Srovnávací test a recenze
nejlepších vinoték

Aktualizováno:
Září 2019
Autor:
Michaela Černá

Ukázka produktu ve srovnání vinoték

Vinotéka je speciálním druhem chladničky, chcete-li lednice. Zařízení sloužící k dlouhodobému uskladnění vína při zachování ideálních teplotních podmínek. Vinotéka svým prostředím dokonce pomáhá k dozrávání některých specifických vín.

Dnes už se nemusíte omezovat tím, že všechny druhy bílého a růžového vína dáváme do klasické lednice a lahve toho červeného do komory. Nyní se můžete lahodnému vinnému moku oddávat při jeho adekvátní teplotě. A nutno podotknout, že je pro každé víno trochu odlišná.

S tím vším si poradí moderní vinotéky, které pojí praktickou stránku s tou estetickou. Jemně osvětlená zařízení s minimální hlučností lze zakomponovat jako viditelnou ozdobu do libovolných prostor interiéru. Aktuálně tedy vyvstává pouze jediná otázka. Jakou vinotéku si vybrat? Pokud si nejste jisti, pak je následující návod přímo pro vás.


Nejlepší vinotéky dle hodnocení a recenzí uživatelů

Vzhled Název Celkový objem (l) Počet láhví Orientační cena Aktuální cena
Recenze Philco PW 12 Philco PW 12 35 12 3 000 Kč Zobrazit nabídky
Recenze GUZZANTI GZ 25 GUZZANTI GZ 25 68 24 4 000 Kč Zobrazit nabídky
Recenze Philco PW 18 Philco PW 18 47 18 3 000 Kč Zobrazit nabídky
Recenze Liebherr WTb 4212 Liebherr WTb 4212 401 200 30 000 Kč Zobrazit nabídky
Recenze Guzzanti GZ 08 Guzzanti GZ 08 23 8 2 500 Kč Zobrazit nabídky
Recenze GUZZANTI GZ 12 GUZZANTI GZ 12 35 12 2 900 Kč Zobrazit nabídky
Recenze GUZZANTI GZ 17 GUZZANTI GZ 17 52 18 3 400 Kč Zobrazit nabídky
Recenze Philco PW 8 Philco PW 8 25 8 2 800 Kč Zobrazit nabídky
Recenze Philco PW 59 D Philco PW 59 D 181 59 15 000 Kč Zobrazit nabídky
Recenze PHILCO PW 12 F PHILCO PW 12 F 32 12 3 500 Kč Zobrazit nabídky

Jak vybrat vinotéku

Každý milovník dobrého vína by měl vlastnit kvalitní vinotéku odpovídající jeho potřebám. Pokud si takový elektrospotřebič chcete pořídit i do své domácnosti, určitě vám při rozhodování pomůže několik zásadních informací.

Rozmýšlet byste měli nad konkrétním umístěním vinotéky. Z toho samozřejmě plynou i požadavky na výsledný vzhled. Nemalou roli hraje celková kapacita související s počtem aplikovaných polic. Co se týče technické stránky, musíte mít povědomí o způsobu chlazení či počtu zón.

Nákup vinotéky vám mimo jiné usnadníme díky prezentované elektrické spotřebě nebo přidruženým funkcím navíc. To vše v kombinaci s jednou základní informací upotřebitelnou v začátcích jakéhokoliv používání vinotéky – při jaké optimální teplotě skladovat víno.

Umístění a vzhled

Pokud nemáte absolutně žádné představy o podobě své budoucí vinotéky, měli byste se odrazit od toho nejzákladnějšího. A tím je samozřejmě umístění a provedení tohoto moderního výrobku. V závislosti na tom, kam budete vinotéku situovat, vyberete odpovídající vzhled.

Z hlediska umístění se vám nabízí dvě kategorie produktů.

  • Vestavné vinotéky
  • Volně stojící vinotéky

Co se týče velikosti obou verzí, lze narazit na modely se šířkou na jednu láhev vína, tedy od 15 centimetrů a 25 centimetrů na výšku.

Vestavné vinotéky

Jejich provedení určitě není třeba komukoliv zdlouhavě představovat. Pojem „vestavné“ je poměrně jasně vypovídající. U vestavného spotřebiče hraje z designového pohledu roli pouze přední část. Zbytek je zakomponován v interiéru. Vestavné vinotéky se stávají nedílnou součástí hlavně moderních kuchyní, kde zapadnou mezi ostatní spotřebiče. To působí velice elegantně a na první pohled nemusí být dokonce vůbec znát, že daný prostor zabírá právě vinotéka.

U vestavných variant se kromě nerezových čelních panelů využívají také ty s černým sklem připomínající vestavné trouby. Někdy mohou naopak korespondovat s myčkou na nádobí.

Volně stojící vinotéky

Rozhodnete-li se vinotéku umístit mimo kuchyňské prostory, měli byste rozhodně sáhnout po volně stojícím modelu. Z pohledu designu je k takovému výrobku třeba přistupovat minimálně ze tří stran. Někdo dá přednost elegantnímu sklu, černému plastu, nerezu či jinak zabarvenému kovu. Výjimkou není ani prvotřídní imitace dřeva. Na své si v tomto směru přijde dozajista každý.

Volně stojící vinotéky jsou obvykle prosklené, popřípadě tónové nebo vybavené UV filtrem. Při jejich situování byste měli myslet nejenom na zdroj elektrické energie, ale i na dostatečný prostor kolem. Vinotéka pak vynikne daleko lépe. Z hlediska funkčnosti potřebujete nějaké místo v zadní části, a to především kvůli chlazení. Ideálními lokalitami jsou rohy obývacích pokojů, chodby, jídelny a podobně.

Kapacita a počet polic

Nežli přistoupíme k techničtějším parametrům vinoték, zůstaneme ještě v trochu obecnější rovině. S umístěním vinotéky do jisté míry souvisí také její celková velikost. A právě tu je třeba odvíjet od požadované kapacity lahví. Toto rozhodnutí je ryze na vás samotných. Každý holduje vínu v odlišném měřítku a skladuje vzácné kousky pro nejrůznější společenské příležitosti.

Kapacita vinotéky je udávána v kusech. Občas můžete na tento údaj narazit v litrech. Na trhu jsou dostupné vinotéky v širokém rozsahu od 4 lahví až po více než 200 lahví. Někdo se spokojí s menším modelem do vestavné kuchyně na 8 lahví, jiný vsadí na vinotéku o velikosti volně stojící lednice s kapacitou přes 150 lahví.

Počet polic

Počet lahví je přímo úměrný počtu polic. U většiny produktů jde o vyjímatelné příslušenství. Dle šířky vinotéky pojme police jednu ale i více než pět lahví. Odlišná je nejenom šířka polic, ale také jejich počet na výšku. Nejčastěji narazíte na vinotéky se 3 až 13 policemi. U polic vás bude zajímat ještě jeden parametr, a tím je jejich výrobní materiál.

  • Chromované police – Mají typicky prohnutý tvar, který dokonale pojme láhev vína. Jsou finančně přístupnějším řešením.
  • Dřevěné police – Elegantnější verze s jednou velice přínosnou vlastností. Dřevo udržuje ideální vlhkost. Velice často se používá teak, buk, třešeň a dub.

Počet zón

Nyní se od kapacity vinotéky pozvolna přesuneme k dalšímu navazujícímu parametru. První, na co se vás prodejce vinoték zeptá, jestli chcete jednozónovou nebo dvouzónovou vinotéku. Odpovědí na tento dotaz se stanou následující řádky.

  • Jednozónové vinotéky umožňují nastavení pouze jediné teploty, takže slouží primárně pro uskladnění jednoho druhu vína.
  • Dvouzónové vinotéky jsou schopné docílit odlišných teplot v jednotlivých zónách. Díky tomu můžete v jedné vinotéce skladovat dva odlišné druhy vín.

Kapitolou samou o sobě jsou vícezónové vinotéky, které disponují více než dvěma zónami. Popřípadě jsou tu ještě modely bez oddělených zón. Ty fungují tak, že se teplota uvnitř vinotéky snižuje odshora směrem dolů. To umožňuje uložení nejprve červeného vína, bílého vína a ve spodní části například šumivého vína.

Z pohledu cenových nákladů jsou nejdostupnější jednozónové vinotéky, pak následující ty dvouzónové a nakonec vícezónové. Rozdíl mezi jednotlivými technologiemi může přesahovat částku až 4 500 Kč u základních modelů, takže si dopředu musíte udělat jasno, jaké víno budete v budoucnu skladovat.

Způsob chlazení

Při nákupu nové vinotéky byste se neměli zajímat pouze o počet zón, ale také o způsob, jakým dochází ke zchlazování vína. Tento parametr se totiž promítá do pořizovací ceny vinotéky, jejích provozních nákladů a vůbec samotného fungování. V současných produktových nabídkách můžete volit mezi dvěma variantami.

