Srovnávací test a recenze nejlepších automatických kávovarů


Celkové hodnocení nejlepších 10 automatických kávovarů

1. místo
Vítěz testu 2018
2. místo 3. místo
Vítěz cena/výkon
4. místo 5. místo 6. místo 7. místo 8. místo 9. místo 10. místo
De’Longhi ECAM 45.760W De’Longhi Intensa ECAM 23.460S  De’Longhi ESAM 4500 Magnifica De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B DeLonghi ECAM 510.55.M De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive De'Longhi ETAM 29.660 SB Philips Saeco HD 8917/09 Incanto DeLonghi ECAM 350.75 S Jura E6

Hodnocení:
93,8 %

Orientační cena:
20 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
91,4 %

Orientační cena:
16 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
90,4 %

Orientační cena:
14 500 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
88,8 %

Orientační cena:
22 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
88,3 %

Orientační cena:
23 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
86,4 %

Orientační cena:
32 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
86,1 %

Orientační cena:
13 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
83,2 %

Orientační cena:
16 500 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
82,7 %

Orientační cena:
16 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
81,8 %

Orientační cena:
25 000 Kč

Přečíst recenzi

Vychutnat si šálek profesionálně připravené kávy bez námahy. Přesně to umožňují automatické kávovary. Stačí si zvolit požadovaný nápoj, stisknout tlačítko a přístroj vše udělá za vás. Kávu namele, upěchuje, připraví a většina modelů také přidá krémovou mléčnou pěnu. Samostatně se přístroje také vyčistí a vy se nemusíte o nic starat.

Porovnat automatické kávovary byl nelehký úkol. Všechny modely v našem srovnávacím testu automatických kávovarů jsou totiž od renomovaných výrobců a v nejdůležitější parametrech jsou většinou stejné, nebo velmi podobné. Z tohoto důvodu jsme hodnotili i parametry, které mohou být do jisté míry subjektivní, jako je objem nádobky na vodu nebo objem zásobníku na kávu. Hodnotili jsme také objem odpadního zásobníku, kde platí čím větší, tím lepší.

Velký důraz jsme kladli na parní tlak a příkon, ale jak už bylo řečeno, zejména parní tlak byl pro všechny přístroje stejný. Proto jsme se zaměřili také na nastavení a funkce. Z možností nastavení jsme kontrolovali, zda je možné u kávovaru nastavit teplotu vody, její tvrdost a také sílu kávy. Ohodnotili jsme mimo jiné i to, z kolik úrovní hrubosti můžete vybírat u vestavěného mlýnku.

Poslední slovo v hodnocení měly funkce, kterými kávovary oplývají nebo neoplývají. Důležitým prvkem bylo šlehání mléka, zda je automatické nebo manuální, pomocí parní trysky. Výhodou je také, když kávovar vydává i horkou vodu. Ohodnotili jsme i přítomnost automatického čištění a odvápňování, úsporného režimu nebo displeje.

Jelikož se kávovary liší zejména funkcemi a jinými méně podstatnými parametry, je důležité zdůraznit, že ani modely na nižších příčkách nejsou nekvalitní. Většinou ztratily body kvůli nějakým chybějícím funkcím, třeba ještě v kombinaci s menším objemem. Lze říci, že všechny kávovary ve srovnání obstály, je jen potřeba zvolit podle osobních preferencí ten nejlepší pro vás.


Nejlepší automatické kávovary podle testu

Tabulka zobrazuje nejlepší automatické kávovary podle srovnávacího testu a odkaz na jejich recenze.
Pořadí Vzhled Nejlepší automatické kávovary Hodnocení výkonu
(max. 10)
Hodnocení objemu
(max. 10)
Hodnocení možností a nastavení
(max. 10)
Hodnocení výbavy a funkcí
(max. 10)
Orientační
cena
Celkové
hodnocení
Aktuální
cena

1.

De’Longhi ECAM 45.760W

9,4

9,7

10,0

10,0

20 000 Kč

93,8 %

2.

De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

9,4

7,9

10,0

10,0

16 000 Kč

91,4 %

3.

De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

9,1

7,5

10,0

10,0

14 500 Kč

90,4 %

4.

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

9,4

8,3

10,0

10,0

22 000 Kč

88,8 %

5.

DeLonghi ECAM 510.55.M

9,4

7,9

10,0

10,0

23 000 Kč

88,3 %

6.

De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

9,1

6,8

10,0

10,0

32 000 Kč

86,4 %

7.

De'Longhi ETAM 29.660 SB

9,4

4,0

10,0

10,0

13 000 Kč

86,1 %

8.

Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

10,0

7,9

9,0

8,2

16 500 Kč

83,2 %

9.

DeLonghi ECAM 350.75 S

9,4

8,3

10,0

8,2

16 000 Kč

82,7 %

10.

Jura E6

9,4

8,9

9,0

8,5

25 000 Kč

81,8 %

> Celý žebříček všech testovaných automatických kávovarů najdete zde.

