Trik našich prababiček: Díky přepuštění vydrží máslo v lednici i rok, zásoby kupte ve slevách
Foto: Freepik.comMáslo je drahé, a tak ho mnoho Čechů nakupuje do zásoby, když je zrovna v akci. Někteří lidé dokonce jezdí pro zásoby másla do Polska. Jak ale máslo správně skladovat? Kolik dní vám vydrží v lednici, aniž by se zkazilo?
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Nakupování másla do zásoby
Pokud patříte mezi zákazníky, kteří nakupují máslo ve slevových akcích a do zásoby, uděláte nejlépe, pokud pár kostek másla zamrazíte. Máslo v mrazáku vám vydrží mnohem déle než v lednici.
Na podzim je obvyklé, že ceny másla stoupají. Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza pro cnn.iprima.cz uvedl:
„Před Vánoci vždycky dodavatelé ceny másla navyšují, protože vědí, že ho lidé budou nakupovat ve větším množství.“
Hlavní ekonom XTB CZ/SK Pavel Peterka pro cnn.iprima.cz uvádí: „V momentě, kdy člověk najde nějakou zajímavou akční nabídku, tak není od věci nakoupit si pár kostek másla.“ Někteří zákazníci však nejsou téhož názoru. Marcela Pszczolka v diskuzi na webu prozeny.cz píše:
„Předevčírem v televizi reportáž, že máslo je drahé i v zahraničí a ještě bude dražší. Včera vzali lidi Kauflandy útokem a vykoupili máslo do mrtě a narvali do mrazáku. A zítra bude máslo za 99,- Kč. Asi tak to funguje.“
Foto: unsplash.comMáslo můžete skladovat v ledničce, v mrazáku i při pokojové teplotě. Musíte však dodržet určité podmínky.
Aktuální ceny másla
Ať už se rozhodnete máslo nakupovat do zásoby či nikoliv, určitě vás zajímá, kolik korun za nyní v obchodech stojí. Nedávno jsme i na toto téma zpracovali článek. V následující tabulce uvádíme aktuální cenu másla ve vybraných obchodech:
| Produkt | Obchod | Cena |
| Tesco Máslo 82% tuku 250g | Tesco | 59,90 Kč |
| Miil Butter 82 % fat | Rohlík | 59,90 Kč |
| Madeta Jihočeské máslo 250g | Globus | 59,90Kč (54,90 s aplikací Můj Globus) |
| Máslo Boni 250 g | Penny | 44,90 Kč |
Zdroj informací v tabulce: webové stránky obchodů
Máslo v lednici
Neotevřené máslo vám v lednici vydrží zhruba měsíc či dva. Otevřené máslo spotřebujte ideálně do 10–14 dnů. Řídit se ale musíte i minimální dobou trvanlivosti zakoupeného produktu a musíte také zajistit, aby v lednici byla ideální teplota. Ta by se měla pohybovat okolo 5 °C. Máslo zabalte do obalu nebo ho umístěte do máselničky.
Zkažené máslo obvykle poznáte na pohled i podle chuti. Je žluklé, má tmavší barvu než obvykle a jeho chuť je trpká a nepříjemná.
Speciální tip pro vás: Neskladujte máslo ve dveřích lednice, kde neustále kolísá teplota.
Trik našich prababiček, díky kterému máslo v lednici vydrží i rok
Pokud chcete, aby vám máslo v ledničce vydrželo déle než měsíc nebo dva, budete ho muset zbavit vody a sušiny. Tedy složek, které jsou náchylné ke kažení.
Jak na to? Máslo přepusťte. Dejte ho do hrnce a pomalu ho zahřívejte při nízké teplotě (ideálně kolem 90 °C). Voda se začne odpařovat, bílkoviny ve formě pěny se dostanou na povrch nebo se usadí na dně. Pěnu z povrchu nakonec seberte a máslo sceďte. Získáte zlatavý tuk s obsahem až 99 % mléčného tuku, který vám v lednici vydrží i více než rok, aniž by se zkazil. V mrazáku vydrží přepuštěné máslo až tři roky, při pokojové teplotě až 4 měsíce.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Speciální tip pro vás: Pokud se chystáte máslo zamrazit a nechcete, aby po rozmrazení bylo plné vody, tak ho nejprve přepusťte a až potom ho dejte do mrazáku.
Zdroje:
- https://www.kupi.cz/magazin/clanek/35970-trik-maslo-mimo-lednici
- https://www.kupi.cz/magazin/clanek/16468-jak-dlouho-muze-byt-maslo-mimo-lednici
- https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/357917-5-chyb-kterych-se-dopoustime-pri-nakupu-masla-dela-je-kazdy
- https://cnn.iprima.cz/cena-masla-mirne-poklesla-vyplati-se-nakoupit-zasoby-na-vanoce-478240
- https://nakup.itesco.cz
- https://www.globus.cz/pardubice/akcni-letaky/akcni-letak-08-10-2025
- https://www.rohlik.cz
- https://files.rewe.co.at/PennyIntLeaflet/CZ/09_10_2025_ko
- https://www.prozeny.cz/diskuze/radce-proc-je-maslo-tak-drahe-96627
Použité zdroje
Rubriky

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.