Ochutnali jsme 14 kečupů: Levné kousky chutnají nejlépe, Hellman’s je zklamáním

Připravili jsme pro vás podrobný test třinácti běžně dostupných kečupů, které jsme otestovali během letní grilovačky se čtyřmi hodnotiteli. Zaměřili jsme se nejen na chuť, ale i na složení – tedy především obsah rajčat, cukru a soli. Nechybí ani porovnání cen, kalorických hodnot a původu výrobků. Cílem testu bylo zjistit, který kečup nabízí nejlepší poměr mezi chutí, složením a cenou. Jak dopadly kečupy od nejlevnějších až po ty prémiové se dočtete níže.

• Napište nám v komentářích: Jaký kečup chutná nejvíce vám?

Metodika testu

Kečupy jsme nakoupili v běžných supermarketech a e-shopech, přičemž jsme zařadili jak známé značky, tak privátní výrobky obchodních řetězců. Hodnocení chuti proběhlo anonymně během grilování, kdy čtyři testující hodnotili každý kečup známkou od 1 do 5 (1 – nechutná vůbec, 5 – výborný). Posuzovala se chuť, konzistence a celkový dojem. Složení, nutriční hodnoty a ceny jsme převzali z obalů a oficiálních údajů výrobců. Ceny jsou přepočteny na kilogram, aby byly srovnatelné.

Foto: Michael Jedzok

Testování pokračovalo i další dny při opékání

Výsledky chuťového testu

Nejvíce testerům chutnal Otma Gurmán Extra, který získal průměrnou známku 4,75 z 5. Ocenili jsme jeho výraznou rajčatovou chuť, plnou konzistenci a příjemnou sladkost. Těsně za ním skončil Spak Ketchup Master (4,5), který zaujal vyváženým profilem – ani příliš sladký, ani kyselý, s ideální texturou ke grilovanému masu.

Naopak nižší známky získaly některé „alternativní“ varianty – například Hellmann’s Italská chuť (2,25) a Hellmann’s -50 % cukru (2,5). Tyto kečupy působily méně rajčatově, byly chuťově plošší nebo příliš nevýrazné. Překvapivě se však i levnější značky jako Albert nebo Neli držely na stabilním průměru (3,0), což ukazuje, že slušná chuť nemusí být otázkou ceny.

Graf: Arecenze

Kečup	Otma Gurmán Extra	Spak Ketchup Master	Otma Kečup jemný	Spak Gourmet jemný	Hellmann’s jemný	Heinz jemný	Albert kečup jemný	Neli Kečup jemný	Gustona Kečup jemný	Kand Kepuč	Hellmann’s Italská chuť	Hellmann’s -50 % cukru	Tesco Kečup jemný
Náhled obalu
Cena (Kč/kg)	111,34 Kč	99,89 Kč	95,96 Kč	159,80 Kč	144,12 Kč	189,77 Kč	99,80 Kč	97,67 Kč	65,80 Kč	157,74 Kč	159,36 Kč	145,43 Kč	85,00 Kč
Tester 1	5	5	4	4	4	3	3	3	3	2	2	3	2
Tester 2	5	4	4	4	4	4	3	3	3	3	3	3	2
Tester 3	4	4	4	3	3	3	3	3	2	2	2	2	1
Tester 4	5	5	4	4	4	3	3	3	3	3	2	2	2
Průměr	4,75	4,5	4,0	3,75	3,75	3,25	3,0	3,0	2,75	2,5	2,25	2,5	1,75

Zdroj dat a fotek: Arecenze

Složení a cena kečupů

U kečupu často rozhoduje nejen chuť, ale i to, co se skrývá uvnitř. Podívali jsme se proto na obsah rajčat, cukrů a soli u všech testovaných produktů. Mezi jednotlivými značkami jsou výrazné rozdíly – zatímco některé obsahují až 240 g rajčat na 100 g výrobku, jiné se drží pod hranicí 100 g. Také množství cukru se liší téměř trojnásobně.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Z pohledu složení vyčnívá Albert kečup jemný, který obsahuje nejvíce rajčat (240 g) a zároveň patří k cenově dostupnějším produktům. Naopak nejméně rajčat (88,8 g) jsme našli u varianty Hellmann’s Italská chuť. Pokud jde o cukr, nejméně sladký je jednoznačně Hellmann’s -50 % cukru, který má pouhých 9,6 g cukru na 100 g. Pro srovnání – kečupy s nejvyšším obsahem cukru (např. Albert, Neli) překračují 27–31 g.

