Srovnávací test a recenze nejlepších trub 
& Jak vybrat troubu

Poslední aktualizace: Listopad 2018

Vítěz testu 2018

Bosch HBG 635NS1

Hodnocení: 93,6 %

Nejlepší trouby dle srovnávacího testu

1. místo
Vítěz testu 2018
2. místo 3. místo
Vítěz cena/výkon
4. místo 5. místo 6. místo 7. místo 8. místo 9. místo 10. místo
Bosch HBG 635NS1 Electrolux EOA 5654AOX Bosch HBN 532E5 Mora VT 538 BX Gorenje BO 637E21XG Bosch HBN539E7 Mora VT 528 MX Mora VT 526 MX Electrolux EOB 43410OX AEG BES351110M

Hodnocení:
93,6 %

Orientační cena:
14 300 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
93,2 %

Orientační cena:
15 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
89,4 %

Orientační cena:
7 300 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
87,9 %

Orientační cena:
8 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
85,6 %

Orientační cena:
7 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
85,6 %

Orientační cena:
8 000 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
83,2 %

Orientační cena:
7 500 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
80,9 %

Orientační cena:
7 500 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
76,3 %

Orientační cena:
6 500 Kč

Přečíst recenzi

Hodnocení:
76,3 %

Orientační cena:
12 000 Kč

Přečíst recenzi

V našem srovnávacím testu trub jsme se podrobně věnovali modelům z různých cenových kategorií. Až na několik málo případů se modely lišily spíše výbavou a méně podstatnými prvky, dá se tedy říct, že i levnější modely v našem srovnání obstály velmi dobře. V hodnocení jsme se pro začátek věnovali energetickým vlastnostem trouby, tedy její energetické třídě a spotřebě. Až na výjimky byly rozdíly mezi troubami minimální, prakticky všechny tak patří do energetické třídy A. Dále jsme se zaměřili na variabilitu pečení, tedy počet pečicích programů a zdrojů tepla. Kromě několika modelů, kterým chybí kruhové topné těleso, jsou všechny trouby schopné plnohodnotného horkovzdušného pečení.

V potaz jsme vzali také doplňkové funkce, jako je funkce rychloohřevu a samočištění, které najdeme spíše u dražších a středně drahých modelů. Do hodnocení jsme nezahrnuli objem trouby, ten je totiž závislý hlavně na počtu členů v domácnosti. V kategorii vybavení jsme se zaměřili hlavně na komfort a bezpečnost. Dobrou zprávou je, že všechny trouby mají chladná dvířka, nehrozí tedy popálení z neopatrnosti. Ne všechny modely jsou ale vybavené dětskou pojistkou, ty, které ji nemají, bychom do domácností s dětmi spíše nedoporučili.

Ohodnotili jsme také, zda má trouba jeden, dva nebo žádný teleskopický rošt, kolik vrstev skla mají dvířka trouby (kvůli izolaci) a jestli má systém komfortního dovírání dvířek a zatláčecí knoflíky. Do hodnocení jsme zahrnuli také vnitřní osvětlení, displej a časovač, tímto vybavením ale disponují všechny hodnocené trouby. Nehodnotili jsme rozměry, jelikož nijak nevypovídají o kvalitách přístroje a navíc jsou pro všechny trouby prakticky stejné, rozdíly jsou zpravidla v řádech milimetrů. Před samotným nákupem samozřejmě také doporučujeme přečíst i náš článek o tom, jak vybrat troubu.

Celkové hodnocení nejlepších trub podle testu

Tabulka zobrazuje nejlepší trouby podle srovnávacího testu a odkaz na jejich recenze.
Pořadí Vzhled Nejlepší trouby Hodnocení spotřeby
(max. 10)
Hodnocení funkcí
(max. 10)
Hodnocení vybavení
(max. 10)
Hodnocení bezpečnosti
(max. 10)
Orientační
cena
Celkové
hodnocení
Aktuální
cena

1.

Bosch HBG 635NS1

9,7

9,9

9,0

10,0

14 300 Kč

93,6 %

2.

