě nebo moka konvičce, v našem článku o mlýncích na kávu najdete užitečný přehled.

Nastavení přípravy

U modernějších přístrojů se můžete těšit na variabilitu v případě nastavení. Nabízejí například možnost nastavit si sílu kávy (ta se samozřejmě odvíjí také od již zmíněného mletí), popřípadě teplotu vody. Zvolit si můžete i velikost kávy, tedy kávu s větším či menším množstvím vody. Některé přístroje potom umožňují i přípravu dvou káv najednou, což se hodí zejména pro snídaně ve dvou.

Z nastavování dále oceníte přizpůsobení tvrdosti vody. To v praxi funguje tak, že voda v zásobníku bude odvápňována samotným kávovarem dle toho, jak máte u vás doma tvrdou vodu. To otestujete pomocí proužku, který bývá přiložen v krabici s kávovarem. Vše bývá jasně vysvětleno v návodu, nemusíte se bát žádných složitých chemických úkonů.

Nastavitelná výška výpusti

Automatické kávovary dnes běžně mají nastavitelnou výšku výpusti. Je to z toho důvodu, že pokud by byla moc vysoko bez možnosti ji snížit, napouštěná káva do malého hrníčku na espresso by stříkala všude kolem a část kávy by tedy byla na lince nebo kávovaru, nikoli v hrnku. Naopak pokud by výpust byla moc nízko a nešla zvednout, velmi by vám to zkomplikovalo možnost přípravy vyšších variant kávy jako lungo, nebo třeba mléčné varianty caffé latte a cappuccino.

Znázornění nastavitelné výpusti

Nahřátí šálku

Zdánlivě nepodstatná funkce může být pro některé uživatele naopak zásadní. V nahřátém hrníčku vám káva nejen tak rychle nevychladne, ale také si lépe udrží krémovou pěnu a bohatou chuť a aroma. Najdou se ale i spotřebitelé, kteří tuto možnost po čase stejně přestanou využívat, protože jim menší ochlazení kávy nevadí a hlavně proto, že při zapnutí kávovaru nějakou dobu trvá, než se deska na šálky zahřeje a poté nějakou chvíli trvá, než se zahřejí samotné hrnky. U běžných automatických kávovarů v cenovkách 6 – 20 tisíc korun jsme se zpravidla nesetkali s moc dobrou účinností nahřívací plochy.

Manuální pěnění mléka

Automatický kávovar neznamená automatické pěnění mléka. Některé však automatické napěnění mléka umožňuji.

Téměř všechny automatické a pákové kávovary mají výpust na horkou páru, kterou použijete pro manuální přípravu, napěnění a našlehání mléka. Nese to s sebou oproti automatickému režimu pěnění mléka tu nevýhodu, že správně napěnit mléko není jednoduché a vyžaduje to chvíli cviku. Zároveň je potřeba to udělat dost rychle, aby mléko nebylo moc horké, protože kávu byste měli podávat tak, aby se dala okamžitě pít, aniž byste si spálili jazyk. Níže přidáváme video, kde se mléko šlehá manuálně.

Poloautomatické a automatické pěnění mléka

Některé kávovary mají možnost buď k trysce páry připojit hadičku, kterou dáte přímo do krabice od mléka. Kávovar už si poté mléko napění sám a z trysky jen poteče připravené mléko pro vybraný nápoj, což vám ale stále nebrání mléko šlehat i manuálně bez připojení hadičky. Některé kávovary fungují na podobném principu, jen nemusíte používat hadičku, protože mají své nádoby určené na mléko, ze kterých si mléko samo načerpá a po stisknutí tlačítka teče opět již našlehané mléko. Stále však u takových kávovarů máte zároveň možnost mléko připravovat i manuálně.