Co se týče ceny, rozpětí je značné. Nejlevnější kečup v testu – Gustona – stojí jen 65,80 Kč/kg, zatímco u značkového Heinze zaplatíte téměř 190 Kč/kg. To ale automaticky neznamená vyšší kvalitu – naopak některé dražší výrobky (např. Hellmann’s Italská chuť) nabídly podprůměrný obsah rajčat i nižší hodnocení chuti.

Kečup	Albert kečup jemný	Spak Ketchup Master	Otma Gurmán Extra	Hellmann’s -50 % cukru	Spak Gourmet jemný	Hellmann’s jemný	Heinz jemný	Kand Kepuč	Neli Kečup jemný	Otma Kečup jemný	Gustona Kečup jemný	Hellmann’s Italská chuť	Tesco Kečup jemný
Náhled obalu
Rajčata (g/100 g)	240	210	210	170	165	151	148	150	150	140	140	88,8	neuvedeno*
Cukry (g/100 g)	31	22	26,2	9,6	20	21	22,8	15	27	20,1	21	17	29
Sůl (g/100 g)	2,8	1,8	1,8	1,8	2,6	1,8	1,8	1,2	2,1	2,3	2,0	1,5	1,9
Energie	136 kcal	105 kcal	134 kcal	54 kcal	108 kcal	107 kcal	102 kcal	91 kcal	127 kcal	107 kcal	103 kcal	93 kcal	122 kcal
Cena (Kč/kg)	99,80	99,89	111,34	145,43	159,80	144,12	189,77	157,74	97,67	95,96	65,80	159,36	85
Výrobce / Původ	FRUTA Bohemia / ČR	SPAK Foods / ČR	Orkla Foods / ČR	UNILEVER / ČR	SPAK Foods / ČR	UNILEVER / Polsko	Heinz / Nizozemsko	KAND / ČR	FRUTA Bohemia / ČR	Orkla Foods / ČR	FRUTA Bohemia / ČR	UNILEVER / Polsko	Tesco / ČR

Zdroj dat a fotek: Arecenze

* Distributor uvádí 46% podíl rajského protlaku. Podíl rajčat jako takových ovšem není uveden. V zahraničí Tesco u podobného kečupu uvádí 240 g rajčat na 100 gramů kečupu, je tedy pravděpodobné, že podprůměrný chuťový profil zapříčiňuje zejména kvalita rajčat.

Otma Gurmán Extra a Spak Ketchup Master: Kečupy, které zazáří u grilu

Foto: Michael Jedzok

Otma

Foto: Michael Jedzok

Spak

Pokud hledáte kečup, který skvěle doplní chuť grilovaného masa, špekáčků nebo zeleniny, podle našeho testu jednoznačně doporučujeme Otma Gurmán Extra. Má plnou a výraznou rajčatovou chuť, ideální sladkost a perfektní konzistenci – při grilovačce zazářil naplno. Výborně obstál také Spak Ketchup Master, který je chuťově vyvážený, příjemně kořeněný a hodí se jak ke klobáse, tak k hermelínu. Oba kečupy mají zároveň vysoký obsah rajčat.

Co nás zaujalo?

• Nejvíc rajčat obsahuje překvapivě Albert kečup jemný – až 240 g na 100 g výrobku. To je jasně nejvyšší podíl v testu.
• Nejméně cukru měl Hellmann’s -50 % cukru – pouze 9,6 g/100 g, ideální volba pro ty, kdo hlídají příjem cukrů.
• Nejnižší obsah soli nabídl Kand kečup – jen 1,2 g/100 g.
• Nejlepší chuť podle testu měl Otma Gurmán Extra (4,75 bodu), těsně následovaný Spak Ketchup Masterem (4,5 bodu).
• Nejlevnější kečup byl Gustona, ale chuťově patřil k těm slabším.

Doporučení a závěr

Chcete-li kečup s výraznou chutí a bohatým obsahem rajčat, doporučujeme Otma Gurmán Extra nebo Spak Ketchup Master – oba se umístily vysoko jak v senzorickém testu, tak i co se složení týče. Pokud si hlídáte cukry, zvažte Hellmann’s -50 % cukru, který navíc nabídne nejnižší kalorickou hodnotu. A jestli hledáte co nejlevnější variantu, Gustona vás nezruinuje a s ohledem na cenovku překvapí kvalitou.

Zdroj: Autorská tvorba redaktora portálu Arecenze