Lidl dělá velké manévry (říjen 2026): Na Slovensku stěhuje majonézy z lednic ke kečupu. V Česku by to šlo také

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách

Preferujte nás ve vyhledávání

Slovenský Lidl letos v říjnu přeskupuje zboží v prodejnách a pro tatarku k řízku se tam už chodí do jiné uličky. Majonézy a tatarské omáčky přišly o místo v lednici a nově leží při pokojové teplotě, což by od ledna 2026 dovolily i české předpisy.

Majonéza a kečup mají na Slovensku společný regál

Ve slovenských prodejnách mají majonézy a tatarky v regálu s kečupy zůstat natrvalo. Řetězec to v tiskové zprávě z 13. října zdůvodňuje nákupními zvyky, protože lidé často berou obojí najednou. Spolu s omáčkami opustily lednice i tavené sýry a některé uzeniny. Lidl jim vyhradil samostatný regál u oddělení s masem.

Český Lidl zatím nic podobného neohlásil a omáčky tu dál leží v chladu. Česká vyhláška by mu přitom stejný přesun dovolila.

Chlazení stojí obchod energii i místo

Místa v chladicích boxech je v každé prodejně málo a jejich provoz stojí energii. Do lednic, které se přesunem vyprázdní, chce slovenský Lidl dát víc chlazených výrobků pod vlastními značkami. Vlastní značky už podle průzkumu Potravinářské komory Slovenska tvoří přes polovinu jeho nabídky.

Foto: ShapikMedia / Shutterstock

Chladicí regály zabírají v prodejnách hodně místa a jejich provoz stojí obchody energii.

Pro zákazníka to znamená hlavně jiné rozložení prodejny. Lidl změny zavádí prodejnu po prodejně a cestu k přestěhovanému zboží mají lidem ukázat cedule a hlášení. Kdo přijde pro majonézu, najde ji u kečupů a v lednici místo ní uvidí víc chlazeného zboží.

Majonéza smí v českých obchodech ležet při teplotě do 24 °C

Majonéza dřív v českých obchodech musela ležet v chladu, protože vyhláška pro ni do konce roku 2025 připouštěla jen 0 až 15 °C. Od 1. ledna 2026 platí horní hranice 24 °C, kterou zavedla vyhláška Ministerstva zemědělství č. 376/2025 Sb. Prodávat se smí jen v uzavřeném neprodyšném obalu a teplota v prodejně nesmí kolísat. Majonézou vyhláška rozumí studené ochucené omáčky z oleje rozmíchaného s vaječnými žloutky a octem nebo jinou kyselou přísadou. Pravidlo se tak vztahuje i na tatarky vyrobené tímto způsobem.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Foto: Screenshot, mze.gov.cz

Vyhláška Ministerstva zemědělství dovoluje uchovávat majonézu v uzavřeném obalu při stálé teplotě do 24 °C.

Pro majonézy, které měly obal označený ještě podle starých pravidel, platilo přechodné období do konce června 2026.

V prodejnách slovenského Lidlu se podle řetězce drží teplota mezi 20 a 23 °C, tedy pod hranicí, kterou teď připouští česká vyhláška. U řady přesouvaných výrobků výrobci počítají s tím, že vydrží do konce trvanlivosti i při 25 °C, takže výrobky mají v obchodě pár stupňů rezervu.

Sýry, salámy a jogurty mají vlastní pravidla

Pro tavené sýry a uzeniny, které slovenský Lidl z lednic odnesl spolu s omáčkami, mají české vyhlášky jiná pravidla než pro majonézu. Pro srovnání je v přehledu i zboží, které musí zůstat v lednici.

U vajec měl Lidl stejný důvod

Vejce vystěhoval český Lidl z lednic hned v lednu, kdy vyhláška zvedla jejich teplotní limit z 18 na 24 °C. Od té doby leží v regálu s trvanlivým zbožím, jak jsme popsali v článku o přesunu vajec do regálu s moukou. V únoru pak řetězec serveru Peníze.cz vysvětlil, že místo, které po vejcích v lednicích zbylo, dostane jiné chlazené zboží. Místo, které v lednicích zbude po omáčkách, chce teď slovenský Lidl využít stejně.

U ostatních řetězců to s vejci podle téhož serveru dopadlo různě: některé je z chladu odnesly, jiné je nechaly v lednicích.

Lidl o levnějších omáčkách nic neslibuje

Slovenský Lidl o cenách přesouvaných omáček nemluví a uvolněné místo v lednicích chce využít hlavně pro nové chlazené zboží. U vajec, která smějí od letošního ledna ležet mimo lednici, přitom zlevnění předpověděl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza. Podle zpravodajství ČTK už v srpnu 2024 odhadl, že vyšší teplotní limit stlačí cenu tuzemských vajec, protože chovatelům i obchodům ubudou náklady na chlazení. Čísla, která by zlevnění vajec potvrdila, jsme v dostupných zdrojích nenašli.

Na co si dát pozor u regálu i doma

Majonézu z nechlazeného regálu koupit můžete. Vyhláška ji dovoluje vystavit jen zavřenou a v prostředí do 24 °C, kde se teplota nemění. U regálu se vyplatí zkontrolovat dvě věci:

• Při jaké teplotě smí konkrétní omáčka ležet, uvádí výrobce na obalu. Když obal žádá skladování v chladu, takový kus z nechlazeného regálu nekupujte.
• Mimo lednici hodně záleží i na tom, jestli je obal celý, takže zmačkané nebo natržené kusy v regálu nechte.

Doma platí stará rada. Výrobce tavených sýrů Bel v tiskové zprávě slovenského Lidlu potvrdil, že jeho sýry jsou ověřené do 25 °C a pokojová teplota jim neškodí. Po nákupu je přesto radí dát do chladu, protože si v lednici lépe udrží chuť i konzistenci. Pravidlo o 24 °C se navíc týká obchodů a zavřených obalů. Otevřenou majonézu nebo tatarku proto dejte do chladu a spotřebujte ji v době, kterou uvádí obal.

V českém Lidlu by slovenský model znamenal hlavně to, že tatarku k řízku byste brali rovnou s kečupem. Která tatarka z regálu chutná nejlépe, ukázal náš test 11 tatarek ze supermarketu.

Zdroje: Autorský text, https://spolocnost.lidl.sk/informacie-pre-media/tlacove-spravy/2026/velke-stahovanie-v-lidli, https://www.zakonyprolidi.cz/cs/2025-376, https://www.zakonyprolidi.cz/cs/2016-397, https://mze.gov.cz/public/portal/mze/legislativa/vap85945-3763, https://www.penize.cz/nakupy/485624-vejce-uz-obchody-chladit-nemusi-co-to-znamena-pro-zakaznika, https://www.vitalia.cz/clanky/vajicka-skladovani-2026/, https://www.epravo.cz/top/clanky/aktualni-novelizace-potravinovych-vyhlasek-120543.html, https://www.interez.sk/ludi-v-lidli-prekvapila-velka-zmena-v-predajniach-ju-uvidite-aj-vy-retazec-vysvetluje-dovody/, https://www.echo24.cz/a/HeHR2/zpravy-domov-prouza-vyhlaska-upravujici-teplotu-skladovani-vajec-zlevni-ceska-vejce, https://www.kupi.cz/magazin/clanek/49203-tatarska-omacka-majoneza-mimo-chladici-boxy-lidl

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách

Preferujte nás ve vyhledávání