Menu

Nejlepší kombinované sporáky z testu a jejich recenze 2024

Aktualizováno:
Autor:
Eliška Srncová, Iveta Polášková

Vítěz testu 2024

Mora K 8668 BS

Jaký kombinovaný sporák vybrat dle srovnávacího testu

1. místo
Hodnocení 98,8 %
  • Vítěz testu 2024
Recenze Mora K 8668 BS
Přečíst recenzi Orientační cena 10 000 Kč
2. místo
Hodnocení 96,7 %
Přečíst recenzi Orientační cena 7 500 Kč
3. místo
Hodnocení 96,7 %
Přečíst recenzi Orientační cena 12 000 Kč
4. místo
Hodnocení 96,2 %
Přečíst recenzi Orientační cena 9 000 Kč
5. místo
Hodnocení 95,5 %
Přečíst recenzi Orientační cena 10 500 Kč
6. místo
Hodnocení 92,9 %
Přečíst recenzi Orientační cena 10 000 Kč
7. místo
Hodnocení 90,4 %
Přečíst recenzi Orientační cena 8 000 Kč
8. místo
Hodnocení 89,2 %
Orientační cena 10 000 Kč
9. místo
Hodnocení 88,2 %
Přečíst recenzi Orientační cena 8 500 Kč
10. místo
Hodnocení 77,9 %
Přečíst recenzi Orientační cena 5 500 Kč

​Sporáky jsou základní součástí každé kuchyně. Je to v podstatě spotřebič složený ze dvou, jimiž jsou varná deska a pečicí trouba. Zpracovali jsme pro vás srovnání kombinovaných sporáků, do kterého jsme zahrnuli ty současně nejprodávanější modely na našem trhu. Vítězné místo obsadil model Mora K 8668 BS, specifickým designem zase zaujme Amica SPA 111 MZB.

Jak srovnáváme kombinované sporáky?

Na hodnocení kombinovaných sporáků v našem srovnávacím testu měly velký vliv vlastnosti trouby, jelikož je tato část sporáku přece jen sofistikovanější než deska s plynovými hořáky. V první řadě jsme se řídili energetickými vlastnostmi sporáku, tedy jeho energetickou třídou a spotřebou trouby při běžném pečení. V tabulce parametrů níže pro vaši informaci uvádíme také spotřebu při horkovzdušném pečení, není ovšem součástí hodnocení, protože ne každý sporák touto funkcí disponuje.

Dále je naše porovnání kombinovaných sporáků zaměřeno i na počet pečicích programů, funkce varné desky a funkce trouby. Na posledních místech tedy často najdete sporáky, které zkrátka neoplývají dostatkem funkcí, přesto jsou zcela použitelné. U desky jsme hodnotili, zda má elektrické zapalování a bezpečnostní pojistku hořáku, u trouby jsme vzali v potaz, zda má:

  • ventilátor,
  • kruhové topné těleso,
  • displej,
  • časovač,
  • systém čištění.

Přečíst si také můžete článek Jak vybrat sporák. Zde vám shrnujeme základní věci, které byste měli při pořizování tohoto typu spotřebiče zvážit, přičemž se soustředíme právě na kombinované modely.


Nejlepší kombinované sporáky dle srovnávacího testu

Tabulka zobrazuje nejlepší sporáky podle srovnávacího testu a odkaz na jejich recenze

Hodnocení Produkt Hodnocení funkcí desky
(max. 10)
Hodnocení funkcí trouby
(max. 10)
Hodnocení programů
(max. 10)
Hodnocení spotřeby
(max. 10)
Orientační cena Aktuální cena
Top 1
98,8 %
Vítěz testu 2024
10,0 9,8 10,0 10,0 10 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 2
96,7 %
10,0 9,8 7,0 10,0 7 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 3
96,7 %
10,0 9,8 7,0 10,0 12 000 Kč Zobrazit nabídkyDo obchodu
Top 4
96,2 %
10,0 9,5 8,0 10,0 9 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 5
95,5 %
10,0 9,5 7,0 10,0 10 500 Kč Zobrazit nabídkyDo obchodu
Top 6
92,9 %
10,0 8,6 10,0 10,0 10 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 7
90,4 %
10,0 8,4 8,0 10,0 8 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 8
89,2 %
10,0 8,1 8,0 10,0 10 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 9
88,2 %
10,0 7,7 10,0 10,0 8 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 10
77,9 %
10,0 6,0 7,0 10,0 5 500 Kč Zobrazit nabídky

Recenze Mora K 8668 BS
Mora K 8668 BS
Recenze Beko FSM 52321 DXDS
Beko FSM 52321 DXDS
Recenze Beko FSM 62330 DWT
Beko FSM 62330 DWT
Recenze AEG CKB56480BW
AEG CKB56480BW
Recenze Beko FSM 62320 DXS
Beko FSM 62320 DXS
Recenze Amica SPA 111 MZB
Amica SPA 111 MZB
Recenze Amica SPFS 28TLDZP X
Amica SPFS 28TLDZP X
Recenze Amica SPR 58 TOW
Amica SPR 58 TOW
Recenze Electrolux LKK560000W
Electrolux LKK560000W
Recenze Amica SHM 586N W
Amica SHM 586N W
Ocenění Vítěz testu 2024

Top 2

Top 3

Top 4

Top 5

Top 6

Top 7

Top 8

Top 9

Top 10

Celkové hodnocení 98,8 %
96,7 %
96,7 %
96,2 %
95,5 %
92,9 %
90,4 %
89,2 %
88,2 %
77,9 %
Orientační cena 10 000 Kč 7 500 Kč 12 000 Kč 9 000 Kč 10 500 Kč 10 000 Kč 8 000 Kč 10 000 Kč 8 500 Kč 5 500 Kč
Výrobce Mora Beko Beko AEG Beko Amica Amica Amica Electrolux Amica
Počet hořáků 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
Objem trouby (l) 70 55 72 58 72 65 65 65 58 65
Poklop Ano Ano Ne Ne Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Energetická třída A A A A A A A A A A
Spotřeba energie při běžném pečení (kWh) 1,03 0,88 0,91 0,84 0,99 0,99 0,99 0,99 0,84 0,99
Spotřeba energie při horkovzdušném pečení (kWh) 0,80 0,83 0,88 0,75 0,9 0,78 0,87 0,78 0,75 0,88
Počet programů pečení 11 8 8 9 8 11 9 9 11 8

Recenze Mora K 8668 BS
Mora K 8668 BS
Recenze Beko FSM 52321 DXDS
Beko FSM 52321 DXDS
Recenze Beko FSM 62330 DWT
Beko FSM 62330 DWT
Recenze AEG CKB56480BW
AEG CKB56480BW
Recenze Beko FSM 62320 DXS
Beko FSM 62320 DXS
Recenze Amica SPA 111 MZB
Amica SPA 111 MZB
Recenze Amica SPFS 28TLDZP X
Amica SPFS 28TLDZP X
Recenze Amica SPR 58 TOW
Amica SPR 58 TOW
Recenze Electrolux LKK560000W
Electrolux LKK560000W
Recenze Amica SHM 586N W
Amica SHM 586N W
Ocenění Vítěz testu 2024

Top 2

Top 3

Top 4

Top 5

Top 6

Top 7

Top 8

Top 9

Top 10

Celkové hodnocení 98,8 %
96,7 %
96,7 %
96,2 %
95,5 %
92,9 %
90,4 %
89,2 %
88,2 %
77,9 %
Orientační cena 10 000 Kč 7 500 Kč 12 000 Kč 9 000 Kč 10 500 Kč 10 000 Kč 8 000 Kč 10 000 Kč 8 500 Kč 5 500 Kč
Elektrické zapalování Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Bezpečnostní pojistka Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Horní topné těleso Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Spodní topné těleso Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Kruhové topné těleso Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ne Ano Ano Ne
Ventilátor Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Gril Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano
Rozmrazování Ano Ano Ano Ano Ano Neuvedeno Ano Ano Ne Ano
Systém čištění EcoClean SimpleSteam SimpleSteam Černý smalt Černý smalt Černý smalt Černý smalt Žádný Černý smalt Žádný
Displej Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ne Ne Ne
Časovač Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ne
Výška (cm) 85 85 85 85,5 90 85 85 85 85 85
Šířka (cm) 59,4 50 60 50 60 50 50 50 50 50
Hloubka (cm) Neuvedeno 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Hmotnost (kg) 40,4 - Neuvedeno 43 53,4 Neuvedeno Neuvedeno 35 Neuvedeno 39

Recenze nejlepších kombinovaných sporáků

O každém sporáku v porovnání jsme zpracovali samostatnou recenzi. Zde najdete její shrnutí a odkaz na celou recenzi, kterou najdete na samostatné stránce. V samotné recenzi potom můžete najít hodnocení spotřeby, programů, funkcí varné desky a funkcí trouby.

Top 1
Vítěz testu 2024
98,8 % Celkové hodnocení
  • Čištění EcoClean
  • Teleskopické rošty
  • Pečení s párou
  • Výběr programů
  • V některých ohledech standardní

Kombinovaný sporák Mora K 8668 BS patří k modelům vhodným i pro náročnější uživatele. Ty zaujme především bohatou nabídkou programů a funkcí, nabízí mimo jiné pečení s párou, čištění EcoClean nebo alternativu k horkovzdušnému fritování. Potěší také výbava ve formě teleskopických roštů a dvířek s tlumeným zavíráním.