Porovnání důležitých parametrů

Údaj

De’Longhi ECAM 45.760W

De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

DeLonghi ECAM 510.55.M

De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

De'Longhi ETAM 29.660 SB

Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

DeLonghi ECAM 350.75 S

Jura E6

Celkové hodnocení

93,8 %

91,4 %

90,4 %

88,8 %

88,3 %

86,4 %

86,1 %

83,2 %

82,7 %

81,8 %

Orientační cena

20 000 Kč

16 000 Kč

14 500 Kč

22 000 Kč

23 000 Kč

32 000 Kč

13 000 Kč

16 500 Kč

16 000 Kč

25 000 Kč

Parní tlak (bar) 

15

15

15

15

19

15

15

15

15

15

Příkon (W) 

1 450

1 450

1 350

1 450

1 450

1 350

1 450

1 850

1 450

1 450

Objem nádobky na vodu (l) 

2

1,8

1,8

1,8

1,8

1,4

1,4

1,8

1,8

1,9

Objem zásobníku na kávu (g) 

400

250

200

300

250

250

200

250

300

280

Objem odpadního zásobníku (šálky) 

14

14

14

14

14

14

15

14

16

Porovnání možností a nastavení

Údaj

De’Longhi ECAM 45.760W

De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

DeLonghi ECAM 510.55.M

De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

De'Longhi ETAM 29.660 SB

Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

DeLonghi ECAM 350.75 S

Jura E6

Celkové hodnocení

93,8 %

91,4 %

90,4 %

88,8 %

88,3 %

86,4 %

86,1 %

83,2 %

82,7 %

81,8 %

Orientační cena

20 000 Kč

16 000 Kč

14 500 Kč

22 000 Kč

23 000 Kč

32 000 Kč

13 000 Kč

16 500 Kč

16 000 Kč

25 000 Kč

Nastavitelná teplota vody 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Nastavitelná síla kávy 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Nastavitelná hrubost mletí 

13

13

13

13

14

13

13

5

13

6

Počet šálků najednou 

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Nastavitelná tvrdost vody 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Porovnání výbavy, rozměrů a funkcí

Údaj

De’Longhi ECAM 45.760W

De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

DeLonghi ECAM 510.55.M

De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

De'Longhi ETAM 29.660 SB

Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

DeLonghi ECAM 350.75 S

Jura E6

Celkové hodnocení

93,8 %

91,4 %

90,4 %

88,8 %

88,3 %

86,4 %

86,1 %

83,2 %

82,7 %

81,8 %

Orientační cena

20 000 Kč

16 000 Kč

14 500 Kč

22 000 Kč

23 000 Kč

32 000 Kč

13 000 Kč

16 500 Kč

16 000 Kč

25 000 Kč

Nádobka na mléko 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Výdej horké vody 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Nastavitelná výška výpusti 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Automatické šlehání mléka 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Tryska na páru 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Ne

Ano

Displej 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Úsporný režim 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Automatické čištění 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Automatické odvápňování 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Výška (cm)

36

34

36

34,8

35

28,5

34

34

34,8

35,1

Šířka (cm)

26

43

28,5

23,6

23,8

40,5

19,5

22,1

23,6

28

Hloubka (cm)

46

23,8

37,5

42,9

47

42

48

43

42,9

43,9

Hmotnost (kg)

11

9

10,5

9,5

11,5

13,5

9,1

7,2

9,5

9,8

Recenze TOP 10 automatických kávovarů

O každém automatickém kávovaru jsme zpracovali samostatnou recenzi. Zde najdete její shrnutí a odkaz na celou recenzi na samostatné stránce. V samotné recenzi najdete podrobné zhodnocení parametrů, funkcí, ale také ceny.


Recenze De’Longhi ECAM 45.760W

Recenze De’Longhi ECAM 45.760W

1. místo - Vítěz testu 2018

Hodnocení: 93,8 %

Kávovar do kanceláře nebo pro opravdové milovníky kávy, to je model De'Longhi ECAM 45.760W. Patří k nejobjemnějším kávovarům v testu, nechybí mu žádné hodnocené funkce ani možnosti nastavení, a tak mu kromě trochu slabšího příkonu opravdu není co vytknout. Pro vaření jedné ranní kávy denně ale pravděpodobně zcela vhodný nebude.


Recenze De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

Recenze De’Longhi Intensa ECAM 23.460S 

2. místo

Hodnocení: 91,4 %

V kategorii možností a nastavení, stejně tak ve funkcích, není kávovaru De'Longhi Intensa ECAM 23.460S co vytknout. V sekci parametrů potom spadá do středních nebo vyšších hodnot. Pokud nehledáte žádné extrémy, ale pátráte právě po zlatém středu, mohl by být pro vás tento model šťastnou volbou.


Recenze De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

Recenze De’Longhi ESAM 4500 Magnifica

3. místo - Vítěz cena/výkon

Hodnocení: 90,4 %

Příkon kávovaru De'Longhi ESAM 4500 Magnifica patří ke slabším, někdy se tak může pomaleji zahřívat. Na druhou stranu má plnou výbavu funkcí a nastavení, čímž může konkurovat i podstatně dražším modelům. Doporučujeme jej tedy hlavně pro použití v domácnosti, kde nejde o čas, ale hlavně o pohodlí při přípravě.


Recenze De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

Recenze De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 B

4. místo

Hodnocení: 88,8 %

Kávovar De'Longhi Dinamica ECAM 350.55 B bude vyhovovat pravděpodobně všem, kteří milují kávu ve větším množství a ocení i automatické šlehání mléka a další zajímavé funkce, které nabízí. Drobným mínusem může být slabší příkon, záleží ovšem na vás, jak velký na něj kladete důraz.