Electrolux EOA 5654AOX

9,3

9,7

10,0

10,0

15 000 Kč

93,2 %

3.

Bosch HBN 532E5

8,2

9,4

9,0

10,0

7 300 Kč

89,4 %

4.

Mora VT 538 BX

7,5

9,6

10,0

10,0

8 000 Kč

87,9 %

5.

Gorenje BO 637E21XG

7,5

9,4

9,0

8,3

7 000 Kč

85,6 %

6.

Bosch HBN539E7

7,2

9,4

8,0

10,0

8 000 Kč

85,6 %

7.

Mora VT 528 MX

7,5

8,2

9,0

10,0

7 500 Kč

83,2 %

8.

Mora VT 526 MX

7,5

8,2

7,0

10,0

7 500 Kč

80,9 %

9.

Electrolux EOB 43410OX

7,2

8,2

7,0

5,0

6 500 Kč

76,3 %

10.

AEG BES351110M

6,8

7,3

8,0

10,0

12 000 Kč

76,3 %

11.

Whirlpool AKP 244 IX

8,2

6,2

6,0

8,3

4 400 Kč

70,7 %

12.

Amica TES 18M X

6,8

7,3

6,0

6,7

5 500 Kč

70,0 %

Porovnání souhrnných údajů

Údaj

Bosch HBG 635NS1

Electrolux EOA 5654AOX

Bosch HBN 532E5

Mora VT 538 BX

Gorenje BO 637E21XG

Bosch HBN539E7

Mora VT 528 MX

Mora VT 526 MX

Electrolux EOB 43410OX

AEG BES351110M

Celkové hodnocení

93,6 %

93,2 %

89,4 %

87,9 %

85,6 %

85,6 %

83,2 %

80,9 %

76,3 %

76,3 %

Orientační cena

14 300 Kč

15 000 Kč

7 300 Kč

8 000 Kč

7 000 Kč

8 000 Kč

7 500 Kč

7 500 Kč

6 500 Kč

12 000 Kč

Výrobce

Bosch

Electrolux

Bosch

Mora

Gorenje

Bosch

Mora

Mora

Electrolux

AEG

Objem (l) 

71

72

66

65

67

66

67

67

72

71

Energetická třída 

A+

A+

A

A

A

A

A

A

A

A

Spotřeba při běžném pečení (kWh) 

0,87

0,93

0,98

0,92

0,92

0,98

0,92

0,92

0,93

0,99

Spotřeba při horkovzdušném pečení (kWh) 

0,69

0,69

0,62

0,85

0,85

0,82

0,85

0,85

0,88

0,88

Počet programů 

13

10

8

11

9

8

9

9

9

9

Horní topné těleso 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Spodní topné těleso 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ventilátor 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Kruhové topné těleso 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Gril 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Rychlý ohřev 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Ne

Ne

Ne

Šetrné rozmrazování 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Systém čištění 

Katalýza

Katalýza

Katalýza

AquaClean

AquaClean + katalýza

Katalýza

AquaClean

AquaClean

AquaClean

Ne

Porovnání vybavení a rozměrů

Údaj

Bosch HBG 635NS1

Electrolux EOA 5654AOX

Bosch HBN 532E5

Mora VT 538 BX

Gorenje BO 637E21XG

Bosch HBN539E7

Mora VT 528 MX

Mora VT 526 MX

Electrolux EOB 43410OX

AEG BES351110M

Celkové hodnocení

93,6 %

93,2 %

89,4 %

87,9 %

85,6 %

85,6 %

83,2 %

80,9 %

76,3 %

76,3 %

Orientační cena

14 300 Kč

15 000 Kč

7 300 Kč

8 000 Kč

7 000 Kč

8 000 Kč

7 500 Kč

7 500 Kč

6 500 Kč

12 000 Kč

Osvětlení trouby 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Displej 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Časovač 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Výsuvné rošty 

