Nejhorší másla (Test 2026): Pilos Selské propadlo potřetí, oblíbená značka spadla z 2. na 9. místo

Lucie Sobotová

21. 8. 2026

Odebírat články

Foto: Arecenze.cz

Pilos Selské skončilo poslední už potřetí, Tatra Farmářské se tentokrát propadlo na předposlední místo.

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách

Preferujte nás ve vyhledávání

Na konci našeho slepého spotřebitelského testu deseti másel skončily dva výrobky s 84 % tuku. Pilos Selské z Lidlu obsadilo poslední místo už potřetí, Tatra Farmářské se tentokrát propadlo na předposlední příčku. Právě u Tatry je výsledek překvapivý, protože v našem testu v roce 2025 skončila druhá.

Podrobné výsledky všech vzorků najdete v hlavním testu 10 másel.

Pilos Selské skončilo poslední už potřetí

Pilos Selské máslo z Lidlu stálo 39,90 Kč za 300 g, tedy 13,30 Kč/100 g, a bylo tak nejlevnějším výrobkem letošního testu. Při krájení působilo tužším dojmem, po změknutí bylo mazlavé a lepivé. Největším problémem byla zvláštní nepříjemná pachuť, kterou zaznamenali všichni tři testeři.

Odebírejte naše články: V Google – klikněte na Sledovat | E-mailem | Na Instagramu | Na Facebooku

Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz

Nejde přitom o první podobný výsledek. Pilos Selské skončilo poslední už v našem rozšířeném testu v roce 2025 a znovu 14. ze 14 másel v dubnu 2026. Také v testu MF DNES z prosince 2024 upozorňovali hodnotitelé na cizí pachuť, slabou máslovou vůni a tužší konzistenci. Laboratorní test ale tehdy vyšel v pořádku.

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Pilos Selské máslo z Lidlu (10. místo)

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Pilos Bio (1. – 2. místo)

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Pilos České (6. místo)

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Tatra Farmářské (9. místo)

Ostatní másla Pilos dopadají výrazně lépe

Výsledek proto nelze vztahovat na značku Pilos obecně. V našem starším testu skončilo běžné Pilos s 82 % tuku na děleném 4.–6. místě. V aktuálním testu obsadilo Pilos České šestou příčku a Pilos Bio se dokonce podělilo o vítězství s Milko Bio.

Jednotlivá másla Pilos navíc nevyrábí stejný výrobce. Aktuálně testované Pilos Selské pocházelo z polské mlékárny Polmlek Grudziądz, zatímco vítězné Pilos Bio vyrábějí Polabské mlékárny.

Tatra Farmářské se z druhého místa propadlo na deváté

Druhým nejslabším výrobkem bylo Tatra Farmářské máslo. Za 200g balení jsme zaplatili 49,90 Kč, tedy 24,95 Kč/100 g. Máslo bylo měkké a méně kompaktní, ale působilo vodnatě, chuť byla nevýrazná a zaznamenali jsme také rušivou až lojovou pachuť.

Výsledek je zajímavý zejména ve srovnání s naším testem z roku 2025. Tehdy Tatra Farmářské skončilo na druhém místě a hodnotili jsme je jako lahodné, smetanové a velmi dobře roztíratelné. Už v dubnovém testu 2026 ale Tatra se svým běžným máslem patřila ke slabším výrobkům a nyní skončila devátá z deseti.

Odebírejte naše články: V Google – klikněte na Sledovat | E-mailem | Na Instagramu | Na Facebooku

Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Vzorky při slepém testu

Proč může stejné máslo chutnat při dalším nákupu jinak

Z výsledků jednoho spotřebitelského testu nelze určit, proč se konkrétní balení lišilo od toho dříve testovaného. U másla ale nelze očekávat naprosto totožný senzorický profil každé šarže. Složení mléčného tuku se mění například podle krmení krav a ročního období, což může ovlivnit chuť, barvu i konzistenci. Výsledné vlastnosti dále ovlivňuje zpracování smetany a následné skladování.

Svou roli může hrát také doba a teplota skladování. Výzkumy ukazují, že při skladování dochází k oxidačním změnám, které mohou postupně vést ke vzniku nežádoucích pachutí. Rozdíl mezi našimi dvěma nákupy proto sám o sobě neznamená změnu receptury nebo trvalý pokles kvality výrobku.

Jak jsme másla testovali

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Testovaná másla

Deset výrobků ochutnávali tři dospělí testeři naslepo. Másla byla skladována za stejných podmínek a před degustací jsme je nechali 20 minut při pokojové teplotě. Hodnotili jsme strukturu, roztíratelnost, vůni, chuť a případnou pachuť.

Jde o spotřebitelský senzorický test, nikoli laboratorní rozbor. Výsledky se vztahují ke konkrétním zakoupeným balením.

Celé pořadí senzorického spotřebitelského testu

Detailní hodnocení jednotlivých vzorků včetně chuti, vůně, struktury a roztíratelnosti najdete v našem hlavním testu 10 másel.

Pořadí	Výrobek	Cena a balení	Cena za 100 g	Výrobce
1.–2.	Milko Bio máslo	150 g, 57,90 Kč	38,60 Kč	Polabské mlékárny
1.–2.	Pilos Bio máslo (Lidl)	150 g, 39,90 Kč	26,60 Kč	Polabské mlékárny
3.	Milko Máslo z čerstvé smetany	250 g, 49,90 Kč	19,96 Kč	Polabské mlékárny
4.	Olma Olomoucké máslo	250 g, 48,90 Kč	19,56 Kč	Olma
5.	Madeta Jihočeské máslo	250 g, 59,90 Kč	23,96 Kč	Madeta
6.	Pilos České máslo (Lidl)	250 g, 34,90 Kč	13,96 Kč	Mlékárna Čejetičky
7.	Madeta Jihočeské máslo nedělní se smetanovým zákysem	250 g, 84,90 Kč	33,96 Kč	Madeta
8.	Dr. Halíř Máslo	125 g, 29,90 Kč	23,92 Kč	Mlékárna Čejetičky
9.	Tatra Farmářské máslo	200 g, 49,90 Kč	24,95 Kč	Mlékárna Hlinsko
10.	Pilos Selské máslo (Lidl)	300 g, 39,90 Kč	13,30 Kč	Polmlek Grudziądz, Polsko

Chuť i preference struktury jsou individuální. V našich slepých spotřebitelských testech jsme ale už hodnotili více než 30 vzorků másel, přičemž některé výrobky nakupujeme opakovaně. Právě proto můžeme sledovat i to, jak moc se senzorický výsledek stejného výrobku mezi jednotlivými nákupy mění.

Zdroje: