Menu

Dvojí kvalita čokolád Milka z Česka a Německa? Laboratoř ukázala výsledky, rozdíly nejsou tak velké

Dvojí kvalita čokolád Milka z Česka a Německa? Laboratoř ukázala výsledky, rozdíly nejsou tak velké
Spousta spotřebitelů se domnívá, že čokoláda Milka chutná v každé zemi jinak. Je to ale skutečně pravda?

V Česku se už mnoho let řeší dvojí kvalita potravin. Obavy spotřebitelů jsou oprávněné, protože se v minulosti prokázalo, že se kvalita mezi zeměmi střední Evropy v některých případech skutečně liší. Tentokrát se pozornost zaměřila na populární čokoládu Milka, která podle mnohých chutná v jednotlivých zemích jinak – někde lépe, někde hůř. Pravdu odhalil až laboratorní test.

Dvojí kvalitu potravin v minulosti potvrdily testy

Nejednou se díky porovnání složení na obalech nejrůznějších potravin ukázalo, že se jejich složení liší podle dané země, v níž se prodává. Provedené testy v minulosti prokázaly, že se problém může týkat také Česka, Slovenska, Maďarska, Polska a Bulharska.

V roce 2019 si Evropská komise nechala vypracovat studii, která potvrdila, že dvojí kvalita u potravin existuje, a netýká se pouze zemí ve střední a východní části Evropy. Odlišné složení (a přitom stejné obaly) mělo 9 procent potravinářských výrobků ze 1400 testovaných. Dalších 22 procent výrobků mělo také odlišné složení, a k tomu jen nepatrně odlišné obaly.

Bývalá komisařka pro spravedlnost, ochranu spotřebitele a rovné příležitosti Věra Jourová pro web Aktuálně.cz před lety objasnila, že rozdílné složení nemusí nutně znamenat, že by se výrobci snažili spotřebitele šidit. Může se jednat o snahu dodržovat specifická pravidla pro daný trh.

„Speciálně u tuků a cukrů se může projevit to, že stát má program na omezení tuků a cukrů a zkrátka to producentům ‚nanormují‘ tak, že se musí těmto normám přizpůsobit,“ vysvětlila Jourová.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Otazníky kolem čokolády Milka

Jednou z nejčastěji diskutovaných potravin v poslední době je i čokoláda Milka. Mnozí, kteří tuto čokoládu ochutnali v zahraničí, se domnívají, že je v jiných zemích chuťově mnohem lepší. Jestli je to pravda anebo jen pouhý pocit, se rozhodla zjistit redakce Novinky.cz. V laboratořích nechali otestovat českou a německou Milku z řetězců Lidl a Kaufland. A výsledky někoho možná překvapí.

Ukázalo se, že je složení velmi podobné. Obsah kakaa u německých čokolád byl zhruba 33 procent, kdežto u českých o přibližně 2 procenta méně. Podobný byl i obsah kakaového másla, tuku, kofeinu a theobrominu. Nepatrný rozdíl byl v obsahu cukru a mléčných složek, což může být hlavním důvodem, proč někteří spotřebitelé popisují čokoládu z různých zemí jako chuťově odlišnou. Testy jsou ale jasným důkazem, že žádné velké rozdíly ve složení nejsou.

Parametr Německý Lidl Německý Kaufland Český Lidl Český Kaufland
Hmotnost vzorku 0,91 1,02 0,92 0,92
Kofein 20,00 20,00 19,50 20,00
Mléčný tuk v čokoládovém tuku 15,00 16,60 16,10 15,20
Laktóza 11,90 10,90 11,90 11,80
Sacharóza 43,90 40,40 43,20 42,70
Mléčný tuk 6,54 6,66 6,41 6,54
Obsah tuku ve výrobku 31,68 31,34 31,50 30,70
Celkový kakaový podíl 33,40 33,10 32,10 31,40
Kakaové máslo 26,00 25,50 25,90 25,00
Mléčná sušina 28,19 26,40 28,09 28,00
Mléčný tuk 5,70 5,80 5,60 5,70

Výsledky laboratorního testu, které si nechaly Novinky.cz vypracovat u Eurofins.

Výrobce si za totožným složením stojí dlouhodobě. „Čokoláda Milka je v České republice naprosto stejná jako ta u našich sousedů,“ sdělila v roce 2021 ředitelka korporátní komunikace českého zastoupení Mondelēzu Gabriela Bechynská pro portál Vitalia.cz.

Zdroje:

  • Autorský text redaktorky portálu Arecenze.
  • https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-dvoji-kvalita-milky-u-nas-a-v-nemecku-obe-jsme-otestovali-v-laboratorich-40553689
  • https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/eu-zverejnila-novou-studii-o-dvoji-kvalite-potravin-problem/r~3ea41dca966811e9a01c0cc47ab5f122/
  • https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_19_3332
  • https://www.vitalia.cz/clanky/ze-milka-za-hranicemi-chutna-lip-mozne-to-je-i-kdyz-je-uplne-stejna-jako-ta-nase/

Vybíráme spotřebitelské video týdne:
Video se přehraje po reklamě.


Google News Sledujte nás v Google zprávách
Přidat na Seznam.cz

Rubriky

Přečtěte si také

Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.