  • chlazení za pomoci termoelektrického článku
  • chlazení za pomoci kompresoru

Chlazení za pomoci termoelektrického článku

Termoelektrický článek je cenově dostupnějším sortimentem. Z jeho nesporných výhod lze jmenovat určitě ekologický provoz. Dále oceníte nižší hlučnost pro umístění v interiéru, kde se často vyskytujete. Vibrace jsou zde také téměř nulové.

Naopak se připravte na nižší výkon. Ten je zároveň provázán s trochu vyšší spotřebou elektrické energie.

Chlazení za pomoci kompresoru

Tato verze chlazení je bezpochyby nákladnější. To je však v kombinaci s vyšší hlučností asi jediný zápor, na který můžete narazit. Ve prospěch kompresorové technologie hovoří podstatně větší chladící výkon a zároveň nižší spotřeba elektrické energie. Při dlouhodobějším provozu tak kompresor velice brzy dožene termoelektrický článek.

Spotřeba elektrické energie

Jak asi správně tušíte, vinotéka je domácím spotřebičem s celodenním provozem. Fungování 24 hodin denně zaručuje, že vámi skladované víno bude mít stále skvělou teplotu. I proto byste měli při volbě vinotéky přihlížet k provozním nákladům, respektive ke spotřebě elektrické energie.

Ta je často spojována s energetickými třídami udávanými pod velkými písmeny A až G. Jde o mezinárodní značení, přičemž nejnižší spotřebu mají výrobky A a B. Narazit můžete na ještě úspornější varianty A+ nebo A++. U všech následujících v posloupné řadě dochází ke zvyšování provozních nákladů.

Mnohem přesnějším měřítkem se vám stane uvedení konkrétní spotřeby. Ta se může pohybovat od 0,3 kWh do více jak 1,1 kWh.

Klimatická třída

Výše uvedený údaj bývá velice často ovlivňován také teplotou okolí v interiéru. Čím teplejší prostředí, tím vyšší nutnost chlazení a vyšší spotřeba. Teplota ve vašem interiéru je prezentována podle klimatických tříd. Narazit můžete na čtyři teplotní rozsahy.

  • Klimatická třída SN je od +10 °C do +32 °C
  • Klimatická třída N je od +16 °C do +32 °C
  • Klimatická třída ST je od +18 °C do +38 °C
  • Klimatická třída T je od +18 °C do + 43 °C

Výjimkou není ani zařazení do více klimatických tříd najednou.

Hlučnost

Vzhledem k tomu, že vinotéky bývají okrasou bytových prostor, je třeba kromě všech výše prezentovaných parametrů klást důraz také na hlučnost. Ta by neměla být v žádném případě obtěžující. Méně hlučné jsou samozřejmě vinotéky s termoelektrickým článkem oproti těm s kompresorem. Nejčastěji si můžete vybírat produkty s hlučností 25 – 50 dB. Čím méně decibelů, tím lépe. Pro lepší představu vám uvedeme hlasitost několika okolních zvuků.

  • 20 dB = šepot
  • 30 dB = tiché obydlí nebo zahrada
  • 40 dB = tichá kancelář
  • 50 dB = normální hovor
  • 60 dB = poměrně hlasitý hovor

Funkce

Vinotéka samozřejmě nemusí být jen obyčejným chladicím prostorem s jedním ovládacím prvkem a otevíratelnými dvířky. Řada novodobých produktů disponuje i spoustou praktických doplňků a příslušenství, které přináší vyšší uživatelský komfort. Bližší inspiraci naleznete prostřednictvím níže uvedených bodů.

  • LED displej – Obvykle je viditelný i při zavřené vinotéce. Zobrazuje aktuálně nastavené teploty, vlhkost a další důležité informace.
  • LED osvětlení – Působivé osvětlení interiéru. To může být zapnuté i při zavřené vinotéce. Pak tento výrobek působí skutečně originálním dojmem v interiéru.
  • Touchlight – Stačí se lehce dotknout otevíracího madla a okamžitě dojde k rozsvícení vnitřních prostor vinotéky.
  • UV filtr – Je součástí prosklených dveří. Zabraňuje průnikům slunečních paprsků do vinotéky a tím chrání některé druhy vín před znehodnocením.
  • Zámek – Jisté modely lze fyzicky uzamknout, abyste zabránili otevírání dveří nepovolaným osobám nebo dětem.
  • Airfreshfilter – Prvek neutralizující nežádoucí pachy ve vinotéce a zajišťující stále čerstvý vzduch.
  • Superchlazení – Funkce, která dokáže na krátký čas rychle a výrazně snížit teplotu ve vinotéce. Tím dojde k bleskovému zchlazení vína na požadovanou úroveň.
  • Elektronická regulace teploty – Digitální ukazatel sloužící ke změně teploty.
  • Uhlíkový filtr – Aktivní filtr zlepšující přívod čerstvého vzduchu do vinotéky.
  • Prostor na karafu – Speciální přihrádka umožňují vložit do vinotéky karafu s nalitým vínem.
  • Antibakteriální ochrana – Ta nachází svůj přínos hlavně v hubení a odstraňování nežádoucích bakterií uvnitř vinotéky. Velice často označována, jako antiBacteria.