Kapacita trouby 70 l bude vhodná i do početnějších domácností a energetickou účinností se sporák řadí ke standardu – v tomto ohledu nebývají mezi jednotlivými modely zásadní rozdíly. Přečíst celou recenzi

10 000 Kč Orientační cena

Top 2
96,7 % Celkové hodnocení
  • Nižší spotřeba při klasickém pečení
  • Pravé horkovzdušné pečení
  • Poklop
  • Menší kapacita trouby
  • Slabší nabídka programů
  • Čištění pouze párou

Sporák s plynovou deskou a elektrickou troubou značky Beko můžeme doporučit zejména do domácností, kde si nepotrpí na velké pečení, má totiž poměrně malou troubu. Potěší ovšem nižší spotřebou, nechybí mu důležité funkce, jako je bezpečnostní pojistka hořáků a zvládne i pravé horkovzdušné pečení. Přečíst celou recenzi

7 500 Kč Orientační cena

Top 3
96,7 % Celkové hodnocení
  • Objemná trouba
  • Pravé horkovzdušné pečení
  • 3D pečení
  • Nedostatky ve zpracování
  • Vyšší cena

S troubou o objemu 72 l a pečením až na 3 úrovních zaujme sporák Beko jistě hlavně nadšené kulináře s velkým počtem strávníků. Mezi pozitiva tohoto modelu patří také pravé horkovzdušné pečení a čisticí systém SimpleSteam. Podle ohlasů uživatelů ale není celkové zpracování sporáku nejbytelnější. Přečíst celou recenzi

12 000 Kč Orientační cena

Top 5
95,5 % Celkové hodnocení
  • 3D pečení
  • Velká trouba
  • Displej i časovač
  • Žádný program na čištění
  • Výrazná hmotnost
  • Trochu vyšší spotřeba

Kombinovaný sporák Beko poslouží i větší rodině. Varné desce nechybí bezpečnostní pojistka ani elektrické zapalování, trouba nabízí standardní počet programů včetně pravého horkovzduchu a „3D“ pečení. Vadou je naopak absence jakéhokoliv čisticího programu. V souvislosti s velkým objemem trouby je také třeba počítat s výraznou hmotností a o něco vyšší spotřebou. Přečíst celou recenzi

10 500 Kč Orientační cena

Top 6
92,9 % Celkové hodnocení
  • Zajímavý design
  • Velký výběr programů
  • Displej a časovač
  • Nemá specifický systém čištění
  • V některých ohledech průměrný

Sporák Amica SPA 111 MZB zaujme na první pohled elegantním černým provedením, které dobře zapadne i do moderních kuchyní. Potěší také slušným výběrem pečicích programů a doplňky, jako je displej a časovač. Oproti některým konkurenčním modelům ovšem postrádá například funkcí čištění párou. Spotřeba sporáku je obdobná jako u většiny modelů na trhu, kapacita trouba 65 l je vhodná pro zhruba čtyřčlennou domácnost. Přečíst celou recenzi

10 000 Kč Orientační cena

Top 7
90,4 % Celkové hodnocení
  • Otočný rožeň
  • Teleskopické rošty
  • Chybí kruhové topné těleso
  • Chybí systém čištění

Výbava sporáku Amica je poměrně nevyrovnaná. Na jednu stranu zaujme takovými specialitami, jako je otočný rožeň nebo teleskopické rošty, na druhou strnu postrádá například kruhové topné těleso, takže není schopný pravého horkovzdušného pečení. Kapacitou trouby 65 l bude stačit i rodinám, spotřebou se řadí ke standardu. Přečíst celou recenzi

8 000 Kč Orientační cena

Top 8
89,2 % Celkové hodnocení
  • Zajímavý retro design
  • Teleskopické výsuvy
  • Rychlý ohřev
  • Nemá systém čištění
  • Nemá displej

Kombinovaný sporák Amica SPR 58 TOW zaujme na první pohled specifickým designovým provedením, které skvěle zapadne do kuchyně v retro stylu. Nechybí mu ale ani moderní technologie – bezpečnostní pojistka, rychlý ohřev či teleskopické výsuvy, které usnadňují manipulaci s plechy.

V porovnání s některými konkurenčními modely postrádá systém čištění a daní za dobové provedení je absence displeje. S kapacitou 65 l jej můžeme doporučit spíše do méně početných domácností.