Recenze DeLonghi ECAM 510.55.M

Recenze DeLonghi ECAM 510.55.M

5. místo

Hodnocení: 88,3 %

Pro domácí využití bude De'Longhi ECAM 510.55.M perfektní. Chcete-li jej do kanceláře, oceníte velký zásobník na vodu a na sedlinu, pozor však na menší zásobník na kávu. Milovníky kávy potěší možnost umlít si kávu až na 14 různých stupňů hrubosti, společně s dalšími funkcemi, které kávovar má, je možné připravit si kávu přesně tak, jak ji máte rádi.


Recenze De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

Recenze De’Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive

6. místo

Hodnocení: 86,4 %

Model De'Longhi ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive ocení pravděpodobně hlavně rodiny s dětmi, a to nejen díky funkci přípravy horké čokolády. Objemově se nehodí pro velmi častou přípravu kávy, museli byste navíc docela často doplňovat vodu. Proto bychom jej doporučili spíše pro menší rodinu než do kanceláře.


Recenze De'Longhi ETAM 29.660 SB

Recenze De'Longhi ETAM 29.660 SB

7. místo

Hodnocení: 86,1 %

Kávovar od značky De'Longhi potěší v první řadě svou variabilitou. Patří k modelům s možností nastavení teploty i tvrdosti vody. Výhodou je 13 hrubostí mletí mlýnku i možnost použití předmleté kávy. Objem zásobníku na vodu či na kávovou sedlinu je spíše průměrný.


Recenze Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

Recenze Philips Saeco HD 8917/09 Incanto

8. místo

Hodnocení: 83,2 %

Model od značky Philips je specifický zejména silným příkonem a také chybějící parní tryskou. Je ovšem vybavený funkcí automatického šlehání mléka a tak záleží hlavně na vás, zda budete trysku postrádat. Jinak jej můžeme doporučit do domácnosti i kanceláře, díky slušnému objemu a pestré výbavě funkcí.


Recenze DeLonghi ECAM 350.75 S

Recenze DeLonghi ECAM 350.75 S

9. místo

Hodnocení: 82,7 %

Kávovar DeLonghi ECAM 350.75 S je svými parametry vhodný jak pro domácí využití, tak do kanceláře. Je bohatě vybavený funkcemi, jediné co mu chybí je manuální ovládání parní trysky. Po stránce možností nastavení je také na nejlepší úrovni. Jedinou slabinou by pro někoho mohl být slabší příkon, který má však vliv pouze na rychlost zahřátí přístroje.


Recenze Jura E6

Recenze Jura E6

10. místo

Hodnocení: 81,8 %

Kávovar Jura E6 se nejlépe uplatní v kanceláři nebo rodině s velkou spotřebou kávy. Jeho nádobka na vodu a odpadní zásobník se totiž objemově řadí k největším a tak by byla škoda tento potenciál nevyužít. Chybí mu ovšem možnost použít k přípravě mletou kávu, nabízí také jen šest úrovní hrubosti namletí kávových zrn.

Jak vybrat automatický kávovar

1. Základní typy kávovarů

2. Parametry

3. Funkce a vlastnosti

4. Design a konstrukce

5. Oblíbené značky automatických kávovarů​

6. Cena

7. Modelový výběr automatického kávovaru

Popularita kávy stále roste, na kvalitní espresso už ale nemusíte chodit pouze do kavárny a investovat do něj velké peníze. Stále častěji si milovníci kávy připravují svůj oblíbený nápoj v pohodlí domova pomocí různých druhů kávovarů. Jeden z nejjednodušších a zároveň nejkvalitnějších způsobů přípravy je vaření kávy prostřednictvím automatického kávovaru. Při takové přípravě nevzniká žádný nepořádek a nezabere velké množství času, jako je tomu v případě pákových kávovarů. Na druhou stranu se nemusíte omezovat na kapsle, které jsou nákladnější a často hůře dostupné.

V našem článku se můžete podívat na porovnání jednotlivých typů kávovarů a dozvíte se, na co se zaměřit při výběru automatických modelů. Rozebrali jsme parametry, funkce i design kávovaru a vám už tak zbývá jen zvážit, která kritéria jsou pro vás podstatná a která méně. V neposlední řadě můžete zvážit i cenu kávovaru, nebo lépe řečeno, kolik jste do něj ochotní investovat a jaký výsledek za své peníze můžete očekávat.


1. Základní typy kávovarů

V první řadě je potřeba ujasnit si, jaké kávovary se vůbec na trhu vyskytují a co můžeme čekat přímo od automatických. Kávovary dělíme na tři základní typy, pákový, automatický a kapslový. Kromě nich se můžete ještě setkat například s překapávačem nebo moka konvičkou.

Typy kávovarů a jejich ukázka

Pákové

Tento typ kávovarů je vlastně menší variantou přístrojů, které najdete v kavárnách. Pákové kávovary představují největší množství práce a jsou proto ideální volbou pro milovníky kávy, kteří si zároveň užívají i rituál její přípravy. Pokud patříte do této skupiny, podívejte se na náš test pákových kávovarů. Pákové kávovary většinou nemají zásobník na kávu ani mlýnek a je tak potřeba kávu nejprve namlít a potom napěchovat do sítka. Zároveň je potřeba hlídat i dávkování vody. To je automatické jen u dražších modelů, rozhodně ale nedoporučujeme ty levnější, které automatické množství vody nemají.

