Nejhorší gril na jaro a léto 2026? Pozor na „plecháček“ ze supermarketu. Poradíme nejlepší alternativy
Foto: Shutterstock.comLevný gril z letáku stojí kolem 700 až 2000 korun a vedle dražšího modelu vypadá v regále skoro stejně. Háček je v jednom dílu, který v obchodě skoro nikdo neosahá. Právě on rozhodne, jestli budete grilovat maso, nebo ho jen dusit nad uhlím.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Na čem výrobce u levného grilu ušetří nejvíc
Tím dílem je rošt. Místo nerezu nebo litiny dostanete tenký drát s lesklým pokovem. Pár grilovaček vydrží, jenže lesk časem zmizí, kov pod ním začne korodovat a celý rošt se v žáru zkroutí do vlny. Litina se přitom chová úplně jinak. Pojme hodně tepla, takže ji studené maso v místě dotyku neochladí. Povrch se proto okamžitě zatáhne do kůrky, maso se nepřichytí a nezačne se vařit ve vlastní šťávě. Nerezový rošt zase vydrží roky a snadno se čistí. Pochromovaný drát šetří hlavně výrobci, vám naopak přidělá starosti.
Proč zrovna kůrka tolik závisí na roštu? Hnědá voňavá vrstva vzniká takzvanou Maillardovou reakcí, a ta se rozjede až někde kolem 140 až 165 stupňů Celsia. Tenký pochromovaný drát se po přiložení studeného masa propadne hluboko pod tohle pásmo a už se z něj nevyhrabe. Litina nebo silný nerez teplo drží, takže se povrch masa stihne zatáhnout dřív, než se začne vařit. Právě tady je vidět, proč se úspora na roštu vrátí jako zkažený oběd.
Levný gril je ve výsledku ten dražší
Zkuste si to spočítat. Plecháč za 1000 korun přežije sezonu nebo dvě, takže za pět let grilování ho koupíte dvakrát až třikrát. Slušný gril s pořádným roštem sice na začátku stojí víc, ale s jednou koupí vám vydrží celé to období. Něco napovídá i to, koho dTest do testu grilů vůbec pustí. Jeho srovnání se drží značkových modelů z vyšších cenových hladin a nejlevnější supermarketové plecháče mezi testovanými nenajdete. Když se nezávislý test levné kategorii prakticky vyhne, samo o sobě to o ní něco říká.
Co plecháč předvede doma u talíře
Poznáte ho podle detailů, které cenovka neprozradí. Plech se ohne, když na něj zatlačíte palcem, regulace žáru přes víko a průduchy úplně chybí a topeniště je tak mělké, že na delší grilování uhlí nestačí. Doma pak přijde to hlavní. Studené maso srazí tenký rošt na teplotu, při které se povrch nezatáhne a kousek se jen pomalu vaří ve vlastní vodě. Když chcete žár přidat nebo ubrat, narazíte na druhý limit: bez víka a průduchů nemáte čím. Uhlí si hoří, jak chce, a vy jen přihlížíte, jak je jedna část porce ještě syrová a druhá už černá. Stejný scénář popisují lidé v diskuzích a recenzích znovu a znovu. Takhle se chová celá tahle cenová třída grilů, koupený kus za to nemůže.
Tři věci, které u grilu osahejte před zaplacením
Tyhle tři věci si u grilu projděte přímo v obchodě, dřív než vytáhnete peněženku. Pár vteřin u regálu vás může uchránit od propálené investice i zkaženého prvního grilování.
- Potěžkejte ho. Kvalitní gril je v ruce znát. Vyšší hmotnost obvykle znamená silnější plech, který se v žáru nezkroutí, a litinový nebo nerezový rošt místo tenkého pochromovaného drátu.
- Sáhněte na rošt. Litina i nerez drží teplo a vydrží roky, pochromovaný drát se po pár sezonách prohne a začne rezivět.
- Hledejte regulaci. Teprve víko spolu s horními a dolními průduchy vám dá kontrolu nad žárem. Samotné víko bez průduchů kontrolu nedává.
U elektrického grilu na balkon, kde otevřený oheň nepřipadá v úvahu, se rozhodování posouvá jinam. Tady netopíte uhlím, takže místo roštu hlídejte hlavně příkon a litinovou plotnu, která drží teplo podobně jako litinový rošt. Slabý kousek jídlo jen zahřeje a maso zůstane bledé.
