Nejlevnější vs. nejdražší hotové řízky z testu: Na ceně záleží, levná příloha skončila v koši

Ceny hotových jídel v supermarketech se liší často i o desítky korun. U řízků to platí dvojnásob – zatímco některé pořídíte pod stovku, jiné stojí i o polovinu víc. Vyplatí se ale za hotový řízek připlatit, nebo vám levnější alternativa poskytne srovnatelný zážitek?

V testu devíti hotových jídel jsem se podívala na dvě dvojice extrémů:

• nejlevnější vs. nejdražší podle ceny celé porce,
• nejlevnější vs. nejdražší podle ceny přepočtené na 100 g.

Výsledky ukázaly, že u srovnávaných dvojic se vyšší cena skutečně promítla do lepší chuti i celkové kvality.

• Celý test 9 hotových řízků najdete zde.

Nejlevnější vs. nejdražší podle ceny za porci

Foto: Lucie Sobotová

Cibule Bistro

Foto: Lucie Sobotová

Apetit s vařenými brambory

• Nejlevnější: Apetit – kuřecí řízek s vařenými brambory (80 Kč / 340 g)
• Nejdražší: Cibule Bistro – holandský řízek se šťouchanými brambory (150 Kč / 400 g)

Rozdíl v ceně celé porce činí 70 Kč. Apetit na první pohled působil výhodně, ale chuťově zklamal – rozmáčené brambory a mdlé provedení celé porce snížily celkový dojem. Kuřecí řízek byl ale dobrý. Cibule Bistro naopak ukázalo, kam se hotovky mohou posunout: velký šťavnatý holandský řízek, výrazná chuť, poctivé brambory a celkově dojem blízký restauraci.

• Verdikt: V tomto srovnání se tedy vyšší cena promítla i do vyšší kvality a lepší chuti.

Nejlevnější vs. nejdražší podle ceny za 100 g

Foto: Lucie Sobotová

Apetit s vařenými brambory

Foto: Lucie Sobotová

Cibule Bistro

• Nejlevnější: Apetit – kuřecí řízek s bramborovou kaší (90 Kč / 450 g → 20 Kč/100 g)
• Nejdražší: Garden Gourmet – veganský řízek (90 Kč/ 180 g → 50 Kč/100 g)

Tady je rozdíl ještě výraznější – rostlinná alternativa vychází více než dvojnásobně dráž. Chuťově přitom Garden Gourmet překvapil, zejména pokud se krátce dopekl na pánvi nebo ve fritéze. Stále ale zůstává drahou variantou bez přílohy, která zasytí méně.

Naopak Apetit ukázal opačný extrém – velmi nízká cena za 100 g, ale zároveň nejhorší příloha v testu. Bramborová kaše s chemickou pachutí jídlo úplně shodila, i když samotné maso bylo měkké.

• Verdikt: V tomto srovnání se ukazuje, že nejnižší cena nemusí znamenat pro spotřebitele výhodu a že ani nejdražší produkt není bez chyby. Rostlinná alternativa sice překvapila chutí, ale její vysoká cena a absence přílohy snižují celkovou hodnotu.

Celkové pořadí

Pořadí	Vzhled balení	Název	Cena za porci	Celkový dojem	Řízek	Příloha	Sytost	Poměr cena/výkon
1.		Cibule Bistro – holandský řízek se šťouchanými brambory	150 Kč	92 %	Nejlepší	Výborná	Výborná	Dobrá
2. – 3.		Albert – kuřecí řízek s bramborovou kaší	100 Kč	80 %	Výborný	Výborná	Velmi dobrá	Výborný
2. – 3.		Lidl Chef Select – holandský řízek se šťouchanými brambory	90 Kč	80 %	Výborný	Nejlepší	Dobrá	Výborný
4.		Billa – kuřecí řízek s bramborovou kaší	100 Kč	74 %	Výborný	Dobrá	Výborná	Výborná
5.		Garden Gourmet – veganský řízek	90 Kč	70 %	Výborný	–	Horší	Horší
6.		Tesco – vepřový řízek s bramborovou kaší	97 Kč	68 %	Velmi dobrý	Dobrá	Výborná	Velmi dobrá
7.		Hotovky by Košík – kuřecí řízek se šťouchanými brambory	120 Kč	65 %	Dobrý	Dobrá	Výborná	Dobrý
8.		Apetit – kuřecí řízek s vařenými brambory	80 Kč	50 %	Velmi dobrý	Špatná	Dobrá	Horší
9.		Apetit – kuřecí řízek s bramborovou kaší	90 Kč	40 %	Velmi dobrý	Velmi špatná	Velmi dobrá	Špatný

Fotky v tabulce: Lucie Sobotová

Shrnutí

Srovnání hotových řízků na opačné straně cenového spektra ukázalo odlišné roviny chuti a kvality:

• Podle ceny za porci: Zatímco nejlevnější Apetit zklamal kvůli gumovým, rozmáčeným bramborům, Cibule Bistro potvrdilo, že vyšší cena se promítne do poctivějšího provedení.
• Podle ceny za 100 g: Apetit působí lákavě levně, ale kvůli špatné příloze se mu vyplatí vyhnout. Garden Gourmet je naopak chuťově povedený, ale drahý a bez přílohy.

Z testu tedy vyplývá, že rozumnou volbou může být střední cesta – hotovky kolem stovky (například Albert, Lidl či Billa) nabídnou vyvážený poměr ceny, chuti a sytosti.

Zdroj: Autorská tvorba redaktorky portálu Arecenze