Inspektoři varují: Bramborový salát z Globusu obsahuje listerie, inspekce nařídila okamžité stažení

Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) provedli úřední kontrolu výrobků v řetězci Globus. Laboratorní testy prokázaly, že jsou v jednom z nich přítomny bakterie Listeria monocytogenes. Inspekce proto nařídila jeho okamžité stažení z trhu a spotřebitele důrazně varuje, aby jej nekonzumovali.

Bramborový salát s listeriemi

Pokud jste se v nedávné době vydali do Globusu (nebo i dalších provozoven, viz níže) a koupili jste si bramborový salát, pak zpozorněte. Běžná úřední kontrola SZPI prokázala, že výrobek obsahoval listerie. Tato nebezpečná bakterie způsobuje onemocnění zvané listerióza, které může v některých případech vyžadovat i hospitalizaci.

Jedná se o tento výrobek:

Název výrobku: MASO WEST Bramborový salát

Hmotnost balení: 140 g

Datum použitelnosti: do 01.04.2026

Šarže: L862026076

Výrobce: MASO WEST s.r.o., Maxima Gorkého 682, Klatovy 339 01.

Foto: SZPI

Bramborový salát od výrobce MASO WEST obsahoval nebezpečné bakterie. Pokud ho máte doma, nejezte ho

Výrobek byl dodán do několika prodejních míst řetězce Globus (Praha–Černý Most, Praha–Zličín, Chomutov, Jenišov) a také do provozovny Horoměřice Řeznictví a JIP PLUS Sedlčany.

“Inspekce výrobci nařídila přerušit výrobu této i typově podobných potravin. Zákaz zůstane v platnosti až do prokázání nezávadnosti předmětných potravin a surovin pro jejich výrobu, kterou provozovatel doloží laboratorními rozbory uskutečněnými na vlastní náklady. S kontrolovanou osobou inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty,” uvádí portál Potraviny na pranýři.

Co je listerióza

Listerióza je infekce, která se přenáší potravinami – nejčastěji jde o sýry, tepelně upravené uzeniny a uzené ryby. Listerie je všudypřítomná bakterie a jejími hostiteli jsou běžně prasata, kuřata, skot, kozy a ovce. Vyskytuje se proto i v potravinářství, kde může přetrvávat, pokud není zajištěn dostatečný úklid, případně pokud tato bakterie odolá dezinfekčním prostředkům.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Mezi příznaky nákazy listerií patří zejména zažívací potíže, horečka a bolesti. Mezi nejvíce ohrožené skupiny obyvatelstva patří těhotné ženy, senioři, osoby s oslabeným imunitním systémem a lidé léčící se s určitými druhy rakoviny. U rizikových skupin obyvatel dochází ve 20-30 % k hospitalizaci a v některých případech nákaza končí smrtí.

Nejvhodnější způsob prevence je pravidelné mytí rukou mýdlem (zejména po použití toalety, před přípravou a po konzumaci jídla), správné skladování potravin (v lednici při teplotě 4 °C a v mrazáku při -18 °C). Samozřejmostí je také dodržování data spotřeby na výrobcích, skladování zbytků potravin po dobu maximálně 3 dnů a pravidelná dezinfekce povrchů.

Zdroje:

• Autorský text redaktorky portálu Arecenze
• https://www.szpi.gov.cz/clanek/varovani-spotrebitelum-listerie-v-bramborovem-salatu.aspx
• https://bezpecnostpotravin.cz/listerioza-a-jak-ji-predchazet/