Usnadnit práci si můžete pomocí tzv. PODů, což jsou polštářky naplněné kávou a funkčnost je potom podobná jako u kapslového kávovaru. Stále ale bude příprava a údržba kávovaru náročnější než u ostatních variant. Důležité je na závěr zmínit, že budete pravděpodobně potřebovat i mlýnek na kávu, a to v cenových kategoriích od 1 000 Kč výše, aby dokázal kávu dobře umlít. Druhá možnost je využívat již namletou kávu, což zase nebývá doporučováno z důvodu ztráty aroma.

Kapslové

Kapslové kávovary jsou malé a nenáročné na obsluhu, jejich výhodou jsou zejména nízké pořizovací náklady a jednoduchost obsluhy. Veškerý proces přípravy kávy představuje vložení kapsle a stisknutí tlačítka. Některé modely jsou vybavené i funkcí samočištění. Pokud hledáte skladný a poměrně samostatný přístroj, podívejte se na náš test kapslových kávovarů. Kapslové kávovary jsou velmi variabilní, často umožňují i přípravu čaje nebo jiných nápojů. Jejich kvalita je různá, stejně jako kvalita samotných kapslí.

Nevýhodou je, že jeden kávovar většinou dokáže pracovat jen s jednou značkou kapslí a je tak velmi důležité vybrat tu pravou ještě před jeho koupí. Navíc v něm nepřipravíte ani mletou kávu. Dalším mínusem je vyšší cena kávy, v porovnání například s automatickým přístrojem, protože k ceně samotné kávy se zde připočítává také cena kapsle. Při pití kávy ve větším množství se vám tak nízké pořizovací náklady převáží vyššími náklady na provoz. Problém také může být s nápoji obsahujícími mléko. Jen u dražších přístrojů najdeme samostatnou nádržku na mléko. Většina ji supluje sušeným mlékem v kapsli, to se ale čerstvému mléku zkrátka nevyrovná.

Automatické

Spolu s kapslovými kávovary jsou automatické modely nejméně závislé na člověku a jeho schopnostech přípravy kávy. Kávovar má zabudovaný mlýnek i nádržku na vodu, většinou také nádobku na mléko. Zmáčknutím jednoho tlačítka se provedou všechny úkony pro přípravu espressa, u některých modelů i pro přípravu cappuccina nebo caffé latte, včetně namletí kávy, spaření i samočištění. Stejně jako v případě pákových kávovarů, i v této kategorii se najdou přístroje, které jsou kompatibilní s kávovými PODy.

Příjemnou stránkou automatického kávovaru je, že připravuje čerstvě namletou kávu, nevýhodou ovšem může být, že je zásobník na kávu umístěný přímo v těle přístroje, a tak může být vystavený nežádoucímu působení tepla. Přístroje také nepatří k nejmenším, proto nejsou náročné jen na místo, ale mohou být i náročnější na údržbu. Z tohoto důvodu je vždy lepší volit varianty se samočisticími funkcemi, nebo takové kávovary, které samy upozorní na nutnost čištění nebo odvápnění. Cena za jeden šálek kávy se může dostat pod jednu korunu, nebo i nad deset korun, záleží na vašem výběru kávy. Kvalita výsledného nápoje se také odvíjí zejména od kvality kávových zrn.

Typ kávovaru

Výhody

Nevýhody

Určení

Cena

Pákový

Ukázka pákového kávovaru

+Nízká cena za šálek

+ Káva podle vašich představ a schopností

- Vyšší pořizovací náklady

- Potřeba přikoupit mlýnek

- Složitější používání a čištění

- K přípravě většího množství kávy

- Pro milovníky rituálu přípravy

3 000 - 20 000 Kč

Kapslový

Ukázka kapslového kávovaru

+ Nízké pořizovací náklady

+ Rychlá a nenáročná příprava

+ Snadná údržba

- Vyšší cena za šálek

- Omezení na jednu značku kapslí

- Používání sušeného mléka

- Pití kávy v menším množství

- Experimentování s kávovými i dalšími nápoji

800 - 20 000 Kč

Automatický

Ukázka automatického kávovaru

+ Zcela samostatné fungování

+ Rychlá příprava

+ Nízká cena za šálek

- Vyšší pořizovací náklady

 - Občas náročnější údržba

 - Káva v těle kávovaru

 - Pití kávy ve větším i menším množství

 - Příprava espressa i kávy s mlékem

6 000 - 40 000 Kč


2. Parametry

Pro přípravu kávy existuje několik zásadních faktorů, nejdůležitější je tlak a teplota. Rychlost přípravy potom ovlivní příkon přístroje, k tomu se ovšem váže také jeho spotřeba.

Tlak a teplota

Jedním z nejzásadnějších parametrů pro přípravu kávy je tlak. Bez dostatečného tlaku zkrátka dobrou kávu neuděláte. V kavárnách se setkáme s kávovary o tlaku od 9 bar, pro domácí použití jsou překvapivě ideální přístroje s tlakem od 15 bar. Je to kvůli tomu, že na rozdíl od profesionálních kávovarů si domácí přístroje nedrží tlak konstantně, ale nejprve tvoří křivku 0 – 15 bar a poté zase 15 – 0 bar, na 9 bar se tak dostanou v průměru. Ideální teplota pro přípravu kávy by se potom měla pohybovat okolo 90 °C (cca 88 – 92 °C).