10 000 Kč Orientační cena

Top 9
88,2 % Celkové hodnocení
  • Parní programy
  • Funkce AirFry
  • Nabídka 11 režimů pečení
  • Chybí displej
  • Chybí funkce rozmrazování
  • Žádný pokročilejší systém samočištění

Sporák Electrolux LKK560000W zaujme především výběrem pečicích programů, jeho trouba nabízí i funkci parního pečení nebo režim AirFry, který zastoupí horkovzdušnou fritézu. Spotřebič patří do standardní energetické třídy A, nepostrádá důležité bezpečnostní pojistky a je vybavený také poklopem. Ve výbavě ovšem nenajdete displej nebo funkci rozmrazování. Nevýhodou může být také poměrně malý objem trouby, 58 l. Přečíst celou recenzi

8 500 Kč Orientační cena

Top 10
77,9 % Celkové hodnocení
  • Nabídka programů
  • Funkce varné desky
  • Funkce trouby
  • Vyšší spotřeba

Model značky Amica patří do skupiny „nenadchne, neurazí“. Jeho spotřeba patří k těm vyšším, ovšem k vyšším patří i počet nabízených programů. Z funkcí trouby má pouze ventilátor, funkce varné desky najdeme obě, jak elektrické zapalování, tak bezpečnostní pojistku. Potěší tedy hlavně nízkou cenou, která vyváží i jisté nedostatky. Přečíst celou recenzi

5 500 Kč Orientační cena

Nejprodávanější kombinované sporáky dle Heureky

Pořadí Produkt Hodnocení Orientační cena Aktuální cena
Top 1 95 %
Počet recenzí: 18
8 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 2 96 %
Počet recenzí: 32
11 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 3 87 %
Počet recenzí: 6
6 200 Kč Zobrazit nabídky
Top 4 86 %
Počet recenzí: 18
11 500 Kč Zobrazit nabídky
Top 5 79 %
Počet recenzí: 4
7 800 Kč Zobrazit nabídky
Top 6 97 %
Počet recenzí: 2
9 400 Kč Zobrazit nabídky
Top 7 92 %
Počet recenzí: 5
9 000 Kč Zobrazit nabídky
Top 8 84 %
Počet recenzí: 5
11 100 Kč Zobrazit nabídky
Top 9 97 %
Počet recenzí: 11
24 700 Kč Zobrazit nabídky
Top 10 60 %
Počet recenzí: 2
8 500 Kč Zobrazit nabídky

Zobrazit další produkty


Jak vybrat kombinovaný sporák

Volba sporáku patří při vybavování kuchyně k těm nejdůležitějším. Proto vás v tomto článku provedeme výběrem kombinovaného sporáku krok za krokem. Mezi stěžejní body patří:

  • Typy sporáků podle paliva – Na trhu se dnes setkáte se sporáky elektrickými, plynovými, na pevná paliva nebo kombinovanými (s plynovou deskou a elektrickou troubou).
  • Typy sporáků podle umístění – Vybírat můžete mezi volně stojící (klasický sporák) nebo vestavnou (samostatná trouba a varná deska) variantou.
  • Proč si pořídit kombinovaný sporák – Plynová deska umožňuje rychlou regulaci teploty bez velkých tepelných ztrát, zatímco si můžete užívat všech výhod elektrické trouby.
  • Nevýhody kombinovaných sporáků – Připojení k plynu je složitější a musí se o něj postarat profesionál. Plynová varná deska zpravidla nenabízí zajímavé funkce.
  • Důležité parametry při výběru – Je vhodné sledovat výkon a spotřebu, u většina sporáků ale budou na podobné úrovni. Velkou roli proto bude hrát zejména kapacita, design a kvalita zpracování.
  • Funkce a doplňky – Důležité jsou zejména bezpečnostní pojistky, rozhodující ale mohou být i nabízené režimy pečení, čisticí funkce trouby a jiné doplňky.
  • Cena – Zpravidla počítejte s cenou mezi 5 000 Kč a 15 000 Kč. Energetická účinnost je většinou stejná u všech modelů, bez ohledu na cenu. Rozdíly tak bývají spíše v celkovém zpracování a nabízených funkcích.

Typy sporáků podle paliva

Pro začátek je dobré udělat si přehled o tom, jaké varianty sporáků na trhu najdete a co to vlastně jsou kombinované sporáky. Na trhu obecně najdete čtyři varianty sporáků podle typu paliva:

Elektrické vs plynové varné desky

Typy sporáků dle umístění

Zásadní roli při výběru sporáku hraje jeho umístění. Pokud nahrazujete starší spotřebič, není pravděpodobně o čem zdlouhavě přemýšlet. Jestliže jste ale zrovna ve fázi budování a návrhu nové kuchyně, můžete toto rozhodnutí ovlivnit. Volit lze ze dvou variant vyhotovení:

  • Volně stojící sporáky – Mají jednodušší instalaci a často bývají levnější, nejsou ale tak esteticky hezké.
  • Vestavěné sporáky – Vyžadují pečlivější plánování při navrhování kuchyně a složitěji se instalují. Designově ale perfektně zapadnou do kuchyně.

