Menu

Srovnávací test a recenze
nejlepších pultových mrazáků

Aktualizováno:
Červen 2021
Autor:
Eliška Srncová
Whirlpool WHM 22113

Vítěz testu 2021

Hodnocení: 90,3 %

Jaký pultový mrazák vybrat dle srovnávacího testu

Tip: Nevíte si rady s výběrem a rádi byste znali názor uživatelů? Zkuste se ve facebookové skupině zeptat majitelů pultových mrazáků na jejich názor.

1. místo
Hodnocení 90,3 %
  • Vítěz testu 2021
Recenze Whirlpool WHM 22113
Přečíst recenzi Orientační cena 8 000 Kč
2. místo
Hodnocení 89,3 %
Přečíst recenzi Orientační cena 15 000 Kč
3. místo
Hodnocení 86,3 %
  • Vítěz cena/výkon
Recenze Philco PCF 1002 i
Přečíst recenzi Orientační cena 6 300 Kč
4. místo
Hodnocení 86,3 %
Přečíst recenzi Orientační cena 13 000 Kč
5. místo
Hodnocení 86,0 %
Přečíst recenzi Orientační cena 8 000 Kč
6. místo
Hodnocení 86,0 %
Přečíst recenzi Orientační cena 8 000 Kč
7. místo
Hodnocení 85,7 %
Přečíst recenzi Orientační cena 7 000 Kč
8. místo
Hodnocení 84,7 %
Přečíst recenzi Orientační cena 9 000 Kč
9. místo
Hodnocení 81,3 %
Přečíst recenzi Orientační cena 6 000 Kč
10. místo
Hodnocení 80,0 %
Přečíst recenzi Orientační cena 4 000 Kč

Do našeho srovnávacího testu pultových mrazáků jsme zařadili jak velmi objemné modely s kapacitou okolo 500 litrů, tak drobné spotřebiče, které se rozměry podobají spíše ledničce. V hodnocení jsme se zaměřili na spotřebu i výkon spotřebiče, vypovídající je zejména energetická třída, výkon mrazení a akumulační doba.

Dobrou zprávou je, že v případě klimatické třídy a třídy mrazení se dnešní mrazáky zpravidla drží nejlepších výsledků. To už se bohužel nedá říct o hlučnosti. Obecně jsou pultové mrazáky hlučnější než skříňové. Zda budete k tomuto parametru přihlížet, by se mělo odvíjet zejména od toho, kam plánujete mrazák postavit. V chodbě nebo v garáži vás vyšší hlučnost pravděpodobně bude obtěžovat méně než například v kuchyni, kde trávíte mnohem více času.

Funkcí najdete u pultových modelů spíše pomálu, nejčastěji nabízejí rychlé zmrazení a vizuální signalizaci, u lépe vybavených modelů potom najdete ještě akustickou signalizaci, vnitřní osvětlení a výjimečně i nenámrazový systém.

Další informace o výběru mrazáků a detailnější popis jednotlivých parametrů najdete v našem  článku Jak vybrat pultový mrazák, který obsahuje také tipy na údržbu mrazáku a pravidla správného zamrazování a rozmrazování potravin. Pokud zjistíte, že pro vás pultový model není to pravé a vyhovoval by vám lépe skříňový mrazák, možná vás zaujme některý z modelů ve srovnávacím testu skříňových mrazáků.


Nejlepší pultové mrazáky dle srovnávacího testu

Pořadí
Nejlepší mrazáky
Hodnocení spotřeby a hlučnosti
(max. 10)
Hodnocení klimatické třídy a třídy mrazení
(max. 10)
Hodnocení mrazicího výkonu a akumulační doby
(max. 10)
Hodnocení vybavení a funkcí
(max. 10)
Orientační
cena
Celkové
hodnocení
Aktuální
cena

1.

Whirlpool WHM 22113

9,4

10,0

9,8

6,2

8 000 Kč

90,3 %

Zobrazit nabídky

2.

Liebherr GT 3032

9,4

10,0

8,0

8,4

15 000 Kč

89,3 %

Zobrazit nabídky

3.

Philco PCF 1002 i

9,1

10,0

8,3

6,9

6 300 Kč

86,3 %

Zobrazit nabídky

4.

Electrolux LCB3LE38W0

8,5

10,0

8,3

7,8

13 000 Kč

86,3 %

Zobrazit nabídky

5.

Philco PCF 1452 i

9,3

10,0

8,0

6,9

8 000 Kč

86,0 %

Zobrazit nabídky

6.

Beko HSA 29540N

9,3

10,0

8,5

6,2

8 000 Kč

86,0 %

Zobrazit nabídky

7.

Beko HSA24540N

9,5

10,0

8,5

5,7

7 000 Kč

85,7 %

Zobrazit nabídky

8.

Gorenje FH451CW

9,0

10,0

8,8

5,5

9 000 Kč

84,7 %

Zobrazit nabídky

9.

