Chorvatská piva pod lupou expertů (2026): Vedou Zmajska a Medvedgrad, oblíbené Karlovačko se do čela nedostalo

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách

Preferujte nás ve vyhledávání

Pokud chcete letos v Chorvatsku ochutnat něco jiného než Ožujsko nebo Karlovačko, výběr je mnohem širší, než se na první pohled zdá. V českých i zahraničních hodnoceních se často objevují například pivovary Zmajska, Medvedgrad nebo San Servolo. Podívali jsme se, která chorvatská piva stojí za ochutnání a která budou nejbližší českým pivařům.

Chorvatské pivo už dávno není jen Ožujsko a Karlovačko

Nejznámější chorvatské značky seženete prakticky všude, od supermarketů po bary přímo na pláži. Pokud ale zamíříte do většího obchodu nebo specializovaného podniku, narazíte také na desítky piv z menších chorvatských pivovarů.

Dobře je to vidět například na nabídce pivovarů San Servolo, Bura Brew, Zmajska pivovara, Medvedgrad nebo The Garden Brewery. Jejich piva letos ochutnávala také redakce iDNES.cz, která je nakoupila v Kauflandu v Rovinji.

Pokud nemáte u piva rádi divočinu, máme pro vás dobrou zprávu – chorvatská craftová piva nechutnají jako exotický experiment. Některé ležáky mají sladovou chuť a hořkost, na kterou jsou Češi zvyklí, zatímco jiné značky míří spíš na milovníky IPA a moderních pivních stylů.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Tato piva zachutnají Čechům nejvíc

Pokud nechcete začínat výraznou IPA nebo ochuceným pivem, nabízí se několik variant, které jsou klasickému českému ležáku poměrně blízko. V ochutnávce iDNES.cz vyšel například San Servolo Svijetlo za 2,25 eura za třetinku, tedy přibližně 55 Kč. Půllitrový Zlatni Medvjed od Medvedgradu stál kolem 1,90 eura, což je přibližně 46 Kč.

Zmajska a Medvedgrad bodují i mezi samotnými pivaři

Zajímavější obrázek nabízí uživatelské žebříčky. Na českém Pivním deníčku patří mezi nejlépe hodnocená chorvatská piva Zmajska Pivovara Pozoj IPA s hodnocením 7,3, následovaná Zmajska Pale Ale s 7,1 bodu. Třetí je Medvedgrad Fakin IPA s hodnocením 6,9.

Podobná jména se objevují také na zahraničním BeerAdvocate. Mezi nejlépe hodnocenými chorvatskými pivy tam najdeme Zmajska Pale Ale, The Garden Pale Ale nebo Zmajska Porter. Počet hodnocení je ale u některých piv poměrně malý, takže žebříčky je lepší brát jako tip na ochutnání než jako precizní hodnocení.

Opakují se však hlavně Zmajska pivovara a Medvedgrad, které doporučují i další pivní průvodci.

Foto: Vlastní screenshot, Zmajska pivovara

Zmajska pivovara nabízí vedle Pale Ale také IPA, sour nebo pils. Ceny se většinou pohybují kolem 2 až 3 € za kus.

Foto: Vlastní screenshot, Pivovara Medvedgrad

Pivovar Medvedgrad má v nabídce ležáky, IPA i silnější speciály. Většina půllitrových piv stojí zhruba 2 až 3 €.

Kdo chce něco hořčího, může sáhnout po IPA

Chorvatské minipivovary se nebojí ani výraznějších stylů. Bura Tornado IPA má 6,1 % alkoholu a 45 IBU, takže je mnohem hořčejší než klasický světlý ležák. Lidé také často popisují tropické tóny a sladovější základ.

Ještě silnější je Medvedgrad Fakin IPA s 6,5 % alkoholu a 55 IBU. Na opačné straně stojí lehčí Zmajska Therapy Session IPA, která má pouze 3,9 % alkoholu, ale pořád nabízí citrusové, ananasové a borovicové tóny. Poněkud jiným směrem jde The Garden Brewery s Milkshake IPA, kde se používá laktóza a pivo má sladší ovocný charakter.

Zakladatel Zmajska pivovara Andrej Čapka v rozhovoru pro Beer52 popsal svou filozofii jednoduše (překlad redakce):

Nejlepší chorvatské pivo roku 2026 zatím oficiálně vyhlášené není

Vedle uživatelských žebříčků a novinářských degustací probíhá v Chorvatsku také oficiální odborné hodnocení piv. Letos jde už o jeho pátý ročník a jednotlivé vzorky se při posuzování anonymizují trojmístným kódem. Hodnotitelé sledují vzhled, pěnu, vůni, chuť i případné vady a součástí je také fyzikálně-chemická analýza.

Výsledky letošního ročníku ale zatím zveřejněné nejsou. Vítěze budeme znát až 19. prosince 2026, kdy má proběhnout závěrečné vyhlášení.

Dají si Češi v Chorvatsku i jiné pivo než známé značky?

Zeptali jsme se lidí, jestli na dovolené v Chorvatsku zkoušejí místní piva a zda by sáhli i po méně známých značkách z menších pivovarů. Část z nich už podobná piva ochutnala, jiní zůstávají spíš u toho, co znají.

Zdroje:

Autorský text

Rozhovory s respondenty redakce

https://www.idnes.cz/ekonomika/zahranicni/kdepak-ozujsko-a-karlovacko-ochutnali-jsme-chorvatska-piva-z-minipivovaru.A261007_144057_eko-zahranicni_ven

https://www.pivnidenicek.cz/beers/country?country=chorvatsko&razeni=hodnoceni

https://www.beeradvocate.com/beer/top-rated/hr/

https://www.timeout.com/croatia/bars-and-pubs/the-best-craft-beers-in-croatia

https://www.agroklub.com/sajmovi-dogadjanja/osijek-domacin-festivala-meda-piva-i-rakije-prijavite-se-na-tri-prestizna-natjecanja/114982

https://www.beer52.com/ferment/article/368/zmajska-pivovara

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách

Preferujte nás ve vyhledávání