1 úroveň

2 úrovně

2 úrovně

2 úrovně

1 úroveň

1 úroveň

2 úrovně

Ne

Ne

1 úroveň

Chladná dvířka 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Sklo dvířek 

Třívrstvé

Třívrstvé

Třívrstvé

Třívrstvé

Dvouvrstvé

Třívrstvé

Třívrstvé

Třívrstvé

Dvouvrstvé

Třívrstvé

Komfortní dovírání dvířek 

Ano

Ano

Ne

Ano

Ano

Ne

Ne

Ne

Ne

Ne

Zatláčecí knoflíky 

Dotykový panel

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Dětský zámek 

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Ano

Výška (cm)

59,5

60

59,5

60

59,7

59,5

59,5

59,5

59,4

59,4

Šířka (cm)

59,4

56

59,4

60

59,5

59,5

59,7

59,7

59,4

59,5

Hloubka (cm)

54,8

55

54,8

56

54,7

54,8

54,7

56,5

56,8

56,7

Hmotnost (kg)

36

33,4

34

31,5

29,7

34

38

38

31,4

34

Recenze TOP 10 trub

O každé troubě v porovnání jsme zpracovali samostatnou recenzi. Zde najdete její shrnutí a odkaz na celou recenzi, kterou najdete na samostatné stránce. V samotné recenzi potom můžete najít hodnocení spotřeby, funkcí, vybavení a bezpečnosti .


Recenze Bosch HBG 635NS1

Recenze Bosch HBG 635NS1

1. místo - Vítěz testu 2018

Hodnocení: 93,6 %

Trouba značky Bosch vám nabídne vynikající výbavu funkcí a potěší také skvělými energetickými vlastnostmi. Díky ochlazování dvířek a dětskému zámku bude vhodná i pro rodiny s menšími dětmi. Patří ovšem k poměrně nákladným modelům a tak ji doporučujeme hlavně uživatelům, kteří její funkce opravdu využijí.


Recenze Electrolux EOA 5654AOX

Recenze Electrolux EOA 5654AOX

2. místo

Hodnocení: 93,2 %

Jedinou nevýhodou trouby Electrolux EOC 5654AOX je vyšší cena, která je však opodstatněna kompletní výbavou a všemi vychytávkami, které jsme se rozhodli otestovat. Tento model je velmi úsporný, bezúdržbový a hodí se i do více, než čtyřčlenné domácnosti. Pokud máte malé děti, troubu díky dětskému zámku nepřenastaví, ani se nepopálí díky chlazeným dvířkům.


Recenze Bosch HBN 532E5

Recenze Bosch HBN 532E5

3. místo - Vítěz cena/výkon

Hodnocení: 89,4 %

Trouba od značky Bosch najde své místo spíše v méně početné domácnosti, dobře ale obstojí i v rodinách s dětmi, díky řadě bezpečnostních prvků. Má lehce vyšší spotřebu při běžném pečení, tu ale vynahrazuje velmi nízká spotřeba při horkovzdušném pečení a slibná výbava.


Recenze Mora VT 538 BX

Recenze Mora VT 538 BX

4. místo

Hodnocení: 87,9 %

Trouba Mora patří k modelům se skvělou výbavou, do které se řadí i prvky, jako je komfortní dovírání dvířek či dva teleskopické rošty. Spotřeba trouby je standardní jak při běžném, tak při horkovzdušném pečení. S kapacitou 65 l by mohla být nedostačující pro větší počet lidí, do menší domácnosti ale zapadne bez problému.


Recenze Gorenje BO 637E21XG

Recenze Gorenje BO 637E21XG

5. místo

Hodnocení: 85,6 %

Trouba Gorenje potěší možností jak klasického, tak horkovzdušného pečení. Ve funkcí si vede velmi dobře, oplývá například i dětskou pojistkou nebo rychlým ohřevem. Má dvojvrstvé sklo dvířek a pouze jeden teleskopický rošt, v čemž ji část konkurence překonává, stále ale jde spíše o pozitiva.


