Menu

Nejlepší kvalitní rumy 2025: Vybíráme dle recenzí

Aktualizováno:
Autor:
Martina Moresová, Kamila Lorenzová

V kategorii rumů nad 1 500 Kč doporučujeme

Zacapa Centenario XO

3 000 Kč

Orientační cena

Jaký rum vybrat dle srovnání

Dříve oblíbený nápoj námořníků a pirátů si drží svou slávu dodnes. V posledních letech navíc výrazně stoupá poptávka po kvalitních rumech a na trhu jich najdete nepřeberné množství. My jsme je rozdělili do tří kategorií podle ceny, v každé z nich jsme pak vybrali ty nejlepší. Nejlepší hodnocení získal Zacapa Centenario XO, mezi rumy do 1000 korun zabodoval Plantation Original Dark.

Jak srovnáváme rumy? 

Aby mohl být rum rumem, musí základní surovinu při jeho výrobě tvořit cukrová třtina. Proto jsme do našeho srovnání zařadili pouze ty produkty, které tuto podmínku splňují. Pečlivě jsme procházeli nejen recenze zkušených sběratelů rumů, ale také výsledky a hodnocení v uznávaných soutěžích. Zaměřili jsme se na léty osvědčené výrobce a uznávané značky rumů, se kterými zkrátka neuděláte chybu. 

Výběr rumu je však do jisté míry také velmi subjektivní, každému totiž chutná trochu něco jiného. Pokud se však podíváte do tabulky na následující parametry, můžete si udělat alespoň obrázek o tom, jestli vám bude vyhovovat:

  • Obsah alkoholu
  • Barva
  • Země původu
  • Doba zrání
  • Styl zrání 

Pokud se chcete o rumech dozvědět víc a zajímá vás například postup výroby, určitě si přečtěte také náš článek o tom, jak vybrat kvalitní rum. Ujišťujeme vás, že čím víc o rumových nápojích budete vědět, tím spíše si je oblíbíte a možná propadnete sběratelské vášni.


Rumy nad 1 500 Kč

Patří k vyšším řadám, většinou se jedná o velmi vyzrálé nebo speciální rumy. Hodí se na speciální příležitosti.

Hodnocení Produkt Klady Zápory Orientační cena Aktuální cena
Top 1
Výborné
Vítěz srovnání
  • K samostatnému pití
  • Dlouhá doba zrání
  • Vyšší cena
3 000 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 2
Výborné
  • Vhodný jako dárek
  • Luxusní vzhled lahve
  • Žádné výrazné nedostatky
1 800 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 3
Výborné
  • Exkluzivní edice
  • Zrání ve více sudech
  • Investiční lahev
  • Vyšší cena
  • Limitovaný počet lahví
3 000 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 4
Velmi dobré
  • Dlouhá doba zrání
  • Není doslazovaný
  • Čistě barbadoské ingredience
  • Spíše pro pokročilé
  • Vysoká cena
  • Omezený počet lahví
4 300 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 5
Velmi dobré
  • Luxusní dárkové balení
  • Možnost gravírování na lahev
  • Vysoká cena
2 900 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 6
Velmi dobré
  • Různé druhy
  • 2 degustační skleničky
  • Dárkové balení
  • Nejsou známy přesné druhy
  • Vysoká cena
2 000 Kč Koupit v obchoděZobrazit nabídky

Rumy od 500 do 1 500 Kč

V této cenové kategorii už narazíte na kvalitní i víceleté rumy. Do koktejlů by jich byla škoda, vychutnáte si je nejlépe samostatně.

Hodnocení Produkt Klady Zápory Orientační cena Aktuální cena
Top 1
Výborné
Vítěz srovnání
  • Krokodýlí láhev
  • Vyšší poměr zralých rumů
  • Lze pít samostatně i v koktejlech
  • Kratší doba zrání
  • Nemá dárkové balení
1 300 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 2
Velmi dobré
Nejlepší cena/výkon
  • Univerzální chuť
  • Sladší
  • Žádné výrazné nedostatky
900 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 3
Dobré
Pro nenáročné
  • Výborné recenze
  • 5 zlatých medailí
  • Hodí se i do koktejlů
  • Pro někoho může být sladký
  • Nehodí se pro rumové znalce
780 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 4
Velmi dobré
  • Vhodný k samostatnému pití
  • Nejedná se o typický bílý rum
  • Do koktejlů je ho škoda
800 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 5
Velmi dobré
  • Dlouhá doba zrání
  • Po vypití lze lahev využít jako vázu
  • Žádné výrazné nedostatky
800 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 6
Velmi dobré
  • Luxusní dárkové balení
  • Dlouhá doba zrání
  • Žádné výrazné nedostatky
1 000 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Do pětistovky už sice seženete pravé rumy, nelze však očekávat vysokou kvalitu. Skvěle se hodí do koktejlů a míchaných drinků.

Hodnocení Produkt Klady Zápory Orientační cena Aktuální cena
Top 1
Výborné
Vítěz srovnání
  • Oblíbený
  • Výhodná cena
  • Přes 30 ocenění
  • Pro znalce sladší
  • Není uvedeno přesné stáří
490 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 2
Velmi dobré
Nejlepší cena/výkon
  • Chutná po ovoci
  • Hodí se i do koktejlů
  • Kratší doba zrání
430 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 3
Dobré
Pro nenáročné
  • Hodí se do míchaných drinků
  • Dobrý poměr ceny a kvality
  • Nehodí se k samostatnému pití
360 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 4
Velmi dobré
  • Dobrý poměr kvality a ceny
  • Dá se pít samostatně
  • Není uveden poměr nejstarší složky v lahvi
450 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky
Top 5
Dobré
  • Nízká cena
  • Jemná chuť
  • Kratší doba zrání
250 Kč Koupit na Alkohol.czZobrazit nabídky

Jak chápat redakční hodnocení?

Doporučujeme jen produkty, které mají dle posouzení redaktora hodnocení nad 70 % (alespoň „Dobré“). Podívejte se, co jednotlivé procentní hladiny znamenají.

Recenze Zacapa Centenario XO
Zacapa Centenario XO
Recenze A.H. Riise Non Plus Ultra
A.H. Riise Non Plus Ultra
Recenze Diplomatico Single Vintage 2008
Diplomatico Single Vintage 2008
Recenze Mount Gay 1703 Master Select
Mount Gay 1703 Master Select
Recenze Flor de Caña 25y
Flor de Caña 25y
Recenze 1423 Aps Rumový kalendář 2022 / 2023
1423 Aps Rumový kalendář 2022 / 2023
Recenze Eminente Reserva 7y
Eminente Reserva 7y
Recenze Don Papa Rum
Don Papa Rum
Recenze Bumbu Original
Bumbu Original
Recenze Diplomatico Planas 6y
Diplomatico Planas 6y
Recenze Pyrat Reserve
Pyrat Reserve
Recenze Plantation 20th Anniversary XO
Plantation 20th Anniversary XO
Recenze Plantation Original Dark
Plantation Original Dark
Recenze Captain Bucanero Elixír
Captain Bucanero Elixír
Recenze Havana Club 3y
Havana Club 3y
Recenze Božkov Republica Reserva 12y
Božkov Republica Reserva 12y
Recenze Heffron Panama Rum
Heffron Panama Rum
Ocenění Vítěz srovnání