Whirlpool WHS 2121

8,5

10,0

8,0

5,5

6 000 Kč

81,3 %

Zobrazit nabídky

10.

Whirlpool WH 1410 A+E

8,8

10,0

7,5

4,8

4 000 Kč

80,0 %

Zobrazit nabídky

11.

Whirlpool WHM4611

8,1

10,0

8,0

4,1

10 500 Kč

77,7 %

Zobrazit nabídky

Srovnání souhrnných údajů

Recenze Whirlpool WHM 22113
Whirlpool WHM 22113
Recenze Liebherr GT 3032
Liebherr GT 3032
Recenze Philco PCF 1002 i
Philco PCF 1002 i
Recenze Electrolux LCB3LE38W0
Electrolux LCB3LE38W0
Recenze Philco PCF 1452 i
Philco PCF 1452 i
Recenze Beko HSA 29540N
Beko HSA 29540N
Recenze Beko HSA24540N
Beko HSA24540N
Recenze Gorenje FH451CW
Gorenje FH451CW
Recenze Whirlpool WHS 2121
Whirlpool WHS 2121
Recenze Whirlpool WH 1410 A+E
Whirlpool WH 1410 A+E
Recenze Whirlpool WHM4611
Whirlpool WHM4611
Celkové hodnocení

90,3 %

89,3 %

86,3 %

86,3 %

86,0 %

86,0 %

85,7 %

84,7 %

81,3 %

80,0 %

77,7 %

Orientační cena

8 000 Kč

15 000 Kč

6 300 Kč

13 000 Kč

8 000 Kč

8 000 Kč

7 000 Kč

9 000 Kč

6 000 Kč

4 000 Kč

10 500 Kč

Výrobce

Whirlpool

Liebherr

Philco

Electrolux

Philco

Beko

Beko

Gorenje

Whirlpool

Whirlpool

Whirlpool

Typ kompresoru

Invertorový

Invertorový

Invertorový

Invertorový

Invertorový

Invertorový

Klasický

Klasický

Invertorový

Invertorový

Klasický

Objem (l)

215

284

100

371

142

284

230

457

204

133

437

Klimatická třída

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

SN–T (10–43 °C)

Energetická třída

D

E

E

E

E

E

E

F

F

F

F

Roční spotřeba (kWh)

165

232

168

255

182

227

210

352

252

224

344

Přibližné roční náklady při 4,8 Kč/1 kWh

792

1 113,6

806,4

1 224

873,6

1 089,6

1 008

1 689,6

1 209,6

1 075,2

1 651,2

Hlučnost (dB)

42

40

42

45

41

41

39

39

41

41

44

Třída hlučnosti

D

C

C

D

C

C

C

C

D

C

D

Třída mrazení

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

**** (-24 °C/dlouhodobé skladování)

Mrazicí výkon (kg/24h)

16

11

8

18

9

13

10,5

20,8

9

8,5

22

Akumulační doba (hod)

60

37

24

36

26

45

45

46

36

28

35

Srovnání rozměrů a funkcí

Recenze Whirlpool WHM 22113
Whirlpool WHM 22113
Recenze Liebherr GT 3032
Liebherr GT 3032
Recenze Philco PCF 1002 i
Philco PCF 1002 i
Recenze Electrolux LCB3LE38W0
Electrolux LCB3LE38W0
Recenze Philco PCF 1452 i
Philco PCF 1452 i
Recenze Beko HSA 29540N
Beko HSA 29540N
Recenze Beko HSA24540N
Beko HSA24540N
Recenze Gorenje FH451CW
Gorenje FH451CW
Recenze Whirlpool WHS 2121
Whirlpool WHS 2121
Recenze Whirlpool WH 1410 A+E
Whirlpool WH 1410 A+E
Recenze Whirlpool WHM4611
Whirlpool WHM4611
Celkové hodnocení

90,3 %

89,3 %

86,3 %

86,3 %

86,0 %

86,0 %

85,7 %

84,7 %

81,3 %

80,0 %

77,7 %

Orientační cena

8 000 Kč

15 000 Kč

6 300 Kč

13 000 Kč

8 000 Kč

8 000 Kč

7 000 Kč

9 000 Kč

6 000 Kč

4 000 Kč

10 500 Kč

Typ odmrazování

Manuální

Manuální s nenámrazovým systémem

Manuální

Manuální s nenámrazovým systémem

Manuální

Manuální

Manuální s nenámrazovým systémem

Manuální

Manuální

Manuální

Manuální

Ochrana před mrazem

Ne

Ano

Ano

Ne

Ano

Ne

Ne

Ano

Ne

Ne

Ne

Rychlé zmrazení

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Vnitřní osvětlení

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Ano

Ne

Ne

Ano

Signalizace

Vizuální

Vizuální

Ne

Ne

Ne

Ne

Vizuální

Vizuální

Vizuální

Ne

Vizuální

Kolečka

Ne

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Zámek

Ano

Ne

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ano

Ne

Ne

Ano

Výška (cm)

91,6

91,2

84,5

84,5

84,5

86

86

85

86,5

67

91,6

Šířka (cm)

118

100,4

54,5

130

70,5

129

110

150

80,6

53

140,5

Hloubka (cm)

69,8

75,8

55

70

54,5

67,5

67,5

74

64,2

64

69,8

Hmotnost (kg)

46,3

48

26

48,4

Neuvedeno

51,4

45

57

29,4

23,5

49,2

Recenze nejlepších pultových mrazáků

Každému jednotlivému mrazáku jsme věnovali samostatnou recenzi. Zde najdete její krátké shrnutí s odkazem na samostatnou stránku recenze. V recenzi se věnujeme jak výkonu, tak spotřebě mrazáku a jeho funkcím.