Pozor je nutné dávat u některých kávovarů, kde je jediná možnost šlehání mléka automatická, tedy zmáčknutím tlačítka, po kterém již napěněné mléko poteče z výpusti. Dle našich zkušeností to nemusí běžnému spotřebiteli vadit, ale pokud vám nebude vyhovovat to, jak kávovar pěnu z mléka dělá, nebudete mít možnost si ji připravit manuálně dle vašich představ. Měli byste si tedy před výběrem kávovaru ujasnit, jestli budete manuální šlehání mléka vyžadovat, nebo je to pro vás zbytečné a spokojíte se jen s automatickým pěněním mléka. Kombinace obojího je přitom asi nejlepší možností. Níže přikládáme video, jak vypadá příprava mléka v kávovaru, který má automatický režim pěnění mléka a nádobu na mléko.

U automatického a poloautomatického pěnění mléka je nutné také počítat s vyššími nároky na čištění kávovaru po každé přípravě mléčného nápoje.

Funkce horké vody

V kávovaru budete moci dělat i čaj, protože naprostá většina automatických kávovarů má možnost výdeje horké vody z trysky na horkou páru. Stačí jen zmáčknout správné tlačítko a kávovar vám během chvíle naplní hrnek horkou vodou pro přípravu čaje, nebo jiného nápoje. Čaj si do vody už ale musíte přidat samozřejmě sami. Možnost přípravy čaje je zastoupena jen u kávovarů, které mají trysku na vývod horké páry pro manuální přípravu mléka.

Čištění a odvápnění automatického kávovaru

Automatický kávovar je skvělý a nenáročný pomocník. I přes svou nenáročnost je ale potřeba ho čistit. Například káva, kterou sám namele a procedí, musí někde skončit. Většina kávovarů si proto sama řekne o vysypání zásobníku na použitou kávu, ale také o výměnu vody nebo pročištění vnitřních součástí kávovaru. Důležité je také odvápnění kávovaru, které budete dělat zhruba jednou měsíčně.

Kávovary mají automatický režim odvápnění, to znamená, že pro vás to bude jen pár úkonů a zmáčknutí tlačítek dle návodu. Nutný ale bude prostředek na odvápnění, který bývá buď součástí přístroje, nebo bude potřeba dokoupit. Při čištění kávovaru rozhodně doporučujeme držet se návodu a nepoužívat jiné prostředky, než jsou v návodu doporučené.

Další funkce

Některé přístroje disponují také méně obvyklými funkcemi. Jednou z nich je časovač, který vám umožní nastavit dobu přípravy kávy a vy tak ráno můžete vstát k čerstvě uvařenému šálku. Další je třeba funkce Aroma systém, při které kávovar malým množstvím horké vody předpaří čerstvě umletou kávu ještě před samotnou přípravou nápoje a umožní tak lepší uvolnění jejího aroma a chuti.

U dražších modelů je potom možné nastavení individuálního profilu a vašich oblíbených nápojů. Ráno si tak nemusíte dělat starosti s přenastavováním kávovaru, ale pouze zvolíte příslušný profil a kávu uvaříte stisknutím jednoho tlačítka. K technologickým vychytávkám potom patří třeba ovládání kávovaru prostřednictvím mobilního telefonu nebo tabletu. V podstatě jediné, co tyto přístroje ještě nezvládají, je kávu přinést a naservírovat.


4. Design, konstrukce a druhy káv

Kávovar nepatří k přístrojům, které by se schovávaly do skříně. Proto je nejlepší vybrat takový, který bude ladit k vaší kuchyni. Výrobci se stále ještě většinou drží klasických barev, jako je černá, bílá a stříbrná, ale stále častěji se na trhu objevují i neotřelé extravagantnější kousky. Pozor si ovšem dávejte na přístroje v designovém provedení, často je totiž hlavní položkou ceny právě vzhled přístroje (popřípadě podpis známého designéra) a samotný kávovar už nedosahuje takové kvality, jakou byste našli u jiných přístrojů ve stejné cenové kategorii.