Hledíte-li hlavně na nižší pořizovací náklady, padne volba spíše na volně stojící sporáky. Vestavěné mohou svým umístěním sice přinést řadu kladů, nejen v ohledu designu a následné údržby, počítejte ale s vyššími výdaji.

Rozlišení jednotlivých typů sporáků

Volně stojící sporáky

Jde o samostatný spotřebič, který je obvykle vsazen do mezery v kuchyňské lince, může ale stát i samostatně. Sporák stačí umístit, připojit ke zdroji energie a začít používat.

Výhodou tohoto typu je mobilita, při stěhování nebo přestavbě kuchyně můžete sporák snadno přemístit. Oproti vestavěným mívají volně stojící sporáky také nižší pořizovací náklady, záleží ale na typu sporáku a trouby.

Určitou nevýhodou oproti vestavěné variantě je estetika, ta je však velmi individuálním kritériem. Dále je tu volný prostor vznikající mezi sporákem a kuchyňskou linkou, byť je skutečně minimální. Tato místa se často plní nepořádkem, a proto je třeba dbát na pravidelný úklid.

Vestavěné sporáky

Vestavný sporák ve skutečnosti představuje kombinaci dvou spotřebičů, varné desky a trouby, které se do linky zabudovávají zvlášť. Už při stavbě kuchyně je tak potřeba s umístěním sporáku počítat, popřípadě se možná nevyhnete určitým stavebním úpravám.

Ve prospěch vestavěných sporáků hovoří především originální design. Spotřebiče se stávají nedílnou součástí kuchyně a působí celistvě a elegantně. To vše je ale vykoupeno vyššími pořizovacími náklady.

Pokud uvažujete o této variantě, nejspíš vás zajímají články o samostatných varných deskách a vestavných troubách. Přes tyto odkazy se k nim můžete prokliknout:

Proč si pořídit kombinovaný sporák

  • Plynulá regulace teploty – Nejčastějším důvodem, proč i v dnešní době mnozí kuchaři tuto variantu upřednostňují, je bleskové dosažení ohřevu. Stačí otočit kolečkem, stisknout zapalování a plotýnka vaří na plný výkon. Dobře se vám bude regulovat výstupní plamen a zároveň docílíte minimálních tepelných ztrát.
  • Nižší náklady na vaření – Plynové varné desky mívají oproti elektrickým často nižší provozní náklady (záleží ale na vašich individuálních cenách energií).
  • Výhody elektrické trouby – Oproti plynové troubě umožňuje elektrická daleko přesnější regulaci teploty, zvládá také horkovzdušné pečení a nabídne celou řadu zajímavých programů, které u plynového modelu zkrátka nenajdete.

Nevýhody kombinovaných sporáků

  • Složitější zapojení – Překážkou k pořízení kombinovaného sporáku může být napojení na plyn, instalace sporáku například vyžaduje práci profesionála. Plyn navíc v již dokončeném objektu nelze dodatečně dovést na požadované místo. Řada sporáků se však prodává s tryskami na propan butan, ty ostatní je možné přetryskovat.
  • Méně funkcí varné desky – Plynová deska je obvykle velmi jednoduchá, většinou se nedá očekávat ani zdaleka stejná nabídka funkcí jako např. u indukčních desek, které nabízejí možnost sloučení varných zón, časovač a další vychytávky.

Důležité parametry při výběru kombinovaného sporáku

  • Kapacita – Pro čtyřčlennou rodinu je vhodné volit 70 a více l, méně početné domácnosti si vystačí i s menší troubou.
  • Výkon a spotřeba – Pokud natrefíte na údaje o výkonu, u klasického čtyřplotýnkového sporáku hledejte výkon okolo 7-8 kW. Co se spotřeby energie týče, ta je u většiny sporáků velmi podobná, proto se takřka všechny řadí do třídy A.
  • Rozměry a design – Hlavní je pohlídat si šířku, ta je zpravidla 50 nebo 60 cm. Při výběru materiálu se řiďte nejen vzhledem, ale i odolností/náročností údržby. Nejčastěji se setkáte se smaltem a nerezem.

Informace o spotřebě, kapacitě a dalších důležitých parametrech můžete vyčíst z energetického štítku. Ten se ovšem vztahuje jen na troubu sporáku, informace o varné desce na něm nenajdete.

