Inspekce stahuje závadný med (červenec 2026): Obsahuje enzymy, které tam být nemají. Prodával se v Bille, Lidlu i Action
Foto: SZPI, se svolenímZískejte zdarma naše články jako první
Není to poprvé, co kontrola inspektorů prokázala, že se v supermarketech prodává závadný med. Možná i proto se na tento výrobek v poslední době zaměřují častěji. Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) prostřednictvím portálu Potraviny na pranýři upozornili na výrobek se závadným složením.
Když výrobci šidí přírodní med
Med je čistě přírodní potravina, neměl by proto obsahovat nic jiného než med. Přesto výrobcům dělá problém se tohoto jednoduchého pravidla držet. Za poslední rok inspektoři shromáždili varování před několika druhy medu od různých dodavatelů. Prodávaly se v běžných obchodních řetězcích jako je Kaufland, Billa, Lidl či Action a další.
Med obvykle není nijak nebezpečný pro konzumaci, ale nesplňuje přísná kritéria pro kvalitu medu – tzn. že do něj nesmí být přidávány žádné látky (ani odebírat). Nesmí se do něj tedy přidávat žádný cukr, barviva, voda ani sirupy. “Do medu nesmí být přidány, s výjimkou jiného druhu medu, žádné jiné látky včetně přídatných látek,” stanovuje vyhláška č. 76/2003 Sb.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Foto: SZPIInspektoři upozornili na závadný med květový clever z Billy.
Složení neodpovídalo požadavkům
Na konci července SZPI informovala o květovém medu z Billy. Konkrétně se jednalo o jejich privátní značku clever. Med obsahoval alfa-amylázy (Bacillus amyloliquefaciens), tedy látky, které by tam neměly co dělat.
“Nejednalo se o med. Ve výrobku se vyskytovaly enzymy, které se přirozeně v medu nevyskytují,” upřesňují inspektoři na portálu Potraviny na pranýři.
Hmotnost výrobku je 900 gramů, šarže je DMT 18.10.2027 (stejná jako datum spotřeby) a jako výrobce je uvedena společnost MEDOKOMERC s.r.o., Čestín 20, 285 10 Čestín, Česká republika.
Nebyla to výjimka, závadných medů je nahlášeno více
Kromě zmíněného medu z Billy inspekce pravidelně informuje i o dalších, které byly z trhu staženy v posledních měsících. Podívejte se, jestli některé z nich nemáte ve spíži:
| Název výrobku | Dodavatel/Prodejce | Problém/šarže | Datum kontroly inspekce/datum zveřejnění |
| Med lesní | ANNGOC s.r.o. | hydroxymethylfurfural (HMF), aktivita diastázy, fiktivní výrobce na obalu – neznámý původ | 13.02.2026/25.05.2026 |
| Jesenický květový med pohankový | Jan Kolomý, Staré Město 113, PSČ: 792 01 | hydroxymethylfurfural (HMF)
aktivita diastázy |
12.03.2026/07.05.2026 |
| BEE´S FLOWER HONEY, med květový | Action Retail s.r.o./BEE&CEE FOOD AND DRINKS B.V., TORFHEINDEDREEF 8, 2970 SCHILDE | cizí amylázy; šarže: LOT: 218416 | 21.08.2025/
04.05.2026 |
| Pohankový med Steinhauer | Fa Monolith nord Gmbh Am Hatzberg 3, D-21224 Rosengarten | botanický původ medu | 10.11.2025/27.04.2026 |
| Včelí med květový lesní | MEDAS S.R.O., SADOVÁ 12, 05201 SPIŠSKÁ NOVÁ VES | cizí amylázy | 15.08.2025/30.03.2026 |
| Med květový s lipovým | MEDAS, s.r.o. Sadová 12, 052 01 Spišská Nová Ves, Slovenská republika | cizí amylázy; šarže: 08.11.2027 MM24L141 | 29.05.2025/30.03.2026 |
| Květový med akátový | Vybíral Lukáš, Únanov 30, 67131 Znojemsko | botanický původ medu; šarže totožná s datem spotřeby (min. trvanlivost do konce roku 2027) | 05.11.2025/11.03.2026 |
Zdroje:
- Autorský text redaktorky portálu Arecenze.cz
- https://www.zakonyprolidi.cz/cs/2003-76#oddil2
- https://potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=201993&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles
- https://potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=201900&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles
- https://potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=201888&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles
- https://potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=201861&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles
- https://potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=201858&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles
- https://potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=201790&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles
- https://potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=201812&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles
- https://potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=201815&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles
Získejte zdarma naše články jako první
Použité zdroje
Rubriky
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.