Jaký gril tedy vybrat
Začněte u toho, co tenhle článek nejvíc řeší, tedy u grilu na uhlí. V našem srovnání grilů na dřevěné uhlí vede Weber Performer Deluxe GBS. Je to luxusní kus z vyšší třídy s nerezovým roštem, plochou kolem 2550 cm² a cenou kolem 16 000 korun, takže se vyplatí hlavně častým grilařům. Pro běžnou rodinu je rozumnější Cattara Royal Partner kolem 3200 korun. Má litinový rošt, teploměr ve víku i odnímatelný popelník, jen menší plochu zhruba pro tři lidi. Nejlevnější model srovnání, Fieldmann FZG 1009 kolem 800 korun, má přesně ten tenký chromovaný rošt, před kterým celý text varuje, takže ho berte nanejvýš jako nouzové řešení na pár opečení.
Nejlepší grily pro většinu Čechů:
Foto: Oficiální materiály distributoraCattara Royal Partner
od 2 690 Kč – gril na uhlí s litinovým roštem a teploměrem ve víku, klasika pro běžnou rodinu
Foto: Oficiální materiály distributoraG21 California BBQ Premium line
od 9 449 Kč – plynový gril s litinovým roštem a čtyřmi hořáky, nejlepší poměr ceny a výkonu
Foto: Oficiální materiály distributoraGuzzanti GZ 350
od 3 882 Kč – výkonný elektrický gril na balkon i k bytu s velkou grilovací plochou
Foto: Oficiální materiály distributoraGuzzanti GZ 345
od 2 478 Kč – nejdostupnější elektrický gril pro čtyřčlennou rodinu na balkon
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Když dáte přednost pohodlí před kouřovým aroma, mezi plynovými grily v našem srovnání zvítězil Rösle Videro G3-S Vario+ s pěti hořáky a litinovým roštem z vyšší třídy kolem 25 000 korun, lepší poměr ceny a výkonu nabídne G21 California BBQ Premium line s litinovým roštem a čtyřmi hořáky kolem 9000 korun. Na balkon nebo k bytu, kde otevřený oheň nepřipadá v úvahu, vyšel jako vítěz elektrický Guzzanti GZ 350 s příkonem 2400 W a velkou plochou kolem 5000 korun, jeho levnější sourozenec Guzzanti GZ 345 kolem 2700 korun postačí čtyřčlenné rodině. Společné mají všechny doporučené modely to, na čem plecháč padá: litinový nebo nerezový rošt, regulaci teploty a poctivé zpracování.
Pro přehled shrnujeme doporučené modely v tabulce. Cena je orientační z našeho srovnání, aktuální nabídku ukáže odkaz na Heureku.
Přehled nejlepších grilů z našeho srovnání:
| Model | Typ | Rošt | Orientační cena | Pro koho |
|---|---|---|---|---|
| Weber Performer Deluxe GBS | Na dřevěné uhlí | Nerez | kolem 16 000 Kč | Nároční a častí grilaři |
| Cattara Royal Partner | Na dřevěné uhlí | Litina | kolem 3200 Kč | Běžná rodina, poměr cena/výkon |
| Rösle Videro G3-S Vario+ | Plynový | Litina | kolem 25 000 Kč | Velké grilovačky, pohodlí |
| G21 California BBQ Premium line | Plynový | Litina | kolem 9000 Kč | Rodina, nejlepší poměr cena/výkon |
| Guzzanti GZ 350 | Elektrický | Nepřilnavý povrch | kolem 5000 Kč | Balkon či byt, vyšší výkon |
| Guzzanti GZ 345 | Elektrický | Nepřilnavý povrch | kolem 2700 Kč | Balkon, čtyřčlenná rodina |
Verdikt: kdy plecháč dává smysl a kdy ne
Úplně nejlevnější gril z letáku má smysl jen jako jednorázová věc na pár opečených buřtů na chatě. Pokud chcete reálně grilovat maso a mít funkční gril i za tři roky, plecháči se vyhněte a připlaťte si za víko, slušný plech a litinový nebo nerezový rošt. Vyšší cena se vrátí v tom, že gril nebudete řešit každou sezonu znovu.
Zdroje: https://www.dtest.cz/clanek-11564/test-grilu-2025, https://www.homeware.cz/clanky/litinova-nebo-nerezova-mrizka-ke-grilu, https://plamenak.cz/blogs/grilovani/jak-vybrat-gril-na-drevene-uhli, https://www.grilovani.cz/zakladni-rady-a-tipy/jak-vybrat-gril-na-drevene-uhli/, https://cs.wikipedia.org/wiki/Maillardova_reakce, https://energozrouti.cz/clanek/levne-plechove-grily-chromovany-rost
Použité zdroje
Rubriky

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.