Recenze a test Guzzanti GZ 620

Hodnocení:

76,1 %

Klady:

Bohaté vybavení

Nízká pořizovací cena

Zápory:

Maximální velikost bochníku 1000 g

1 400 Kč
orientační cena

Hnětení a pečení
(max. 10)
Údržba a nastavení
(max. 10)
Programy
(max. 10)
Vybavení a funkce
(max. 10)
Celkové
hodnocení
5,6 8,2 10,0 8,1 76,1 %

Souhrnné údaje

Guzzanti GZ 620 je domácí pekárna vhodná pro jednotlivce či méně početné domácnosti. Zvládne totiž upéct maximálně kilový bochník chleba. Průměr byl v době psaní této recenze (prosinec 2018) o 200 gramů vyšší. Podprůměrný je také příkon, pekárna se tedy bude pravděpodobně déle zahřívat a také pomaleji péct. Vzhledem k malému objemu není překvapení, že v nádobě najdeme pouze jeden hnětací hák. Svůj chléb si můžete přizpůsobit dle libosti v několika ohledech. Pekárna nabízí přípravu tří velikostí bochníku (500, 750 a 1000 gramů), můžete si tak vybrat přesně podle vašich potřeb a preferencí. Tuto možnost nabízela v době recenzování zhruba polovina modelů. Ze tří možností si můžete také vybírat v případě propečení kůrky. Volit můžete mezi světlou, střední a tmavou. Třemi možnostmi disponovala většina přístrojů v našem srovnání. Údržba přístroje je díky membránovému ovládání rychlá a jednoduchá. 

Parametr Tento produkt Průměr všech námi srovnávaných produktů
Výrobce Guzzanti 29 % Eta, 10 % Sencor, 10 % Kenwood, 10 % Concept, 10 % Guzzanti, 5 % Domo, 5 % Gorenje, 5 % Philco, 5 % Tefal, 5 % Bravo, 5 % Sage, 5 % Neuvedeno
Maximální hmotnost bochníku (g)  1 000 1 234,52
Příkon (W)  550 783,10
Počet hnětacích háků v nádobě  1 57 % 2, 38 % 1, 5 % 4
Počet velikostí bochníku  3 57 % 3, 38 % 2, 5 % 4
Stupně propečení kůrky  3 90 % 3, 5 % 2, 5 % 5
Ovládání  dotykové/membránové 62 % dotykové/membránové, 38 % tlačítka

Programy

Doménou pekárny značky Guzzanti je počet programů, těch je ve výbavě 19, což bylo v době psaní recenze o 6 více, než byl tehdejší průměr. Samozřejmostí je u všech pekáren program rychlého pečení a přípravy marmelády. Uživatelé s bezlepkovou dietou ocení speciální program, díky čemuž je úspěch při pečení zaručen. V pekárně můžete díky speciálním programům připravit mimo jiné také jogurt či rýžové víno. 

Parametr Tento produkt Průměr všech námi srovnávaných produktů
Počet programů  19 13,33
Program bezlepkové pečení  Ano 57 % Ano, 43 % Ne
Program rychlé pečení  Ano 100 % Ano
Program marmeláda/džem  Ano 100 % Ano

Vybavení a funkce

Výbava je v případě této pekárny víceméně průměrná. V případě náhlého výpadku elektrické energie udrží 10 minut v paměti průběh programu. Pokud po této době nedojde k obnově napájení, suroviny můžete rovnou vyhodit. U různých modelů se setkáte s nižšími, ale i vyššími hodnotami. Pokud se chcete probouzet k čerstvě upečenému chlebu, přijde vám vhod až 15 hodinový odložený start. Své pečivo budete mít připravené přesně v dobu, kterou si zvolíte.

Pokud si ale o něco přispíte, nemusíte se bát, že by vám právě upečený bochník vychladl, pekárna jej udrží teplý ještě hodinu po upečení. Nastavování programů je usnadněno displejem, kterým disponují všechny přístroje v našem srovnání. Na něm můžete sledovat také průběh pečení, pokud chcete mít poněkud realističtější představu, můžete se do pekárny podívat průhledným okénkem ve víku. Jediná funkce, která této pekárně chybí je automatické přidávání ingrediencí. Pekárna vás pouze upozorní akustickým signálem, že právě teď je ta pravá chvíle přidat oříšky, semínka či jiné pochutiny.

V balení najdete jednu pečící nádobu, což je standard, dále odměrku a háček na vytahování hnětacích háků, ty totiž zůstanou zapečené v chlebu. Rozměry pekárny jsou mírně podprůměrné, jedná se tedy o přístroj vhodný i do menší kuchyně. Pokud si nechcete zaskládat linku dalším spotřebičem, váha 6 kilogramů vám nebude příliš bránit v uklízení pekárny a manipulaci s ní. 

Parametr Tento produkt Průměr všech námi srovnávaných produktů
Paměť při výpadku el. proudu (min)  10 13,24
Odložený start (hod)  15 14,10
Udržování teploty po upečení  Ano 100 % Ano
Displej  Ano 100 % Ano
Automatické přidávání ingrediencí  Ne 90 % Ne, 10 % Ano
Počet pečících nádob ve výbavě  1 76 % 1, 19 % 2, 5 % 4
Háček pro vyjmutí hnětačů  Ano 71 % Ano, 14 % Ne, 10 % -, 5 % Neuvedeno
Průhledné víko  Ano 95 % Ano, 5 % Ne
Šířka (cm) 35,5 36,45
Hloubka (cm) 24 28,70
Výška (cm) 27,5 31,48
Hmotnost (kg) 6 6,82

Naše hodnocení a závěr

Domácí pekárna Guzzanti GZ 620 je vhodná pro méně početné domácnosti či jednotlivce. Zvládne upéct maximálně kilový bochník chleba, můžete ale využít i poloviční objem. Je dobře programově vybavená, nechybí ji program na přípravu marmelády, rychlé pečení ale ani program na bezlepkový chléb. Využijete ji ale i k přípravě těsta na pizzu, jogurtu nebo k rozmrazování. Z funkcí ji chybí pouze automatické přidávání ingrediencí. Nespornou výhodou je také její nízká pořizovací cena. Pokud však hledáte pekárnu pro rodinu, měli byste se porozhlédnout po pekárnách s kapacitou alespoň 1200 g, zaujmout by vás mohla například Guzzanti GZ 635.

Datum:
Produkt: Guzzanti GZ 620
Hodnocení: 76,1 % 100 % 0 %

Další recenze

Kompletní test