Recenze Bosch HBN539E7

Recenze Bosch HBN539E7

6. místo

Hodnocení: 85,6 %

Trouba značky Bosch má nějaké drobné nedostatky, jako například nepatrně vyšší spotřebu při běžném pečení nebo chybějící komfortní dovírání dvířek, stále ale patří ke skvěle vybaveným modelům a můžeme ji doporučit i do domácností s menšími dětmi. Nepatří ale k nejobjemnějším troubám, na což byste při výběru neměli zapomínat.


Recenze Mora VT 528 MX

Recenze Mora VT 528 MX

7. místo

Hodnocení: 83,2 %

Troubě značky Mora chybí funkce rychloohřevu a komfortní dovírání dvířek, stále ale patří k modelům, které mají z hlediska výbavy co nabídnout. Nevýhodou může být nadměrné zahřívání ovládacího panelu, se kterým se setkali někteří uživatelé. Objemem patří k průměru, spotřebou při horkovzdušném pečení průměr lehce převyšuje.


Recenze Mora VT 526 MX

Recenze Mora VT 526 MX

8. místo

Hodnocení: 80,9 %

Model značky Mora můžeme doporučit uživatelům, kteří hledají variabilitu, ale netrvají na zcela špičkové výbavě, naopak jsou ochotní některé prvky, jako teleskopické rošty, oželet. Trouba stále nabízí široký výběr režimů pečení a potěší také bezpečnostními opatřeními, na kterých by měli trvat hlavně rodiče malých dětí.


Recenze Electrolux EOB 43410OX

Recenze Electrolux EOB 43410OX

9. místo

Hodnocení: 76,3 %

Trouba od značky Electrolux nebude nejvhodnější pro rodiny s malými dětmi, nemá totiž dětskou pojistku. Chybí jí také komfortní dovírání dvířek, rychloohřev a teleskopické rošty. Jinak jde ale o kvalitní model za dobrou cenu, pokud tedy na těchto vlastnostech netrváte, můžeme vám troubu doporučit.


Recenze AEG BES351110M

Recenze AEG BES351110M

10. místo

Hodnocení: 76,3 %

Trouba AEG bude skvělou volbou pro početnější rodiny s malými dětmi. Je dobře zabezpečená a patří k nejobjemnějším modelům v našem testu. Nevýhodou může být vyšší spotřeba a některé chybějící funkce, například její čištění je nutné provádět zcela manuálně, nemá totiž AquaClean ani jinou podobnou funkce.

Jak vybrat troubu

1. Umístění

2. Velikost

3. Zdroj energie

4. Energetický štítek

5. Plynové trouby

6. Elektrické trouby

7. Design a výrobní materiál

8. Čištění

9. Cena

Trouba patří do skupiny nepostradatelných spotřebičů jakýchkoliv kuchyňských prostor. Jde o výrobek, s nímž můžete připravovat pokrmy na mnoho způsobů, což vychází především z modelu konkrétního produktu. A právě s jeho výběrem se vám pokusíme pomoci.

V následujících řádcích se zaměříme na trouby, s nimiž se můžete setkat na současném trhu. Každému kulináři samozřejmě vyhovují jiné funkce, umístění nebo dokonce zdroj energie. Abyste si udělali jasnou představu o tom, jaká trouba bude vhodná zrovna pro vás, přinášíme vám několik důležitých informací.

Navedeme vás tím správným směrem a nastíníme hlavní rozdíly mezi použitím plynové a elektrické trouby, včetně praktických rad spojených s čištěním.


1. Umístění

Pod obecným pojmem „trouba“ se ukrývá několik typů výrobků, které je třeba začít rozdělovat již od samotného počátku. Než tedy přistoupíte k nějaké konkrétnější volbě tohoto produktu, měli byste si ujasnit, kam tento kuchyňský spotřebič umístíte. Nabízí se vám hned dvě možná řešení.

  • Vestavné trouby
  • Volně stojící trouby
Typy trub podle umístění

Vestavné trouby

Výrobky, jejichž umístění je patrné z pojmenování. Vestavná trouba je produktem zasazeným do libovolné části kuchyňské linky, kde pro ni vyhradíte ten správný prostor. Na první pohled jde určitě o elegantní řešení. To může do nejmenšího detailu splývat s ostatními prvky kuchyně. Troubu si navíc umístíte do požadované výšky, abyste se k přípravě pokrmu nemuseli zbytečně ohýbat.