Top 2

Top 3

Top 4

Top 5

Top 6

Vítěz srovnání Nejlepší cena/výkon Pro nenáročné

Top 4

Top 5

Top 6

Vítěz srovnání Nejlepší cena/výkon Pro nenáročné

Top 4

Top 5

Kategorie

Rumy nad 1 500 Kč

Rumy nad 1 500 Kč

Rumy nad 1 500 Kč

Rumy nad 1 500 Kč

Rumy nad 1 500 Kč

Rumy nad 1 500 Kč

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Hodnocení Výborné
Výborné
Výborné
Velmi dobré
Velmi dobré
Velmi dobré
Výborné
Velmi dobré
Dobré
Velmi dobré
Velmi dobré
Velmi dobré
Výborné
Velmi dobré
Dobré
Velmi dobré
Dobré
Orientační cena 3 000 Kč 1 800 Kč 3 000 Kč 4 300 Kč 2 900 Kč 2 000 Kč 1 300 Kč 900 Kč 780 Kč 800 Kč 800 Kč 1 000 Kč 490 Kč 430 Kč 360 Kč 450 Kč 250 Kč
Výrobce Zacapa A.H.Riise Diplomatico Mount Gay Flor de Caña 1423 – World Class Spirit Eminente Don Papa Bumbu Diplomatico Pyrat Plantation Rum Plantation Rum Bucanero Havana Club Božkov Palírna u Zeleného Stromu
Objem lahve (l) 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 24 x 0,02 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,5
Obsah alkoholu (%) 40 42 43 43 40 38 - 65 41,3 40 40 47 40 40 40 34 37,5 40 38
Barva Tmavě zlatá Tmavě zlatá Tmavě zlatá Tmavě zlatá Tmavě zlatá Různé Jantarová Zlatá Tmavě zlatá Bílá Zlatá Zlatá Mahagonová Zlatá Bílá Tmavě jantarová Zlatá
Země původu Guatemala Svatý Tomáš Venezuela Barbados Nikaragua Výběr z celého světa Kuba Filipíny Barbados Venezuela Anguilla Barbados Barbados, Jamajka Dominikánská republika Kuba Nikaragua a Karibik Panama
Doba zrání (let) 25 25 12 10-30 25 Různé 7 7 15 6 15 10-15 10-15 7 3 12 5
Styl zrání Solera Tropické Tropické Tropické Americký dub Různé Tropické Tropické Tropické Tropické Tropické Kontinentální, tropické Kontinentální, tropické Tropické Tropické Dub Americký dub
Hlavní složka Panenský sirup Melasa Melasa Melasa Melasa Neuvedeno Melasa Melasa Melasa Melasa Melasa Melasa Melasa Melasa Melasa Melasa Melasa
Chuť Káva, čokoláda, vanilka, třešeň Karamel, pomeranč, vanilka Vanilka, sušené ovoce, karamel Banán, karamelový bonbon, koření Mandle, kakao, karamel, dřevo Různé Káva, zázvor, švestka Med, vanilka, koření Banán, kokos, mango Kokos Pomeranč, koření, marcipán Banán, kokos, čokoláda Banán, švestka, vanilka Švestky, rozinky Vanilka, citrusy, koření, dub Karamel, fíky, pomeranč, dřevo Dřevo, karamel, vanilka
Aroma Vanilka, koření, káva Pomeranč, melasa, tabák Dřevo, káva, čokoláda Banán, karamelky, kandované ovoce Mandle, kakao, vanilka Různé Mandle, kakao, káva Karamel, vanilka, med Karamel, vanilka, banán Kokos, káva Citrusy, Pomeranč Med, kokos, vanilka Pepř, skořice, hřebíček Švestky, karamel, med Dub, citrusy, koření, zázvor Karamel, káva, sušené švestky, exotické ovoce Citrusy, karamel
Dárkové balení Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ne Ano Ne Ne Ne Ano Ne Ne Ne Ne Ne

Recenze nejlepších rumů

Rumy nad 1 500 Kč

Zacapa Centenario XO

Top 1
Vítěz srovnání
Výborné Celkové hodnocení
  • K samostatnému pití
  • Dlouhá doba zrání
  • Vyšší cena

Zacapa nejen u nás patří k nejznámějším výrobcům kvalitních rumů. Na rozdíl od většiny ostatních, k výrobě svých nápojů nepoužívá klasickou melasu, ale fermentovaný panenský sirup z cukrové třtiny. Konkrétně Zacapa Centario se vyznačuje dlouhou dobou zrání systémem solera. To znamená, že byly použity různě staré sudy. Výsledkem je až 25 let vyzrálý rum, který poslední rok ještě tráví v sudech z francouzských dubů po koňaku. Jeho stáří ovšem odpovídá i jeho poměrně vysoké ceně.

Hodnocení odborníků a ostatních konzumentů

Ti, co měli možnost rum ochutnat, si chválí především specifickou plnou a jemnou chuť. Ne všichni ale zastávají názor, že vysoká cena za lahev je adekvátní, protože kvalitní rumy pořídíte i za mnohem nižší částku. Tuhle lahev volí také značné množství lidí, kteří hledají vhodný dárek pro své blízké a neví si s výběrem rady, a tak sází na jistotu. S hezkým zpracováním lahve a s kvalitně vyrobeným rumem zkrátka nikdy neuděláte chybu.

Závěr

Nikdy vám nikdo stoprocentně nezaručí, že vám nějaký konkrétní rum bude chutnat, každý totiž ocení trochu něco jiného. Co vám ale zaručit můžeme, je fakt, že si tento rum oblíbilo opravdu velké množství odborníků i ostatních konzumentů a patří k nejprodávanějším na světě. Jeho chuť ocení především všichni zkušení milovníci rumů, začátečníci by ovšem měli volit rumy s více univerzální chutí. Díky luxusnímu dárkovému balení se skvěle hodí jako dárek i pro ty nejnáročnější.

 

3 000 Kč Orientační cena

Rumy nad 1 500 Kč

A.H. Riise Non Plus Ultra

Top 2
Výborné Celkové hodnocení
  • Vhodný jako dárek
  • Luxusní vzhled lahve
  • Žádné výrazné nedostatky

A.H.Riise Non Plus Ultra Very Rare patří mezi dlouho vyzrálé rumy, i přesto je ovšem jeho cená stále poměrně přijatelná. Tvoří ho ty nejlepší reservy s průměrnou dobou zrání 30 let metodou solera. Že si rum poležel opravdu dlouho v sudech, dokazuje i tmavě mahagonová barva. Má bohatou chuť s tóny pomeranče, karamelu či vanilky. I kvůli vyššímu obsahu alkoholu 42 %, je jeho chuť celkově spíše výraznější. Doporučujeme ho především zkušenějším znalcům rumových nápojů, pro začátečníky by nemusel být příliš vhodný. Pokud hledáte ideální dárek pro milovníka rumu, rozhodně vám doporučujeme tuhle lahev v krásném balení.

1 800 Kč Orientační cena

Top 3
Výborné Celkové hodnocení
  • Exkluzivní edice
  • Zrání ve více sudech
  • Investiční lahev
  • Vyšší cena
  • Limitovaný počet lahví

Diplomatico Single Vintage 2008 představuje exkluzivní rum, který se vyrábí unikátním způsobem. Zraje 12 let v sudech po bourbonu, sladové whisky a na závěr po oloroso sherry. Existuje tak limitovaný počet lahví, což z rumu činí investiční kus nebo dražší pití.

Ohlasy na rum jsou velmi kladné, lidé jej hodnotí jako kvalitní a plný chuti. Popisují, že cítí vanilku, kakao, kávu, také tabák a na závěr sherry. Výrobce uvádí navíc sušené ovoce a karamel.

3 000 Kč Orientační cena

Top 4
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Dlouhá doba zrání
  • Není doslazovaný
  • Čistě barbadoské ingredience
  • Spíše pro pokročilé
  • Vysoká cena
  • Omezený počet lahví

Mount Gay 1703 Master Select patří mezi rumy se zajímavou historií. Pochází z jedné z prvních palíren a tvoří jej čistě barbadoské ingredience. Tvoří jej blend 55 rumů. Ty dozrávaly v různých sudech z amerického dubu, ve kterých byl dříve bourbon. Jedná se opravdu o exkluzivní rum, jelikož každý rok vychází omezený počet lahví.

