5 překvapení z testu hotových řízků: Maso obstálo, problém byl s přílohami

Když se řekne hotový řízek v plastové misce, většina lidí čeká kompromis – mdlé maso, rozmáčený obal a kaši z prášku. Test devíti hotových jídel ale ukázal, že realita je složitější. Překvapilo hlavně to, že maso obstálo, zatímco rozhodovala zejména kvalita příloh.

• Celý test 9 hotových řízků najdete zde.

1. Maso obstálo u všech výrobců

Foto: Lucie Sobotová

Řízek z hotovky Billa ready

Největším překvapením bylo, že řízky byly chuťově dobré napříč všemi značkami. Kuřecí prsa byla měkká a libová, vepřová kotleta u Tesca nebyla vysušená, holandské řízky šťavnaté a dobře ochucené a i rostlinná alternativa chutnala překvapivě autenticky. Slabinou hotovek tak většinou nebylo maso, ale spíše to, co k němu dostanete na talíř.

2. Přílohy jako slabé místo

Foto: Lucie Sobotová

Kaše z Apetitu

Foto: Lucie Sobotová

Brambory z Košíku

Ukázalo se, že právě přílohy rozhodují o celkovém dojmu. Zatímco šťouchané brambory od Lidlu nebo Cibule Bistra chutnaly téměř domácí, bramborová kaše od Apetitu působila chemicky a v některých případech příloha skončila rovnou v koši. U Košíku pak brambory působily mdle a nevýrazně, takže ani velká porce nezachránila celkový dojem.

3. Vegan chutnal, ale stál dvojnásobek

Foto: Lucie Sobotová

Testovaný veganský řízek

Garden Gourmet byl nejdražší v přepočtu na 100 g (50 Kč), ale chuťově příjemně překvapil. Připomínal obalené mleté kuřecí maso a po krátkém dopékání získal i křupavou kůrku. Pro vegetariány jde o zajímavou volbu, pro masožravce spíše o drahou kuriozitu – navíc bez přílohy.

4. Cibule Bistro, Lidl a Albert jako nad očekávání dobré volby

Foto: Lucie Sobotová

Cibule Bistro – vítěz testu

Trojice nejlepších hotovek ukázala, že hotový řízek nemusí být nouzovka. Cibule Bistro nabídlo skoro restauratérskou kvalitu, Albert zaujal vyváženým poměrem masa a bramborové kaše a Lidl Chef Select překvapil autentickými šťouchanými brambory. Všechny tři značky nabídly jídlo, které působilo poctivě a chutnalo.

5. Velké a levné porce zklamaly

Foto: Lucie Sobotová

Největší porci nabídl košík díky velkému množství přílohy

Papírově vypadaly dobře – velké gramáže, nízká cena. Jenže Apetit i Hotovky by Košík nakonec zklamaly. Apetit kvůli nepoživatelné kaši a mdlým bramborám, Košík kvůli mdlému masu a nevýrazným bramborám. V obou případech šlo spíše o příklad, že více jídla a nižší cena neznamenají lepší zážitek.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Celkové pořadí

Pořadí	Vzhled balení	Název	Cena za porci	Celkový dojem	Řízek	Příloha	Sytost	Poměr cena/výkon
1.		Cibule Bistro – holandský řízek se šťouchanými brambory	150 Kč	92 %	Nejlepší	Výborná	Výborná	Dobrá
2. – 3.		Albert – kuřecí řízek s bramborovou kaší	100 Kč	80 %	Výborný	Výborná	Velmi dobrá	Výborný
2. – 3.		Lidl Chef Select – holandský řízek se šťouchanými brambory	90 Kč	80 %	Výborný	Nejlepší	Dobrá	Výborný
4.		Billa – kuřecí řízek s bramborovou kaší	100 Kč	74 %	Výborný	Dobrá	Výborná	Výborná
5.		Garden Gourmet – veganský řízek	90 Kč	70 %	Výborný	–	Horší	Horší
6.		Tesco – vepřový řízek s bramborovou kaší	97 Kč	68 %	Velmi dobrý	Dobrá	Výborná	Velmi dobrá
7.		Hotovky by Košík – kuřecí řízek se šťouchanými brambory	120 Kč	65 %	Dobrý	Dobrá	Výborná	Dobrý
8.		Apetit – kuřecí řízek s vařenými brambory	80 Kč	50 %	Velmi dobrý	Špatná	Dobrá	Horší
9.		Apetit – kuřecí řízek s bramborovou kaší	90 Kč	40 %	Velmi dobrý	Velmi špatná	Velmi dobrá	Špatný

Foto v tabulce: Lucie Sobotová

Shrnutí

Devět testovaných hotovek ukázalo, že řízek se většinou povedl, ale brambory a kaše často pokazily celkový dojem. Veganská alternativa Garden Gourmet potěšila chutí, i když za vysokou cenu. Na špici skončily Cibule Bistro, Albert a Lidl, zatímco Apetit a Košík potvrdily, že velká porce brambor ještě neznamená dobré jídlo.

Zdroje: Autorská tvorba redaktorky portálu Arecenze