1. místo
90,3 % Celkové hodnocení
  • Výjimečně nízká spotřeba
  • Dlouhá akumulační doba
  • Vysoký výkon mrazení
  • Slabší nabídka funkcí
  • Průměrná hlučnost

Pokud hledáte opravdu velmi úsporný pultový mrazák, bude tento model od značky Whirlpool pro vás to pravé. Kromě nízké spotřeby se pyšní také vysokým výkonem a dlouhou akumulační dobou. Nevyniká tak jen ve funkcích, kde se drží pouze základu.

8 000 Kč Orientační cena

2. místo
89,3 % Celkové hodnocení
  • Ochrana před mrazem
  • Nenámrazový systém
  • Relativně úsporný chod
  • Nižší výkon mražení
  • V některých ohledech průměrný

Ve většině hodnocených parametrů se mrazák Liebherr držel průměrných až nadprůměrných hodnot, potěší mimo jiné nízkou hlučností, vysokým výkonem a slušnou výbavou, ve které nechybí ani nenámrazový systém. Zásadní nevýhodou mrazáku je snad jen poměrně vysoká cena.

15 000 Kč Orientační cena

3. místo
86,3 % Celkové hodnocení
  • Nízká spotřeba
  • Záruka na motor 10 let
  • Ochrana proti mrazu
  • Krátká akumulační doba
  • Nemá nenámrazový systém

Philco PCF 1002 i je pultový mrazák, který se výborně hodí do menších bytů nebo jako druhý mrazák pro občasné použití. Potěší příznivou spotřebou, nízkou hmotností a kolečky. Horších parametrů dosahuje v oblasti akumulační doby. Z funkcí zaujme ochranou proti mrazu, postrádá naopak nenámrazový systém nebo signalizaci.

6 300 Kč Orientační cena

4. místo
86,3 % Celkové hodnocení
  • Technologie LowFrost
  • Invertorový motor
  • Relativně úsporný
  • Vyšší hlučnost
  • Ve většině ohledů průměrný

Mrazák značky Electrolux patří k objemnějším, ale také hlučnějším modelům. Potěší funkcí LowFrost a invertorovým motorem. Jeho spotřeba je víceméně průměrná, stejně tak jeho výkon mrazení a akumulační doba. Celkově tak jde o model pro méně náročné uživatele, který ale má svá plus.

13 000 Kč Orientační cena

5. místo
86,0 % Celkové hodnocení
  • Funguje v teplotách do -15 °C
  • Slušný mrazicí výkon
  • Nemá nenámrazový systém
  • Kratší akumulační doba 26 h

Mezi zajímavé prvky mrazáku Philco patří systém ochrany před mrazem, díky kterému jde o ideální model do nevytápěných prostor. Kapacitou pokryje potřeby zhruba tříčlenné domácnosti, jeho spotřeba i hlučnost jsou víceméně standardní a potěší slušným mrazicím výkonem. Z výbavy postrádá nenámrazový systém nebo signalizaci zvýšené teploty.

8 000 Kč Orientační cena

6. místo
86,0 % Celkové hodnocení
  • Dlouhá akumulační doba
  • Dobrý poměr cena/objem
  • Nenámrazový systém
  • Nemá signalizaci zvýšení teploty
  • V některých ohledech průměrný

Mrazák značky Beko je v parametrech spotřeby a mrazicího výkonu průměrný. Nabízí velký objem a dlouhou akumulační dobu. Pro lepší orientaci naleznete uvnitř osvětlení. Funkčně je vybaven poměrně dobře, má například nenámrazový systém, chybí ale signalizace zvýšení teploty.

8 000 Kč Orientační cena

7. místo
85,7 % Celkové hodnocení
  • Nižší hlučnost 39 dB
  • Dlouhá akumulační doba 45 hod
  • Funkce LowFrost
  • Nemá invertorový motor
  • V některých ohledech pouze průměrný

Mezi výhody mrazáku Beko patří nižší hlučnost, dlouhá akumulační doba a systém LowFrost, snižující vznik námrazy. Patří k modelům s klasickým motorem, jeho výbava je spíše základní a v otázce spotřeby a výkonu se drží víceméně standardních hodnot.