Také vestavné trouby mají svoje dělení:

  • Klasická vestavná trouba – samostatně fungující prvek, který umístíte kamkoliv do linky.
  • Polyvalentní vestavná trouba – i když jde o samostatný produkt, je tento model trouby vybaven ještě ovládáním pro varnou desku. Proto jsou polyvalentní trouby situovány pod varnými deskami obdobného provedení. Oba dva spotřebiče pak ovládáte z jediného místa – na troubě.

Vestavné trouby se ostatně stávají hlavním tématem našeho článku právě proto, že je po nich největší poptávka.

Volně stojící trouby

Tímto názvem jsou označovány trouby, které jsou obvykle součástí celého sporáku, tedy jednoho spotřebiče pojícího troubu s varnou deskou. Ve prospěch tohoto zařízení hovoří určitě celková mobilita, na druhou stranu vzhled nemusí vyhovovat každému. Sporák je totiž zasunut do mezery mezi dvěma částmi kuchyňské linky.

Pod pojmem volně stojící trouba můžete narazit ještě na samostatně stojící trouby. Ty nabývají menších rozměrů a jsou obvykle umístěny na kuchyňské lince. Vzhledem mohou připomínat velké modely mikrovlnných trub, svými funkcemi však přináší možnosti klasické pečící trouby. V některých případech dokonce disponují i dvěma vrchními plotýnkami. Takové výrobky se hodí spíše na chalupu nebo do obdobných prostor s občasným využitím.


2. Velikost

Velikost trouby lze pojmout ze dvou úhlů pohledů. Tím prvním je bezpochyby rozměrové provedení. U vestavných produktů je to poměrně jasné. Tam narazíte na standardizovaný rozměr 60 x 60 centimetrů. Výjimkou nejsou ani kompaktnější modely zabírající méně místa 45 x 60 centimetrů. V případě volby stojící trouby, respektive sporáku, počítejte se šířkou 50 nebo 60 centimetrů.

Trouby dle objemu

Mnohem zásadnějším údajem se pro vás stane objem trouby, který se již úměrně promítá do rychlosti, komfortu a pohodlí přípravy nejrůznějších pokrmů. K tomuto parametru přistupujte s ohledem na počet osob žijících v domácnosti, ale také s přihlédnutím k tomu, jak často budete troubu využívat. Z obecného hlediska lze objem trouby prezentovat ve třech odlišných kategoriích.

  • Trouby do 45 litrů – pro jednu až dvě osoby
  • Trouby od 45 do 70 litrů – pro menší rodiny s občasným využíváním tohoto spotřebiče
  • Trouby nad 70 litrů – pro čtyř a vícečlenné rodiny, které pravidelně pečou

Z tohoto rozpisu lze správně usuzovat, že nárůst objemu trouby vám z gastronomického pohledu dává daleko více možností. Můžete připravovat kupříkladu hned několik pokrmů najednou.


3. Zdroj energie

Pro bezproblémový provoz jakéhokoliv typu trouby je zapotřebí patřičný zdroj energie. V tomto směru se vám nabízí pouze dvě varianty, jejichž volba nemusí být jen podle charakteristických vlastností, ale i podle toho, zda danou komoditu máte dovedenou do domu, respektive do kuchyně.

  • Plyn
  • Elektřina

Plyn

Plynové trouby mají podstatně menší zastoupení na trhu nežli trouby elektrické. Navíc, využití plynu je častější u trub, které jsou nedílnou součástí celého sporáku. Výjimkou samozřejmě není pár modelů vestavných plynových trub.

Elektřina

Elektřina je nejčastějším zdrojem tepla jakékoliv moderní trouby. V její prospěch hovoří několik typických vlastností, o nichž se podrobněji zmíníme při popisu elektrických trub.


