Jak vybrat tyčový mixér

S tyčovým mixérem vyrobíte přesnídávky, namixujete koktejly, ale i našleháte šlehačku nebo nasekáte bylinky či cibuli. Záleží na tom, jaký mixér vyberete, a hlavně na doplňkovém příslušenství, které funkce tohohle malého pomocníka do domácnosti dokáže rozšířit.

Kromě příslušenství je důležité také nepodcenit různé parametry, jako je počet otáček, možnost nastavení různých rychlostí nebo třeba délka kabelu a samotná hmotnost mixéru. Je třeba myslet na to, kde mixér budete používat a také na to, že ho budete držet v ruce a snadná manipulace vám tak jistě přijde vhod.

Pokud si důkladně vyberete takový mixér, který bude vyhovovat všem požadavkům, stane se tento produkt věrným pomocníkem ve vaší domácnosti na spoustu let. Pokud váháte nad tím, který bude pro vás ten pravý, pak si přečtěte tento článek. Provede vás totiž krok po kroku výběrem důležitých parametrů i doplňkových funkcí. Pojďte se začíst do návodu a najděte svůj mixér přímo na míru.

2. Příkon

S příkonem je to jednoduché, čím je příkon větší, tím toho pravděpodobně mixér víc zvládne. Slovo pravděpodobně využíváme proto, že některé mixéry i přes vysoký příkon mohou mít nízký výkon kvůli konstrukčním vadám, děje se to ale jen u nejlevnějších mixérů pochybných značek. S nižším příkonem mixér nedokáže rozmixovat tvrdší přísady. Záleží tedy, na co chcete mixér využívat. Na mixování měkkých surovin vám bude stačit mixér s nižším příkonem. Minimální příkon u stolního mixéru se pohybuje okolo 150 W. Tato hodnota je ale velmi nízká, a proto si raději vyberte nějaký s vyšším příkonem. Ideální je příkon okolo 600 W. Spotřební hodnota u tyčových mixéru není nijak důležitá, protože mixér většinou využíváte krátce a tak rozdíl ve spotřebě nebude nijak závratný. Proto je zbytečné vybírat ten, který má příkon nejnižší. S tím vám bude mixování trvat delší dobu a neušetříte ani peníze, ani čas. Doporučujeme tedy zakoupit takový produkt, který má příkon vyšší.

• Příkon alespoň 150 W – Tyčové mixéry mají obvykle příkon 150 W nebo více. S takto nízkým příkonem si vystačíte na mixování měkčích potravin, jako jsou například jahody nebo banán. Je vhodný především pro nenáročné uživatele, kteří plánují produkt používat jen výjimečně.
• Příkon alespoň 300 W – S takovým příkonem už zvládnete rozmixovat i polévku. Vystačí vám tedy na základní použití. Stále je to ale poměrně nízká hodnota. Doporučujeme ho tedy spíše takovým uživatelům, kteří chtějí mixér používat pouze čas od času.
• Příkon alespoň 600 W – Tento příkon je ideální v případě, že mixér budete používat často a na různé suroviny. Vyšší příkon by vám měl zaručit, že se mixér snadno nepřehřeje a rozmixujete s ním i tvrdší potraviny. Pokud patříte mezi náročnější uživatele, volte takový tyčový mixér, který má příkon okolo 1 000 W.

3. Odnímatelná noha

Někteří výrobci tyčových mixérů nabízejí dva druhy výrobků. S odnímatelnou nohou a tyčové mixéry v celku. Každá varianta má něco do sebe. Mixéry s odnímatelnou nohou se lehčeji čistí a jsou skladnější. Na druhou stranu se ale po čase může stát, že se odnímatelná noha nějakým způsobem poškodí, nějaká částečka se odlomí a noha už na mixéru nebude držet.

4. Materiál 

Většina tyčových mixéru je vyrobená z plastu. Díky tomuto materiálu jsou mixéry lehké, což je velice důležité, protože mixér budete při používání držet v ruce, a tak je každý gram hned znát. Některé mixéry jsou vyrobené z nerezu, které jsou kvalitnější, ale zase musíte počítat s vyšší pořizovací cenou a hmotností. Nejdůležitější je při výběru materiálu koukat na to, z čeho je vyrobena noha mixéru.

Plast

Tyčový mixér z plastu je levnější. Jeho výhodou je tedy především nízká pořizovací cena. Na druhou stranu se ale daleko snadněji poškrábe, spíše vám hrozí, že se noha zlomí a není tak odolný vůči teplým pokrmům. Doporučujeme ho hlavně méně náročným uživatelům, kteří mixér nebudou používat každý den a kupují si ho hlavně kvůli mixování studených surovin.

Nerez

Nerez je dražší materiál než plast. Je daleko kvalitnější, odolnější proti poškrábání, nárazům, teplotě a má daleko delší životnost. Pokud patříte mezi náročnější uživatele a chcete tyčový mixér používat pravidelně, sáhněte po takovém výrobku, který bude mít alespoň nohu z nerezu.

