Spotřeba piva v Česku spadla na historické minimum (2026): Za poklesem je dražší hospoda i změna životního stylu
Odebírat články 
Foto: Shutterstock.comZískejte zdarma naše články jako první
Spotřeba piva v Česku spadla v roce 2025 na historické minimum, přičemž každý obyvatel vypil v průměru o osm půllitrů méně než o rok dříve. Za poklesem nestojí jen dražší pivo v hospodách, ale také změna životního stylu, ústup tradičního hospodského posezení a rostoucí obliba nealkoholického piva mezi mladými.
Češi vypili nejméně piva v historii
Česko si stále drží pověst pivní velmoci, samotná spotřeba ale dlouhodobě klesá. V roce 2025 připadalo podle Českého svazu pivovarů a sladoven na jednoho obyvatele 121 litrů piva, což je nejméně v historii zaznamenaných statistik svazu.
Jen meziročně domácí spotřeba klesla o 3,2 %. V přepočtu tak každý obyvatel vypil přibližně o osm půllitrů méně než v roce 2024.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Pokles se projevil také ve výrobě. České pivovary loni vyrobily 19,96 milionu hektolitrů piva, což je meziročně o 4,3 % méně. Ve srovnání s rokem 2019 se výstav snížil přibližně o 1,6 milionu hektolitrů, tedy o množství, které odpovídá zhruba 320 milionům půllitrů.
Výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Tomáš Slunečko pokles už dříve pro ČT24 spojoval s více faktory: „Ten pokles souvisí s ekonomickou nejistotou a se změnou ve spotřebitelském chování zákazníků.“
| Země | Spotřeba piva na osobu za rok 2025 |
|---|---|
| Česko | 121 l |
| Rakousko | 91 l |
| Německo | 84 l |
| Polsko | 80 l |
| Průměr EU | 67 l |
Pivo v hospodách za několik let pořádně zdražilo
Jedním z hlavních důvodů poklesu je cena. Podle dat pokladního systému Dotykačka zdražila čepovaná dvanáctka od roku 2019 do roku 2026 v průměru přibližně o 60 %.
V Praze stál půllitr dvanáctky v roce 2019 v průměru kolem 48 Kč, letos už přibližně 75 Kč. Na venkově se průměrná cena ve stejném období posunula z 36 Kč na zhruba 59 Kč.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Vyšší ceny v gastronomii tak přispívají k tomu, že lidé pijí stále častěji doma. Opět to potvrzují i data – v hospodách a restauracích se v roce 2025 vypilo už jen 28 % tuzemské spotřeby piva, zatímco 72 % připadlo na nákupy mimo gastronomii.
Ekonom Lukáš Kovanda tento vývoj pro CNN Prima NEWS popsal následovně:
„Najeli jsme na trend. Pivo v hospodě bude luxus.“
Foto: Unsplash.com, Ilustrační fotoČeši sice stále patří mezi největší milovníky piva na světě, jeho spotřeba ale v posledních letech výrazně klesá.
Mladší generace už do hospod nechodí jako dřív
Samotným zdražováním se ale celý pokles vysvětlit nedá. Mění se také způsob, jakým Češi tráví volný čas, a především mladší lidé už nemají k pravidelnému posezení v hospodě takový vztah jako předchozí generace.
Podobný trend ukázal také výzkum Instant Research agentury Ipsos z roku 2025. Mezi lidmi ve věku 18 až 26 let uvedlo jen 10 %, že pijí alkohol několikrát týdně, zatímco 37 % ho konzumuje jen několikrát do roka.
Ekonom z České zemědělské univerzity Tomáš Maier pro TN.cz popsal změnu následovně:
„Mladší generace do hospody nechodí tak často. A když už jde, tak pije v menší kvantitě, ale vyhledává spíše pivní pestrost.“
Nealkoholické pivo naopak láme rekordy
Zatímco klasického piva ubývá, jedna část trhu roste. České pivovary v roce 2025 vyrobily 1,68 milionu hektolitrů nealkoholického piva, meziročně tedy o 4 % více. Jeho domácí spotřeba se zároveň během posledních deseti let více než zdvojnásobila a nealkoholické varianty už tvoří přes 11 % tuzemské spotřeby piva.
Foto: Oficiální materiály distributoraNachmelená Opice Nealko IPA FREE 0,5 % 0,33 l
od 40 Kč – nealkoholická IPA se svěžím chmelově-citrusovým charakterem, chmelená odrůdami Summit, Citra, Amarillo a Simcoe
Foto: Oficiální materiály distributoraBirell Pomelo & Grep 0,5 l
od 19 Kč – nealkoholický radler s příchutí pomela a grepu, lehčí a osvěžující varianta pro ty, kteří nechtějí klasické pivo
Foto: Oficiální materiály distributoraPrimátor Free Tchýně 0,5 % 0,5 l
od 20 Kč – nefiltrované nealkoholické pivo s výraznějším chmelovým charakterem, čtyřikrát chmelené za studena
Pijí lidé opravdu méně piva než dřív?
Zeptali jsme se lidí, jestli mají pocit, že sami pijí pivo méně než před pár lety a proč. Nejčastěji zmiňovali cenu v hospodách, menší chuť chodit do hospody i to, že častěji sáhnou po nealku.
Petr M. (54): „Dřív jsme šli s klukama klidně dvakrát týdně na pivo. Teď už tak jednou za čas. Když dá člověk čtyři piva a něco k jídlu, nechá tam strašně peněz.“
Martin P. (36): „Já piju míň než dřív hlavně proto, že už mě nebaví sedět celý večer v hospodě. Dám si jedno dvě a jdu domů.“
Lucie S. (31): „Klasický pivo skoro nepiju, ale nealko si dám docela často. Hlavně v létě nebo když řídím. Dřív mi přišlo hnusný, teď už jsou některý fakt dobrý.“
Karel N. (62): „Já jsem pořád pivař, ale do hospody chodím míň. Když mám chuť, koupím si lahváče domů. Je to levnější.“
Tereza V. (28): „U nás v partě se pivo moc neřeší. Když někam jdeme, každý si dá něco jinýho a málokdo tam sedí celý večer jen u piva.“
Zdroje:
Autorský text
Rozhovory s respondenty redakce
Oficiální materiály distributorů
https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/658616-cesi-loni-vypili-rekordne-malo-piva-podle-ekonomu-jsou-za-tim-dva-hlavni-duvody
https://ceske-pivo.cz/tz2026/spotreba-piva-cesko-2025
https://ceske-pivo.cz/zakladni-fakta
https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-tak-velka-nebyla-ani-inflace-cepovane-pivo-od-covidu-zdrazilo-o-sedesat-procent-40579265
https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-spotreba-piva-v-cesku-loni-klesla-na-historicke-minimum-40575611
https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/554820-cesi-piji-mene-piva-mladym-nechutna-a-ceny-jsou-prepalene-rika-ekonom
https://ct24.ceskatelevize.cz/clanek/domaci/cesi-piji-mene-piva-za-poklesem-je-podle-odborniku-vyssi-cena-i-zmena-zivotniho-stylu-349132
https://cnn.iprima.cz/pivo-v-hospode-bude-luxus-rekl-kovanda-pres-stovku-stat-nebude-klidnil-obavy-slunecko-437485
https://brewersofeurope.eu/european-beer-trends/
https://www.nada.cz/blog/prumerny-volic-spd-vypije-vice-nez-400-piv-rocne-naopak-volicum-stan-je-ceska-hospodska-kultura-cizi
Získejte zdarma naše články jako první
Použité zdroje
Rubriky
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.