Příkon

Kávovar patří k menším domácím spotřebičům, a tak není příkon v jeho případě až tak zásadní. Ovlivní hlavně rychlost nahřátí přístroje, pokud si tedy budete připravovat kávu v ranním shonu, doporučujeme hlavně spotřebiče s vyšším příkonem, nicméně ušetřený čas nebude až tak vysoký. Na kvalitu samotného nápoje ale nemá vyšší nebo nižší příkon žádný vliv.

Spotřeba

Protože jde o malý přístroj, je jeho spotřeba vcelku zanedbatelná. Pokud ovšem hledíte na co nejvyšší úsporu, doporučujeme zkontrolovat, zda má kávovar i úsporný režim, ideálně nastavitelný. Někdy se totiž přístroj do úsporného režimu přepne příliš brzy a vy jej tak musíte často zapínat, což znamená opakované nahřívání.


3. Funkce a vlastnosti

Jedním z rozhodujících faktorů při výběru přístroje je jeho výbava. Záleží na vás, které funkce pro vás budou užitečné a které méně. Milovníci našlehané mléčné pěny by se měli zaměřit na přítomnost nádržky na mléko, popřípadě zda je šlehání mléka automatické nebo manuální. Každý milovník kávy jistě ocení možnost nastavení kávovaru tak, aby dosáhl perfektního výsledku. Pro opravdové gurmány je potom určené například nahřívání hrnečků, které ale u přístrojů pro běžné spotřebitele nebývá úplně dokonalé – často se setkáváme s dlouhým nahříváním plochy a nízkou teplotou.

Mlýnek

Od hrubosti namletí kávy se odvíjí síla a chuť výsledného nápoje. Jemně namletou kávou voda protéká déle, a tak získá plnější chuť a aroma. Příliš jemná káva se ale může přepálit a zhořknout. Na druhou stranu hrubě namletou kávou voda proteče rychleji a získáte tak jemnější chuť, ovšem při velmi hrubém namletí může být káva příliš slabá. Mlýnek na kávu už je zpravidla součástí automatického přístroje, ale právě kvůli dosažení ideálního výsledku by měl mít možnost nastavení hrubosti mletí. U některých modelů je také možnost použít již namletou kávu, nedisponují jí ale všechny kávovary.

Pro přípravu espressa je nejlepší káva zhruba na hrubost polohrubé mouky. Pokud vás zajímá optimální hrubost pro jiné způsoby vaření, například v džezvě nebo moka konvičce, v našem článku o mlýncích na kávu najdete užitečný přehled.

Nastavení přípravy

U modernějších přístrojů se můžete těšit na variabilitu v případě nastavení. Nabízejí například možnost nastavit si sílu kávy (ta se samozřejmě odvíjí také od již zmíněného mletí), popřípadě teplotu vody. Zvolit si můžete i velikost kávy, tedy kávu s větším či menším množstvím vody. Některé přístroje potom umožňují i přípravu dvou káv najednou, což se hodí zejména pro snídaně ve dvou.

Z nastavování dále oceníte přizpůsobení tvrdosti vody. To v praxi funguje tak, že voda v zásobníku bude odvápňována samotným kávovarem dle toho, jak máte u vás doma tvrdou vodu. To otestujete pomocí proužku, který bývá přiložen v krabici s kávovarem. Vše bývá jasně vysvětleno v návodu, nemusíte se bát žádných složitých chemických úkonů.

Nastavitelná výška výpusti

Automatické kávovary dnes běžně mají nastavitelnou výšku výpusti. Je to z toho důvodu, že pokud by byla moc vysoko bez možnosti ji snížit, napouštěná káva do malého hrníčku na espresso by stříkala všude kolem a část kávy by tedy byla na lince nebo kávovaru, nikoli v hrnku. Naopak pokud by výpust byla moc nízko a nešla zvednout, velmi by vám to zkomplikovalo možnost přípravy vyšších variant kávy jako lungo, nebo třeba mléčné varianty caffé latte a cappuccino.

Znázornění nastavitelné výpusti

Nahřátí šálku

Zdánlivě nepodstatná funkce může být pro některé uživatele naopak zásadní. V nahřátém hrníčku vám káva nejen tak rychle nevychladne, ale také si lépe udrží krémovou pěnu a bohatou chuť a aroma. Najdou se ale i spotřebitelé, kteří tuto možnost po čase stejně přestanou využívat, protože jim menší ochlazení kávy nevadí a hlavně proto, že při zapnutí kávovaru nějakou dobu trvá, než se deska na šálky zahřeje a poté nějakou chvíli trvá, než se zahřejí samotné hrnky. U běžných automatických kávovarů v cenovkách 6 – 20 tisíc korun jsme se zpravidla nesetkali s moc dobrou účinností nahřívací plochy.

Manuální pěnění mléka

Automatický kávovar neznamená automatické pěnění mléka. Některé však automatické napěnění mléka umožňuji.

Téměř všechny automatické a pákové kávovary mají výpust na horkou páru, kterou použijete pro manuální přípravu, napěnění a našlehání mléka. Nese to s sebou oproti automatickému režimu pěnění mléka tu nevýhodu, že správně napěnit mléko není jednoduché a vyžaduje to chvíli cviku. Zároveň je potřeba to udělat dost rychle, aby mléko nebylo moc horké, protože kávu byste měli podávat tak, aby se dala okamžitě pít, aniž byste si spálili jazyk.