5. Hlučnost

Tyčové mixéry se řadí mezi hlučnější domácí přístroje, ale jsou tišší než například stolní mixéry. Výhodou je, že máte přístroj zapnutý jen krátce, takže tento parametr není až tak důležitý a při výběru se na něj nemusíte zaměřovat. Pokud se však rozhodujete mezi dvěma typy, pak sáhněte po tom, který je parametrově tišší. Daleko důležitější jsou ale jiné parametry a především požadované funkce.

6. Funkce mixéru

Chcete, aby měl váš mixér více funkcí? Pak si za ně pravděpodobně připlatíte. Čím více těch funkcí ale bude mít, tím častěji a na mnoho způsobů přístroj využijete. Každý mixér umí něco jiného, některé funkce jsou užitečnější než jiné. Rozmyslete se tedy, které z funkcí budete využívat a podle toho se při výběru rozhodujte.

7. Doba nepřetržitého provozu

Na mixování pokrmu mixér potřebujete jen chvilku. Od toho se odvíjí i doba nepřetržitého provozu. Ta je obvykle také kratší a pokud byste mixér chtěli využívat desítky minut, pravděpodobně by to nevydržel a přehřál by se. Pro běžné využití se však nemusíte bát, že by se s mixérem něco stalo. Doba nepřetržitého provozu je uzpůsobena tak, abyste pohodlně stihly namixovat veškeré potraviny. Tento údaj tedy nepatří mezi ty nejdůležitější, ale jestli víte, že mixér chcete používat dlouhodobě, koukejte na tento parametr jako na důležitý.

Obecně doporučujeme vybrat takový mixér, který bude mít provozní dobu alespoň 2 minuty anebo více. V žádném případě nepřekračujte maximální dobu nepřetržitého provozu, která je doporučena prodejcem, protože její překročení by mohlo být nebezpečné a mohlo by přístroj poškodit.

8. Hmotnost

Čím lehčí mixér, tím snadněji se vám s ním bude manipulovat. Vzhledem k tomu, že mixér musíte při mixování potravin držet v ruce, je dobré na tento parametr přihlížet. S lehčím mixérem se vám bude lépe manipulovat, nebude vás hned bolet ruka a celkově přístroj budete držet radši. Mixovací doba sice není nijak dlouhá, ale i po minutě už je každý rozdíl znát.

9. Otáčky

Počet otáček uvádí, kolikrát se nůž otočí za minutu kolem své osy. V praxi to znamená, že čím větší počet otáček, tím je mixovaný produkt rychleji a kvalitněji namixovaný. Abyste zvládli namixovat tvrdší suroviny, potřebujete obvykle vyšší počet otáček, aby to mixér lépe utáhl. Například pro mixování ovoce vám bude stačit 10 000 otáček za minutu, ale pro rozmixování tvrdší zeleniny nebo semínek už budete potřebovat alespoň 15 000 otáček za minutu. Vybírejte takový produkt, který má minimální počet otáček 15 000 za minutu.

Většina tyčových mixérů nabízí několik rychlostí. Vybírejte tedy produkt, které tuto možnost mají, usnadní vám to práci v kuchyni. Minimální počet rychlostí by měl být tři. Na trhu však najdete mixéry, které se pyšní dvanácti nebo i více rychlostmi. Takové množství rychlostí už je ale trochu nadsazené a neznamená to, že čím více, tím bude tyčový mixér kvalitnější. Obecně by se dalo říci, že ideálně je mít pět až sedm rychlostí. Mít jich více rozhodně není na škodu, ale už to velký rozdíl v práci nepřinese a nemusíte se tady bát, že mixér s menším počtem rychlostí je méně kvalitní.

Funkce turbo

Některé mixéry mají i funkci turbo. Ta se hodí na mixování hodně tvrdých věcí, které potřebujete rozmixovat do hladka, nebo třeba v případě, že mixování chcete co nejvíce urychlit. Tahle funkce rozhodně není na škodu, pokud ji ale vámi vybraný mixér nemá, nemusíte se bát, že by některé věci nezvládl. Jen to možná bude trvat o něco déle.

10. Délka přívodového kabelu

Možná to tak na první pohled nevypadá, ale délka kabelu je podstatný údaj. Než mixér pořídíte, zkontrolujte ve vaší kuchyni, kde máte zásuvky. Pokud je máte nad kuchyňskou linkou, tak to není problém, ale pokud by byly zásuvky trochu dál, pak budete potřebovat delší kabel, který dosáhne, a vy tak budete moct mixovat tam, kde vám to více vyhovuje.

Snažte se vybrat takový produkt, který bude mít minimální délku přívodového kabelu alespoň metr a půl a samozřejmě že čím delší, tím lepší. Pokud ale seženete jen produkty s kratším kabelem, můžete tento problém vyřešit prodlužovačkou, která kabel zdelší.

11. Příslušenství

K mixéru se dá pořídit také příslušenství, které váš přístroj dokáže vylepšit. Některé produkty se prodávají s příslušenstvím, jiné si musíte dokoupit sami. Je vždy důležité koukat na to, jakou značku a model máte doma, protože ne každé příslušenství bude pasovat na váš mixér.

