Teplé jídlo na oslavu: Naplánujte si lahodná jídla, kvůli kterým nestrávíte celou dobu v kuchyni
Chcete-li nachystat teplé jídlo na oslavu, určitě se vám vyplatí si menu dobře naplánovat. Díky tomu můžete vše uvařit dopředu a pak jen ohřát či udržovat teplé. Máme proto tipy, díky kterým se na oslavě budete moct věnovat hostům a nejen jídlu. A také poradíme nejlepší způsoby, jak nejlépe jídlo udržet teplé.
Nejlepší je uvařit si jídlo den dopředu a zajistit udržení teploty
Nechcete-li se opakovat s klasickými jídly, které se podávají na většině oslav, tedy řízky, guláš a svíčková, můžete zvolit další všeobecně oblíbená jídla. K těm patří nejrůznější omáčky s masem a masové směsi doplněné variacemi z brambor, vhodnou přílohou je i rýže nebo knedlík. Tyto masové pokrmy jsou navíc vhodné k přípravě den předem, kdy se v nich chutě rozleží a následující den je stačí jen ohřát.
Protože usazení hostů většinou nějakou dobu trvá, je dobré zajistit, aby podávané jídlo vydrželo teplé:
- Nahřejte talíře: díky tomu jídlo tak rychle nevychladne, a i při servírování většího počtu porcí budou jíst všichni teplé jídlo.
- Využijte troubu: u jídel, kterým nehrozí přílišné vysušení, jako třeba husté omáčky, využijte troubu zahřátou na nižší teplotu.
- Použijte termomísy: můžete je mít rovnou v místnosti, kde budete jíst. Využijete je i při běžném stravování, když během polévky chcete choulostivé jídlo udržet horké.
Thermo mísa se servírovací lžící
Banquet Termohrnec
Orion Termomísa
Teplé jídlo na oslavu přehledně: Volte podle svých schopností a možností
Jídlo na oslavy vyžaduje nejen zpracování většího množství surovin, než na jaké jste běžně zvyklí, ale i nachystání celého stolování a může to s sebou přinést stres. Proto je dobré připravit osvědčené jídlo, nebo si recept vyzkoušet ještě před oslavou nanečisto. Zvažte také, zda máte na daný recept potřebné nádobí nebo dostatek prostoru na přípravu.
Tipy na chutná jídla vhodná pro oslavu uvádíme v tabulce:
| Hlavní ingredience | Typ jídla | Náročnost přípravy |
| Maso |
|
Středně náročná až obtížná |
| Těstoviny |
|
Snadná až středně náročná |
| Rýže |
|
Středně náročná |
Zkombinujte přípravu teplého jídla a zábavu pro hosty
Pokud je oslava v uvolněném duchu, můžete hostům navrhnout se do přípravy jídla zapojit. K tomu je ideální společná příprava pizzy. Těsto na pizzu koupíte už hotové a stačí nachystat jednotlivé suroviny, které si hosté na svou pizzu sami poskládají. Pizza se navíc upeče velmi rychle, v závislosti na teplotě trouby kolem 10 minut, a můžete jich péct několik najednou. Vzájemné ochutnávání a hodnocení jistě přispěje k zábavě.
Zdroje:
Autorská tvorba redaktorky Arecenze
https://www.bbc.co.uk/food/collections/special_pasta_recipes
https://www.recipetineats.com/rice-recipes-rice-meals-for-dinner/
Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi. Naši redaktoři se také zapojují, ale odpovídají dle aktuální vytíženosti a časových možností. Pokud potřebujete naši odpověď, využijte spíše email.