Poloautomatické a automatické pěnění mléka

Některé kávovary mají možnost buď k trysce páry připojit hadičku, kterou dáte přímo do krabice od mléka. Kávovar už si poté mléko napění sám a z trysky jen poteče připravené mléko pro vybraný nápoj, což vám ale stále nebrání mléko šlehat i manuálně bez připojení hadičky. Některé kávovary fungují na podobném principu, jen nemusíte používat hadičku, protože mají své nádoby určené na mléko, ze kterých si mléko samo načerpá a po stisknutí tlačítka teče opět již našlehané mléko. Stále však u takových kávovarů máte zároveň možnost mléko připravovat i manuálně.

Pozor je nutné dávat u některých kávovarů, kde je jediná možnost šlehání mléka automatická, tedy zmáčknutím tlačítka, po kterém již napěněné mléko poteče z výpusti. Dle našich zkušeností to nemusí běžnému spotřebiteli vadit, ale pokud vám nebude vyhovovat to, jak kávovar pěnu z mléka dělá, nebudete mít možnost si ji připravit manuálně dle vašich představ. Měli byste si tedy před výběrem kávovaru ujasnit, jestli budete manuální šlehání mléka vyžadovat, nebo je to pro vás zbytečné a spokojíte se jen s automatickým pěněním mléka. Kombinace obojího je přitom asi nejlepší možností.

U automatického a poloautomatického pěnění mléka je nutné také počítat s vyššími nároky na čištění kávovaru po každé přípravě mléčného nápoje.

Funkce horké vody

V kávovaru budete moci dělat i čaj, protože naprostá většina automatických kávovarů má možnost výdeje horké vody z trysky na horkou páru. Stačí jen zmáčknout správné tlačítko a kávovar vám během chvíle naplní hrnek horkou vodou pro přípravu čaje, nebo jiného nápoje. Čaj si do vody už ale musíte přidat samozřejmě sami. Možnost přípravy čaje je zastoupena jen u kávovarů, které mají trysku na vývod horké páry pro manuální přípravu mléka.

Čištění a odvápnění automatického kávovaru

Automatický kávovar je skvělý a nenáročný pomocník. I přes svou nenáročnost je ale potřeba ho čistit. Například káva, kterou sám namele a procedí, musí někde skončit. Většina kávovarů si proto sama řekne o vysypání zásobníku na použitou kávu, ale také o výměnu vody nebo pročištění vnitřních součástí kávovaru. Důležité je také odvápnění kávovaru, které budete dělat zhruba jednou měsíčně.

Kávovary mají automatický režim odvápnění, to znamená, že pro vás to bude jen pár úkonů a zmáčknutí tlačítek dle návodu. Nutný ale bude prostředek na odvápnění, který bývá buď součástí přístroje, nebo bude potřeba dokoupit. Při čištění kávovaru rozhodně doporučujeme držet se návodu a nepoužívat jiné prostředky, než jsou v návodu doporučené.

Další funkce

Některé přístroje disponují také méně obvyklými funkcemi. Jednou z nich je časovač, který vám umožní nastavit dobu přípravy kávy a vy tak ráno můžete vstát k čerstvě uvařenému šálku. Další je třeba funkce Aroma systém, při které kávovar malým množstvím horké vody předpaří čerstvě umletou kávu ještě před samotnou přípravou nápoje a umožní tak lepší uvolnění jejího aroma a chuti.

U dražších modelů je potom možné nastavení individuálního profilu a vašich oblíbených nápojů. Ráno si tak nemusíte dělat starosti s přenastavováním kávovaru, ale pouze zvolíte příslušný profil a kávu uvaříte stisknutím jednoho tlačítka. K technologickým vychytávkám potom patří třeba ovládání kávovaru prostřednictvím mobilního telefonu nebo tabletu. V podstatě jediné, co tyto přístroje ještě nezvládají, je kávu přinést a naservírovat.


4. Design, konstrukce a druhy káv

Kávovar nepatří k přístrojům, které by se schovávaly do skříně. Proto je nejlepší vybrat takový, který bude ladit k vaší kuchyni. Výrobci se stále ještě většinou drží klasických barev, jako je černá, bílá a stříbrná, ale stále častěji se na trhu objevují i neotřelé extravagantnější kousky. Pozor si ovšem dávejte na přístroje v designovém provedení, často je totiž hlavní položkou ceny právě vzhled přístroje (popřípadě podpis známého designéra) a samotný kávovar už nedosahuje takové kvality, jakou byste našli u jiných přístrojů ve stejné cenové kategorii.

Konstrukčně jsou u kávovaru důležité zejména dva prvky, a to displej a odnímatelná nádobka na vodu, popřípadě také na mléko. Displej vám znatelně usnadní ovládání přístroje, nastavování ideálních parametrů a kávovar vás díky němu také upozorní na nutnost čištění. Odnímatelná nádobka potom usnadní doplňování tekutin a také čištění. Při volbě jejího objemu se potom řiďte odhadovaným množstvím kávy, které denně připravíte. Pro jednočlennou domácnost je zbytečné kupovat nádržku s objemem 2 l, ve které se bude akorát usazovat vodní kámen.