Vůně rumu je sladká, chuť ovšem už méně. Znalci ji popisují jako lehce pikantní a dřevitou. Ucítíte ale i karamel, banány a vanilku. Nezaměnitelná je také kouřová stopa. Vzhledem k vysoké ceně a nedoslazování se rum hodí spíše pro znalce nebo ty, kdo už s rumy bez přidaného cukru mají alespoň malou zkušenost.

4 300 Kč Orientační cena

Rumy nad 1 500 Kč

Flor de Caña 25y

Top 5
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Luxusní dárkové balení
  • Možnost gravírování na lahev
  • Vysoká cena

Flor de Caña patří mezi špičkové rumy a na první pohled zaujme především luxusním balením. Lahev výrobce umístil do rozevírací černé kazety, která má svým tvarem připomínat sopku. Celkový vzhled následně doplňuje i samotná lahev, na kterou si můžete nechat dokonce vygravírovat vlastní nápis za menší příplatek, pokud rum objednáte na této stránce. Osobní věnování pozvedne případný dárek na vyšší úroveň. Flor de Caña však není zajímavý pouze kvůli svému vzhledu, jedná se o velice kvalitní rum, jehož hlavní složku tvoří melasa. Z chuti ucítíte mandle, kakao a karamel, řadí se tedy spíše k jemným a nasládlým rumům.

Hodnocení odborníků a ostatních konzumentů 

Tento prémiový rum si vysloužil hned několik odborných ocenění. Byl vyhlášen nejlepším rumem roku 2017 na Mezinárodní rumové konferenci v Madridu a ve stejném roce získal zlatou medaili na soutěži International Wine & Spirit Competition. ¨Na zahraničním webu, kde se sdružují rumoví nadšenci, ho konzumenti hodnotí známkou 8,5 z celkových 10. Chválí vyváženou chuť i luxusní vzhled rumu. Někteří však zmiňují, že za takto vysokou cenu od rumu čekali víc.

Hlavní klady a zápory 

Z předností rumu Flor de Caña 25y musíme zmínit dlouhou dobu zrání. Jak už je patrné ze samotného názvu, rum dozrává celých 25 let v dubových sudech. Abychom byli přesní, jedná se o průměrné stáří rumů, ze kterých je výsledný nápoj tvořen. Nad ostatními vyniká také již zmiňovaným luxusním balením. Musíte se ale smířit s poměrně vysokou cenou, podobně dobré rumy pořídíte i o něco levněji.

Srovnání s alternativami 

V téměř totožné cenové hladině pořídíte už i Zacapa Centenario XO. Ten je všeobecně známější, což může mít svá pro i proti. Jedná se sice o ověřenou značku, na druhou stranu u obdarování nějakého milovníka rumu riskujete, že profláknuté výrobce už má dávno doma, s Flor de Caña 25y ho můžete naopak příjemně překvapit něčím novým. Navíc má mnohem hezčí a dárkové balení, se kterým uděláte dojem.

Závěr 

Pokud hledáte vhodný dárek pro rumového nadšence nebo náročného oslavence, pak vám Flor de Caña 25y můžeme vřele doporučit. Luxusní dárkové balení ho pozvedá na vyšší úroveň a co se samotné chuti týče, určitě s ním nešlápnete vedle. Dáte za něj sice trochu vyšší částku, stáří rumu a celková kvalita jí však naprosto odpovídá. Z levnější cenové kategorie můžeme jako vhodný dárek doporučit například Plantation 20th Anniversary XO.

 

2 900 Kč Orientační cena

Top 6
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Různé druhy
  • 2 degustační skleničky
  • Dárkové balení
  • Nejsou známy přesné druhy
  • Vysoká cena

I pro letošní rok vychází oblíbený kalendář všech milovníků rumu a kvalitního alkoholu. Rumový adventní kalendář v sobě skrývá celkem 24 miniaturních lahví o velikost 20 mililitrů. Každý den v adventním čase si můžete otevřít jedno z okének a ochutnat vzorek kvalitního rumu. Narazíte na různé druhy od světových i méně známých značek a ochutnáte celou škálu chutí. Díky kalendáři tak můžete objevovat odlišné typy, styly výroby a rumy z celého světa. V balení navíc najdete i dvě stylové degustační sklenice a bločky na poznámky, do kterých si můžete zapisovat své dojmy z jednotlivých vzorků.

Hodnocení odborníků a ostatních uživatelů

S rumovým kalendářem přichází každoročně dánští rumoví experti z 1423 – World Class Spirits. Můžete se proto spolehnout, že každý vzorek vybírali opravdoví znalci a jedná se o velmi kvalitní rumy. Minulé ročníky kalendáře se dočkali výhradně kladných ohlasů. Spousta uživatelů v recenzích zmiňuje, že si adventní kalendář kupují pravidelně a každý rok jsou z něj nadšeni. Pochvalují si propracovanost, hezké balení i vzhled degustačních skleniček.

Hlavní výhody a nevýhody

Největší výhoda rumového adventního kalendáře spočívá v tom, že máte možnost ochutnat velký počet nejrůznějších vzorků z celého světa. Nejedná se přitom pouze o nějaké profláknuté značky, takže překvapí i opravdové znalce. Vše je navíc zabaleno v hezké tematické krabici, což z produktu dělá i vhodný dárek pro někoho dalšího. Přesný seznam vzorků výrobci předem nezveřejňují, takže se můžete těšit na každodenní překvapení. Někdo však překvapení nemá rád a raději chce znát přesný popis obsahu, pro ty může být utajená podoba možnou nevýhodou.

Závěrečné shrnutí

Pokud máte rádi adventní kalendáře a chcete se každý den v adventním čase nechat překvapit vzorkem kvalitního rumu, pak si tento produkt doslova zamilujete. Kromě 24 kvalitních vzorků dostanete degustační sklenice a vše je zabaleno ve stylovém balení. 1423 Aps Rumový kalendář je skvělým průvodcem světem rumu, různých chutí, vůněmi i stylem zpracování. Minulé ročníky sklidily spousty pozitivních ohlasů, proto lze předpokládat, že i ten letošní zaručeně nezklame.

 

2 000 Kč Orientační cena

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Eminente Reserva 7y

Top 1
Vítěz srovnání
Výborné Celkové hodnocení
  • Krokodýlí láhev
  • Vyšší poměr zralých rumů
  • Lze pít samostatně i v koktejlech
  • Kratší doba zrání
  • Nemá dárkové balení

Eminente Reserva 7y patří mezi vyhlášené kubánské rumy, které zrají v dubových sudech po whisky. To jim dodává i lehkou kouřovou chuť, což ocení lidé, kteří mají rádi nejen rumy, ale i whisky. Eminente zaujme vyšším podílem zralých rumů – až 70 % oproti běžným 20 %. Získáte tak poměrně exkluzivní a přitom levný rum.

Podle znalců při pití Eminentne ucítíte čerstvě praženou kávu, mandle, čokoládu a tóny vanilky. Nechybí ani pikantnost v podobě zázvoru a sečuánského pepře. Lidé v recenzích rum velmi chválí. Kupují jej jako dárek a chuť popisují jako výbornou a suchou. Zajímavostí je originální lahev, která připomíná krokodýla, stejně jako střední část ostrova Kuby, ze které rum pochází.