Kapacita

V tomto případě se bavíme o kapacitě trouby. Ta se udává v litrech a měla by odpovídat počtu strávníků a stylu/četnosti vaření. Pokud často připravujete velké várky jídla, dívejte se po sporácích s kapacitou okolo 70 l. Pro jednotlivce či dvojici ale bude stačit i menší trouba, která může mít o něco nižší spotřebu.

Kapacita Určení
Do 60 l Pro jednotlivce, na občasné pečení
Do 65 l Pro jednotlivce a dvojice, na občasné pečení
Do 70 l Pro tříčlenné domácnosti
Nad 70 l Pro čtyř a vícečlenné rodiny, na časté pečení

Výkon a spotřeba

  • Výkon – Parametr výkonu se váže na varnou desku. U klasického čtyřplotýnkového modelu je vhodné poohlížet se po výkonu okolo 7-8 kW, v praxi ale tento údaj výrobci velice často vůbec neuvádějí.
  • Spotřeba – Údaje o spotřebě trouby najdete na energetickém štítku, můžete se tak spočítat, na kolik vás vyjde jeden cyklus běžného nebo horkovzdušného pečení. Mezi jednotlivými sporáky ale bývají jen minimální rozdíly, většina dnešních modelů se řadí do stejné energetické třídy – A. Spotřeba plynových plotýnek je při vaření velmi individuální, a proto se také nikde neuvádí.

Rozměry a design

Co se velikosti týče, kombinované sporáky jsou si vesměs velmi podobné. Zpravidla mají čtyři plynové hořáky, jejich šířka dosahuje 50 nebo 60 cm, výška a hloubka bývají u většiny modelů víceméně stejné (výška 85 cm a hloubka 60 cm). Hlavní je tedy pohlídat si šířku, aby vám sporák dobře zapadl do kuchyně.

Speciálním případem jsou potom tzv. americké sporáky. Ty jsou výrazně širší, mají objemnější troubu a 5 a více plynových plotýnek. Většinou se s nimi setkáte spíše v gastronomickém provozu než v běžné domácnosti.

Sporák by měl být v ideálním případě ozdobou kuchyně a je důležité jej sladit s celkovým designem této místnosti a dalších spotřebičů. V zásadě můžete vybírat ze tří variant:

  • Bílé smaltované sporáky – Bílý sporák je taková klasika, na kterou jsme už léta zvyklí.
  • Nerezové sporáky – Nerezová varianta dodává kuchyni nádech profesionality a lépe zapadne do moderních příbytků.
  • Retro sporáky –  Opačným směrem jdou potom sporáky v retro provedení, které by ve vysoce moderní kuchyni působily jako pěst na oko.

 

Barevné provedení a použité materiály budou mít vliv nejen na estetickou stránku, ale i na náročnost údržby sporáku. Vnitřek trouby je nejčastěji z černého smaltu, což je zároveň praktické, protože ve srovnání s nerezí z něj jdou nečistoty či připálené zbytky lépe odstranit. U bílých sporáků je smaltovaný i vnější povrch, oproti nerezovému provedení bývají odolnější vůči poškrábání. Na nerezovém povrchu také mohou zůstávat otisky prstů, což nemusí pořádkumilovným povahám vyhovovat.

Funkce a doplňky kombinovaných sporáků

  • Funkce varné desky – Většinou bývají dost limitované, nejčastější je automatické zapalování a bezpečnostní pojistka.
  • Druhy ohřevu a programy – Kromě klasického horního, spodního či zadního topného tělesa můžete narazit i na mikrovlnný ohřev, rozmrazování, parní a jiné programy.
  • Bezpečnostní prvky a čisticí funkce – Sem se řadí například dětská pojistka nebo čisticí funkce, jako je pyrolýza či AquaClean.
  • Doplňky – U sporáku můžete najít zásuvku na plechy, časovač, displej, ale třeba i teplotní sondu nebo teleskopické výsuvy.

Funkce varné desky

  • Automatické zapalování – k zapálení hořáku nepotřebujete sirky ani jiný „podpalovač“. Stačí jen otočit kolečkem a dojde k automatickému zapálení.
  • Pojistka plamene – bezpečnostní prvek, který zamezí úniku plynu poté, co dojde ke zhasnutí plamene, například při přelití pokrmu.
  • Wok hořák / Rychlohořák – prostor umožňující zvolit velice výkonné vaření konkrétní pochutiny.
  • LED podsvícení ovládacích prvků