Naopak pokud denně vypijete větší množství kávy, nebo připravujete kávu najednou pro více osob, není vhodné vybírat nádobku s objemem menším než 1 l. Podle četnosti pití kávy a množství osob v domácnosti vybírejte také objem nádobky na kávu. Pro lepší představu o množství kávy a vody potřebném k přípravě jednoho šálku jsme pro vás nachystali tabulku oblíbených druhů kávových nápojů.

Druhý káv

Typ

Množství kávy (g)

Množství vody (ml)

Espresso

7

20 - 30

Ristretto

7

20

Lungo

7

80

Doppio (dvojité espresso)

14

50

Americano

7

Espresso 40 - 80 + voda 20 - 60

Velkou pozornost věnujte rozměrům kávovaru, protože každý kávovar se může lišit stavbou těla – na trhu jsou vysoké, široké, úzké, krátké, hluboké kávovary. Zajímat vás musí výška, šířka ale i hloubka kávovaru a dobře si změřte místo, kam kávovar hodláte umístit. Myslete také na to, že kávovary mají délku přívodového kabelu většinou kolem 1,2 metru, takže jeho umístění musí být v dosahu zásuvky, nebo budete muset používat prodlužovací kabel.


5. Oblíbené značky automatických kávovarů

Výrobě automatických kávovarů se věnuje několik tradičních i nových firem. O těch neoblíbenějších jsme pro vás zpravovali samostatné články. Na následujících řádcích vám jednotlivé značky v krátkosti představíme. 

Kávovary De'Longhi

Italská značka De'Longhi na českém trhu nabízí více než 200 modelů kávovarů. Nejpočetněji zastoupená skupina jsou espressovače, setkáte se ale také s automatickými, pákovými a kapslovými přístroji. Obvyklý příkon se pohybuje kolem 1 400 W. Rozpětí je ale podstatně širší – od 1 000 až do 1 850 W. Také cenový interval je velice široký. Přístroje na domácí přípravu kávy pořídíte za cenu okolo 5 000 Kč. Více informací o této značce se dozvíte v článku o nejlepších automatických kávovarech De'Longhi.

Kávovary Krups

Pod značkou Krups najdete převážně espressovače ale také automatické a kapslové kávovary. Pákové kávovary ale v portfoliu této německé firmy nejsou. Příkon se u jednotlivých modelů pohybuje mezi 1 400 a 1 850 W. Parní tlak mezi 14 a 19 bary. Cenově se jedná o rozmanitou nabídku. Manuální kávovary pořídíte za cenu okolo 4 000 Kč, plně automatické přístroje za dvojnásobek. Nejvyšší cena se pohybuje kolem 20 000 Kč. Další informace se dozvíte v článku o kávovarech Krups.

Kávovary Philips

Nizozemský gigant Philips na našem trhu nabízí zejména poloautomatické espressovače, plně automatizované přístroje a překapávače. Z hlediska ovládání dominují panely. Čerpadlo dokáže vyvinou tlak páry 15 barů, což je standartní hodnota. Příkon 1 850 W zajišťuje rychlé uvaření kávy. Ceny kávovarů se pohybují od 4 000 Kč za základní překapávače až po 35 000 Kč za plně automatické kávovary. Pokud vás kávovary značky Philips zaujali, můžete si přečíst článek věnovaným právě těm.

Kávovary Jura

Švýcarská firma Jura se již od svého vzniku věnuje výrobě luxusních domácích spotřebičů. Stála za vývojem plně automatických kávovarů, které jsou v současnosti jediným artiklem firmy. Sortiment tvoří zhruba 40 modelů, přičemž žádný z nich není levnější než 10 000 Kč. Příkon dosahuje až 1 450 W a tlak páry je 15 barů. Další informace o této značce najdete v článku o kávovarech Jura.

Kávovary Nivona

Mladá značka Nivona přišla na svět v Norimberku v roce 2005. od té doby se věnuje výrobě kvalitních automatických kávovarů. V současné době najdeme na našem trhu zhruba 30 modelů. Příkon se pohybuje kolem 1 450 W a tlak je 15 barů. Většinu modelů lze pořídit za cenu zhruba 25 000 Kč. Rozmezí je ale podstatně širší – mezi 15 000 a 60 000 Kč. Více informací o kávovarech Nivona najdete v samostatném článku.

6. Cena

Automatický kávovar seženete v několika různých cenových hladinách a může být obtížné určit, co od dané ceny očekávat. Proto si v krátkosti rozebereme, jaké modely seženete v určité cenové kategorii a která je ta pravá pro vás. Vyhnete se tak koupi drahého přístroje, který nebudete plně využívat, nebo naopak levnější varianty, která nebude vyhovovat vašim představám. Pokud jde o značku, na trhu s kávovary momentálně hraje prim zejména značka DeLonghi a při vybírání se s ní nepochybně setkáte.

Cena do 10 000 Kč

Kvalitně připravit kávu zvládne i přístroj za několik málo tisíc. V případě těchto modelů ale nepočítejte s nijak pestrou nabídkou funkcí, chybí jim také vybavení, jako je například displej nebo nádržka na mléko. Se samotnou přípravou kávy si ale poradí velmi dobře, vhod tedy přijdou hlavně uživatelům, kteří mají nejraději jednoduché dobré espresso, případně jim nevadí manuální příprava mléčné pěny.