7 000 Kč Orientační cena

8. místo
84,7 % Celkové hodnocení
  • Funguje i ve vnějších teplotách do -15 °C
  • Nízká hlučnost 39 dB
  • Dlouhá akumulační doba 46 h
  • Energetická třída F
  • Nemá invertorový kompresor
  • Nemá nenámrazový systém

Mezi největší lákadla mrazáku Gorenje patří pochopitelně jeho úctyhodná kapacita, zaujme také funkcí ochrany proti mrazu, nízkou hlučností nebo dlouhou akumulační dobou. Nevýhodou je klasický typ kompresoru, který je méně energeticky úsporný. Chybí také nenámrazový systém.

9 000 Kč Orientační cena

9. místo
81,3 % Celkové hodnocení
  • Slušný poměr ceny a výkonu
  • Standardní třída mrazení
  • Slabší výbava a funkce
  • Vyšší spotřeba

Mrazák Whirlpool bude vhodným řešením pro ty, kteří hledají slušnou kapacitu za přívětivou cenu. Spotřeba i výkon mrazáku byly spíše horší, nabídka vybavení a funkcí také není nijak oslnivá, omezuje se na standardní prvky, to je ale v této cenové kategorii pochopitelné.

6 000 Kč Orientační cena

10. místo
80,0 % Celkové hodnocení
  • Dostupná cena
  • Funkce rychlého zmrazení
  • Horší energetická třída
  • Nemá vnitřní osvětlení

Menší pultový mrazák Whirpool je poměrně levnou variantou, která s sebou ale nese menší funkční vybavenost. Hodí se tak pro méně náročné zákazníky, kteří hledají levnější variantu v této kategorii. Pozitivem je kromě pořizovací ceny také invertorový motor a funkce rychlého zmrazení.

4 000 Kč Orientační cena

11. místo
77,7 % Celkové hodnocení
  • Poměr ceny a kapacity
  • V některých ohledech průměrný
  • Kratší akumulační doba
  • Vyšší spotřeba
  • Chudá nabídka funkcí

Mrazák značky Whirlpool vyniká především svojí kapacitou, která přesahuje 400 l. K té se bohužel váže také o něco vyšší spotřeba. Výkon mrazáku je odpovídající kapacitě, z výbavy kromě funkce rychlého mrazení a vizuální signalizace nic zajímavého nenabídne.

10 500 Kč Orientační cena

Jak vybrat pultový mrazák

Pultový mrazák dobře poslouží při uchovávání většího objemu jídla, často plní funkci doplňkového mrazáku, který najdete například ve sklepě nebo v garáži. Ačkoliv jde na první pohled o poměrně nekomplikovaný spotřebič, jeho výběr může skýtat určitá úskalí.

Při pořizování mrazáku je důležité vyznat se v otázce jeho spotřeby, výkonu i funkcí, připravili jsme pro vás proto přehledný článek, který vás krok po kroku provede výběrem mrazáku. Dozvíte se také, jaké potraviny mrazit a jak při jejich uchovávání postupovat, a nakonec i to, jak postupovat při údržbě mrazáku.

Jak vybrat pultový mrazák stručně:

Zvolte potřebný objem – Kapacita je jednou z rozhodujících vlastností mrazáku, měla by plně pokrýt vaše potřeby, ale není ideální to s ní přehánět, poloprázdný mrazák je neekonomický.

Udělejte si přehled o důležitých parametrech – Cílem je najít co nejlepší hodnoty v otázce mrazicího výkonu, spotřeby, hlučnosti nebo třeba akumulační doby.

Zvažte umístění mrazáku – Napoví vám klimatická třída, ne každý mrazák zvládá velké teplotní výkyvy. Některé ale můžete díky speciální ochraně před mrazem umístit i do mínusových teplot.

Popřemýšlejte nad vybavením a funkcemi – Pultové mrazáky často mívají zámek či kolečka, zaujmou také funkcemi, jako je nenámrazový systém nebo vnitřní osvětlení.

Typy mrazáků

Samostatně stojící mrazáky můžeme rozdělit na skříňové (jinak zvané šuplíkové) a pultové. V čem se liší už vám pravděpodobně napovídá jejich název. Dveře od šuplíkového modelu se otevírají jako dveře od skříně a vnitřek je uspořádaný do šuplíků, pultový mrazák se otevírá odklápěcím víkem a uvnitř mívá nejčastěji drátěné košíky.

Pultové vs šuplíkové mrazáky

Skříňový mrazák

Vzhledově je skříňový (zásuvkový/šuplíkový) mrazák velmi podobný ledničce, obdobné bývají i jeho rozměry. Šuplíkové mrazáky mohou být volně stojící i vestavné, jejich vnitřní uspořádání je většinou přehlednější a nemusíte potraviny přehrabovat v jednom velkém prostoru. Kapacitně ovšem bývají menší než pultové mrazáky a často se setkáte také s vyšší pořizovací cenou.

Pultový mrazák

Pultové, jinak zvané truhlicové, mrazáky najdete u kdekoho například v garáži. Daní za velkou kapacitu jsou totiž také velké rozměry, se kterými se mrazák těžko vměstná do kuchyně. Nejčastěji jsou tyto mrazáky vybavené drátěnými koši.