 

1 300 Kč Orientační cena

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Don Papa Rum

Top 2
Nejlepší cena/výkon
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Univerzální chuť
  • Sladší
  • Žádné výrazné nedostatky

Známý Don Papa patří mezi nejoblíbenější rumy vůbec. Jedná se o filipínský rum, který dozrává 7 let v sudech po bourbonu a v opálených sudech z amerického dubu. Má poměrně nasládlou, jemnou a univerzální chuť, takže zachutná všem, kdo s rumy teprve začínají, a zároveň ho ocení i větší znalci. Na patře ucítíte tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce. Lahev koupíte v kovovém tubusu, který zároveň funguje i jako dárkové balení, takže ho můžete pořídit například svým blízkým ke speciálním příležitostem.

Hodnocení odborníků a ostatních konzumentů

Tento filipínský unikát můžeme označit možná za jeden z nejoblíbenějších rumů vůbec, po celém světě si získal tisíce nadšených příznivců. Pochvaly schytává především díky sladší jemné chuti. Nejspíš i z toho důvodu chutná ve velké většině také ženám, které většinou moc tvrdému alkoholu neholdují. V recenzích se opravdu jen těžko hledá někdo, koho by svou chutí neoslovil.

Závěr

Don Papa považujeme za ideální volbu pro všechny, kdo se s rumy například teprve seznamují, nebo nemají rádi silné chutě a dávají raději přednost sladšímu nádechu. Tento rum můžeme označit za nejvíce univerzální variantu, se kterou zkrátka nikdy neuděláte chybu i v případě, že chcete někoho obdarovat.

900 Kč Orientační cena

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Bumbu Original

Top 3
Pro nenáročné
Dobré Celkové hodnocení
  • Výborné recenze
  • 5 zlatých medailí
  • Hodí se i do koktejlů
  • Pro někoho může být sladký
  • Nehodí se pro rumové znalce

Bumbu Original patří mezi nejpopulárnější rumy. Díky své nasládlé a ovocné chuti jej mají rádi jak začátečníci, tak i středně zkušení znalci rumů. Bumbu pochází z Barbadosu, jeho hlavní složkou je melasa a přidává se do něj tajný mix místního exotického koření. Obsahuje i barbadoskou podzemní vodu, která je tak čistá a kvalitní, že ji lze použít přímo, bez čištění.

Rum získal 5 zlatých medailí na odborných soutěžích a lidé si jej v recenzích nemohou vynachválit. Oceňují jeho chuť, ve které ucítíte především sladké mango, banán, vanilku a pomeranč. Aroma je plné skořice a pražených oříšků. Negativně se někteří lidé zmiňují právě o sladkosti. Pro opravdové rumové znalce může být tato značka moc sladká a chuťově průměrná.

780 Kč Orientační cena

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Diplomatico Planas 6y

Top 4
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Vhodný k samostatnému pití
  • Nejedná se o typický bílý rum
  • Do koktejlů je ho škoda

Po lahvi Diplomatico Planas sáhněte v případě, že chcete pořídit opravdu kvalitní bílý rum a nevadí vám si za něj trochu připlatit. Do míchaných drinků by ho ovšem byla docela škoda, spíše je určený k pomalému upíjení. Neřadí se k typickým bílým rumům, protože má poměrně intenzivní chuť. Jedná se navíc o docela silný nápoj, obsah alkoholu dosahuje 47 %. Pochází z Venezuely a v sudech zraje 6 let, což je na bílý rum také poměrně nezvyklé. Nápoj se podává chlazený a ucítíte z něj tóny kokosu a kávy.

800 Kč Orientační cena

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Pyrat Reserve

Top 5
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Dlouhá doba zrání
  • Po vypití lze lahev využít jako vázu
  • Žádné výrazné nedostatky

Hledáte-li opravdu kvalitní rum s jemnou a nasládlou chutí, Pyrat Reserve bude pro vás to pravé. Jedná se o blend vyzrálých karibských rumů starších 15 let. Konkrétně pochází z ostrova Anquily a o jeho oblibě značí i fakt, že získal hned několik významných ocenění. I když není přímo v dárkovém balení, má opravdu pěknou lahev, takže se hodí i jako dárek. Každá z nich má navíc certifikované číslo a vlastnoruční podpis od pracovníka destilérky, který dohlíží na ruční plnění lahví. Rum chutná po sladkém koření, marcipánu a pomeranči. Voní hlavně po citrusech, hlavní roli hraje zejména aroma pomerančů. Doporučujeme ho jak rumovým začátečníkům, tak i zkušenějším znalcům.

800 Kč Orientační cena

Rumy od 500 do 1 500 Kč

Plantation 20th Anniversary XO

Top 6
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Luxusní dárkové balení
  • Dlouhá doba zrání
  • Žádné výrazné nedostatky

Ve střední cenové kategorii nejspíš nenajdete na trhu vhodnější dárek v podobě rumu, než je lahev Plantation 20th Anniversary XO. A není to jen díky dárkovému balení, jedná se totiž o opravdu vymazlený rum, který si prošel dlouhým a promyšleným výrobním procesem. Mísí se v něm ty nejkvalitnější rumy z Barbadosu. Jejich zrání bylo v tomto případě kombinované. Nejprve odpočívaly 8-15 let v tropickém podnebí Karibiku, a pak si ještě poležely nejméně 2 roky ve francouzkých sklepech. Dlouhé zrání má za následek plnou a jemnou chuť. Z vůní převládá v tomto případě především med, kokos a vanilka. Rum má sice trochu vyšší obsah alkoholu 40 %, ale díky dlouhému zrání se nemusíte bát, že by jeho chuť byla moc silná.

1 000 Kč Orientační cena

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Plantation Original Dark

Top 1
Vítěz srovnání
Výborné Celkové hodnocení
  • Oblíbený
  • Výhodná cena
  • Přes 30 ocenění
  • Pro znalce sladší
  • Není uvedeno přesné stáří

Plantation Original Dark zaujme všechny milovníky ovocných chutí. Rum, který získal více než 30 prestižních ocenění, ve vás zanechá sladký ovocný dojezd. Ucítíte především švestku a sherry a také vanilku s kapkou peprnosti. Jedná se o blend dvou rumů z karibských oblastí – Jamajky a Barbadosu.

Recenze na rum Plantation jsou velmi kladné. Lidé chválí především dobrý poměr kvality a ceny. Alkohol má na svou nízkou cenu nebývale kladná hodnocení. Podle kupujících je chuť rumu vyvážená a velmi příjemná. Podle jiných recenzí je rum spíše obyčejný a hodí se více na běžné popíjení než na slavnostní příležitost, ale i tak jeho chuť chválí.

490 Kč Orientační cena

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Captain Bucanero Elixír

Top 2
Nejlepší cena/výkon
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Chutná po ovoci
  • Hodí se i do koktejlů
  • Kratší doba zrání

Už název tohoto rumu značky Bucanero napovídá, že se jedná o elixír. To znamená, že od něj můžete čekat spíše sladší ovocnější chuť. Lze ho označit spíše za hutnější rum, na druhou stranu má poměrně nízký obsah alkoholu 34 %, takže se nemusíte bát, že by byl příliš silný. Zraje po dobu sedmi let v sudech z amerického dubu a jeho domovem je Dominikánská republika. Hodí se skvěle k samostatné konzumaci nebo do míchaných drinků. Skvěle si ho vychutnáte s kostkou ledu.

Hodnocení odborníků a ostatních konzumentů

Samotná cukrová třtina z Dominikánské republiky je rumovými odborníky považována za jednu z nejkvalitnějších na světě. U rumu Bucanero tvoří hlavní základ a patří k deseti nejprodávanějším rumům u nás. Jeho zastánci si chválí sladkou, jemnou chuť a oceňují také nízkou pořizovací cenu. Zkušení milovníci rumu už takové nadšení nesdílí, ti totiž mají většinou raději silnější a ostřejší nápoje.

