Polské jahody mají problém (2026): Napadla je šedá plíseň, lidem doma vydrží sotva pár hodin

Začátek hlavní sklizně jahod u našich sousedů provázejí vážné problémy s kvalitou plodů. Zákazníci na tržnicích i v obchodech narážejí na rozměklé kusy, které se kazí během několika hodin od zakoupení. Situace komplikuje život také samotným prodejcům, protože trvanlivost ovoce je kvůli nepříznivému počasí extrémně nízká. Ceny na polském trhu navíc kvůli nestabilní nabídce kolísají ze dne na den.

Zákazníci si stěžují na měkké a vodnaté jahody

Spotřebitelé v Polsku jsou zklamaní z prvních nákupů jahod nejen v obchodech, ale i na tržištích. Plody sice na první pohled lákají barvou, ale jejich reálná kvalita nedosahuje ani druhé jakosti. Podle popisů zákazníků jsou plné vody, nejsou sladké a velmi špatně snášejí jakoukoliv manipulaci.

Problém je déšť, chladné noci a přeprava

Příčinou nízké kvality jahod je vytrvalý déšť a absence slunečních dní v hlavní fázi dozrávání. Jahodníky nasály enormní množství podzemní vody, což vedlo k roztažení buněčných stěn v plodech. Vrchní vrstva je tak kvůli tomu tenká, křehká a i při menším pohybu se poškodí, a to často již při sběru.

Přemíra vlhkosti na polích navíc vytvořila ideální podmínky pro šíření houbových chorob, které jahody napadají ještě před sběrem. Karol Maciejczyk, polský pěstitel jahod z okolí Oleśnicy, pro SadyOgrody.pl popsal situaci na plantážích:

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Nedostatečná trvanlivost trápí i distributory, kteří musí zboží prodávat pod tlakem z toho, že se plody rychle kazí.

Ceny v Polsku kolísají od 8 do 15 zlotých za kilo

Nestabilní počasí ovlivňuje objem ovoce, které pěstitelé dokážou dovézt na velkoobchodní trhy. Výsledkem je extrémní kolísání prodejních cen, které se mění podle ranní nabídky. Zatímco v suchých dnech cena klesá na minimum, po vlně dešťů okamžitě stoupá. po startu hlavní sezony ceny klesly až o 50 %.

Teď v polovině června se drží mezi 8 až 15 zlotými za kilo – to odpovídá zhruba 45 až 85 Kč za kilo. U nás se jahody prodávají zhruba za 85 až 200 Kč za kilo, přičemž české bývají většinou dražší.

Čeští pěstitelé řeší podobný problém

Domácí produkce v České republice prochází v letošním roce stejně komplikovaným obdobím, byť z opačných klimatických důvodů. Jarní přízemní mrazy a následná období sucha posunuly začátek vegetačního cyklu. Populární samosběry jahod tak na mnoha českých plantážích začaly netradičně brzy, v některých regionech již v průběhu května.

Majitelé farem také hlásí menší úrodu a drobnější velikost plodů. Například Farma Vraňany na Mělnicku přišla během jarních mrazů o 30 % jahodníků. Poptávka po jahodách ale neklesá. Naopak roste, a to vytváří příležitosti i pro podvodníky, kteří dováží nekvalitní plody z Polska a vydávají je za české.

Jak při nákupu poznat jahody, které doma vydrží

Jahody patří mezi nejcitlivější druhy ovoce a po odtržení ze stopky již nedozrávají. Při nákupu je tedy dobré zkontrolovat jejich stav. Zaměřit byste se měli nejen na plody navrchu balení, ale hlavně na ty vespod, kde se často schovávají plesnivé nebo uhnilé kusy. Pokud vidíte, že spodní plody pouštějí šťávu nebo jsou otlačené, jahody nekupujte.

Opravdu zdravá jahoda by měla být svěží a její lístky zelené a nepovadlé. O kvalitě vám napoví i vůně. Čerstvě utržená jahoda voní i na větší vzdálenost, a to zhruba deset hodin po sklizni. Pokud si nejste jistí, nebojte se prodejce zeptat na původ plodů. Pokud bude vyhýbavý, je lepší koupit jahody jinde.

Zdroje:

Autorský text

https://www.fakt.pl/pieniadze/truskawki-zaskakuja-klientow-drozeja-i-traca-na-jakosci-przez-pogode/4bg2qlt

https://www.bronisze.com.pl/aktualnosci/raport-z-rynku-hurtowego-bronisze-15-19-czerwca-2026-aktualna-sytuacja-na-rynku-owocow

https://wiadomosci.wp.pl/truskawki-rozczarowuja-jest-problem-7298475432953888a

https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/650574-s-jahodami-z-polska-neni-neco-v-poradku-zakaznici-si-stezuji

https://www.bronisze.com.pl/aktualnosci/raport-z-rynku-hurtowego-bronisze-1-3-czerwca-2026-sezonowe-zmiany-w-handlu-owocami

https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/rolnictwo-lesnictwo/uprawy-rolne-i-ogrodnicze/wynikowy-szacunek-glownych-ziemioplodow-rolnych-i-ogrodniczych-w-2025-r-%2C5%2C24.html

https://ct24.ceskatelevize.cz/clanek/domaci/samosber-jahod-zacne-u-nekterych-pestitelu-uz-v-kvetnu-ceny-mirne-porostou-373391