„Chtěla jsem si jen koupit housky. Když jsem viděla, co s nimi dělá pán přede mnou, chuť mě přešla.“ popisuje Markéta

Markéta se po směně stavila v supermarketu pro pár housek k večeři. U regálu s pečivem ji zastavil pohled, na který nebyla připravená. Starší muž metodicky mačkal jeden rohlík za druhým a vracel je zpátky. Bez rukavic, bez sáčku. Markéta stála a nevěděla, jestli má něco říct.

Markéta (34) žije s partnerem v bytovce na okraji Brna a pracuje jako účetní. Nákupy řeší většinou ve spěchu po práci. Ten čtvrtek to nebylo jinak.

Zastavila v Kauflandu, protože potřebovala housky a jogurt. Nic velkého, pět minut a je doma. Vzala si košík a zamířila rovnou k pečivu.

Pán u rohlíků

U regálu stál muž kolem šedesáti v kostkované košili. Markéta si ho nejdřív nevšímala. Pak ale zaregistrovala, co dělá.

Bral rohlíky holou rukou, jeden po druhém. Zmáčkl je, podíval se a vrátil zpátky. Jako by vybíral melouny na trhu. Během chvíle takhle prošel aspoň pět kusů.

„Stála jsem metr za ním a koukala na to. Říkala jsem si, že to snad není možné. Kleště ležely hned vedle, sáčky taky. Prostě je ignoroval,“ vzpomíná Markéta.

Chtěla něco říct. Otevřela pusu a zase ji zavřela.

„Znáte to. Nechcete dělat scénu. A taky jsem si říkala, že tomu chlapovi je přes šedesát, asi ho nebudu poučovat,“ popsala redaktorce svůj vnitřní boj.

Foto: Shutterstock.com

Markétu u regálu s pečivem zaujal muž, který se tam podle jejích slov choval jako na trhu s melouny. Ilustrační foto.

Prodavačka, která to vidí každý den

Nakonec se Markéta rozhodla zajít za prodavačkou, která zrovna doplňovala zboží o kus dál. Slušně jí řekla, co se děje u pečiva.

Prodavačka se ani nepodivila. Jen pokrčila rameny.

„Paní, my jim to říkáme pořád. Někteří se omluví, vezmou si sáček nebo kleště. Ale spousta lidí se na vás podívá, jako byste je urazila, a pokračují dál,“ odpověděla.

Markétu to zarazilo víc než samotný muž u rohlíků. Personál problém zná, upozorňuje na něj, ale nemá reálné nástroje, jak ho řešit.

„Říkala mi, že nemůžou nikomu zakázat se pečiva dotknout. Že mají cedule, mají kleště, mají sáčky. Ale žádný předpis je neopravňuje někomu pečivo vzít z ruky,“ vzpomíná Markéta.

Jak to Markéta vyřešila

Ten večer si housky nakonec koupila. Vzala si dvě z úplného spodku zásobníku, kam ruka onoho pána nedosáhla. Od té doby ale přemýšlí, jak k pečivu přistupovat.

„Začala jsem chodit do pekárny na rohu, kde mi housky podají za pultem. Stojí o korunu víc, ale mám klid,“ říká. Když je v supermarketu, bere si zásadně balené pečivo nebo používá trik se sáčkem na ruce.

Podobný případ našla také na Facebookové skupině o nakupování, kam sama přispěla. Pod příspěvkem se strhla debata. Stovky komentářů, polovina lidí souhlasila, druhá polovina argumentovala, že přehání a že pečivo se doma stejně ohřívá.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

„Jeden pán mi napsal, že jsem hysterka. Jiná paní zase, že od covidu nebalené pečivo nekupuje vůbec. Každý to má jinak,“ shrnuje Markéta diskuzi. Není sama, téma uzavřených košů na pečivo rozděluje české zákazníky už delší dobu.

Odborný komentář redakce

Podle odborníků na hygienu potravin Markétin zážitek rozhodně není ojedinělý. Manipulace s nebalenými potravinami bez ochranných pomůcek je dlouhodobý problém českých samoobsluh. Kontakt holýma rukama s pečivem, které se konzumuje bez dalšího tepelného zpracování, může vést k přenosu nežádoucích bakterií.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve svých doporučeních jasně uvádí, že při manipulaci s nebalenými potravinami by se mělo používat podávací náčiní nebo jednorázové rukavice. Obchody jsou povinny tyto pomůcky zákazníkům poskytovat. Problém ale nastává u vymahatelnosti. Prodejce nemůže zákazníka fyzicky donutit, aby si vzal kleště.

Jak redakci potvrdil odborník na potravinářskou bezpečnost, řešení ze zahraničí by mohla situaci zlepšit. V polských prodejnách Biedronka nebo v Portugalsku fungují uzavřené vitríny, do kterých zákazník prostrčí kleště úzkým otvorem. Rukou se k pečivu jednoduše nedostane. Podobný systém v Česku již provozuje řetězec Globus. Širšímu rozšíření ale brání vyšší pořizovací náklady pro obchody. Více o tom, jak na ošahávání pečiva reagují v zahraničí, jsme psali v samostatném článku.

Praktické rady pro čtenáře

Co dělat, když vás trápí hygiena u nebalených potravin v obchodě:

• Používejte sáček převrácený přes ruku jako alternativu rukavic, rohlík chytíte čistě a sáček rovnou obrátíte zpátky.
• Berte pečivo ze zadní části zásobníku, kam sahá méně rukou.
• Zvažte balené pečivo nebo nákup v pultové pekárně, kde personál pečivo podává za pultem.
• Pokud vidíte problém, upozorněte personál a nechte to na nich, veřejná konfrontace se zákazníkem většinou nevede k ničemu dobrému.
• Pečivo můžete doma krátce prohřát v troubě, pár minut při vyšší teplotě případné bakterie spolehlivě zlikviduje.

Článek vychází ze skutečné zkušenosti čtenářky. Jméno a některé detaily byly na její přání změněny.

Zdroj: rozhovor se čtenářkou magazínu, vlastní zpracování redakce