Nejdražší vs. nejlevnější špekáček: V testu byly 2 kontroverzní produkty (kuřecí a hovězí)
Foto: Vlastní foto - Michael Jedzok, redaktor Arecenze.czV našem letním testu špekáčků jsme se zaměřili na devět produktů, které najdete v běžné nabídce českých obchodů. Ceny se pohybovaly od sto korun za kilogram až po bezmála čtyři sta. A tak logicky vyvstala otázka: Je nejdražší opravdu nejlepší? A je nejlevnější nutně ten nejhorší? Na to se podíváme v dnešním článku.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Nejlevnější: DZ Klatovy Kuřecí špekáčky
Na cenovce rozhodně šetřit nemusíte. Balení 400 g vyjde na sympatických 41,50 Kč, což z tohoto produktu dělá nejlevnější špekáček v našem testu. Pro velké grilovačky nebo nenáročné spotřebitele může jít o lákavou nabídku.
Ale jakmile se podíváte na složení, začíná být jasné, proč je cena tak nízko. Základ tvoří 65 % kuřecího masa, navíc strojně odděleného, což je technologický způsob, jak z kostí dostat ještě trochu „masa“. Zbytek doplňuje voda, vepřové sádlo, škrob, guma guar, xanthan, bramborová vláknina, stabilizátory, antioxidanty a konzervanty. Chuťově jde o mdlý, nevýrazný produkt s vodnatou strukturou. V testu získal pouze 11 bodů z 20 a skončil poslední.
Foto: Vlastní foto - Michael Jedzok, redaktor Arecenze.czTestované špekáčky
Nejdražší: Klouda Hovězí špekáčky
Na opačné straně spektra stojí Klouda Hovězí špekáčky – naprosto opačný přístup. 88 % hovězího masa, vepřové sádlo, jemné koření, bukový kouř. Žádná náhražka, žádný škrob, žádný separát. Už při vybalení je poznat rozdíl – výrobek voní po mase a kouři, drží tvar, a po upečení vynikne šťavnatost a pevná struktura. Chuť je bohatá, kořeněná tak akorát, bez rušivých tónů. V testu získal 19 bodů z 20 a stal se jasným vítězem.
Foto: Vlastní foto - Michael Jedzok, redaktor Arecenze.cz
Foto: Vlastní foto - Michael Jedzok, redaktor Arecenze.czPřehledné srovnání
| Parametr | DZ Klatovy Kuřecí špekáčky | Klouda Hovězí špekáčky |
| Cena za kg | 103,75 Kč | 379,90 Kč |
| Hodnocení (chuť/vzhled) | 5 / 6 | 10 / 9 |
| Celkem bodů | 11/20 | 19/20 |
| Obsah masa | 65 % (strojně oddělené) | 88 % hovězí |
| Tuky (na 100 g) | 22 g | 24 g |
| Chuťový dojem | vodnatý, mdlý | masitý, plný, vyvážený |
Stojí dražší opravdu za to?
Ano – rozdíl je obrovský, a to nejen v ceně, ale hlavně v kvalitě. Klouda Hovězí špekáčky působí jako prémiový masný výrobek, zatímco kuřecí špekáček z Klatov připomíná levnou náhražku párku s grilovacími ambicemi.
- Nejlevnější špekáček nabídne cenu, ale ne chuť.
- Nejdražší špekáček potvrdil, že kvalita něco stojí – a chutná tak, jak by špekáček chutnat měl.
Zároveň ale platí, že každý produkt má svého zákazníka. Pokud hledáte co nejlevnější možnost pro větší akci, DZ Klatovy udělá službu – ale nečekejte chuťový zážitek. Pokud vám jde o kvalitu, chuť a poctivé složení, investice do Kloudy se vyplatí.
Zdroje:
- Autorská tvorba redaktora portálu Arecenze
Použité zdroje
Rubriky

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.