Vnitřní prostor sice není tak přehledný a při hledání nějaké konkrétní potraviny se možná zapotíte, na druhou stranu ale můžete do pultového mrazáku vložit třeba i větší kusy masa, které byste museli pro šuplíkový mrazák naporcovat. Obecně bývají pultové mrazáky cenově dostupnější než šuplíkové modely a často mají také nižší spotřebu.

Mrazicí výkon a třída mrazení

Mrazicí výkon vyjadřuje, kolik kilogramů potravin vám spotřebič zamrazí za 24 hodin. Velký důraz na mrazicí výkon byste měli dbát zejména pokud plánujete zamrazovat větší množství potravin najednou. Čím rychleji totiž jídlo zmrazíte, tím lépe, nedojde tak k množení mikroorganismů. Většinou se výkon zvyšuje adekvátně k velikosti mrazáku a nejčastěji se pohybuje mezi 3 a 40 kg/24 hod.

Třída mrazení

Podle třídy mrazení poznáte, jakých teplot pod nulou může mrazák dosáhnout a jak dlouho v něm můžete potraviny skladovat. Udává se hvězdičkami, v dnešní době už má většina modelů nejlepší třídu, tedy čtyřhvězdičkovou.

Třída Teplota Délka skladování
* Cca -6 °C Několik dní
** Cca -12 °C Několik týdnů
*** Cca -18 °C Několik měsíců
**** Níže než -18 °C Dlouhodobě

Energetický štítek

S energetickým štítkem už se pravděpodobně setkal každý, kdo někdy pořizoval vaší spotřebič do domácnosti. Tato grafická pomůcka vás informuje o energetických a dalších vlastnostech produktu. Užitečný je také QR kód v pravém horním rohu energetického štítku, který vás nasměruje do evropské databáze spotřebičů, kde se o daném modelu dozvíte ještě další důležité informace.

Energetický štítek mrazáku

Energetická třída a roční spotřeba

Písmenko označující energetickou třídu je první nápovědou ohledně úspornosti přístroje. Ještě donedávna byly nejčastější třídy A+, A++ a A+++, od roku 2021 se ale stupnice energetických tříd posunula zpět do rozpětí A až G, kdy A je energeticky nejúspornější třída.

V dnešní době je drtivá většina pultových mrazáků v třídě E nebo F. To sice může znít hrozivě, důvod je ale jednoduchý, nejvyšší energetické třídy zůstaly prozatím prázdné, aby byl prostor k technologickému pokroku.

Spotřeba mrazáku se odvíjí od jeho úspornosti a také kapacity. Větší modely budou mít obvykle také vyšší spotřebu. Orientačně počítejte se zhruba 200 až 400 kWh za rok, v přepočtu na náklady je to cca 1 000 až 2 000 Kč ročně.

Kapacita

Již v části o energetické třídě jsme nakousli téma kapacity. Ta je u mrazáků velmi různorodá a máte tak velkou šanci najít model, který vám bude naprosto přesně vyhovovat. Obecně je kapacita pultových mrazáků větší než kapacita šuplíkových modelů, přece jen jsou celkově větší a nemají tolik členěný vnitřní prostor. Obecně se při volbě vhodné kapacity do vaší domácnosti můžete řídit touto pomůckou:

Typ mrazáku Doporučený objem na osobu
Pultový 40 l
Šuplíkový 25 l

Při výběru mrazáku je dobré dávat si pozor na pojmy brutto objem a netto objem. Brutto objem (hrubý objem) zahrnuje celý objem mrazničky, včetně prostoru, který nelze využívat ke skladování potravin. Netto objem (čistý objem) je lépe vypovídající, udává totiž reálně, kolik potravin se do mrazáku vejde.

Hlučnost a třída hlučnosti

Pokud hledáte mrazák do garáže, pravděpodobně hlučnost až tak řešit nemusíte. V kuchyni už by byl ale hlučný spotřebič obtěžující, přece jen pracuje nonstop a s hlukem se k němu přidávají i další přístroje, jako lednice nebo myčka. Za tiché modely se dají považovat ty, které se hlučností drží pod 40 dB. Šuplíkové mrazáky bývají často tišší než pultové, u kterých se hlučnost někdy vyšplhá i nad 45 dB.

Třída hlučnosti má menší rozsah známek než energetická třída, pouze A až D. Většinu dnešních mrazáků najdete ve třídě C, popřípadě D.

Akumulační doba

S krátkodobým i dlouhodobějším výpadkem proudu už se pravděpodobně setkal každý a je rozhodně výhodou, když se v takových chvílích nemusíte stresovat, že se vám zkazí celý obsah mrazáku. Díky těsnění totiž mrazáky udrží jídlo zmrazené i bez proudu. Doba, po kterou tuto činnost zvládají, se ale model od modelu značně liší. Některé mrazáky utáhnou 5 hodin, jiné klidně přes 30. Samozřejmě, čím vyšší hodnota v tomto ohledu, tím lépe.

