Lidl přesunul vejce z chladicích boxů do regálu s moukou: Umožňuje to nová vyhláška platná od ledna 2026

Zákazníci v Lidlu už několik měsíců marně hledají vejce v chladicích boxech, kde bývala ve většině případů uložena hned vedle másla a dalších mléčných výrobků. Řetězec je přesunul na nové místo, zcela mimo dosah chladicích zařízení. Umožnila mu to změna legislativy, která platí od začátku letošního roku.

Skladování vajec při pokojové teplotě

Někteří zákazníci si už možná všimli, že vejce v Lidlu nenajdou tam, kde dříve. Řetězec je od ledna skladuje o kus dál, v oddělení mouky a cukru. V mnoha prodejnách na to zákazníky upozorňuje i prostřednictvím informačních cedulí.

Zákazníci se ale nemusí bát. Vejce skutečně mohou být skladovány mimo lednici (za předpokladu, že jsou dodrženy určité podmínky). Do konce loňského roku byla nejvyšší možná teplota pro skladování vajec pouze do 18 °C, proto bylo nutné je nechávat v chladicích zařízeních nebo v jejich blízkosti. Změna legislativy od ledna 2026 umožňuje skladování za pokojové teploty i v obchodech. A Lidl se toho rozhodl z chytrého důvodu využít.

Foto: Freepik

Řetězce už nemusí skladovat vejce v chladicích boxech ani v jejich blízkosti.

„K tomuto kroku jsme přistoupili po důkladné přípravě a na základě pozitivních zkušeností z jiných evropských trhů, kde je tento způsob prodeje standardem. Díky nové legislativě můžeme vejce uchovávat při stabilní, nekolísavé teplotě do 24 °C, což je pro zachování jejich kvality klíčové,“ vysvětluje pro Arecenze mluvčí Lidlu Iveta Barabášová.

„Bezpečnost a čerstvost zůstávají naší prioritou. Veškeré dodávky zboží podléhají přísné kontrole. Přesun do suchého sortimentu nám navíc uvolnil kapacitu v chladicích boxech, kterou využijeme pro rozšíření nabídky chlazených produktů,“ dodává Iveta Barabášová.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

V některých řetězcích mohli zákazníci narazit na vejce mimo chladicí zařízení už v průběhu loňského roku, vždy se však nacházely v jejich bezprostřední blízkosti, protože bylo nutné dodržet maximální teplotu 18 °C.

Co říká zákon?

O změnu zákona usilovalo Ministerstvo zemědělství už delší dobu. V loňském roce připravovalo balíček vyhlášek o potravinách, který měl usnadnit podmínky při prodeji, ale také zákazníkům, kteří se o mnohých potravinách z obalu dozví více informací.

„Jsem rád, že vycházíme v tomto vstříc i chovatelům drůbeže a že může dojít ke zjednodušení podmínek při prodeji vajec. Navržené zvýšení teploty pro jejich skladování je v souladu s evropskými pravidly a není potřeba být přísnější,“ uvedl v prosinci roku 2024 tehdejší ministr Výborný.

Foto: Oficiální materiály distributora

Zákazníci byli zvyklí, že se vejce nacházejí v chladicích boxech, případně v jejich těsné blízkosti. Od letošního ledna to už neplatí.

Skladování vajec mimo chladicí boxy umožňuje novela zákona. Konkrétně jde o vyhlášku 376/2025 Sb., kterou se mění vyhláška č. 69/2016 Sb., o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich. Vyhláška vstoupila v platnost dne 1. ledna 2026.

Nová vyhláška určuje, že:

• Vejce třídy jakosti A a B se uchovávají při nekolísavé teplotě do plus 24 °C.
• Vejce ve skořápce jiných druhů než Gallus gallus vhodná k lidské spotřebě nebo ke zpracování se uchovávají v suchu, mimo přímý dosah slunce, při nekolísavé teplotě v rozmezí od plus 5 °C do plus 24 °C.“.

V praxi to tedy znamená, že se vejce nemusí uchovávat v chladicích boxech, pokud pokojová teplota nepřekročí 24 °C.

Co na to říkají zákazníci?

Zeptali jsme se několika zákazníků, jak si na změnu po několika měsících zvykli a co říkají na to, že v Lidlu vejce najdou v oddělení mouky a cukru.

Tomáš (29 let, Uherský Brod): „Zpočátku mi to přišlo zvláštní, ale teď už vím, kam jít. Nikdy jsem nad tím vlastně moc nepřemýšlel, prostě jsem si myslel, že vejce patří do lednice.“

Alena (43 let, Brno): „Pořád mi to přijde trochu zvláštní, protože vejce doma skladuji vždy v lednici. Ale zatím jsem žádný rozdíl v kvalitě nezaznamenala, tak asi dobrý.“

Kristián (36 let, Olomouc): „Poprvé jsem si myslel, že vejce nemají. Nemám ve zvyku chodit po prodejně a dlouze hledat věci na jiných místech. Teď už ale vím, kde jsou, takže žádný problém.“

Tereza (23 let, Otrokovice): „Ze začátku by mě nenapadlo hledat vejce u mouky, ale člověk si zvykne rychleji, než by čekal.“

Zdroje:

• Autorský text a vlastní průzkum redaktorky portálu Arecenze
• https://www.e-sbirka.cz/sb/2025/376?zalozka=text
• https://mze.gov.cz/public/portal/mze/tiskovy-servis/tiskove-zpravy/zeme-puvodu-na-sklenici-s-medem-a-moznost-skladovani-vajec-pri-vyssich-teplotach-ministerstvo-zemedelstvi-pripravilo-nove-vyhlasky