Menu

Srpnový řez rozhoduje o příští úrodě: U peckovin záleží na načasování i na tom, kolik z koruny ustřihnete

Srpnový řez rozhoduje o příští úrodě: U peckovin záleží na načasování i na tom, kolik z koruny ustřihneteFoto: Magnific.com
Sklidili jste meruňky a myslíte, že máte na rok pokoj? Známe osudovou chybu zahradníků, kvůli které se příští rok dočkáte jen zakrslých plodů.

Sklizeň sladkého ovoce skončila a většina zahradníků má pocit, že na ovocném záhoně a v sadu je pro letošek odpracováno. Jenže zdání klame. Právě na konci léta se láme chleba a rozhoduje se o tom, kolik ovoce načešete za rok. Víte, jak se v srpnu o stromy správně postarat a čím je můžete naopak nenávratně poškodit?

Letní řez brzdí divoký růst a přihrává sílu plodům

Spousta lidí žije v představě, že stromy se řežou jen v předjaří, dokud spí. U peckovin je to ale jinak. Zimní nebo brzký jarní řez vyprovokuje strom k bujnému růstu takzvaných vlků – dlouhých, svislých větví, které ze stromu jen tahají živiny, ale ovoce nenesou.

Letní řez prováděný po sklizni má opačný efekt. Růst stromu zklidní, prosvětlí korunu a nasměruje veškerou energii do tvorby květních pupenů pro nadcházející sezonu. Rány se navíc za tepla hojí nesrovnatelně lépe a stromem nekoluje tolik mízy.

Odborník na ovocnářství James Campbell v článku pro UC Marin Master Gardeners vysvětlil základní rozdíl mezi zimním a letním řezem takto (překlad redakce):

„Na rozdíl od zimního řezu, který podporuje prudký růst nových výhonů, letní řez pomáhá růst zpomalit. Strom pak vytváří méně bujných, vzhůru rostoucích výhonů a více energie směřuje do tvorby plodů.“

James Campbell autor článku pro UC Marin Master Gardeners

Broskvoně a meruňky: Kdy přesně vyrazit s nůžkami do sadu?

Zatímco u jablek a hrušek máte v létě větší časové okno, u peckovin hraje roli každý týden. U broskvoní se do práce pusťte ve druhé polovině srpna. Neukončené letorosty zkraťte přibližně na 40 centimetrů a vyřežte větve, které stíní vnitřku koruny.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Meruňky naopak řežte ihned po sklizni, nejpozději do začátku září. Při pozdním podzimním řezu se rány do prvních mrazů nestačí zacelit, čímž strom vystavujete riziku klejotoku i nebezpečných houbových infekcí, které ho mohou přes zimu nenávratně zničit.

Ovocný druh Ideální termín zásahu Hlavní cíl letního řezu
Broskvoně Druhá polovina srpna Zkrácení letorostů na 40 cm, podpora květních pupenů.
Meruňky Ihned po sklizni (max. do konce srpna) Prosvětlení koruny, hojení rán před zimními mrazy.
Slivoně a švestky Po sklizni raných odrůd Odstranění kolmých vlků, zamezení zahuštění koruny.
Víceleté stromy (omlazení) Postupně během 2–3 let Zamezení šoku ze ztráty velké části listové plochy.

Největší chyba: Když se do toho zahradník pustí až moc

Když už nůžky do ruky vezmete, největším rizikem bývá přehnaná horlivost. Pokud stromu odeberete příliš mnoho listové plochy najednou, dostane šok. Listy totiž fungují jako takové solární panely. Pokud je stromu vezmete, nebude mít dostatek energie na přípravu kořenového systému na zimu.

Pravidlo je jednoduché – nikdy neodstraňujte více než čtvrtinu celkového objemu koruny během jednoho letního zásahu. Starší a zanedbané stromy omlazujte raději postupně napříč dvěma až třemi sezonami.

Po řezu nezapomeňte na zálivku a draslík

Střih nůžkami je jen polovina úspěchu. Aby strom rány rychle zacelil a připravil se na zimu, potřebuje dostatek vláhy. Panuje-li zrovna sucho, dopřejte stromu vydatnou zálivku přímo ke kořenům, ne na listy.

Zároveň se vyhněte dusíkatým hnojivům, která podporují především růst listů a dalších nadzemních částí rostliny. Naopak zařaďte hnojiva s vyšším obsahem draslíku a draselných solí, které pomáhají vyzrávání dřeva a zvyšují jeho mrazuvzdornost pro nadcházející zimu.

Příběhy z praxe: Kde se nejčastěji dělá chyba?

Zkušenosti českých pěstitelů ukazují, že drobné detaily často rozhodují o celé úrodě:

Pavel K. (48): „Taky jsem dřív dělal tu chybu, že jsem k meruňce ještě koncem léta nasypal hnojivo a v říjnu ji seřízl. Strom vyhnal spoustu slabých proutků, co přes zimu pomrzly, a na jaře jsem byl bez úrody.“

Martin B. (36): „Broskvoně mi dřív rodily jen na špičkách holých větví. Chudáci stromy se pod váhou lámaly a uvnitř koruny bylo úplný temno. Až když jsem je začal po sklizni poctivě zkracovat, koruna zhoustla i zevnitř a ovoce mám od tý doby dvakrát tolik.“

Alena K. (52): „Dřív jsem to moc neřešila, ale manžel mě donutil to začít prořezávat a od té doby je ta sklizeň opravdu lepší.“

Zdroje:

Autorský text

Rozhovor s respondenty redakce

https://www.nkz.cz/praxe/okrasna-zahrada/rez-rybizu-po-sklizni

https://ucanr.edu/site/uc-marin-master-gardeners/article/summer-pruning-fruit-trees

https://izahradkar.cz/cervenec-pecujeme-o-ovocne-stromy-i-o-ty-po-sklizni/

https://sever.rozhlas.cz/pece-o-ovocne-stromy-po-sklizni-9626355


Vybíráme spotřebitelské video týdne:
Video se přehraje po reklamě.


Rubriky

Přečtěte si také

Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.