Klimatická třída

Aby mrazák pracoval efektivně a s co nejnižší spotřebou, vyžaduje také určitou teplotu okolí. Klimatická třída udává, do jakých teplot můžete spotřebič umístit, aniž by došlo ke snížení jeho výkonu. Rozmezí teplot je u většiny modelů naštěstí poměrně široké a mrazák tak většinou můžete postavit jak do teplé kuchyně, tak třeba chladnější chodby nebo garáže.

Některé mrazáky spadají pouze do jedné klimatické třídy, popřípadě jich pokrývají hned několik. Čtyři základní klimatické třídy jsou tyto:

Třída Rozsah teplot
SN Od 10 °C do 32 °C
N Od 16 °C do 32 °C
ST Od 18 °C do 38 °C
T Od 18 °C do 43 °C

Funkce a vybavení

Mrazák pravděpodobně není spotřebič, od kterého byste čekali obrovské množství funkcí. Přesto existuje pár vychytávek, které dokáží chod tohoto přístroje zefektivnit a/nebo usnadnit jeho používání.

  • Nenámrazový systém – Nenámrazový systém je nedocenitelným pomocníkem, který značně usnadní údržbu mrazáku. Nebude totiž potřeba bojovat se silnou vrstvou ledu. Některé systémy vznik námrazy pouze snižují, jiné mu zamezí úplně.
  • Rychlé zmrazení – Tuto funkci využijete při vložení nových potravin nebo opětovném zamrazování potravin po čištění mrazáku. Rapidně zvýší výkon mrazáku, aby se potraviny zamrazily co nejrychleji, po zamrazení se automaticky vrátí do standardního režimu.
  • Ochrana před mrazem – Speciální technologie, díky které mrazáky lépe snášejí nízké okolní teploty a jsou schopné fungovat i v místech s teplotou do -15 °C.
  • Signalizace – Mrazáky bývají vybavené vizuální či zvukovou signalizací, která upozorní na zvýšení vnitřní teploty, například pokud dojde k poruše nebo zůstane víko nedovřené.
  • Vnitřní osvětlení – Vnitřní osvětlení mrazáku najdete hlavně u dražších modelů, pomůže vám s hledáním potravin ve vnitřním prostoru.
  • Kolečka – Ulehčí manipulaci s jinak poměrně těžkým spotřebičem.
  • Zámek – Hodí se zejména u mrazáků pro komerční využití.
  • Invertorový kompresor – Stále častěji se u pultových mrazáků setkáváme s invertorovým kompresorem. Ten má oproti klasické variantě delší životnost, často je na něj poskytována prodloužená záruka 5 až 10 let, bývá tišší a energeticky úspornější.

Cena

Pultový mrazák můžete pořídit za cenu nižší než 5 000 Kč i přesahující 10 000 Kč. Jednotlivé modely se liší zejména kapacitou, ale také výkonem či funkcemi. Pojďme si tedy upřesnit, co můžete od jednotlivých cenových kategorií očekávat.

Cena do 5 000 Kč

Za cenu pod 5 000 Kč seženete hlavně mrazáky, které mají většinou slabší mrazicí výkon a neoplývají velkým množstvím funkcí. Vhodné jsou proto hlavně pro nenáročné zákazníky, například jako doplňkový mrazák do garáže. Pokud plánujete najednou mrazit velké dávky jídla, například po zabijačce, doporučujeme zainvestovat do výkonnějšího modelu.

Cena od 5 000 Kč do 10 000 Kč

S rozpočtem do 10 000 Kč můžete pořídit výkonný mrazák, počítejte ale spíše se základními funkcemi, jako je rychlé zmrazení či signalizace zvýšení teploty, pro nenámrazový systém už bývá potřeba připlatit.

Cena nad 10 000 Kč

Ve chvíli, kdy se cenovka přehoupne přes 10 000 Kč, můžete vybírat i z velmi objemných modelů (kapacita okolo 500 l), které mimo jiné nabídnou i slušnou nabídku funkcí, včetně nenámrazového systému.

Tipy pro používání

I mrazení potravin má určitá pravidla, která je dobrá dodržovat, aby si potraviny uchovaly co nejvyšší kvalitu i po rozmrazení. V této části se proto zaměříme na druhy potravin, obaly, lhůtu uchovávání a způsob rozmrazení potravin.

Jaké potraviny?

Řada uživatelů mrazí takřka vše, co jim přijde pod ruku. Existuje ale několik potravin, které na mrazení vhodné nejsou, většinou ztratí chuť, nebo se změní jejich struktura. Obecně by všechny potraviny měly být studené, do mrazáku nepatří teplé ani horké pokrmy, které zvyšují spotřebu mrazáku a riziko vzniku námrazy a množení bakterií. Mrazit byste také neměli již jednou rozmrazené potraviny. V těch se rychle množí bakterie, které mohou přežít i opětovné zmrazení.