Závěr

Lahve rumu Bucanero považujeme za skvělý kompromis mezi cenou a kvalitou. Hodí se k častějšímu pití, případně ho můžete využít i do koktejlů. Na slavnostní příležitost ale raději sáhněte po nějaké specifičtější a dražší lahvi. Doporučujeme ho například všem začátečníkům, kteří touží ochutnat kvalitní rum, ale nechtějí za něj utrácet hned tisíce.

430 Kč Orientační cena

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Havana Club 3y

Top 3
Pro nenáročné
Dobré Celkové hodnocení
  • Hodí se do míchaných drinků
  • Dobrý poměr ceny a kvality
  • Nehodí se k samostatnému pití

Havana Club patří mezi známé výrobce lihovin a na tento bílý rum narazíte v každém supermarketu. Jedná se o velmi oblíbený nápoj, který se většinou přidává do nejrůznějších koktejů. Jak už jeho název napovídá, pochází z Kuby, tedy z Karibiku. Stejně jako ostatní bílé rumy, i tento má trochu nižší obsah alkoholu 37,5 % a jeho hlavní složkou je melasa. Pro získání své vůně a chuti zraje tři roky, což sice není moc, ale bílé rumy nevyžadují dlouhou dobu zrání. Doporučujeme ho všem, kdo si rádi doma míchají vlastní alkoholické drinky a hledají kvalitní bílý rum v poměrně dostupné cenové kategorii.

360 Kč Orientační cena

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Božkov Republica Reserva 12y

Top 4
Velmi dobré Celkové hodnocení
  • Dobrý poměr kvality a ceny
  • Dá se pít samostatně
  • Není uveden poměr nejstarší složky v lahvi

Božkov Republica Reserva 12y se řadí k prémiovým rumům od českých výrobců. Jedná se o nejlepší produkt z řady Božkov Republica, který vznikl snoubením šesti karibských rumů. Stejně jako většina ostatních rumů se vyrábí z melasy a nejstarší složky zrají v dubových sudech až 12 let. Podíl těchto dvanáct let starých rumů v lahvi už výrobce bohužel neuvádí. Vzhledem k ceně je ale pravděpodobné, že budou v menšině.

Uživatelé si chuť rumu chválí. Oceňují, že není přeslazený a vyniká nad ostatními rumy od téže značky. Jiným lidem zase připadá těžší a ostřejší. Tato hodnocení jsou však velmi individuální. Po ochutnání rumu typicky ucítíte karamel, fíky a pomeranče. Výrazněji zaznamenáte i tóny exotických dřevin. Dojezd je pak hřejivý, můžete jej pít samostatně nebo si ho přidat do vánočního punče.

450 Kč Orientační cena

Nejlevnější rumy do 500 Kč

Heffron Panama Rum

Top 5
Dobré Celkové hodnocení
  • Nízká cena
  • Jemná chuť
  • Kratší doba zrání

Že opravdové rumy získávají stále větší oblibu, pochopili už i někteří čeští výrobci. Důkazem je právě rum Heffron. I když se jedná o produkt prostějovské palírny, pochází a zraje v teplém podnebí Karibiku, konkrétně se jedná o panamský rum. Vyrábí se z melasy a lze ho označit za jeden z nejlevnějších „opravdových“ rumů, které na našem trhu pořídíte. Za poměrně nízkou cenu si vychutnáte jeho nasládlou chuť, kterou doprovází vůně citrusů a karamelu. Dá se vychutnávat samostatně a vzhledem k jeho nízké ceně ho nebude škoda využít ani do míchaných drinků.

250 Kč Orientační cena

Nejprodávanější rumy dle Heureky

Pořadí Produkt Hodnocení Orientační cena Aktuální cena
Top 1 96 %
Počet recenzí: 81
1 100 Kč Zobrazit nabídky
Top 2 96 %
Počet recenzí: 894
1 200 Kč Zobrazit nabídky
Top 3 96 %
Počet recenzí: 160
2 800 Kč Zobrazit nabídky
Top 4 97 %
Počet recenzí: 211
1 300 Kč Zobrazit nabídky
Top 5 98 %
Počet recenzí: 86
1 200 Kč Zobrazit nabídky
Top 6 94 %
Počet recenzí: 66
1 100 Kč Zobrazit nabídky
Top 7 97 %
Počet recenzí: 103
1 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 8 96 %
Počet recenzí: 637
1 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 9 95 %
Počet recenzí: 33
1 100 Kč Zobrazit nabídky
Top 10 97 %
Počet recenzí: 30
1 300 Kč Zobrazit nabídky

Zobrazit další produkty


Jak vybrat kvalitní rum?

Výběr rumů vždy záleží na individuální chuťové preferenci. Nicméně základem je vědět alespoň něco málo o tom, jak se vyrábí a co od jednotlivých druhů čekat. Stejně je tomu například i u whisky. Následující článek vám odhalí důležité vlastnosti kvalitních rumů a napoví vám, z čeho vybírat:

  • Rumy vs. tuzemáky – pokud chcete opravdový rum, vyhněte se označením jako tuzemák, um nebo room. To jsou pouze levné náhražky, které s rumem nemají nic společného.
  • Druhy rumů podle základní složky – většinou narazíte na rumy z melasy. Pokud chcete jemnější a speciální druh, sáhněte po agricole či cachaca rumech. 
  • Výroba rumů – nemá standardizovaná pravidla. Výslednou chuť významně ovlivňuje doba zrání.
  • Barvy rumů – bílé rumy se přidávají do koktejlů a jsou jemnější. Zlaté a tmavé rumy se pijí při pokojové teplotě samostatně.
  • Zrání rumů – záleží, jak dlouho a jakým způsobem rumy zrají. Obvykle dozrávají v dubových sudech. Nejstarší z nich bývají nejdražší.
  • Země původu – například španělsky mluvící oblasti vyrábí spíše jemné rumy, anglicky mluvící ostrovy zase tmavší rumy s výraznější chutí. 
  • Obsah alkoholu – státy mívají různé podmínky pro minimální obsah alkoholu v rumu. V Evropské unii je to 37,5 %, v Kolumbii 50 %.
  • Speciály – mezi speciály najdete třeba cachacu, brazilskou pálenku z cukrové třtiny nebo kořeněné a ovocné rumy.
  • Oblíbené značky – mezi nejznámější výrobce rumů patří Diplomático, Bacardi, Zacapa nebo Don Papa.
  • Ceny rumů – nejlevnější lahve pořídíte okolo 500 korun. Vyzrálé kvalitní rumy nebo investiční lahve už stojí několik tisíc.
  • Dárkové lahve – rum představuje skvělý dárek k nejrůznějším příležitostem. V takovém případě najděte nějaký v dárkovém balení. Zajímavá může být například i alternativa v podobě rumového adventního kalendáře, o které jsme se více rozepsali v samostatné kategorii adventních kalendářů.

 

Rumy vs. tuzemáky

Takzvaný tuzemák se stal v Česku lidovým pitím. Nejedná se ale o rum, nýbrž o jeho levnou náhražku. S klasickými rumy, o kterých je tento článek, nemá společného opravdu skoro nic. Hlavní rozdíl spočívá v základní surovině. Pravý rum musí být vyroben z cukrové třtiny, tuzemák se ale vyrábí uměle. Do zředěného lihu, který nejčastěji pochází z bramborového škrobu, se přidá pouze rumová esence a další ochucovadla. 