Optimální teplota pro vína

Nakonec by se vám mohla hodit praktická rada související s efektivním využíváním vinotéky. Abyste byli vůbec schopni vkládat láhve vína do příslušných přihrádek a zón uvnitř spotřebiče, přinášíme vám malou nápovědu týkající se optimální teploty vína.

  • Červená vína mají mít teplotu 15 – 18 °C.
  • Bílá a růžová vína mají mít teplotu 7 – 12 °C.
  • Perlivá vína mají mít teplotu 8 – 10 °C.
  • Šumivá vína mají mít teplotu 5 – 7 °C.

Důraz by měl být kladen také na vlhkost pohybující se kolem 75 %. Vína skladujte naležato, aby byl korek neustále v kontaktu s vínem a pořád vlhký. Tím zabráníte jeho sesychání a následujícím oxidačním procesům. Archivaci vína se dále podrobně věnuje Vinařství Válka ve svém článku, který doporučujeme, pokud o této problematice chcete vědět více.

Cena

Díky tomu, že vinotéky nabývají odlišných velikostí a funkcí, lze je pořídit od poměrně přijatelné ceny zhruba 2 500 Kč. S nárůstem kapacity a s volbou vyspělejších technologií chlazení tyto náklady samozřejmě pozvolna narůstají. Ty nejdražší kousky můžete zakoupit v ceně nad 500 000 Kč. Ať už se rozhodnete pro jakoukoliv cenovou hladinu, vždy se snažte držet osvědčených značek. Ty jsou zárukou kvality, bezporuchového provozu a dlouhé životnosti. Mezi oblíbené výrobce patří Liebherr, Nordline, Beko, Guzzanti, Haier, Rapa, Vestfrost, Juka, Dunavox, Save Commercial, Roller Grill, RM-Gastro, Cold, Avintage, Bartscher a další.

Cena do 5 000 Kč

Začněme nejprve u těch nejméně náročných zákazníků. Těm bude bohatě stačit prostor pro 8 – 18 lahví vína. Obvykle se jedná o menší volně stojící vinotéky s přiměřeným chladicím rozsahem a základní výbavou. Téměř ve všech případech půjde o jednozónové produkty nejčastěji v černém provedení.

Cena od 5 000 Kč do 10 000 Kč

Chcete-li více místa na 27 – 50 lahví, budete si muset připlatit. V tomto směru to bude spíše za zvýšenou kapacitu než za některé nadstandardní funkce a vyhotovení. Objevit můžete i několik základních dvouzónových vinoték s hlučností do 46 dB a větším počtem vyjímatelných polic. Za tuto cenu půjde o chromované police.

Cena od 10 000 Kč do 20 000 Kč

Pokud chcete, aby vinotéka splňovala nejenom požadavky na množství kolem 50 lahví, ale také na nízké provozní náklady, budete k pořízení takového produktu potřebovat dvojnásobnou částku. Je však pravdou, že v široké nabídce značek najdete i spoustu vestavných modelů s energetickou třídou A a B.

Cena od 20 000 Kč do 60 000 Kč

V tomto případě si zkušení vinaři přijdou dozajista na své. Vysoké prosklené vinotéky s kapacitou přes 200 lahví a čistým objemem dosahujícím hodnot až 550 litrů. Stále více se vám vedle volně stojících produktů budou nabízet i ty vestavěné. Řada nadstandardních funkcí, regulace teploty v jednotlivých zónách, bohaté množství klimatických tříd, nízká hlučnost a vysoký chladící výkon. To na vás čeká v okamžiku, kdy do vinotéky investujete až 60 000 Kč.

Cena nad 60 000 Kč

Investici nad tuto hranici lze s jistotou doporučit profesionálním vinařům a restauračním zařízením, která vyžadující nejenom vysokou kapacitu, ale také sází na originální vzhled. Paralelní skladování vína, nejrůznější filtry vzduchu, dvojité sklo dveří a zesílené izolace. Tak nějak může vypadat vaše nadstandardně řešená vinotéka.