Maso – Mrazák je nejčastěji využívaný na maso, mrazení lépe snášejí libové kusy než ty tučnější, na konkrétní trvanlivost masa v mrazáku se můžete podívat níže.

Ovoce a zelenina – U ovoce a zeleniny byste se měli vyvarovat druhům s vyšším obsahem vody, jako jsou třeba rajčata nebo okurky. Obecně se nedoporučuje mrazit tropické ovoce, záleží ovšem na účelu použití, například banán nebo mango nakrájené na kousky jsou vynikající při přípravě koktejlů a smoothies.

Bylinky – Bylinky můžete mrazit bez obav, před zamrazením je dobré je nasekat. Houby dávejte do mrazáku pouze tepelně opracované.

Mléčné výrobky – Z mléčných výrobků lze mrazit ty s vysokým obsahem tuku, například máslo. Tvrdé sýry můžete zamrazit nastrouhané, měkké sýry mrazení nesnášejí dobře.

Jak zabalit?

Všechny potraviny by měly do mrazáku přijít zabalené, nezabalené jídlo totiž osychá a přejímá pachy. Nejčastěji se k balení jídla do mrazáku používají plastové sáčky a krabičky. Ideální je z obalu dostat co nejvíce vzduchu, k čemuž můžete využít například vakuovačku, o těch jsme sepsali samostatný článek.

Někdo mrazí potraviny i ve skleněných nádobách, zejména v případě tekutin ale hrozí její prasknutí. To samé platí pro plechovky, které by se do mrazáku neměly dostat vůbec (ani k tomu není moc důvod). Každý obal by měl být v ideálním případě popsaný, minimálně datem zmrazení, abyste měli přehled, které potraviny jsou ještě použitelné.

K mrazení je vždy lepší potraviny naporcovat, ať už jde o nakrájení ovoce na kousky nebo rozdělení omáčky do menších balení o jedné až dvou porcích. Nejenže se tak jídlo rychleji a rovnoměrněji zmrazí, ale při rozmrazování také můžete rovnou vyndat jen takové množství, jaké opravdu potřebujete.

Jak dlouho uchovávat?

Ani v mrazáku vám potraviny nevydrží věčně, i při hlubokém zmrazení je potřeba počítat se lhůtou maximálně rok. Nejde až tak o to, že by se jídlo zkazilo, ale ztratí své typické vlastnosti, jako je chuť, vůně nebo struktura. U potravin, které již kupujete mražené, je určení lhůty uchovávání jednoduché, řiďte se podle data spotřeby. U potravin, které mrazíte sami, doporučujeme označit datum zamrazení a při každém úklidu mrazáku zkontrolovat, zda je všechno ještě použitelné.

Nejdéle vám vydrží zmrzlina, mořské ryby, bylinky, ovoce a zelenina s nízkým obsahem vody a tepelně zpracované houby, ty můžete v mrazáku nechat i rok. Na druhém místě je libové maso, které vydrží i deset měsíců, čím je maso tučnější, tím kratší dobu zvládne, u velmi tučných kusů začíná tuk šednout již po dvou měsících. Vnitřnosti potom zvládnou zhruba tři měsíce, stejně tak sladkovodní ryby.

Máslo a pečivo můžete zamrazit až na půl roku, u pečiva je potřeba hlídat, aby se na něm neobjevily skvrny. Nejkratší životnost po zamrazení mají uzeniny, omáčky a pyré. Tučnější uzeniny vydrží jen měsíc, ty libové dva, do dvou měsíců byste měli zužitkovat také omáčky a pyré.

Potraviny Doporučená doba uchovávání
Maso 2–10 měsíců
Ryby 3–12 měsíců
Pečivo 3–6 měsíců
Máslo Až 6 měsíců
Ovoce a zelenina 8–12 měsíců
Bylinky a houby Až 12 měsíců
Uzeniny 1–2 měsíce
Zmrzlina Až 12 měsíců
Omáčky a pyré 1–2 měsíce

Jak rozmrazit?

V zásadě lze rozmrazovat třemi způsoby: v ledničce, ve studené vodě a v mikrovlnné troubě. Rozmrazení v ledničce je nejpomalejší, u větších kusů může zabrat klidně 24 hodin. Výhodou je, že díky konstantní chladné teplotě jídlo vydrží po rozmrazení déle a nemusíte jej tak okamžitě zpracovat.

Rozmrazování ve studené vodě vyžaduje více péče, vodu je potřeba zhruba každou půlhodinu měnit a po rozmrazení vyžaduje co nejrychlejší zpracování. Je ovšem podstatně rychlejší než první varianta, porce do 500 g takto rozmrazíte klidně do hodiny.

V mikrovlnné troubě sice rozmrazíte potraviny velmi rychle, nejde ale o nejšetrnější způsob. Často je teplota příliš vysoká a vnější vrstva jídla se již vaří/množí se v ní bakterie, zatímco vnitřní je ještě zmrzlá. Rychlé rozmrazení navíc může narušovat strukturu jídla (Zdroj: Bezpečnost potravin).