Na takových nápojích se nesmí nacházet slovo rum. Z toho důvodu výrobci používají jiné označení jako tuzemák, um či room. Pokud tedy vybíráte kvalitní rum, těmto označením se vyhýbejte obloukem. Dle evropské legislativy se rumem může nazývat pouze takový nápoj, který je vyroben z cukrové třtiny. (Zdroj: Esipa.cz)

Rum oproti tuzemáku musí navíc projít dlouhým procesem, díky kterému získává požadovanou kvalitu a chuť. Není to tedy jen o použitých surovinách ale i o rychlosti výroby. 

Druhy rumů podle základní složky

Základní surovinu pro výrobu pravého rumu představuje cukrová třtina. Existují ovšem dva rozdílné způsoby, jak ji k tomuto účelu využít:

  • Rumy z melasy – výsledný nápoj bývá obecně sladší, těžší a více aromatický.
  • Agricole rumy – rumy se vyrábí ze šťávy z cukrové třtiny. Mají osobitější charakter a jemnější tóny.

Rumy z melasy

Zjednodušeně je melasa vlastně odpad, který vzniká při výrobě cukru z cukrové třtiny po jejím vykrystalizování. Můžete si ji představit jako hustý tmavě hnědý až černý sirup a obsahuje 50 % cukru. Kromě toho, že se používá k výrobě rumu, je často vyhledávaná jako léčivo nebo doplněk stravy. Obsahuje totiž velké množství vitamínů a minerálů. Jedná se například o jeden z nejbohatších přírodních zdrojů železa. 

Z melasy vyrábí rumy zhruba 80 % všech výrobců. Na rumy z melasy narazíte občas také pod názvem industriel nebo průmyslové rumy. Jejich chuť bývá hutnější než u takzvaných agricole rumů. 

Agricole rumy

Stejně jako v prvním případě zůstává hlavní surovinou cukrová třtina, ovšem nejedná se o odpadní látku při výrobě cukru. Takzvané agricole rumy jsou vyráběny přímo ze šťávy z cukrové třtiny. Ta se vylisuje, čerstvá šťáva se nechá zkvasit a následně se předestiluje na rum. Vzniká pak destilát s čirou barvou, výroba se tak podobá například ovocným destilátům. Další proces výroby je však podobný jako u ostatních rumů.

Tímto způsobem vzniká jen zhruba 20 procent z celkové světové produkce. Nejznámější agricole nebo také zemědělské rumy pochází z Martiniku. V Brazílii se jim zase říká Cachaca a představují zde národní a velmi oblíbený nápoj.

Druhy rumů Specifika Nevýhody Pro koho se hodí
Rumy z melasy Rozšířenější

Chuťově konzervativnější

Nabízí i sladší varianty

Nejsou natolik unikátní jako agricole rumy Pro rumové začátečníky i běžné degustátory
Agricole rumy Vyrobené ze šťávy z cukrové třtiny

Osobitější chuť

Ovocná vůně, rostlinné chuťové tóny

Menší zastoupení na trhu

Dražší

Pro náročné degustátory nejen rumů ale i whisky nebo koňaku

Výroba rumů

Neexistují žádná standardizovaná pravidla pro výroby rumů, tím se liší například od whisky nebo koňaku. Postupy se různí a záleží na místě, tradicích, osvědčených receptech a dalších aspektech. K tomu správnému výběru rozhodně nemusíte znát každý krok výroby, na druhou stranu se od procesu odvíjí výsledná kvalita rumu.

Na lahvích často najdete označení, která mají hodně společného právě s postupem při výrobě. Abyste tedy věděli, co znamenají, je potřeba mít o nich alespoň základní přehled. V krátkosti vám proto popíšeme jednotlivé kroky výroby. 

  1. Zpracování cukrové třtiny – k výrobě rumu se použije výše zmíněná melasa nebo přímo šťáva z cukrové třtiny.
  2. Fermentace – odborný název pro kvašení. Velmi záleží zejména na její délce a použitých kvasinkách. Přidávají se superrychlé kvasinky pro výrobu jemných rumů, kdy je hotovo během pár hodin. Jiní zase sázejí na přírodní kvasinky vhodnější pro výrobu silnějších rumů, takový proces trvá v řádech dnů. 
  3. Destilace – kontinuální nebo přerušovaná. Po kontinuální vzniká silnější rum s vyšším obsahem alkoholu, ale méně vytříbenou chutí. Přerušovaná destilace je ideální pro rumy špičkové kvality, plné chuti a vůně.
  4. Staření/zrání – probíhá zpravidla v dubových sudech. Při tomto procesu se rozvíjí barva, chuť i aroma nápoje. Velmi také záleží na době zrání, která ovlivní jeho výslednou kvalitu.
  5. Filtrace – zbavuje rum nečistot, které vznikají během zrání. Někdy je také žádoucí odstranit příliš výrazné aroma. 
  6. Blending/mísení a lahvování – nakonec se rum musí dochutit tak, aby například odpovídal určité značce a její receptuře. Tento krok provádí ti nejvíce vážení a profesionální míchači – Blendmasteři. Výsledný nápoj se stáčí do lahví a putuje k zákazníkům. 

Barvy rumů

Barva rumu neovlivňuje jen to, jak nápoj vypadá, ale hlavně jakou má chuť. Co barva, to jiný druh rumu. Odvíjí se hlavně od délky zrání v sudech. V základu rozlišujeme tyto tři barvy: 

  • Světlé rumy (blanco) – mají méně výraznou chuť a aroma. Často na ně narazíte pod označením bílé rumy. Doba zrání bývá většinou kolem 6 měsíců a následně se filtrují přes dřevěné uhlí, čímž se odstraňuje nežádoucí aroma a zabarvení ze sudu. Používají se hlavně do míchaných drinků. 
  • Zlaté rumy (oro) – v dubových rumech zrají o něco déle než světlé rumy. Díky tomu mají plnější chuť a aroma. 
  • Tmavé rumy (dark) – vyznačují se silným aromatem a výraznou chutí. Zrají dlouho ve vypalovaných sudech, odkud získávají svou barvu. Konzumují se v pokojové teplotě a samostatně. 

Zrání rumů

Dozrávání rumu ovlivňuje jeho výslednou kvalitu a chuť. Záleží jak dlouho a jakým způsobem zraje:

  • Způsob zrání a míchání – existují rumy, které se nemíchají a zrají v jednom sudu. Jiné vznikají smícháním více rumů.
  • Doba zrání – bývá uvedena na lahvi a pohybuje se zhruba od 5 až do více než 30 let. Se stářím rumu ovšem roste i jeho cena.

Způsob zrání a míchání

Rumy zrají nejčastěji v dubových sudech po americké whisky nebo bourbonu. Na trhu s rumy narazíte často na následující označení:

  • Solera – rumy zrají v sudech poskládaných na sobě podle stáří. Spodní sud obsahuje nejstarší rum. Ten se stáčí a sud se doplňuje mladšími rumy.
  • Reserva – označuje důmyslný systém míchání nejvyzrálejších rumů dané palírny. Pod označením reserva se skrývají vysoce kvalitní rumy. Jedná se vždy o nejlepší várku z daného ročníku.
  • Barrel Proof – takto označené rumy zrají po celou dobu pouze v jednom jediném sudu a nejsou nijak míchány (blendovány). Občas na ně narazíte také pod označením “single barel”.

Solera

Při této metodě se na sebe vrství sudy různého stáří. Nejstarší rumy bývají umístěny ve spodní řadě, ty nejmladší zase v té nejvyšší. Každý rok se nejdéle zrající rumy stáčí do lahví. Objem se doplní ze sudu o patro výš. Až se dojde k vrchnímu, kam se doplní nový destilát. Výsledkem je vlastně směs rumů. Rumy Solera se označují počtem let jako YO nebo años. 

Takové rumy bývají díky základní receptuře chuťově konzistentní napříč ročníky. Chuťové odchylky poté dolaďuje master blender(ka). Nejstaršího rumu ale zákonitě musí být v lahvi jen málo. Většina je tedy mladších, přestože na etiketě bývá uveden ten nejstarší.

Doba zrání

Nezáleží pouze na vybraném způsobu zrání, ale zejména také době, kterou nápoj v sudu stráví, než je připravený ke konečnému zpracování. Stejně jako například u vína představuje stáří rumu velmi důležitou charakteristiku. Po tuto dobu se totiž rozvíjí jeho barva, aroma i chuť. 

Rumy zrají zpravidla v dubových sudech a často používají také sudy po různých nápojích, tedy sudy, ve kterých dříve ležel například koňak, bourbon nebo whisky. Maximální doba zrání není nijak časově omezená. Obvykle to bývá 3, 5, 7 a 8 let. Ty nejexkluzivnější rumy zrají například 12, 15, 20 nebo dokonce ještě více let. Právě doba zrání se velmi promítá do výsledné ceny lahve. 

Pozor na rozdílná značení

Údaj o stáří rumu může být ovšem často trochu zavádějící. Například v zemích s přísnějšími pravidly jako jsou Barbados, Portoriko nebo Jamajka zákon stanovuje, že číslo na lahvi označuje stáří nejmladšího rumu v blendu. Neplatí to ale všude. To znamená, že někteří výrobci mohou například na lahev napsat stáří rumu, který se v lahvi sice nachází, ale je ho tam pouze malé množství a mísí se s mnohem mladšími rumy.

U některých rumů zase nenajdete údaj o stáří vůbec nebo se řídí jinými pravidly. Při výběru vám proto doporučujeme, neřídit se slepě pouze číslem na lahvi a nedávat stáří rumu na první místo. 

Země původu

Na původu rumu často velmi záleží. Kvalita rumu jde totiž ruku v ruce s kvalitou cukrové třtiny, která představuje hlavní surovinu při jeho výrobě. Té se samozřejmě nejvíce daří v zemích s teplým a vlhkým podnebím. Spousta zemí má pak také svá vlastní specifika v samotné výrobě rumů. 

Na světové špičce se v produkci rumu drží zejména karibské země, Latinská Amerika a Filipíny. Od původu rumu se často odvíjí také jeho název. V tabulce níže najdete přehled různých druhů, na které narazíte nejčastěji. 

Označení Země původu Hlavní složka Specifika
Ron Kuba, Guatemala, Panama, Dominikánská republika, Portoriko, Columbia, Venezuela,… Melasa Spíše lehké a sladké, destilují se ve sloupcovitých přístrojích
Rum Jamajka, Barbados, Svatý Kryštof, Trinidad a Tobago,… Většinou melasa Silnější, destilovány často v meděných hrncovitých přístrojích
Rhum Francouzská západní Indie, Guadeloupe, Martinik, Haiti Nejčastěji šťáva z cukrové třtiny – zemědělský rum  Sušší, plnější chuť

Výše popsané rozřazení slouží pouze pro orientaci na trhu. Rozhodně se nedá říct, že by například všechny rumy z Kuby byly stejné, jejich výslednou chuť totiž ovlivňuje mnoho dalších faktorů. 

Obsah alkoholu

Další poměrně důležitou věcí, která by vás měla při výběru rumu zajímat, je jeho obsah alkoholu. Tuto informaci najdete vždy uvedenou na lahvi. Většinou bývá poměrně viditelně umístěna na přední straně. Stejně jako u ostatních druhů alkoholu, i u rumů se udává v procentech. Čím více alkoholu v rumu bude, tím můžete očekávat i silnější chuť, která už ne každému vyhovuje. Vyšší obsah alkoholu bývá snesitelnější u dlouho zrajících rumů, za dobu zrání se jejich chuť totiž hezky zjemní.

Obecně platí, že rum z cukrové třtiny obsahuje alespoň 37,5 % alkoholu, ty nesilnější však můžou mít až 80 %. Záleží také na zemi původu, některé státy mají totiž zase své speciální podmínky, které musí nápoj splňovat, aby se mohl nazývat pravým rumem:

  • Evropská unie – minimálně 37,5 % alkoholu
  • Chile a Venezuela – alespoň 40 % alkoholu
  • Kolumbie – minimálně 50 % alkoholu.

Speciály

Kromě opravdu mnoha druhů klasických rumů se setkáte i se speciály, které mají většinou výrazně jinou chuť. Většinou jsou od těch klasických nějak odlišené nebo mají speciální označení:

  • Navy Strength ve volném překladu se jedná o rumy v námořní síle. Mají minimálně 54,5% obsah alkoholu. 
  • Kořeněné a ochucené rumy přidává se do nich aroma, ochucují se bylinkami, kořením nebo ovocem. Často narazíte například na příchuť manga, banánu, kokosu, limetky a podobně. Můžete je pít samostatně nebo s nimi například ozvláštnit koktejl. Většinou mají nižší obsah alkoholu.
  • Cachacabrazilský rum vyráběný přímo ze šťávy z cukrové třtiny. Jedná se o hlavní přísadu známého a velmi oblíbeného koktejlu Caipirinha (Ze zdroje: Alkohol.cz).
  • Limitované edice často se vydávají k různým speciálním příležitostem nebo výročím. Patří mezi ně sběratelské artikly a při jejich výrobě si takzvaní Blendmasteři rádi dovolí často více experimentovat. Mohou sloužit například také k investici. 
  • Elixír vyrábí se ze zralého rumu añero z Kuby, v němž se poté ještě maceruje sušené ovoce, nejčastěji to bývají rozinky a koření. Díky tomu získá sladší chuť. Občas se tomuto rumu přezdívá také sérum. 

Oblíbené značky

Rumy můžete vybírat podle věhlasu světoznámých značek:

  • Bacardi – značka původem z Kuby je známá především produkcí bílého rumu. Využijete jej při přípravě mojita nebo daiquiri. Výrobce ale kromě cenově dostupných rumů prodává i speciály v hodnotě několika tisíc korun.
  • Zacapa – poměrně mladá značka z Guatemaly vyrábí prémiové rumy ze sirupu z cukrové třtiny. Ten používá jen málo výrobců. Rumy také zrají v různě starých sudech. Proto mimo jiné patří k těm dražším.
  • Diplomático – původně venezuelská značka patří k tradičním producentům kvalitních rumů. Jsou typické jemnou chutí a aroma. Nabízí i kombinace rumu s ovocnými šťávami.
  • Don Papa – filipínská značka vznikla teprve v roce 2011, ale její rumy patří k nejprodávanějším na světě. Mají sladší jemnou chuť, tudíž si je oblíbí jak zkušení degustátoři, tak začátečníci.
Značka Specifika Cenová kategorie Které druhy nabízí
Bacardi Vhodné do koktejlů

Základní rumy

Speciály

Nižší i vyšší Základní řady rumů i prémiové
Zacapa Sirup z cukrové třtiny

Dlouho zrající

Vítězové degustací

Vyšší Prémiové dlouholeté rumy
Diplomático Kombinuje rumy se šťávami

Jemná chuť

Dlouho zrající

Střední až vyšší Kvalitní cenově dostupné rumy i speciály
Don Papa Dozrává v sudech po bourbonu

Originální etikety

Investiční lahve

Střední až vyšší Kvalitní cenově dostupné rumy i speciály

Ceny rumů

Láhev rumu pořídíte za pár stovek ale může stát i několik desítek tisíc. Cenu rozhodně nesrovnávejte s českým tuzemákem. Za kvalitní pití si musíte zkrátka připlatit. To ale neznamená, že drahé rumy jsou automaticky i ty nejlepší. Často totiž platíte pouze za značku nebo za exkluzivitu dané lahve. Abyste měli přehled o přibližných cenách rumů, rozdělili jsme je do následujících cenových kategorií:

  • Cena do 500 Kč – za nejnižší cenu pořídíte základní řady známých značek jako jsou Bacardi nebo Havana. Hodí se do koktejlů.
  • Cena od 500 do 2 000 Kč – kvalitní rum pořídíte kolem tisícovky. Pořídíte i uznávané karibské značky a dlouho zrající rumy.
  • Cena nad 2 000 Kč – několik tisíc stojí nejvyzrálejší, klidně dvacetileté rumy. Často se jedná o investiční lahve.