4. Energetický štítek

Stejně jako další velké spotřebiče, i trouba je ze zákona označená energetickým štítkem, ze kterého získáte všechny důležité informace o její spotřebě.

Štítek u elektrické trouby

Ukázka energetického štítku elektrického sporáku

Štítek u plynové trouby

Ukázka energetického štítku plynového sporáku

1) Zdroj energie

V horní části štítku najdeme ikonku, která označuje, zda je trouba elektrická nebo plynová.

2) Energetická třída

V části s barevnými pruhy a černým písmenem se dozvíme energetickou třídu trouby. Nejlepší možnou energetickou třídou je A+++, vyplatí se do ní zainvestovat zejména pokud plánujete troubu používat často a přijde vám vhod nejúspornější řešení.

3) Kapacita

V levé dolní části najdete informaci o kapacitě trouby. Jak vybrat kapacitu trouby jsme si již rozebrali v části o velikosti trouby.

4) Spotřeba

V pravé dolní části najdete spotřebu trouby, která se určuje na jeden cyklus. Nahoře je spotřeba při běžném pečení, dole spotřeba při horkovzdušném pečení. Spotřeba je udávána v kWh, u plynových trub kromě ní najdete také spotřebu v MJ.


5. Plynové trouby

Jak jsme již zmínili o několik řádků výše, plynové trouby nemají tak velké zastoupení na trhu. Vliv na to může mít jistá omezenost z pohledu regulovatelnosti požadované teploty. Tyto výrobky disponují pouze spodním a horním ohřevem, jejichž spojení nepřináší zcela ideální a rovnoměrné ohřívání konkrétní pochutiny. Ani s přemírou funkcí zde nemůžete příliš počítat.

Na druhou stranu jsou tu zákazníci, jimž plynové trouby vyhovují například z toho důvodu, že nevysušují připravované pokrmy a bohatě jim dostačuje regulace tepla v rozmezí od 150 °C do 260 °C.

Rozhodnete-li se investovat do plynové trouby, potom byste se měli pídit po následujících funkcích:

  • Automatické vypínání plynu – praktická věc, kterou oceníte především v okamžiku, kdy z jakéhokoliv důvodu dojde ke zhasnutí hořáku. Přívod plynu je pak uzavřen a nedochází k jeho nežádoucímu úniku.
  • Regulátor teploty – prvek zajišťující odpovídající přísun plynu v závislosti na tom, jakou výstupní teplotu jste nastavili.
  • Elektrické zapalování – hořáky není nutné zapalovat ručně. O to se stará systém elektrického zapalování.
  • Chytré programy – některé plynové trouby disponují dokonce programy, které dokáží připravovat pokrm na základě jeho charakteru či celkové váhy jídla.

6. Elektrické trouby

Mechanicky a dnes již převážně elektricky řízené trouby se v kuchyňských prostorách vyskytují daleko častěji nežli trouby plynové. V případě elektrického zdroje energie lze docílit lepší regulovatelnosti výsledné teploty, která se pohybuje mezi 35 °C až 350 °C.

Z pohledu konstrukčního provedení, funkcí a samotné přípravy pokrmu rozlišujeme několik typů elektrických trub:

  • Elektrická trouba s klasickým ohřevem
  • Horkovzdušná trouba
  • Parní trouba

Elektrická trouba s klasickým ohřevem

Model trouby blížící se svým základem provedení plynové trouby, a to hlavně z hlediska spodního a horního ohřevu. Jen s tím rozdílem, že v tomto případě je zdrojem energie elektřina. Díky statickému ohřevu můžete potraviny také grilovat.

Horkovzdušná trouba

Horkovzdušné trouby vychází z klasických elektrických trub. Navíc však mají řadu ventilátorů rozhánějících teplo v celém prostoru a tím dochází k lepší a rovnoměrnější přípravě jídla. V závislosti na výrobci můžete narazit na odlišné vyhotovení horkovzdušné trouby.

