Velké srovnání tuňáků v plechovce 2026: Nejvýhodněji vychází nenápadný Kitchin, nejdráž na maso Rio Mare

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách

Preferujte nás ve vyhledávání

Konzervovaný tuňák představuje stálici zdravého jídelníčku. Nabízí rychlou porci bílkovin, skvěle se hodí do salátů, pomazánek nebo k těstovinám a ušetří čas při přípravě rychlé večeře. Když se ale postavíte před regál v supermarketu, zjistíte, jak propastné rozdíly na trhu panují. Nabídka sahá od privátních značek za pár desítek korun až po prémiové a BIO konzervy, jejichž přepočtená cena za kilogram čistého masa šplhá k tisícovým částkám.

Srovnali jsme širokou nabídku tuňáků z českých obchodů. Zjišťovali jsme, které produkty se reálně vyplatí vložit do košíku, kde dostanete nejvíce čistých bílkovin a kdy zbytečně připlácíte za známé logo na obalu.

1. Složení a kvalita: Co v plechovce skutečně kupujeme?

Základem kvalitní rybí konzervy by měly být jen nejnutnější suroviny: tuňák (ideálně celé kousky nebo steaky), voda či kvalitní olej a špetka soli.

• Čistá klasika bez zbytečností: Většina testovaných značek – jako je Giana, Franz Josef Kaiser, Friendly Maldives i privátní řady supermarketů (BILLA, Tesco, Lidl / Nixe) – staví na čistém složení bez přidané chemie. U dražších značek typu Rio Mare občas narazíte na dochucení přírodním aromatem (např. celer nebo cibule) či využití speciálních druhů olejů.
• Pozor na drcené varianty: Zatímco u celých kousků nebo steaků jasně vidíte strukturu svaloviny, drcení tuňáci (např. Giana drcený nebo Stockwell & Co.) bývají lisováni ze zbylých odřezků. V praxi často obsahují méně bílkovin a vyšší podíl tuku nebo nálevu.

Foto: Michael Jedzok

Výběr tuňákových konzerv v českých obchodech je opravdu pestrý a jednotlivé značky se od sebe výrazně liší jak cenovkami, tak i tím, v čem je ryba naložená – ať už jde o olej, nebo vlastní šťávu.

Odebírejte naše články: V Google – klikněte na Sledovat | E-mailem | Na Instagramu | Na Facebooku

Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz

2. Bílkovinný král a rozdíl mezi nálevy (Vlastní šťáva vs. Olej)

Pokud kupujete tuňáka při redukční dietě nebo si hlídáte denní příjem kalorií, volba mezi vlastní šťávou a olejem hraje zásadní roli:

• Šampioni v obsahu bílkovin: Nejvyššího podílu (mezi 25 a 27 g bílkovin na 100 g) dosahují kvalitní steaky a celistvé kousky masa – příkladem jsou Franz Josef Kaiser Tuňák steak, Friendly Maldives, Kitchin nebo marinna Tuňák celý. Velmi dobré hodnoty vykazuje také GymSupps Tuňák ve vlastní šťávě (25,5 g bílkovin).
• Kalorická propast: Tuňáci ve vlastní šťávě či přírodním nálevu si drží nízké množství tuku (většinou pod 1 g na 100 g) a jejich energetická hodnota se pohybuje okolo 90–120 kcal. Jakmile sáhnete po variantě v oleji (slunečnicovém, sójovém nebo olivovém), kalorická hodnota okamžitě vyletí nahoru. Produkty v oleji mohou mít přes 300 až 390 kcal a klidně 30–37 g tuku na 100 g.

3. Cenové rozdíly: Od 240 Kč po více než 1 700 Kč za kilo masa

Rozdíly v cenách jsou na českém trhu obrovské – zvláště pokud si přepočítáte částku na kilogram čistého pevného podílu (váha samotného masa po slití nálevu).

• Nejvýhodnější volba: Nejlepší poměr ceny a čistého masa nabízejí výhodná balení a privátní značky. Marinna Tuňák drcený vychází na cca 251 Kč/kg pevného podílu, Kitchin Tuňák celý na 252 Kč/kg a skvěle si vedou i GymSupps (312,50 Kč/kg) nebo BILLA Tuňák kousky (270,71 Kč/kg).
• Zlatý střed: Běžné značkové produkty jako marinna celý (332,67 Kč/kg), Giana kousky nebo Franz Josef Kaiser se pohybují v rozmezí 330 až 500 Kč za kilogram čistého masa.
• Nejdražší segment: Na špici cenového žebříčku stojí silně propagované značky. Například Rio Mare Extra v olivovém oleji vychází s přepočtenou jednotkovou cenou přes 1 700 Kč za kilogram pevného podílu masa.

Kompletní srovnávací tabulka

(Seřazeno od nejvýhodnější po nejdražší variantu podle přepočtu na kilogram pevného podílu masa)

Jaké poučení si z nákupu odnést?

Známá značka na obalu ještě nezaručuje lepší chuť ani vyšší výživovou hodnotu. Většina konzerv na trhu využívá stejný druh ryby (nejčastěji tuňáka pruhovaného). Hlavní rozdíl tak spočívá v tom, zda kupujete celistvé steaky a kousky, nebo drť.

• Pro každodenní vaření a úsporu: Výhodnou volbou jsou privátní značky jako BILLA, Tesco, Kitchin, GymSupps nebo Nixe z Lidlu. Získáte plnohodnotnou porci bílkovin za zlomkovou cenu oproti velkým značkám.
• Pro maximální podíl bílkovin: Pokud hledáte co nejčistší složení s minimem tuku, sáhněte po variantách steak ve vlastní šťávě (např. Franz Josef Kaiser, marinna celý nebo Friendly Maldives), které drží obsah bílkovin okolo 26–27 g na 100 g.
• Pravidlo při výběru: Sledujte vždy hmotnost pevného podílu (čistou váhu masa bez tekutiny) a přepočítanou cenu za kilogram. Drobná balení mohou sice na první pohled vypadat levně, ale při započtení nálevu za ně zaplatíte výrazně více.

Zdroj:

• Autorská tvorba redaktora portálu Arecenze

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách

Preferujte nás ve vyhledávání