Čokoládovny to přehnaly: Od roku 2024 zdražily o 25 až 50 %, část zákazníků přešla na značky supermarketů
Foto: Lucie SobotováZískejte zdarma naše články jako první
Tabulka čokolády nebo bonboniéra k návštěvě dokáže při pohledu na cenovku ztratit část svého kouzla. Výrobci sladkostí teď hledají cestu k zákazníkům, kteří začali nákupy víc rozmýšlet. Za nižší částkou se může skrývat i menší balení.
Vyšší ceny začaly ukrajovat z nákupů
Část nakupujících volí čokolády prodávané pod vlastní značkou supermarketu, jiní nákupy omezují. Přední dodavatelé od roku 2024 zdražili o 25 až 50 %. Uvádí to zářijová analýza banky Vontobel, jejíž výsledky zveřejnila agentura Keystone-SDA na webu Swissinfo.
Slabší zájem přiznává i švýcarský výrobce Lindt & Sprüngli. Ve zprávě z 29. září odhadl růst tržeb za rok 2026 na 0 až 2 %. Dříve očekával 4 až 6 %.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Objednávky sezonního zboží zaostávaly zejména v Německu, Rakousku a Švýcarsku. Vedle citlivosti zákazníků na cenu firma uvedla i mimořádně horké evropské léto.
Menší účet nemusí znamenat výhodnější čokoládu
U známého obalu v regálu znovu ověřte gramáž a cenu za 100 gramů nebo kilogram. Po změně velikosti balení samotná vzpomínka na někdejší cenu tabulky k porovnání nestačí. Pro vlastní přepočet vydělte cenu balení jeho hmotností v gramech a výsledek vynásobte stem. Modelový příklad pro dvě čokolády stejného druhu:
| Balení | Cena za kus | Cena za 100 g |
|---|---|---|
| 80 g | 28 Kč | 35 Kč |
| 120 g | 39 Kč | 32,50 Kč |
Větší tabulka v tomto příkladu vychází na stejné množství levněji, u pokladny ale zaplatíte o 11 Kč víc. Porovnávejte přitom podobné výrobky. Tabulka s ořechy, plněná čokoláda a čistá hořká varianta mají jiné složení. Při výběru na pečení pomůže i náš redakční test čokolád na vaření.
Kakao zlevní dřív než hotová tabulka
Za předchozím zdražováním stojí mimo jiné problémy s úrodou v západní Africe. Nepříznivé počasí, choroby kakaovníků a slabší nabídka vyhnaly surovinu na mimořádné ceny. Od vrcholů už kakao ustoupilo, dál však výrazně kolísá. Výrobce proto nemůže každý pohyb na burze okamžitě převést do cen hotových sladkostí.
Foto: Etty Fidele / UnsplashVýpadky úrody kakaa přispěly k předchozímu zdražování čokolády.
Některé firmy si cenu kakaa zajistily dopředu v době, kdy bylo dražší. Pokles na trhu jim pak nezlevní už sjednanou surovinu. Na ceně čokolády se navíc podílejí další ingredience, energie, obaly a doprava, takže samotný vývoj kakaa k odhadu budoucí cenovky nestačí.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Na plošné zlevnění se nespoléhejte
Lindt podle zářijové zprávy agentury Bloomberg připravuje snížení cen vánočních výrobků. Zpráva konkrétní ceny pro české obchody neuvádí. Krok jednoho výrobce také neznamená plošné zlevnění. Firma sama ve svém zářijovém oznámení mluví o úpravě cenové strategie a očekává obnovení růstu prodaného množství v roce 2027.
Pro běžný nákup je proto užitečnější konkrétní nabídka v obchodě než zpráva o levnějším kakau. Oblíbenou čokoládu má smysl koupit tehdy, když vám vyhovuje cena za její skutečnou hmotnost. Předvánoční zásobu nemusíte pořizovat za každou cenu předem. Srovnání stejného výrobku v několika obchodech vám dá lepší představu, zda právě vidíte dobrou nabídku.
Zdroje: Autorský text, https://www.swissinfo.ch/eng/lindt-to-cut-prices-as-chocolate-demand-wanes-in-key-markets/92135636, https://www.swissinfo.ch/eng/workplace/chocolate-industry-past-worst-of-cocoa-crisis-say-swiss-experts/92106727?linkType=guid, https://www.boersennews.de/nachrichten/meldungen/eqs/lindt-und-spruengli-passt-ausblick-fuer-umsatzwachstum-2026-an/5292919/, https://www.cobank.com/knowledge-exchange/chocolate-lovers-shift-to-premium-brands-as-cocoa-prices-swing, https://www.kupi.cz/magazin/clanek/33060-cokolady-ztraci-na-gramazi, https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-cokoladovny-narazily-na-hranice-zdrazovani-40601385
Získejte zdarma naše články jako první
Použité zdroje
Rubriky
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.