Nejlepší majonézy z testu (2025): Překvapivě vítězí 3 značky ze supermarketů, nejznámější značka zaujala chutí

V rámci nedávného velkého testu majonéz 2025 jsem porovnala 10 nejprodávanějších majonéz z českých supermarketů. Každou jsem hodnotila dvěma rovnocennými způsoby – senzoricky a podle složení. Některé levné „supermarketové“ značky jako Albert a Srdce domova z Billy dokázaly překvapit vyváženým poměrem chuti a receptury. Agricol Poličanka bodovala nejčistším složením, Hellmann’s oslovil degustátory chutí.

Foto: Oficiální materiály distributora

Salátové mísy

Prohlédnout produkty

Foto: Oficiální materiály distributora

Kráječe vajec a brambor

Prohlédnout produkty

• Kompletní výsledky, tabulky, fotografie a detailní rozbor najdete v hlavním testu: Velký test majonéz 2025.

Vítězové: Albert, Srdce domova, Cook a Agricol Poličanka

Test měl dvě části:

• Senzoricky naslepo – chuť, vůně, konzistence, barva, celkový dojem (5 testerů, anonymní pořadí).
• Podle složení – obsah tuku, množství žloutku, použitá aditiva, přítomnost škrobů a stabilizátorů.

Každá část testu měla váhu 50 %, takže ve výsledku rozhodovala jak kvalita receptury, tak skutečná chuťová zkušenost. A celkový výsledek přinesl velké překvapení: vítězem není jedna značka, ale rovnou čtyři, které získaly zcela shodný počet bodů.

Foto: Lucie Sobotová

Testované majonézy

Všechny čtyři majonézy získaly 15 bodů z 20, tedy nejvyšší součet v celém testu. Přestože se liší chutí i složením, společně ukazují, že kvalita se dnes rozhodně neomezuje jen na tradiční velké značky.

Albert – nejlepší „supermarketová“ chuť

• sladší, výrazná, příjemně plná
• stabilní konzistence, vyvážený ocet
• složení není dokonalé, ale jedno z nejlepších mezi řetězci

Srdce domova (Billa) – vaječná, plnější, „pomazánková“

• plnější chuť, jemná sladkost
• skvělé pro saláty a pomazánky
• téměř bez zbytečných aditiv (jen EDTA)

Foto: Lucie Sobotová

Vzorky byly testovány anonymně

Cook (Norma) – největší překvapení testu

• velmi poctivé složení bez škrobů
• vysoký obsah tuku
• jen minimum stabilizátorů
• chuťově spíše jemnější, ale příjemná

Agricol Poličanka – nejlepší složení testu

• jediná, která se opravdu blíží domácí výrobě
• bez barviv, škrobů, guarů, xanthanu
• chuť jemná, méně výrazná, ale čistá
• ideální pro lidi, kteří sledují složení

Jak zapadá Hellmann’s?

Foto: Lucie Sobotová

Hellmann’s oslovila degustátory především chutí, složením ale zaostala.

Hellmann’s byla jednoznačně nejlepší v senzorickém testu, ale ve složení ztratila body kvůli nízkému množství žloutku a přidanému aromatu. Celkově skončila 5., ale z hlediska chuti zaujala pětici našich testerů nejvíce. Nicméně chuť je subjektivní a každý může mít jiné preference.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Závěr

Pokud chcete majonézu s nejlepším celkovým poměrem chuť + složení, vyplatí se sáhnout po některé z těchto čtyř. Všechny obstály v přímém porovnání s tradičními značkami a patří mezi nejvyváženější produkty na trhu.

• Supermarketové značky dnes umí překvapit – v kvalitě, ceně i chuti.
• Čisté složení automaticky neznamená nejlepší chuť.
• Nejlepší volba pro běžné použití je právě čtveřice vítězů.

Zdroj: Autorský test Lucie Sobotové pro portál Arecenze