Cena od 10 000 Kč do 20 000 Kč

V této cenové kategorii si pravděpodobně vybere největší množství spotřebitelů. Kávovary ve střední cenové hladině jsou jak kvalitní, tak vybavené užitečnými funkcemi a příslušenstvím. Nabízí vám tak pestrý výběr kávových variací a umožňují připravit váš oblíbený nápoj přesně tak, jak jej máte rádi. Samozřejmostí je displej, většinou jsou vybavené také automatickým šleháním mléka a dalšími funkcemi.

Cena nad 20 000 Kč

V nejvyšší cenové kategorii najdeme přístroje s pestrou nabídnou funkcí a velkým objemem zásobníků. Jsou vybavené také funkcemi, jako je automatické odvápňování nebo časovač. Umožňují také nastavení uživatelských profilů, každý člen domácnosti tak může mít individuální nastavení pro svůj oblíbený nápoj, které si přístroj bude pamatovat.

7. Modelový výběr automatického kávovaru

Abychom vám výběr kávovaru ještě trochu usnadnili, provedeme vás krok po kroku. Jako modelový kávovar jsme vybrali přístroj, na kterém vám ukážeme, co je dobře a co by šlo udělat lépe. Vybraný kávovar patří do vyššího cenového průměru, v našem srovnání najdete jak horší, tak i lepší modely.

Kávovar Philips Saeco HD 8917/09 Incanto (16 500 Kč)

Na tomto modelovém kávovaru si můžete ujasnit jak posuzovat a hodnotit jednotlivé paramatery. 

1. Typ: automatický

Jedná se o automatický kávovar, který zvládne sám připravit 4 druhy nápojů. To je ve světě automatických kávovarů poměrně málo, některé modely zvládnou i dvojnásobné množství různých specialit.

2. Tlak a teplota: 15 bar, nastavitelná

Kávovar zvládne vyvinout parní tlak 15 bar, což je obvyklá teplota u domácích kávovarů. Teplotu vody si můžete vybrat ze tří přednastavených variant. Možnost nastavení teploty je u kvalitnějších kávovarů standardní. U lacinějších modelů se s ní setkáte jen zřídka.

3. Příkon: 1850 W

Příkon není u automatického kávovaru nijak zvlášť důležitý. Vyšší příkon zajistí pouze rychlejší nahřívání přístroje, na samotné vaření kávy však nemá vliv. V tomto případě je příkon 1850 W, což je proti ostatním vysoká hodnota. Příprava oblíbené kávy vám tedy zabere jen chviličku.

4. Objem nádržky na vodu: 1,8 l

Objem nádržky na vodu je 1,8 litru, což je hodnota umožňující i časté používání bez nutnosti častého doplňování vody. Hodí se tedy do kanceláře či domácnosti kde se kávy vypije větší množství. Menší zásobníky jsou vhodné spíše do malých domácností či k občasnému vaření kávy. U konkurence se ale setkáte i vyššími hodnotami. Je to ale parametr, který záleží na subjektivních preferencích.

5. Kapacita zásobníku na kávu: 250 g

Zásobník na kávová zrna pojme až 250 g, což je také obvyklá hodnota a opět záleží na subjektivním hodnocení.

6. Kapacita odpadního zásobníku: 15 šálků

Díky nadprůměrné kapacitě 15 šálků nebudete muset zásobník často vynášet. Přesto ale není vhodné nechávat použitou kávu v nádobě moc dlouho, aby nevznikaly nebezpečné plísně.

7. Spotřeba

Tento kávovar má stejně jako většina úsporný režim. Ten po nějakém čase kávovar přestane nahřívat a zdánlivě jej vypne. Šetří tak elektrickou energii a tím i peníze.

8. Nastavení mletí: 5 možností

V oblasti mletí má tento přístroj slabší postavení. Na výběr má pouze 5 možností hrubosti kávy. Konkurenční kávovary mívají i přes 10 možností namletí. Je ale jen na vás, jestli tuto volbu budete používat, nebo mlýnek nechcete nastavovat.

9. Nastavení přípravy

Sílu kávy můžete stejně jako u všech přístrojů nastavit podle vlastní volby. U všech přístrojů lze nastavit také tvrdost vody. Samozřejmostí ale není použití mleté kávy. S tímto kávovarem tak můžete například spotřebovat starší zásoby nebo uvařit nápoj z darované kávy.

10. Nastavení výšky výpusti: ano

Jestliže připravujete různě velké druhy kávy, oceníte nastavitelnou výšku výpusti. S tou se také setkáte u všech kávovarů v našem srovnání.

11. Pěnění mléka: automatické

Přístroj postrádá parní trysku. Mléko tedy nelze našlehat manuálně, ale musíte se spolehnout na automatickou přípravu. To může některým uživatelům vadit. 

12. Výdej horké vody: ano

Stejně jako většina přístrojů má i tento trysku na výdej horké vody. Můžete tak připravit čaj či si vzít horkou vodu do termosky.

13. Čištění a údržba: automatická

Každý kávovar je potřeba čistit a odvápňovat. Většina modelů včetně tohoto je vybavena automatickým programem, který tuto nepříjemnou záležitost vyřeší za vás.

Tip: Zajímavé informace o kávovarech lze hledat i na youtube. Jako ukázku přikládáme zajímavé video, na které jsme narazili.

Jak vám pomohl tento test? Budeme rádi za zpětnou vazbu.

Automatické kávovary
Průměrné hodnocení 4.4 z 62 hlasů