Menu

Ochutnala jsem 7 bavorských klobás (Test 2026): Nejlépe dopadly jedny z nejlevnějších, jeden vzorek neuspěl

Lucie Sobotová
Odebírat články Odebírat články
Ochutnala jsem 7 bavorských klobás (Test 2026): Nejlépe dopadly jedny z nejlevnějších, jeden vzorek neuspělFoto: Lucie Sobotová, Arecenze
Výběr bavorských a dalších světlých klobás před slepou degustací.

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách
Preferujte nás ve vyhledávání

V rámci velkého testu klobás na gril jsem samostatně porovnala sedm výrobků bavorského a německého typu. Ochutnávka probíhala naslepo ve skupině šesti lidí. Nejlépe hodnoceným výrobkem se staly Grill & Fun Nürnberger Rostbratwurst Original, zatímco vysoký obsah masa ani vyšší cena automaticky nezaručily lepší chuť.

Hlavní test:

Co jsme testovali?

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Klobásy byly opékány na grilu na dřevěné uhlí

Bavorské a další světlé grilovací klobásy se od klasických uzených výrobků liší jemnějším ochucením, světlejší barvou a často také přírodním skopovým střívkem. Do srovnání jsme zařadili výrobky označené jako bavorské, norimberské nebo Rostbratwurst a také rakouský degustační mix čtyř příchutí.

Odebírejte naše články: V Google – klikněte na Sledovat | E-mailem | Na Instagramu | Na Facebooku

Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz

Výsledky ukázaly značné rozdíly v chuti, šťavnatosti i konzistenci. Některé klobásy zaujaly dobře vyváženým kořeněním, jiné působily příliš jemně, suše nebo nakysle. Cena se pohybovala od 16,65 do 41,63 Kč za 100 gramů.

Výsledky testu bavorských klobás

Pořadí Vzhled Výrobek Cena za 100 g* Obsah masa Charakter chuti Výsledek
1. Grill & Fun Nürnberger Rostbratwurst Original 18,30 Kč 95 % Šťavnatá, vyváženě kořeněná Vítěz testu
2. Mein Berger Schinken Grill Variation** 41,63 Kč Až 93 % Čtyři rozdílné příchutě Zajímavý degustační mix
3. Pikok Pure Bavorská 27,45 Kč 95 % Jemná a méně výrazná Průměrná
4. MySmile Rostbratwurst 16,65 Kč 72 % Velmi jemná Oblíbenější u dětí
5. Grill & Fun Bavorská 24,95 Kč 95 % Jemná, ale sušší Slabší
6. Ponnath Bavorská 24,95 Kč 95 % Výrazně nakyslá Slabší
7. Bravur Premium Bavorské mini 39,95 Kč 95 % Nepříjemně nakyslá Nejslabší vzorek

Foto v tabulce: Lucie Sobotová, Arecenze

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

*Ceny odpovídají době testování a mohou se měnit.
**Mein Berger Schinken Grill Variation obsahuje čtyři různé druhy klobásek, proto je jeho umístění pouze orientační a s ostatními výrobky jej nelze porovnávat úplně přímo.

Jak jsme klobásy testovali

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Testované klobásy s náhodnými čísly krátce před slepou degustací

Všechny výrobky jsem připravovala na stejném grilu na dřevěné uhlí. Menší klobásky jsem odebírala dříve, silnější kusy se grilovaly déle. Po ugrilování jsme vzorky označili náhodnými čísly, aby testeři neznali značku, cenu ani složení.

Ochutnávky se zúčastnili čtyři dospělí a dvě děti ve věku čtyř a šesti let. Klobásy jsme podávali bez hořčice, kečupu a dalších omáček, které by mohly překrýt jejich chuť. Hodnotili jsme kořenění, šťavnatost, konzistenci, tučnost a celkový dojem.

Šlo o spotřebitelskou degustaci jednotlivých zakoupených balení. Výsledky proto nelze považovat za laboratorní hodnocení ani je automaticky vztahovat na každý kus daného výrobku.

Vítězem se staly norimberské klobásky Grill & Fun

Nejlepší kombinaci chuti, ceny a složení nabídly Grill & Fun Nürnberger Rostbratwurst Original. Obsahují 95 % vepřového masa a jsou plněné do přírodního skopového střívka.

Po ugrilování zůstaly šťavnaté a nabídly výraznější, ale dobře vyvážené kořenění. Na rozdíl od některých dalších světlých klobás nepůsobily suše ani mdle. Drobné kusy se navíc rychle připravují a snadno rozdělují mezi více lidí.

V přepočtu stály 18,30 Kč za 100 gramů a byly druhé nejlevnější v testu. Méně stály pouze MySmile Rostbratwurst, které ale dospělým testerům připadaly podstatně méně výrazné.

Rakouský mix nabídl čtyři rozdílné příchutě

Mein Berger Schinken Grill Variation se od ostatních výrobků lišil tím, že balení neobsahovalo pouze jeden druh klobás. Na výběr byly čtyři varianty: klasická grilovací, uzená se sýrem, uzená s telecím masem a uzená s chilli.

Každá měla odlišný chuťový profil. Chilli varianta byla skutečně výrazně pálivá a dětským testerům nevyhovovala, světlé klobásky naopak zaujaly jemnou chutí a vyváženým kořeněním. Balení dává smysl zejména jako degustační mix pro více lidí.

Nevýhodou byla nejvyšší cena ve srovnání – 41,63 Kč za 100 gramů. Vzhledem k několika rozdílným variantám navíc nelze výrobek s ostatními klobásami porovnávat úplně přímo.

Jemnější výrobky chutnaly především dětem

Pikok Pure Bavorské klobásy obsahují 95 % vepřového masa, chuťově ale výrazněji nezaujaly. Nebyly vyloženě špatné, v konkurenci kořeněnějších výrobků však působily spíše průměrně.

Nejlevnější MySmile Rostbratwurst stály 16,65 Kč za 100 gramů a obsahovaly 72 % vepřového masa. Dětským testerům vyhovovala jejich velmi jemná chuť, dospělí je však ve srovnání s výraznějšími výrobky hodnotili jako poněkud mdlé.

Jemné klobásy proto nemusí být automaticky horší. Mohou vyhovovat dětem nebo lidem, kteří nemají rádi silné kořenění a kouřovou chuť.

Některé klobásy byly příliš suché nebo nakyslé

Grill & Fun Bavorské klobásy měly jemnou chuť, po ugrilování však působily sušeji a méně výrazně. Ponnath Bavorské klobásy byly šťavnatější, testeři u nich ale zaznamenali výraznější nakyslou chuť, která většině nevyhovovala.

Nejslabší hodnocení získaly Bravur Premium Bavorské klobásy mini. Už před přípravou jsme u nich zaznamenali mírně kluzký povrch, a proto jsme tento vzorek raději nepodávali dětem. Dospělým testerům po ugrilování připadala chuť výrazně nakyslá a nepříjemná.

Datum spotřeby bylo v pořádku, nelze však vyloučit problém konkrétního balení nebo podmínek při přepravě či skladování. Výsledek proto vztahujeme pouze na testované balení, nikoliv automaticky na výrobek obecně.

Vyšší cena ani podíl masa vítězství nezaručily

Pět ze sedmi porovnávaných výrobků deklarovalo 95 % masa, jejich chuťové hodnocení se přesto výrazně lišilo. Vysoký podíl masa je užitečný orientační údaj, sám o sobě ale nevypovídá o kořenění, šťavnatosti ani výsledné konzistenci.

Nejlépe dopadly Grill & Fun Nürnberger Rostbratwurst Original. Byly šťavnaté, dobře kořeněné a zároveň patřily k nejlevnějším výrobkům ve srovnání. Zajímavou alternativu pro více lidí představuje rakouský mix Mein Berger, za rozmanitost si však zákazník výrazně připlatí.

Pro děti a příznivce velmi jemného ochucení mohou být vhodnou levnou volbou MySmile Rostbratwurst. Nejslabším vzorkem byly Bravur Premium Bavorské klobásy mini, jejich výsledek ale kvůli možnému problému konkrétního balení nelze zobecnit na celý výrobek.

Zdroje:

  • Autorský test Lucie Sobotové pro portál Arecenze
  • Údaje z etiket produktů zakoupených v červenci 2026

Rubriky

Přečtěte si také

Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.