V Dánsku se zavřely všechny pobočky KFC: Záměrně prodlužovali trvanlivost kuřecího masa

V Dánsku se aktuálně řeší obrovská kauza, kterou způsobilo tamní KFC. Několik provozoven roky podvádělo s trvanlivostí kuřecího masa, na kterou má KFC obecně velmi přísné nároky. To ale franšízanti příliš neřešili a trvanlivost si záměrně “prodlužovali. Přišli na to veterináři, kteří následně všechny pobočky v Dánsku zavřeli.

Interní konverzace mezi pracovníky v dánských restauracích KFC odhalily podvod, jenž vedl k zavření všech dánských poboček tohoto fast foodového řetězce. Několik bývalých zaměstnanců potvrdilo, že řetězec používal praktiky, které vedly k prodloužení trvanlivosti kuřecího masa. Mnozí odborníci chování KFC odsoudili.

Prodlužování trvanlivosti masa bylo v dánském KFC běžné

Pokud se nestihlo rozmražené maso spotřebovat před datem spotřeby, zaměstnanci museli na balení tisknout nové etikety s prodlouženým datem trvanlivosti. Tento obrovský skandál odvysílala dánská televize DRTV, která dále informuje o tom, že restaurace tento postup praktikovala několik let a zaměstnancům to nepřipadalo nijak zvláštní.

“Zjevně se to stává docela často. Je to pravděpodobně celkem běžný postup, že prostě prodlouží trvanlivost masa, pokud ho ještě nespotřebovali,” řekl podle portálu DR profesor Tine Hald z DTU Food.

I další odborníci se domnívají, že KFC mělo prodlužování masa zavedeno jako pevně stanovený postup, který museli zaměstnanci dodržovat. Nicnetušícím zákazníkům tak ale prodávali nekvalitní produkt.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Foto: Unsplash.com

Veterináři zavřeli všechny dánské pobočky KFC. Zákazníci by tam ale nejspíš už stejně nechodili…

V Česku se zákazníci nemusí bát

Situace v Dánsku pochopitelně vrhá špatné světlo na KFC obecně, v Česku se ale zákazníci nemusí ničeho bát. Všechny české pobočky KFC vlastní společnost AmRest, která na kvalitu přísně dbá a hygienické standardy dodržuje i nad rámec legislativních nařízení.

„Ve všech restauracích KFC v České republice je naprostou prioritou zdraví a bezpečnost našich zákazníků i zaměstnanců,“ říká Ivana Makalová Dlouhá, ředitelka KFC pro Česko a Rakousko.

V českém KFC se pravidelně provádí namátkové kontroly, a to nejen interně, ale také externě a ze strany dozorových orgánů. Společnost proto musí být vždy připravena a dodržovat nejvyšší možné standardy. Zaměstnanci pravidelně absolvují školení v oblasti hygieny i bezpečnosti potravin. Faktem však zůstává, že pokud právě cestujete do Dánska, KFC si tam nedáte.

Zdroje:

• Autorský text redaktorky Arecenze.cz
• https://www.dr.dk/nyheder/penge/kontant/interne-chatbeskeder-mellem-kfc-ansatte-afsloerer-datofidus-paa-danske
• https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/kfc-dansko-uzavreni.A250626_101403_eko-zahranicni_jadv