Nejhorší sušenky ze supermarketu (2026): Tváří se jako zdravá svačina, ale jsou plné cukru. Zaměřil se na ně i dTest
Odebírat články 
Foto: Unsplash.comZískejte zdarma naše články jako první
Barevné krabičky s animovanými postavami, nápisy „fit“ nebo sliby o obsahu vápníku a celozrnné mouky lákají rodiče k rychlému nákupu. Sladké dětské sušenky se však svým složením často neliší od vánočního cukroví. Jedno malé balení může obsahovat celodenní doporučenou dávku cukru pro předškoláka a starší laboratorní testy upozornily i na přítomnost nežádoucího akrylamidu.
Sušenky nejsou plnohodnotná svačina
Prvním úskalím dětských sušenek bývá jejich samotná propagace. Výrobci se snaží navodit pocit, že jde o vyvážené jídlo vhodné do školy i na výlet. Většina sušenek ale nabízí vysoký obsah cukru a tuků, zatímco prospěšná vláknina nebo bílkoviny v nich téměř chybí.
Problém s nesprávně sestaveným jídelníčkem potvrzují i odborníci na výživu. Karolína Beranová, nutriční terapeutka FitKitchen, pro magazín ProŽeny.cz uvedla:
„Typickou dětskou svačinou bývá bílé pečivo s máslem a džemem, sladké tyčinky, sušenky a oplatky. Vyvážená svačina by vždy měla obsahovat kvalitní zdroj bílkovin, tuků a komplexních sacharidů.“
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Kolik cukru se skrývá v jednom balení?
Běžné 150gramové balení sušenek může obsahovat kolem 35 gramů cukru. Podobně jsou na tom i produkty propagované jako cereální nebo „fit“, u kterých se obsah cukru často pohybuje mezi 25 až 35 gramy na 100 gramů výrobku.
Státní zdravotní ústav přitom doporučuje, aby volné cukry tvořily maximálně 10 % denního energetického příjmu, což u menších dětí odpovídá přibližně 20 až 30 gramům cukru za celý den. Jediné balení tak dokáže tento limit i překročit.
| Typ výrobku | Obsah cukru na 100 g | Přepočet na kostky cukru (1 kostka = 4 g) | Podíl z denního doporučení pro dítě |
| Běžné dětské sušenky | 25 až 35 g | cca 6 až 9 kostek | 100 % a více |
| „Fit“ a cereální sušenky | 20 až 30 g | cca 5 až 7 kostek | 80 až 100 % |
| Dětské piškoty | 30 až 40 g | cca 7 až 10 kostek | přes 100 % |
Co odhalil laboratorní test dTestu
Na kvalitu dětských sušenek se v minulosti zaměřila také organizace dTest, která v laboratorním testu prověřila 12 výrobků. Devět z nich bylo určeno dětem do tří let, tři patřily mezi běžné sušenky nabízené dětem. Laboratoř sledovala obsah cukru, tuku, soli a především akrylamidu, což je látka vznikající při pečení za vysokých teplot, u které existuje podezření na karcinogenní účinky.
Test ukázal, že žádný výrobek tehdejší oficiální limity nepřekročil, u některých se však naměřené hodnoty dostaly těsně k hranici. Šéfredaktorka časopisu dTest Hana Hoffmannová k výsledkům u nejmenších dětí uvedla:
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
„Sušenky, které byly vysloveně určeny pro děti do 36 měsíců, splnily všechny předepsané normy, které na batolecí sušenky evropské nařízení klade. Na samotné legislativní hranici 150 µg akrylamidu na kilogram byl obsah akrylamidu jen u jednoho výrobku, a to Hipp Dětských jablečných sušenek.“
„Dětské“ neznamená automaticky potravinu pro malé děti
Při nákupu je nutné rozlišovat dva odlišné pojmy. Obrázky roztomilých postaviček na obalu z výrobku dělají pouze „marketingově dětskou“ potravinu, na kterou se vztahují stejná pravidla jako na sladkosti pro dospělé.
