Otestovala jsem kuchyňského robota Sencor Gordon STM 7632WP: Zastane práci za několik přístrojů a ještě udělá parádu

Klady

• Kovové převody
• Silný motor
• Osvětlení mísy
• Pestré příslušenství
• Elegantní provedení
• Vysoce stabilní

Zápory

• Neporadí si s malým množstvím surovin
• Příslušenství nelze mýt v myčce

8 000 Kč Orientační cena

Zobrazit nabídky

Úvod

Kuchyňský robot je dobrým přítelem každého nadšence do pečení, a nejen jich. Mně se v předvánočním období roku 2025 poštěstilo otestovat kuchyňského robota Sencor Gordon STM 7632WP – nadupaný multifunkční model, který slibuje vysokou kvalitu přesně uzpůsobenou potřebám lokálních domácností. A to mimo jiné proto, že je vyráběn přímo v České republice.

Shrnutí recenze

• Sencor Gordon zaujme stylovým provedením a plejádou příslušenství – elegantní barva, kovová tělo, silný motor a nástavce na šlehání, míchání, hnětení, strouhání, krájení a další úkony potěší nejednoho milovníka vaření.
• Šlehá, míchá, mele, strouhá… – vše na dobré úrovni, ale ve větších dávkách – všechny nástavce fungují dobře, sníh z jednoho bílku vám ale neušlehá.
• Sencor myslí na komfort, přesto se někdy nadřete – údržba je snadná, ale příslušenství nelze mýt v myčce. Některé úkony také mohou vyžadovat více síly.
• Chytrá váha – šikovný pomocník, pokud si hlídáte stravu – váha se propojuje s mobilní aplikací a zobrazuje nutriční hodnoty daného jídla.
• Závěrečné hodnocení – robot je vhodný pro uživatele, kteří vaří rádi a často a v kuchyni zpracovávají větší množství surovin. Spolu s váhou přijde vhod, pokud řešíte nutriční a kalorické hodnoty vašich jídel.

Sencor Gordon zaujme stylovým provedením a plejádou příslušenství

Model Sencor Gordon STM 7632WP je v první řadě potěchou pro oko – kovové tělo vyvedené v elegantní barvě vám rozhodně nebude v kuchyni dělat ostudu, ani když přístroj necháte vytažený na kuchyňské lince. Uvnitř se navíc skrývají kovové převody, daleko odolnější vůči zátěži než jejich plastová alternativa. I díky tomu je na motor robota poskytovaná záruka 10 let. Příkon 1 500 W je potom velmi slušný, často doporučovaný i pro poloprofesionální využití.

V balení s robotem se nachází balonová metla, hnětací hák, míchací metla, míchací metla se stěrkou, 5,5l nerezová nádoba se skladovacím víkem, masomlýnek se 3 mlecími disky, výrobník klobás se 2 nástavci, tvořítko na cukroví, nástavec na masové kuličky, strouhač/krouhač se 4 nerezovými nástavci, chytrá váha a kryt proti odstřiku, na nedostatek příslušenství si tak opravdu nikdo nemůže stěžovat. Další výbava, jako například mixér, se dá navíc dokoupit.

Při navrhování robota byl zjevně kladen důraz na detaily, líbí se mi například magnetické krytky výstupů pro mlýnek či mixér, které lehce zapadnou na místo a nenarušují design přístroje. Stejně tak oceňuji připevnění chytré váhy na těle robota, při práci ji tak budete mít vždy po ruce, nebo dobře řešené uskladnění nástavců na mlýnek přímo v jeho přítlaku. Pozitivem je také osvětlení mísy během používání.

Tabulka nejdůležitějších parametrů kuchyňského robota

Parametr	Hodnota
Příkon	1 500 W
Převody	Kovové
Objem mísy	5,5 l
Materiál mísy	Nerez
Počet rychlostí	6
Příslušenství	Balonová metla, hnětací hák, míchací metla, míchací metla se stěrkou, 5,5l nerezová nádoba se skladovacím víkem, masomlýnek se 3 mlecími disky, výrobník klobás se 2 nástavci, tvořítko na cukroví, nástavec na masové kuličky, strouhač/krouhač se 4 nerezovými nástavci, chytrá váha, kryt proti odstřiku

Šlehá, míchá, mele, strouhá… – vše na dobré úrovni, ale ve větších dávkách

Při používání robota jsem vyzkoušela všechny jeho funkce (v rámci základní výbavy), snad jen s výjimkou plnění klobás, které je pro mě trochu španělskou vesnicí. Šlehá skvěle, musí mít ale dostatek surovin – s jedním bílkem či jedním kelímkem (200 ml) smetany si neporadí. Míchá bez problémů, na řidší těsta doporučuji metlu se stěrkou, díky které nezůstávají suroviny na bocích mísy.

S hutným těstem na chléb či na pizzu zvládne pracovat cca 10 minut, než se sám vypne. Poté jde sice hned znovu zapnout, příliš bych to ale bez nějaké pauzy neriskovala, aby nedošlo k přehřátí či poškození přístroje. Ke zpracování hutnějšího těsta by navíc 10 minut mělo být dostačujících.