12. Cena

Tyčový mixér je poměrně levný produkt. Seženete ho již za pár stovek. Kvalitnější přístroje se ale dostanou až k několika tisícům. Samozřejmě platí, že nejlevnější produkt nebude nijak kvalitní a kvalita právě bude stoupat s cenou. Levnější mixéry toho zvládnou méně, s dražšími namixujete více a máte větší šance, že vám vydrží déle a hned se neopotřebuje. Přece jen tento produkt patří k investicím, které vydrží spoustu let, a proto je dobré koupit kvalitnější přístroj, který nepřestane do půl roku fungovat. Na ceně se samozřejmě promítá také příslušenství, které mixér vylepšuje a rozšiřuje jeho funkce. S vybíráním toho vhodného mixéru právě pro vás vám pomohou následující cenové kategorie.

Cena do 1 000 Kč

Pokud chcete tyčový mixér, který moc nezatíží vaši peněženku, pak jste v této cenové kategorii správně. Mixéry můžete pořídit už za 300 korun. Musíte ale počítat s nižší kvalitou. Produkty v této cenové kategorii budou z plastu a bez nějakého dalšího rozšiřujícího příslušenství. Pokud se ale řadíte spíše mezi nenáročné uživatele, kteří budou mixér využívat čas od času, pak si do limitu tisíc korun určitě vyberete.

Cena od 1 000 Kč do 2 000 Kč

V téhle cenové kategorii si vyberou středně nároční uživatelé. S takovýmto mixérem pohodlně namixujete většinu surovin a pořídíte i nějaké příslušenství navíc. Stále ale nemůžete očekávat nějakou vyšší kvalitu materiálu, ze které je mixér vyroben, nebo že přístroj bude mít všechny doplňkové funkce.

Cena od 2 000 Kč do 4 000 Kč

Nároční uživatelé si jistě vyberou v této cenové kategorii ten vhodný produkt do domácnosti. Také pro matky s dětmi bude tato kategorie ideální, protože právě ony budou zřejmě mixér využívat denně. Sáhnete-li po takto drahém produktu, můžete se těšit na nerezové provedení, bohaté doplňkové příslušenství i veliké množství funkcí, které produkty v této cenové kategorii nabízejí.

Cena nad 4 000 Kč

Některé tyčové mixéry přesahují pořizovací cenu čtyř tisíc. Takové produkty už jsou spíše určeny pro velmi náročné uživatele nebo profesionální kuchaře, kteří si kuchyň bez tyčového mixéru nedokáží představit. Pokud investujete více než čtyři tisíce, můžete se těšit na nerezové provedení, rozšiřující příslušenství, různé funkce, jako je sekání, šlehání, hnětení, drcení ledu a podobně. Většina produktů sice nepřesahuje hranici pěti tisíc korun, ale některé produkty se mohou dostat až na deset tisíc. Nutně ale neznamená, že ten nejdražší mixér bude zároveň nejkvalitnější a vydrží vám nejdéle. Hlavně takto drahý mixér je ale pro běžnou domácnost spíše zbytečný.

Pokud si chcete udělat ještě lepší představu o tom, co to tyčový mixér je a jakým způsobem funguje, pusťte si toto video, které sice představuje jeden konkrétní model, avšak vysvětlované funkce se dají i dobře zobecnit a uplatnit na výběr tyčového mixéru obecně.

13. Modelový výběr mixéru

Pro lepší představu vám ukážeme jak postupovat při výběru tyčového mixéru. K tomuto účelu jsme zvolili imaginární produkt. Na trhu ale jistě najdete produkty s podobnými parametry.

Příkon 600 W

Takovýto příkon u tyčového mixéru už je poměrně vysoký a vystačíte si s ním na mixování většiny surovin. Nemusíte se bát ani toho, že by se mixér velmi rychle přehřál.

Výrobní materiál – plastové tělo, nerezová noha

Většina tyčových mixérů je z plastu. Je to sice materiál, který se rychle poničí, ale na druhou stranu je lehčí a levnější. Nerezová noha je velkou výhodou a má určitě delší životnost než noha vyrobená z plastu.

Funkce a příslušenství – nastavení rychlosti otáček, šlehání a sekání

Nastavení rychlosti otáček je standartní funkce, kterou má téměř každý mixér. Pokud k mixéru máte také nástavec na šlehání a sekání, je to veliká výhoda. Využijete tak produkt na mnoho dalších způsobů a nebudete tak potřebovat samotný sekáček nebo šlehač, protože tyčový mixér tuto funkci nahradí.

Odnímatelná noha

Odnímatelná noha se snadno omývá a čistí. Na druhou stranu se časem může stát, že se místo, kde se noha připevňuje opotřebuje a noha přestane sedět tak jak má.

Cena 1 500 Kč

Mixér za tuto cenu bude stačit jak nenáročnějším uživatelům, tak hospodyňkám, které ho chtějí používat častěji a mají na produkt vyšší nároky.