Druhy ohřevu a programy

  • Kombinace horního a spodního ohřevu – Základní univerzální program.
  • Pouze spodní nebo horní ohřev – Pro dopečení z potřebné strany.
  • Rozmrazování – Je rychlejší, než když zmrzlé potraviny necháte ležet na lince, zároveň citlivější než rozmrazování v mikrovlnné troubě.
  • Gril – Kouřovou chuť pokrmu nedodá, postará se však o křupavou kůrčičku.
  • Otočný rožeň – Doplněk klasického grilu sloužící pro opékání kuřat a podobných pochutin.
  • Horkovzdušné pečení – Kombinace kruhového topného tělesa a ventilátoru.
  • Ohřev s ventilátorem – Ventilátor rozhání vzduch, aby měl ve všech místech stejnou teplotu, efektivity horkovzdušného pečení s kruhovým topným tělesem však nedosahuje.
  • Generátor mikrovln – Dokáže nahradit klasickou mikrovlnnou troubu.
  • Parní programy – Využívají páru k dosažení větší šťavnatosti jídla.
  • Speciální programy pro určitá jídla – Například pro pizzu nebo zavařování.
  • KeepWarm – Energeticky úsporný program pro udržení pokrmu v teple.

Bezpečnostní prvky a čisticí funkce

  • Isofront – Bezpečnostní prvek moderních trub. Přední dvířka jsou vybavena speciální vrstvou, která zabraňuje nadměrnému zahřívání a tedy nepříjemnému popálení. Podle stupně zabezpečení může být vnější teplota pouhých 40°C.
  • Dětská pojistka – Dočasně znemožní změnu nastavení, což oceníte, pokud se v blízkosti ovládacích knoflíků vyskytují nenechavé dětské ručičky.
  • Katalytické čištění – Vnitřní povrch trouby je ošetřený porézní smaltovanou vrstvou, která při programu čištění vsakuje mastnotu a nečistoty, které se rozpouští. Nevýhodou je životnost vnitřních plechů, měly by se měnit jednou za 5 – 6 let.
  • Pyrolytické čištění – Proces, při němž se trouba rozehřeje na teplotu až 500 °C, kdy dochází ke spálení všech nečistot uvnitř.
  • AquaClean – Způsob čištění za pomoci páry. Do trouby dáte pekáč s vodou a zapnete funkci AquaClean. Cca po hodině působení páry by se měly nečistoty na stěnách trouby uvolnit a vy je následně snadno setřete.

Doplňky

  • Teplotní sonda – Doplněk, který zapíchnete do připravovaného masa, a v okamžiku dosažení správné teploty dojde k vypnutí trouby.
  • Časovač – Zvukovým signálem vás informuje o uplynutí nastaveného času a dá se tedy používat jako minutka i v době, kdy v troubě zrovna nepečete. Některé časovače zvládnou troubu po uplynutí nastavené doby i vypnout.
  • Displej – Doplňuje ovládací knoflíky. Informuje o probíhajícím programu, nastaveném časovači a jeho součástí jsou často i hodiny.
  • Víko – Poklop na sporák, který v případě přiklopení vytvoří další odkládací prostor.
  • Teleskopické výsuvy – Umožní vám vysunout téměř celý pekáč, aniž byste jej museli přidržovat nebo vám vypadl z trouby ven. Ideální při podlévání a dochucování.
  • Zásuvka na plechy – Bývá umístěna ve spodní části spotřebiče. V některých případech jí chybí dno, plechy tak odkládáte přímo na podlahu.

Oblíbené značky kombinovaných sporáků

Sortiment kombinovaných sporáků většinou tvoří několik ověřených značek. Pojďme si tedy upřesnit, v čem jsou sporáky jednotlivých výrobců specifické.

Sporáky Mora

Kombinované sporáky české značky Mora jsou typické jednoduchým designem (obvykle je najdete v bílém provedení) a dostupnou cenou. Většina modelů tohoto výrobce nestojí ani 10 000 Kč, nejlevnější seženete dokonce už pod 5 000 Kč. Častěji jsou tyto sporáky bez poklopu, najdou se ale i některé modely s poklopem. Bývají vybavené displejem a časovačem, u některých najdete i sofistikovanější prvky, jako jsou teleskopické rošty, není to ale pravidlem.

Sporáky Amica

Největší výběr kombinovaných sporáků nabízí pravděpodobně právě tato značka, volit můžete hned z několika desítek výrobků. Designové rozpětí je poměrně široké, od bílého smaltu přes moderní nerez až po retro styl do originálních kuchyní. Cenově tyto sporáky také pokrývají rozpětí cca 5 000 – 10 000 Kč, vybere si tak víceméně každý. Levnější a retro modely bývají bez displeje, u produktů vyšších tříd už se dočkáte pokročilejší výbavy.