  • Horkovzdušná trouba s kruhovým topným tělesem – dražší typ výrobku, udržující ve všech oblastech trouby stejnou teplotu.
  • Horkovzdušná trouba s ventilátorem – levnější řešení. Ventilátor částečně zaostává za kruhovým topným tělesem, a to především v konstantní teplotě či rychlosti přípravy. Ideální řešení pro nenáročné kuchaře.

Parní trouba

Jestliže patříte mezi milovníky zdravého vaření, pak vás může oslovit i třetí model elektrické trouby, jímž je parní trouba. Jak již název prozrazuje, jde o horní ohřev potravin za pomoci páry, díky čemuž v pochutinách zůstávají všechny potřebné vitamíny a látky prospěšné tělu. Tyto výrobky jsou samozřejmě dražší, ale chuť připravované zeleniny, ryb nebo masa bude zkrátka nezaměnitelná, k čemuž mimo jiné přispívá i řada praktických programů.

Funkce elektrické trouby

Ať už se rozhodnete pro jakýkoliv model elektrické trouby, vždy při volbě výsledného produktu přihlížejte i k řadě doplňkových funkcí, systémů a prvků, s nimiž bude příprava jídla daleko pohodlnější, rychlejší a komfortnější.

Níže vás seznámíme s nejdostupnější výbavou elektrických trub:

  • Teleskopické výsuvy – umožňují vám bez sebemenšího problému vytáhnout pekáč z trouby, aniž by vám vypadl. Právě mechanicky odolné výsuvy zajistí libovolnou pochutinu, kterou můžete bezpečně podlít či jakkoliv jinak připravit, aniž byste se spálili.
  • Osvětlení trouby – integrované osvětlení, s nímž bude pečení daleko přehlednější i za zhoršených světelných podmínek.
  • Multiflow 360°– speciální zaoblená konstrukce trouby a systém horkého vzduchu. Ideální varianta pro dokonale rovnoměrné pečení.
  • 3D pečení – novodobý systém vám umožní připravovat až tři odlišné pokrmy, aniž by došlo k prolínání chutí a narušování jednotlivých kulinářských procesů.
  • Gril – funkce umožňující skrze horní těleso grilování vložených pochutin.
  • Keep Warm – udržování optimální teploty, což vám pomůže nejenom k podávání teplotně dokonalého jídla, ale nabídne také předehřátí talířů.
  • Rozmrazování – funkce, při níž ventilátor šetrně a pomalu rozmrazí jakékoliv pokrmy.
  • Jet – bleskové předehřátí trouby, které vám ušetří drahocenný čas.
  • Infrapečení – o přípravu jídla se stará mimo jiné i ventilátor, prostřednictvím něhož dojde ke speciálnímu procesu grilování. Využívá se hlavně u masa.

Elektrické trouby samozřejmě disponují i řadou před-programovatelných funkcí souvisejících s přípravou konkrétního jídla, ať už jde o maso, pizzu, těsto, zeleninu či cokoliv dalšího.

Pro milovníky moderní techniky připravili výrobci trub zajímavou možnost připojení zařízení k wifi, přes kterou pak může uživatel s troubou komunikovat, ovládat jednotlivé pečící programy, nastavovat časování pečení nebo posílat například recepty, které se zobrazují na panelu ovládání trouby. 

Nové modely trub jsou vybavené také dobrým pomocníkem v podobě teplotní (pečící) sondy. Podle průzkumů 70 procent lidí, co si pořídí troubu s pečící sondou ji nepoužívá, a to je velká škoda. Jedná se o tyčinku s tepelnými čidly, která se jednoduše zapíchne například do pečeného masa, kde slouží pro kontrolu teploty. Díky tomu pokrm připravíte jako profesionál. Při použití teplotní sondy se vyhnete tomu, že maso bude nedopečené nebo vysušené. Sonda při dosažení ideální nastavené teploty uvnitř jídla vyšle signál a vypne troubu. samozřejmě je předtím nutné znát, jaká vnitřní teplota je pro daný pokrm ideální. Některé modely trub mají určité tepelné módy předdefinované.   


