Test mražených jahod: Pesticidy i zakázané látky, dTest ukázal na 3 známé značky, které pohořely
Foto: Kateřina KlodnerováMražené jahody jsou mimo sezónu skvělou alternativou k těm čerstvým a hodí se třeba do kaší, jogurtů nebo smoothie. V nedávných testech však některé značky pohořely, odborníci v laboratoři totiž odhalili pesticidy v nadlimitní míře a dokonce i zakázanou látku.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Nadlimitní pesticidy
Renomovaný spotřebitelský magazín dTest se zaměřil na mražené ovoce a výsledky spotřebitele pravděpodobně moc nepotěší. Kromě chuti, zralosti nebo obsah vitamínu C se totiž v testech zaměřili na zdravotní nezávadnost a právě zde odhalili nedostatky. Šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová uvedla, že u několika produktů byly detekovány pesticidy v množství, které přesahuje určené limity a nalezena byla také sloučenina, jež je v Evropské Unii zakázaná.
Pesticid bifenazát se používá proti roztočům a v nadlimitním množství byl detekován v jahodách značky Penny a Agro Jesenice. Jahody značky Nowaco také v testech nedopadly nejlépe, pracovníci laboratoře v nich totiž našli oxamyl, což je vysoce toxická látka určená k hubení škůdců. Právě tato chemikálie je v EU zakázaná.
Oxamyl se sice přes zákaz může ještě nějakou dobu vyskytovat v půdě a menší množství lze tedy v potravinách ze zemědělství nalézt, koncentrace, kterou v jahodách rozbory objevily byla však 4x vyšší než udává striktní limit.
Foto: canva, se svolenímMezi testovanými vzorky byly nejen mražené jahody, ale také směsi lesního a zahradního ovoce
Mikrobiálně v pořádku
Testované produkty byly podrobeny také mikrobiologickému rozboru, který ale neodhalil nebezpečné množství koliformních bakterií, plísní ani kvasinek. Z tohoto pohledu tak všechny produkty prošly bez problémů.
Vitamíny v mraženém ovoci
Součástí testování bylo také zjišťování obsahu vitaminu C. Výsledky ukázaly, že obsah tohoto vitaminu byl v mraženém ovoci pouze o třetinu až polovinu nižší než v čerstvém ovoci. Pokud tedy v zimě hledáte dávku vitaminů z přírodních zdrojů, mražené ovoce je jednou z možností.
Původ s otazníkem
Většina produktů neuváděla na obalu zemi původu ovoce. Ačkoliv zákon uvádění této informace nenařizuje, spotřebitel nemá vůbec přehled, odkud zakoupené ovoce pochází. Podle Hoffmannové tedy zákazníci navíc netuší, jak bylo ovoce pěstováno nebo jak dlouho putovalo do obchodu.
Kde najdete kompletní výsledky
Jelikož dTest si může zachovávat svou nezávislost pouze díky předplatnému, z nějž čerpá prostředky na testování, kompletní výsledky naleznete jen na jejich webu po zaplacení tohoto předplatného. Naše redakce tedy nemůže přinášet kompletní výsledky a informuje pouze o veřejně dostupných výsledcích z testu.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Zdroje:
- Autorská tvorba redaktorky portálu Arecenze
- https://www.dtest.cz/clanek-11927/dtest-mrazene-jahody-tizi-pesticidy-tri-znacky-propadly
- https://www.kupi.cz/magazin/clanek/40083-test-dtest-mrazene-ovoce
Použité zdroje
Rubriky

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.