Cena do 500 Kč

Nejlevnější opravdové rumy u nás koupíte zhruba od dvou až tří stovek. Mezi levnými rumy do 500 korun se například objevují základní řady světoznámých značek jako Bacardi a Havana. Nemůžete ale čekat příliš dlouhou dobu zrání nebo výrazně vysokou kvalitu. Méně než 500 korun často stojí i bílé rumy, které se používají do koktejlů. 

Cena od 500 do 2 000 Kč

Zhruba kolem tisíce korun už stojí opravdu kvalitní rum. V této cenové kategorii už najdete i víceleté rumy, které zrají v sudech i více než 10 let. Vybírat můžete z různých barev i druhů. Často narazíte například na uznávané karibské rumy i různé speciály. Do dvou tisíc korun se na trhu už objevují i lahve ve speciálním dárkovém balení, kterými můžete někoho potěšit.

Cena nad 2 000 Kč

Nad dva tisíce korun za láhev pořídíte vyšší řady známých značek jako například Zacapa, Dos Maderas a další. Většinou se jedná o velmi vyzrálé rumy, v této kategorii pořídíte i více jak dvacetileté skvosty. Mezi ty úplně nejdražší rumy patří především limitované edice a sběratelské kousky. Často se jedná o investiční kousky, které můžou časem zvyšovat svou hodnotu.

Cenová kategorie Co obvykle nabízí Co obvykle nenabízí Pro koho se hodí
Cena do 500 Kč Bílé rumy do koktejlů

Základní řady rumů

Dlouho zrající rumy

Investiční lahve

Pro lidi, kteří si rádi dělají koktejly a punče
Cena od 500 do 2 000 Kč Několikaleté rumy

Kvalitní karibské rumy

Speciály

Investiční lahve

Dlouho zrající rumy

Pro lidi, kteří si rádi rum vychutnají samostatně
Cena nad 2 000 Kč Dvacetileté rumy

Speciály

Investiční lahve

Levné krátce zrající rumy Pro lidi, kteří se vyznají v rumech nebo chtějí investovat

Dárkové lahve

Rum společně s vínem nebo whisky jsou jasnou volbou, pokud se rozhodnete někoho obdarovat lahví alkoholu. Jedním z rozhodujících faktorů, kromě oblíbené značky obdarovaného, bývá i forma balení. V takovém případě sáhněte po rumech v kazetách nebo tubách. Některé značky jako třeba Don Papa vydávají limitované edice svých originálně zdobených barevných tub.

Výhodná jsou také dárková balení, ve kterých kromě rumu najdete třeba i originální sklenky. Oblíbené jsou ale i degustační sety. Potěší zejména znalce nebo milovníky rumů. Porovnají tak více značek. Mezi ně patří také rumové adventní kalendáře, o kterých se dozvíte v našem samostatném článku. Cenným rumovým darem jsou pak investiční lahve. Ty ocení zejména lidé, kteří vydrží rum neotevřít. S roky totiž získají na hodnotě a lze je prodat i za desítky tisíc korun.

Často kladené otázky k rumům

Martina Moresová
Redaktorka
Martina je redaktorka, která pátrá v internetovém prostředí po těch nejzajímavějších produktech. Každodenní důkladné rešerše a třídění faktů je to, co ji baví. Na našem webu se věnuje širokému spektru témat, která sama vytváří nebo přebírá. V oblasti rumů čerpá informace nejen ze specializovaných webů, ale také se radí s certifikovanými barmany. Dokáže tak čtenáře srozumitelně seznámit s důležitými fakty o rumech.
Kamila Lorenzová
Redaktorka
Kamila je součástí našeho redaktorského týmu už více než rok a na starost má opravdu pestrou sbírku témat. Patří mezi ně i různé druhy alkoholu, kdy většinu informací přebírá od opravdových znalců, odborníků a milovníků těchto nápojů. K hodnocení přistupuje tak, aby bylo užitečné jak pro zkušenější konzumenty, tak i pro úplné laiky a běžné čtenáře.

Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi. Naši redaktoři se také zapojují, ale odpovídají dle aktuální vytíženosti a časových možností. Pokud potřebujete naši odpověď, využijte spíše email.

Dobrý den,
v pití rumů jsme doma „začátečníci“. Ochutnali jsme několik, cca 5 druhů rumu a velmi nám zachutnaly například rumy: Espero Elixír a Coco&rum, nebo Santos Dumont Rum Elixir XO. Zaujala nás sladká chuť s chutnými podtóny kokosu, ovoce, medu,… Dříve jsem chutnal jen rumy suché, s chutí připomínající tabák atd, což nám nechutnalo, ale tyto výše zmíněné nám velmi chutnají. Rádi by jsme vyzkoušeli i jiné, podobné sladší rumy, ale ve velké nabídce se nevyznáme. Bohužel jsme neuspěli ani v obchodech s víny a destiláty, kde mají rumů sice dost, ale nedokáží nám poradit. Takto jsme koupili rum za více než 1000 Kč, protože nám paní z internetu vyčetla, že bude rum sladký s chutí po medu a nebylo to tak, takže nám rum jen leží doma. Bylo by možné nám nějaké sladší rumy (viz výše zmíněné) poradit?
Mnohokrát předem děkuji

Jiří Procházka

Dobrý den, trefit se někomu přímo do chuti bývá občas těžké. Pokud ovšem víte, že vám chutnají například rumy s chutí po medu, ovoce apod. můžete si projít stránku Alkohol.cz, kde u každé lahve uvádí chuť i vůni daného rumu. Když na tu nejoblíbenější (např. med) kliknete, zobrazí se Vám všechny nabízené rumy s touto příchutí. Pokud bych vám měla doporučit něco konkrétního, vyzkoušejte určitě velmi oblíbený Don Papa, ten přesně odpovídá vašemu popisu a navíc je cenově poměrně dostupný.

Kamila Lorenzová, redaktor

Dobrý den,
chtěl bych se o něco lépe vyznat v oblasti rumů, především v souvislosti s cukrem. Mohou být kvalitní rumy doslazované? Nebo po přidání rumu je už řadíme do likérů či elixírů? Děkuji za upřesnění.

David S.

Dobrý den, cukr v různých formách je vždy základem pro výrobu destilátů. Nicméně většina cukru se při kvašení mění na alkohol. Případné zbytky cukru se potom odstraní při destilaci. Čistá forma rumu je tedy v této fázi bez cukru. Ovšem spousta výrobců své produkty doslazuje. Rumy jsou díky tomu jemnější a dají se lépe pít, zvláště pokud s rumy začínáte. Oproti tomu nedoslazené rumy jsou drsnější a ostřejší. Patří mezi ně třeba Equiano Rum. Ovšem pozor na přílišné slazení. Podle nařízení Evropské unie nesmí podíl cukru v rumu být více než 20 g na litr. Poté se již nejedná o rum ale o spirit drink. Takovým je třeba Pyrat XO Reserve.

Martina Moresová, redaktor

Zapojte se do diskuze

Odeslat

Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.


Jak vám pomohl tento článek?
Budeme rádi za zpětnou vazbu.

Průměrné hodnocení 4.4 z 22 hlasů

Další oblíbené kategorie