Čistila jsem 2 typy kávovarů: Automatický vyžaduje pravidelnost, kapslový má výhodu

Pravidelná údržba kávovaru je klíčem k dobré chuti i dlouhé životnosti. Zanedbání čištění se dříve či později projeví na chuti kávy – ta může být kyselá, hořká nebo mdlá. Vyzkoušela jsem čištění dvou rozdílných typů kávovarů: kapslového Sencor SCC 1000BK a automatického De’Longhi Magnifica Evo ECAM, které mám dlouhodobě doma. Oba fungují skvěle, ale v údržbě se liší více, než by se mohlo zdát. Jeden zvládnete vyčistit za pár minut, druhý potřebuje pravidelnou péči.

Multikapslový kávovar se čistí během pár minut

Čištění kávovaru Sencor SCC 1000BK je doslova záležitostí pár minut. Všechny tři zásobníky, odkapávací misku i držáky kapslí lze snadno vyjmout, opláchnout pod tekoucí vodou a vysušit utěrkou. Materiály jsou lehké a hladké, takže žádná část se nemyje složitě ani na ní nenasychají nečistoty.

Nechybí ani automatická funkce odvápnění – po zhruba 500 připravených šálcích začne přístroj signalizovat potřebu údržby střídavým blikáním tlačítek „Coffee“ a „Size“.
Postup je jednoduchý:

1. Do nádržky jsem nalila odvápňovací roztok a vodu v poměru vyznačeném ryskami.
2. Podržela jsem obě tlačítka („Coffee“ a „Size“) po dobu cca 5 sekund.
3. Po rozblikání jsem potvrdila středovým tlačítkem.
4. Po skončení cyklu jsem přístroj dvakrát až třikrát propláchla čistou vodou.

Denní údržba mi zabrala cca 2 – 3 minuty – stačí dané části opláchnout pod tekoucí vodou, nechat oschnout nebo utřít. Odvápnění (jednou za několik měsíců nebo podle údajů výrobce po 500 šálcích) trvá zhruba 10 – 15 minut.

• Celkové hodnocení: Údržba je naprosto nenáročná a vhodná i pro uživatele, kteří nechtějí nic řešit.

Automat potřebuje pravidelnou péči

U automatických kávovarů je údržba důkladnější, ale stále velmi snadná, pokud se z ní stane rutina. Model De’Longhi Magnifica Evo ECAM používám denně a po čase už přesně vím, co kdy čistit.

Každodenní údržba

• Zásobník na kávovou sedlinu – vysypávám a vymývám zpravidla každý den, protože zbytky kávy velmi rychle plesniví. Pokud odjedu na pár dní, nikdy nenechávám zásobník se zbytky sedliny v kávovaru.
• Odkapávací miska – stačí oplach vodou, ale občas pomůže i saponát.
• Tryska a výpust – po mléčných nápojích proplachuji hned, než zbytky zaschnou.

Jednou za týden až měsíc

• Spařovací jednotka – čistím ji jednou za 1 – 2 týdny, vyjímá se po otevření bočních dvířek, oplachuje se jen vlažnou vodou a nechá volně uschnout. Nikdy ji nedávejte do myčky! Doporučuji ji čistit pravidelně a často, zejména pokud kávovar používáte intenzivně.

Odvápnění krok za krokem

Kávovar si o odvápnění sám řekne rozsvícením kontrolky. Proces trvá přibližně 45 minut a vyžaduje odvápňovací roztok, vodu a dostatečně velkou nádobu (alespoň 2 litry). Po skončení je kávovar dvakrát proplachuji čistou vodou.

Z vlastní zkušenosti doporučuji mít po ruce hadřík – čisticí roztok občas vystříkne a může zanechat skvrny na plastu či nerezu. Detailnější informace najdete v samostatném článku.

• Celkové hodnocení: Čištění je sice důkladnější, ale De’Longhi na všechno upozorní, vede vás krok za krokem a výsledek stojí za to.

Kapslový vs. automatický kávovar: Rozdíly v údržbě

Kritérium	Sencor SCC 1000BK (kapslový)	De’Longhi Magnifica Evo ECAM (automatický)
Náročnost údržby	Velmi nízká, stačí oplach	Střední, vyžaduje více kroků.
Odvápnění	Po 500 šálcích, automatické.	Cca jednou za 1–3 měsíce dle tvrdosti vody, automatické.
Denní čištění	Odkapávací miska, držák kapslí, nádržka na vodu.	Zásobník na sedlinu, miska, tryska, nádržka na vodu.
Spařovací jednotka	Nevyžaduje údržbu	Nutná ruční údržba 1x týdně – 1x měsíčně
Vhodné pro	Uživatele vyžadující jednoduchou údržbu.	Pravidelné pití kávy a více osob.
Časová náročnost	Pár minut denně + 15 minut po každých 500 šálcích.	Pár minut denně + 45 minut každé 1 – 3 měsíce.

Obecné tipy pro čištění kávovarů

• Používejte jen určené odvápňovače – ocet sice funguje, ale může poškodit těsnění a plastové části.
• Neodkládejte čištění spařovací jednotky – u automatů je to nejčastější příčina závad.
• Používejte filtrovanou vodu (případně integrovaný filtr), pokud máte tvrdou kohoutkovou vodu – zpomalí tvorbu vodního kamene a sníží potřebu častého odvápnění.
• Nechte části vždy dobře proschnout – vlhkost podporuje růst plísní a zápach.
• Nepoužívejte myčku, pokud to výrobce výslovně nedovoluje.

Shrnutí

Oba kávovary se čistí snadno, jen každý jiným způsobem. Kapslový Sencor SCC 1000BK je téměř bezúdržbový a vhodný pro ty, kdo chtějí rychlou kávu bez starostí. Je ale třeba počítat s vyšší investicí do kapslí. Naopak De’Longhi Magnifica Evo ECAM vyžaduje trochu více péče, ale provoz bývá levnější. Z vlastní zkušenosti mohu říct, že pravidelnost je klíčová – jakmile se z čištění stane zvyk, celý proces zabere jen pár minut týdně.

Zdroje:

• Autorská tvorba redaktorky portálu Arecenze
• Vlastní testování