Konstrukčně jsou u kávovaru důležité zejména dva prvky, a to displej a odnímatelná nádobka na vodu, popřípadě také na mléko. Displej vám znatelně usnadní ovládání přístroje, nastavování ideálních parametrů a kávovar vás díky němu také upozorní na nutnost čištění. Odnímatelná nádobka potom usnadní doplňování tekutin a také čištění. Při volbě jejího objemu se potom řiďte odhadovaným množstvím kávy, které denně připravíte. Pro jednočlennou domácnost je zbytečné kupovat nádržku s objemem 2 l, ve které se bude akorát usazovat vodní kámen.

Naopak pokud denně vypijete větší množství kávy, nebo připravujete kávu najednou pro více osob, není vhodné vybírat nádobku s objemem menším než 1 l. Podle četnosti pití kávy a množství osob v domácnosti vybírejte také objem nádobky na kávu. Pro lepší představu o množství kávy a vody potřebném k přípravě jednoho šálku jsme pro vás nachystali tabulku oblíbených druhů kávových nápojů.

Druhý káv

Typ

Množství kávy (g)

Množství vody (ml)

Espresso

7

20 - 30

Ristretto

7

20

Lungo

7

80

Doppio (dvojité espresso)

14

50

Americano

7

Espresso 40 - 80 + voda 20 - 60

Velkou pozornost věnujte rozměrům kávovaru, protože každý kávovar se může lišit stavbou těla – na trhu jsou vysoké, široké, úzké, krátké, hluboké kávovary. Zajímat vás musí výška, šířka ale i hloubka kávovaru a dobře si změřte místo, kam kávovar hodláte umístit. Myslete také na to, že kávovary mají délku přívodového kabelu většinou kolem 1,2 metru, takže jeho umístění musí být v dosahu zásuvky, nebo budete muset používat prodlužovací kabel.


5. Cena

Automatický kávovar seženete v několika různých cenových hladinách a může být obtížné určit, co od dané ceny očekávat. Proto si v krátkosti rozebereme, jaké modely seženete v určité cenové kategorii a která je ta pravá pro vás. Vyhnete se tak koupi drahého přístroje, který nebudete plně využívat, nebo naopak levnější varianty, která nebude vyhovovat vašim představám. Pokud jde o značku, na trhu s kávovary momentálně hraje prim zejména značka DeLonghi a při vybírání se s ní nepochybně setkáte.

Cena pod 10 000 Kč

Kvalitně připravit kávu zvládne i přístroj za několik málo tisíc. V případě těchto modelů ale nepočítejte s nijak pestrou nabídkou funkcí, chybí jim také vybavení, jako je například displej nebo nádržka na mléko. Se samotnou přípravou kávy si ale poradí velmi dobře, vhod tedy přijdou hlavně uživatelům, kteří mají nejraději jednoduché dobré espresso, případně jim nevadí manuální příprava mléčné pěny.

Cena od 10 000 Kč do 20 000 Kč

V této cenové kategorii si pravděpodobně vybere největší množství spotřebitelů. Kávovary ve střední cenové hladině jsou jak kvalitní, tak vybavené užitečnými funkcemi a příslušenstvím. Nabízí vám tak pestrý výběr kávových variací a umožňují připravit váš oblíbený nápoj přesně tak, jak jej máte rádi. Samozřejmostí je displej, většinou jsou vybavené také automatickým šleháním mléka a dalšími funkcemi.

Cena nad 20 000 Kč

V nejvyšší cenové kategorii najdeme přístroje s pestrou nabídnou funkcí a velkým objemem zásobníků. Jsou vybavené také funkcemi, jako je automatické odvápňování nebo časovač. Umožňují také nastavení uživatelských profilů, každý člen domácnosti tak může mít individuální nastavení pro svůj oblíbený nápoj, které si přístroj bude pamatovat.

Jak vám pomohl tento test? Budeme rádi za zpětnou vazbu.

Recenze automatických kávovarů
Průměrné hodnocení 4.32 z 19 hlasů