Sporáky Beko

Ačkoliv je značka Beko známá hlavně cenově dostupnými spotřebiči, mezi kombinovanými sporáky patří ke střední až vyšší třídě. Nejlevnější modely stojí okolo 6 000 Kč, většina se ale svou cenovkou drží okolo 10 000 Kč a některé se blíží i dvojnásobku. Není tak úplně překvapující, že častěji narazíte na moderní nerezové provedení s displejem, časovačem a dalšími funkcemi. Výjimkou není ani tzv. 3D pečení, které zajišťuje rovnoměrnější proudění tepla a tím umožňuje péct na více úrovních.

Cena

  • Do 10 000 Kč – Nejlevnější kombinované sporáky seženete už do 5 000 Kč. I v této kategorii můžete počítat s dobrou energetickou třídou, nízká cena se projeví spíše na celkovém zpracování, kde převládá standardní bílý smalt. Nepočítejte ani se zajímavou nabídkou funkcí, některé sporáky v této kategorii nezvládají ani pravé horkovzdušné pečení.
  • Do 15 000 Kč – Sem spadá většina kombinovaných sporáků na trhu, pravděpodobně si tak v této kategorii nejlépe vyberete. Můžete volit z modelů s různými čisticími programy, širokou nabídkou režimů pečení a odolným, designově hezkým zpracováním. Energetická účinnost je i v této kategorii víceméně stejná.
  • Nad 15 000 Kč – Na kombinované sporáky dražší než 15 000 Kč narazíte jen zřídka, zpravidla půjde o rozměrné americké modely s velkým počtem plotýnek a opravdu velkou troubou. V našich končinách je ale takový sporák využitelný spíše v restauraci než v domácí kuchyni.

Často kladené otázky ke kombinovaným sporákům

Eliška působí v naší redakci jako seniorní člen týmu a většinu domácích spotřebičů už za ta léta srovnávání a hodnocení zná jako své boty. K tématům přistupuje komplexně, u kombinovaných sporáků vám tak vysvětlí vše, od typů paliv, přes varianty varných desek až po funkce trouby. Rozhled si získává i zpracováváním dalších témat, jako jsou indukční sporáky, a nebo plynové varné desky.
Iveta Polášková
Redaktorka
Iveta je studentkou oboru management v kultuře na Masarykově univerzitě v Brně, kde čerpá zkušenosti s psaním recenzí na kulturní akce. Vlastně něco píše skoro pořád – básničky, cestovní deníky, i šuplíková veledíla. Mimo to je členkou ochotnického divadla, navštěvuje baletní lekce pro dospělé a po večerech se učí hrát na akordeon. S jejími texty se u nás na webu nejčastěji setkáte u zahradního vybavení a outdoorových potřeb.

Diskuze, poradna a vaše zkušenosti

Zeptejte se na cokoliv, co vás zajímá, a naši redaktoři vám odpoví v moderované diskuzi. Můžete také poradit ostatním, nebo se podělit o svoji zkušenost.

Dobrý den, existuje elektrický sporák, který má varnou desku kombinovanou – sklokeramickou a indukční?

Lucie Kovářová

Dobrý den, s takovými sporáky jsem se nikdy nesetkala. Elektrické sporáky mají varnou desku vždy buď indukční, plynovou nebo sklokeramickou.

Veronika Vyskočilová, redaktor

Dobrý den,
doposud jsme měli plynový kombi sporák s elektrickou troubou, která má vlastní jistič na 220 V. Nyní zvažujeme nákup sporáku v kombinaci sklokeramická deska a elektrická trouba. Zarazila nás informace, že je třeba napětí 380 V. Chápu to správně, že pokud toto napětí nemáme, tak si žádný takový sporák ani samostatnou desku pořídit nemůžeme, aniž bychom museli přivádět do kuchyně nové napětí? Nechce se mi věřit, že by neexistovalo řešení, a nechce se mi věřit, že by skutečně tolik domů a bytů mělo 380 V. Co se stane, pokud napojím takový sporák do napětí 220 V?
Moc děkuji za odpověď.

Vera Novotna

Dobrý den,
pokud zapojíte spotřebič, který potřebuje napětí 380 V, do 230V zásuvky, dojde při využívání více varných zón a trouby zároveň k neúměrnému zatížení, které může shazovat jistič. Toto je však jedna ze situací, kdy je ideální řešení do konkrétní domácnosti vhodné probrat s odborníkem, tedy elektrikářem.

Iveta Polášková, redaktor

Dobrý den. Můžete mi prosím doporučit kombinovaný sporák do 10 000 Kč s nízkým příkonem. Děkuji.

Pavel Kozák

Položte dotaz

Odpovědět na dotaz

Nenašli jste v diskuzi odpověď? Zeptejte se a naše redakce na praktické a zajímavé dotazy najde odpověď.


Jak vám pomohl tento článek?
Budeme rádi za zpětnou vazbu.

Průměrné hodnocení 4.5 z 27 hlasů