7. Design a výrobní materiál

Z hlediska výsledného vzhledu pořizované trouby se vám nabízí poměrně široké možnosti. Základním výrobním materiálem je bezpochyby ocel a plech v kombinaci se sklem. Vedle standardních designů můžete narazit i na ty atypické, kde kromě nerezu často figuruje imitace dřeva nebo tradičního provedení barev. Těmi ryze typickými jsou určitě bílá a černá.

Přední část trouby je obvykle vybavena skleněnou plochou, minimálně proto, abyste mohli připravovaný pokrm kontrolovat bez jakéhokoliv omezení či nutnosti otevírat dvířka. K tomu mimochodem slouží praktická madla. Moderní trouby pomýšlí také na odpovídající bezpečnost, v rámci níž jsou dvířka speciálně chlazena, čímž se snižuje jejich vnější teplota na hodnotu kolem 60°C. Tím zabráníte jakémukoliv nechtěnému popálení.


8. Čištění

Stejně, jako jiné kuchyňské spotřebiče, také trouba vyžaduje určitou péči a čištění. To ale uzná pravděpodobně každý, kdo něco v troubě pekl. Čas od času může jídlo prskat, sem tam něco ukápne a vůbec dochází ke zvýšené produkci mastnoty. Jestliže se obáváte toho, že troubu budete muset drhnout za pomoci speciálních čistících přípravků, jste na omylu. Vnější část stačí otřít hadrem a o tu vnitřní se již postará některý z aplikovaných systémů.

  • Čištění pyrolýzou –proces, v rámci něhož dojde k ohřátí trouby až na 500 °C. V takovém stavu jsou úplně spáleny všechny nečistoty, které následně setřete.
  • Čištění katalýzou – tuto funkci mají trouby vybavené speciálním smaltovým obložením, na nějž se váže jakákoliv mastnota. Ta je následně odpařována.

9. Cena

Trh s vestavnými a volně stojícími troubami nejrůznějšího typu je skutečně pestrý a rozmanitý, díky čemuž si na své přijde doopravdy každý zákazník. Ceny se samozřejmě liší nejenom na základě výkonu, ale také funkcí a vůbec konkrétního výrobce. Mezi ty prověřené patří určitě následující značky – Amica, Beko, Bosch, Mora, Miele, Candy, Gorenje, Whirpool, Zanussi, Siemens, Electrolux, Brant a ostatní.

Abyste měli představu o tom, jakou troubu můžete získat za konkrétní cenu, přinášíme vám základní dělení dle vstupní investice.

Cena do 10 000 Kč

Jestliže jste nenároční z pohledu velkého množství a vystačíte si se základními výrobky, bez sebemenšího problému naleznete vámi vysněnou troubu. To největší zastoupení budou mít samozřejmě produkty vestavné. Nejčastěji se setkáte s energetickou třídou „A“ a standardní výbavou, jíž tvoří hlavně gril, ventilátor, displej, nastavitelná minutka a v mnoha případech i horký vzduch. Objem takových trub se obvykle pohybuje kolem 58 až 67 litrů.

Cena od 10 000 Kč do 30 000 Kč

Za tuto cenu pořizujete prověřenou kvalitu a do popředí vašeho výběru se dostanou i značkové výrobky špičkového zpracování. Mnohem více narazíte na energetickou třídu „A+“ až „A+++“. K dispozici budete mít i větší objem nad 71 litrů a hlavně vymoženosti, mezi které patří kruhové těleso, programy samočištění, otočný rožeň či chlazení dveří a rozmrazování.

Cena nad 30 000 Kč

Jestliže budete to vestavné trouby investovat více, jak 30 000 Kč, pak ve vašem výběru zůstane jen několik málo značek, jimž bude jasně dominovat výrobce Miele, jehož modely překračují hranici až 140 000 Kč. Ve své podstatě se už jedná o určité typy konvektomatů pro domácí užití. Tyto highline trouby s přemírou nadstandardních funkcí, které využijí hlavně nároční zákazníci a milovníci pečení.

Jak vám pomohl tento test? Budeme rádi za zpětnou vazbu.

Trouby
Průměrné hodnocení 4.5 z 36 hlasů