Struhadlo se při zpracovávání tvrdší mrkve ani měkčího sýra nezasekávalo, strouhá a krouhá poměrně rovnoměrně. Suroviny sice zalézají do všech možných otvorů, při umývání struhadla a jeho nástavců to ale nebyl žádný problém, vše šlo jednoduše vypláchnout. Mlýnek na maso mele krásně a hned na několika úrovních hrubosti. S tvořítkem se dá navíc využít k výrobě vánočního cukroví a sušenek.

Jediná část výbavy, ve které moc nevidím využití, je tak pro mě tvořítko na masové kuličky. Není totiž určené na masové koule ala Ikea, jak si je pravděpodobně většina z nás představuje. Podle návodu se používá na výrobu masových koulí kebbe, které jsou plněné. Z mlýnku vylézá v podstatě dutá masová trubka, která se má potenciálně rozdělit do kousků a naplnit, v praxi mi ale běžná výroba masových koulí v ruce přijde rychlejší a jednodušší a tuším, že málokdo bude vařit právě tento konkrétní typ.

Pozitivem je, že tvořítko nezabírá prakticky žádné místo, takže mi jeho přítomnost ve výbavě robota ani moc nevadí, jen si myslím, že je trochu zbytečná, vzhledem k tomu, k jak specifickému účelu se používá.

Sencor myslí na komfort, přesto se někdy nadřete

Přístroj je samozřejmě hlučný, jako všechny kuchyňské roboty, nevydává ale žádné vyloženě nepříjemné zvuky a je velmi stabilní. Díky přísavkám ve spodní části se spolehlivě přichytne na linku a ani při nejvyšších otáčkách nepůsobí nějak dramaticky roztřepaně. Mísa se navíc do robotu téměř zašroubuje, ani zde tak nehrozí žádné kývání či poskakování.

Boční kolečko umožňuje plynulé nastavení rychlosti a v zadní části robota se nachází páčka ke zvednutí hlavy. Její používání ovšem někdy vyžaduje dost síly, ne vždy stačilo zatlačit prsty a musela jsem zabrat hranou dlaně. Pro někoho, kdo má v rukách méně síly (např. pro seniory) by mohlo být její používání náročnější.

Co se údržby týče, mísu i všechny nástavce jsem umývala v ruce rovnou po použití, aby na nich suroviny zbytečně nezasychaly. Díky tomu, a také zásluhou opravdu hladkého, řekla bych až nepřilnavého povrchu některých nástavců, jsem neměla s jejich čištěním žádné potíže. Žádné příslušenství není určeno pro mytí v myčce, což může být pro některé uživatele negativem. Drobnou nevýhodou pro mě potom je, že na nerezové míse zůstávají šmouhy.

Chytrá váha – šikovný pomocník, pokud si hlídáte stravu

V balení s robotem se nacházela i chytrá váha, která se dá magneticky připevnit na jeho zadní stranu. Váha je maličká, nezabírá mnoho místa a snadno se ovládá. Pomocí Bluetooth ji můžete připojit k mobilní aplikaci Sencor food, kde uvidíte nejen hodnoty vážení, ale také nutriční hodnoty daných jídel. V aplikaci najdete i několik receptů a čtečku čárových kódů, díky které můžete mezi ingredience zadat i balené potraviny.

Pro sportovce, fitness nadšence či zkrátka uživatele, kteří si z jakýchkoliv důvodů hlídají nutriční hodnoty jídel, bude tato váha užitečná. Urychlí vám počítání kalorií a sledování jídelníčku. Pokud ale složení jídel neřešíte, nebude pro vás o nic užitečnější než běžná kuchyňská váha, v tomto případě jen šikovně umístěná přímo na těle robota.

Používání mobilní aplikace je potom poměrně intuitivní, vadilo mi pouze, že po rozkliknutí nějakého receptu už se mi z něj nepodařilo odejít a musela jsem aplikaci zavřít a znovu otevřít, abych se mohla podívat i na jiné recepty.

Závěrečné hodnocení

Celkově mohu kuchyňského robota Sencor Gordon STM 7632WP ohodnotit jako šikovného pomocníka do domácnosti, který v kuchyni zastane spoustu práce. Vyhovovat bude především těm, kteří zpracovávají větší množství surovin a baví je jak pečení, tak vaření. K robotu je navíc přiložená chytrá kuchyňská váha, která přijde vhod každému, kdo sleduje nutriční hodnoty svých jídel.

Všechny funkce, které robot slibuje (v rámci základní výbavy), zvládá na slušné úrovni a pro domácí vaření bude jistě vyhovující. Vytknout mu můžu spíše drobnosti – neporadí si s malým množstvím surovin, na sníh z jednoho bílku je bohužel krátký, jeho nástavce a příslušenství nejsou omyvatelné v myčce a na nerezové míse se snadno dělají šmouhy. Uživatelům, pro které tato menší negativa nepředstavují problém, můžu Sencor Gordon STM 7632WP doporučit.

Klady

• Kovové převody
• Silný motor
• Osvětlení mísy
• Pestré příslušenství
• Elegantní provedení
• Vysoce stabilní

Zápory

• Neporadí si s malým množstvím surovin
• Příslušenství nelze mýt v myčce

8 000 Kč Orientační cena

Zobrazit nabídky

Zdroje:

• Autorská tvorba redaktorky portálu Arecenze
• Oficiální informace distributora

Recenze Premium