Sage SPR680BSS pohledem redaktora: Recenze, testy a srovnání

Názor redaktora

Sage SPR680BSS vystupuje v našem srovnání jako vysoce propracovaný multifunkční hrnec od prověřeného výrobce. Bude ideální pro náročnější uživatele, kteří požadují specifické programy jako jsou výroba jogurtu a vaření sous vide. Na druhou stranu ale nenabízí integrované recepty a jiné chytré funkce.

Základní charakteristiky

Sage SPR680BSS patří mezi větší hrnce, protože má kapacitu 6 l. To už je dostatečné k přípravě 7–8 porcí, takže ho mohu doporučit do rodin, kde se vaří ve velkém. Příkon 1 100 W je běžná hodnota v kategorii multifunkčních hrnců. Patří mezi jeden z nejtěžších hrnců našeho srovnání, protože váží 6,7 kg. Na druhou stranu to ale u takto velkého hrnce dává smysl.

Vcelku neobvyklá je vnitřní nádoba z nerezové oceli, což je vůbec nejlepší materiál z hlediska hygieny a životnosti. Navíc ji můžete mýt v myčce, u jiných materiálů to nebývá samozřejmostí.

Hrnec je opravdu velký

Vnitřní nádoba je nerezová

Funkce a programy

Vysoká úroveň zpracování se u Sage SPR680BSS promítá také do funkcí usnadňujících přípravu jídla a jednotlivých programů. To, že má časovač a udržování teploty považuji za standard. Vyniká ale několika funkcemi, které už samozřejmost nepředstavují:

• Odložený start – sami si zvolíte, kdy hrnec začne vařit. Nemusíte se tak o nic starat a jídlo bude připravené přesně na požadovaný čas.
• Tlakové vaření – dražší multifunkční hrnce dokážou zastoupit i papiňák, což tento model splňuje. Výrobce navíc přidal ještě bezdotykové uvolnění páry. To už je unikátní funkce, která ale výrazně zvyšuje bezpečnost.
• Příprava jogurtu – multifunkční hrnce standardně nabízejí vaření, dušení, pečení apod. Příprava domácích jogurtů ale nespadá do obvyklých vychytávek.
• Sous vide – podobně je na tom i vaření metodou sous vide, které bude v tomto hrnci velice snadné.
• Celkem 12 programů – spadá sem příprava polévek, vývaru, masa, dušení, vaření v páře, restování, vaření luštěnin, vaření rýže, příprava rizota, příprava jogurtu a sous vide. Programů je zde tedy opravdu hodně.

Kladně hodnotím také velký přehledný ovládací panel. Na něm jsou všechny programy jasně nadepsané a ještě označené obrázky, takže si požadovaný program dokáže vybrat i člověk, který neumí anglicky. Oželet zde ale budete muset integrované recepty, ovládání hlasem a podobné chytré vychytávky.

Pohled na tlakové víko

Výběr programů je opravdu bohatý

Můžete v něm dokonce připravit domácí jogurt

Hlavní výhody a nevýhody

Multifunkční hrnec Sage SPR680BSS je modelem, který má rozhodně co nabídnout i hodně náročným uživatelům. Za velkou výhodu považuji tlakové vaření a bezdotykové uvolnění páry, takže s ním můžete bez problémů nahradit papiňák. Další výhodou je velká kapacita, díky které se uplatní v početných rodinách. Opomenout nesmím ani bohatou nabídkou programů, přípravu jogurtů či vaření metodou sous vide. Využití hrnce je tak opravdu pestré.

Na druhou stranu ale asi nenadchne uživatele, kteří si potrpí na chytrou domácnost. Propojení s aplikací, integrované recepty a podobné záležitosti zde nenajdete. Také musím upozornit na to že je opravdu těžký a po naplnění jídlem se hmotnost ještě zvýší. Manipulace tak může být hodně náročná třeba pro seniory.

Porovnání s alternativami

Sage SPR680BSS je skutečně propracovaným modelem pro náročné, takže není divu, že patří mezi dražší produkty. Hledáte-li podobně vybavený model s trochu nižší cenovkou, mohu jako alternativu doporučit Tesla EliteCook K70. Vnitřní nádoba je také z nerezu, objem má totožných 6 l a nechybí mu časovač, odložený start a tlakové vaření. Navíc u něj najdete 10 programů, což slušná hodnota.

Chybí ale bezdotykové upouštění páry. Oproti Sage SPR680BSS zde také postrádám vaření sous vide. Tyto nevýhody ale pravděpodobně souvisí s tím, že je cena produktu o něco nižší.

Kupte, pokud

• Chcete zkoušet různé způsoby vaření – nejenže s ním můžete vařit, smažit a dusit, ale také si vyzkoušíte vaření sous vide, přípravu jogurtů a jiné speciality.
• Hledáte opravdu multifunkční hrnec, který nahradí více spotřebičů – nabízí totiž vaření pod tlakem, takže nahradí papiňák. Umí i smažit a péct, takže ušetříte za fritézu a troubu.
• Budete vařit pro velkou rodinu – s objemem 6 l už se řadí mezi opravdu velké hrnce. Připravíte v něm přibližně 7 nebo 8 běžných porcí.
• Vám nevadí připlatit si za kvalitu a dlouhou životnost – plastových prvků je zde minimum a vnitřní nerezová nádoba je prakticky nezničitelná.

Nekupujte, když

• Hledáte spíše chytrý hrnec s integrovanými recepty – tento model je spíše spolehlivý a zaměřuje se na pestré možnosti úprav pokrmů. Samotným procesem vaření vás ale neprovede.
• Vaříte spíše jednoduchá jídla a nepotřebujete speciální programy – pro uživatele, kteří chtějí jen dusit maso a občas uvařit polévku, je až zbytečně naddimenzovaný.
• Máte omezenější rozpočet – opravdu se nejedná o levný model, a i když z mého pohledu cena odpovídá kvalitě a výbavě, může to být pro některé uživatele překážkou.