Zákonem chráněnou kategorií jsou pouze potraviny určené pro děti do 36 měsíců. Tyto výrobky musejí mít na obalu výslovně uveden věk (například „od ukončeného 6. měsíce“) a podléhají přísným limitům na obsah cukru, aditiv i pesticidů. Podobně zavádějící bývají nápisy „fit“ nebo „s celozrnnou moukou“, které sice znějí zdravě, ale vysoký obsah přidaného cukru nijak neomezují.
| Fáze života | Doporučená maximální dávka cukru za den | Přibližně kostek cukru |
| Kojenci do 1 roku | Přidaný cukr ideálně vůbec nepodávat | 0 |
| Batolata 1–3 roky | Co nejméně; nejvýše 14 g | asi 3 až 4 |
| Děti 4–6 let | Nejvýše 19 g | asi 5 |
| Děti 7–10 let | Nejvýše 24 g | asi 6 |
| Dospívající od 11 let | Nejvýše 30 g | asi 7 |
| Dospělí | Nejvýše 30 g | asi 7 |
Jak vybírat lepší varianty?
Při nákupu se vždy zaměřte na tabulku nutričních hodnot a samotné složení. Ideální sušenka by měla obsahovat maximálně 15 g cukru a naopak alespoň 6 g vlákniny na 100 g obsahu.
Poctivě prostudujte i seznam surovin – pokud se na prvních místech objevuje cukr, glukózový sirup nebo palmový tuk, raději vraťte výrobek zpět do regálu. Navíc výrobci receptury i složení průběžně mění, vyplatí se etikety prověřovat opakovaně a nespoléhat jen na jednorázovou kontrolu.
„Moje děti na tom vyrostly a žijí.“ Co na sladké sušenky říkají sami rodiče?
Diskuse pod příspěvky o dětské výživě bývají na sociálních sítích obvykle dost divoké. Zatímco odborníci varují před cukrem a obaly, realita všedního dne s malými dětmi vypadá v mnoha domácnostech úplně jinak.
Lucie M. (31 let, matka dvou dětí): „Vím, že je v tom cukr, ale když mi dvouletý syn chytne v autě nebo u doktora hysterický záchvat, jediná věc, co ho spolehlivě zklidní, je sušenka nebo piškoty. Samozřejmě mu to nedávám třikrát denně k jídlu, ale jako nouzovka na cesty je to pro mě záchrana.“
Petr K. (38 let, otec 5leté dcery): „Mně přijde, že se dneska ze všeho dělá zbytečný strašák. Dřív jsme jedli klasické piškoty, Sluníčka, pili sladký sirup a všichni jsme vyrostli normálně. Když malá běhá celé odpoledne venku na hřišti, tak ten cukr spálí za deset minut.“
Veronika T. (29 let, matka 3letého syna): „Doma se snažím vyhýbat cukru a kupuji neslazené ovocné kapsičky, jenže je to marný boj. Přijedeme k babičce a ta malému hned cpe do ruky sušenky a různé sladkosti, děti se k tomu stejně dostanou.“
Zdroje:
Autorský text
Rozhovor s respondenty redakce
https://www.centrum.cz/clanek/nejhorsi-susenky-ze-supermarketu-cesi-je-kupuji-detem-a-netusi-kolik-je-v-nich-cukru-250990
https://www.dtest.cz/clanek-7575/dtest-test-detskych-susenek-boj-s-akrylamidem
https://www.penize.cz/nakupy/409655-test-detskych-susenek-se-zameril-na-akrylamid-cukr-tuk-i-sul
https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/skodlivy-akrylamid-v-detskych-sladkostech-test-proveril-suse/r~ab0b5cf6dac611e99b40ac1f6b220ee8/
https://www.vitalia.cz/clanky/kolik-akrylamidu-nasel-dtest-v-detskych-susenkach/
https://szu.gov.cz/aktuality/eliska-selinger-neni-cukr-jako-cukr-jak-spravne-zachazet-s-cukrem-v-nasi-strave/
https://www.prozeny.cz/clanek/zdravi-a-zivotni-styl-obezni-dite-v-rodine-zapomente-na-ironicke-poznamky-i-prisne-diety-vsadte-na-laskavost-a-pohyb-98503
Získejte zdarma naše články jako první
Použité zdroje
Rubriky
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.