Údržba mrazáku

Úklid mrazáku je činnost, na kterou je potřeba vyhradit si trochu času. Na druhou stranu není potřeba provádět ji příliš často, stačí dvakrát do roka, například v rámci jarního a podzimního úklidu. Postup při odmrazování je poměrně jednoduchý:

Vyjmout potraviny

Před odmrazováním je potřeba celý mrazák vyprázdnit. Potraviny můžete zabalit do novin nebo třeba ručníku, déle tak vydrží zmrazené. Pokud je venku zima, můžete je dát třeba na balkon, neuškodí také vložit je do chladničky, pokud v ní máte místo. Kromě potravin musíte vyndat i všechny vnitřní boxy a koše.

Odmrazit

V první řadě musíte zajistit odtok vody. Některé mrazáky mají k tomuto účelu odtokovou hadičku, jiné zkrátka musíte obložit hadry a počítat s menší potopou. Při odmrazování doporučujeme používat ručník namočený v horké vodě, nádobu s teplou vodou a plastovou stěrku. Kovové nástroje nebo horký fén mohou vnitřek mrazáku poškodit.

Umýt mrazák

Po odmrazení přichází na řadu očištění mrazáku, včetně těsnění a vnitřních košů a přihrádek. Jednou do roka je dobré vysát zadní stranu mrazáku od prachu. K umývání mrazáku můžete použít vodu s octem, který dezinfikuje, odstraňuje pachy a je zdravotně nezávadný.

Pokud sáhnete po saponátu nebo dezinfekci, doporučujeme mrazák následně pečlivě omýt čistou vodou, aby nehrozila kontaminace potravin. Následně je třeba mrazák osušit a nechat doschnout, tím zamezíte rychlému vzniku další námrazy.

Znovu zamrazit potraviny

Do odmrazeného a čistého mrazáku můžete vrátit potraviny. K opětovnému zamrazení použijte funkci rychlého zmrazení, nebo mrazák pusťte na maximum, dokud teplota neklesne pod -18 °C.

Často kladené otázky k pultovým mrazákům

Podle čeho vybírat pultový mrazák?

Zásadním kritériem výběru je především objem, ten se u pultových mrazáků počítá zhruba na 40 l na osobu. Dále záleží na výkonu a spotřebě mrazáku, akumulační době a dalších parametrech, většinu vyčtete z energetického štítku. Pultové mrazáky většinou nemívají velké množství funkcí, přesto se najde pár, které přijdou vhod, například nenámrazový systém nebo vnitřní osvětlení. Pokud hledáte při výběru mrazáku inspiraci, nejlepší pultové mrazáky najdete v našem srovnání.

Jaká je spotřeba pultového mrazáku?

Spotřeba pultového mrazáku se odvíjí od jeho energetické třídy, kapacity a dalších faktorů, jako je naplnění, vnější teplota apod. Nejčastěji se pohybuje mezi 120 a 400 kWh. Pokud chcete co nejvíce snížit spotřebu přístroje, podívejte se na naše tipy na používání mrazáku.

Jakou kapacitu pultového mrazáku zvolit?

Kapacita pultového mrazáku by měla odpovídat počtu osob v domácnosti a individuálním potřebám. Obecně se doporučuje počítat 40 l na osobu. Objem mrazáku najdete na energetickém štítku spotřebiče.

Můžu postavit pultový mrazák do garáže?

Při vybírání vhodného místa pro mrazák se řiďte jeho klimatickou třídou, ta udává, v jakém rozmezí teplot bude přístroj efektivně pracovat. Tabulku konkrétních teplot najdete v kapitole Klimatická třída, obecně mrazáky potřebují k práci alespoň +10 °C.

Diskuze, poradna a vaše zkušenosti

Zeptejte se na cokoliv a naši redaktoři vám odpoví v moderované diskuzi. Pokud potřebujete odpověď co nejdříve, napište na facebook skupinu, kde radí i další uživatelé a odborníci.

Dobrý den,

jak si vysvětlit , že mrazák od jednoho výrobce má menší deklarovanou spotřebu než mrazák od jiného výrobce. Podotýkám, že oba mrazáky mají shodný počet hvězdiček a stejný vnitřní objem. Jediné co mě napadá je rozdíl v účinnosti kompresorů.

Pavel Štěpánek

Dobrý den,
spotřeba mrazáku může být ovlivněná také například izolací a těsněním spotřebiče. V praxi se potom na spotřebě projeví zejména námraza, časté otevírání dveří mrazáku, nevhodné umístění a další faktory.

Eliška Srncová, redaktor

Položte dotaz

Odpovědět na dotaz

Nenašli jste v diskuzi odpověď? Zeptejte se a naše redakce na praktické a zajímavé dotazy najde odpověď.


Jak vám pomohl tento článek?
Budeme rádi za zpětnou vazbu.

Průměrné hodnocení 4.6 z 26 hlasů