Testovali jsme Philips 5000 Series Airfryer Dual Basket: Nabídne dva koše i parní režim

Horkovzdušná fritéza, která zvládne fungovat jako malá trouba a zároveň umí vařit i v páře? Přesně to slibuje Philips 5000 Series Airfryer Dual Basket (NA552/00). Vzali jsme ji do běžného domácího provozu, protože vaříme každý den i pro více lidí a po několika týdnech máme jasno: s touhle fritézou budete troubu zapínat už jen výjimečně.

Foto: Arecenze

Distančník na zádech fritézy

Foto: Arecenze

Displej a 2 pečící koše

Uvedení do provozu a první dojem

Rozbalení bylo rychlé a bez zbytečných komplikací. Žádné složité skládání nebo montování, stačilo omýt koše, zapojit do zásuvky a jít rovnou na první vaření. Ovládání je jednoduché, takže první spuštění zvládne i někdo, kdo si běžně s kuchyňskou technikou moc netyká.

Hned na začátku nás překvapil tichý chod a také jeden detail, který se může zdát drobný, ale v praxi dává velký smysl: distančník na zadní straně. Díky němu fritézu nepřirazíte úplně ke zdi a přístroj má prostor pro správné proudění vzduchu, což často rozhoduje o délce životnosti a spolehlivosti fungování.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Foto: Arecenze

Velký koš s kapacitou 6 litrů

Foto: Arecenze

Velký koš s kapacitou 6 litrů

Foto: Arecenze

Malý koš s kapacitou 3 litry

Foto: Arecenze

Malý koš s kapacitou 3 litry

Konstrukční charakteristiky specifické pro fritézu:

• Stabilní konstrukce a tichý chod
• Distančník pro bezpečné proudění vzduchu
• Okamžitě připravená k použití
• Dva koše pro komplexní přípravu jídel

Dva koše s velkou kapacitou

Hlavní výhodou této fritézy jsou dva samostatné koše, díky kterým uvaříte hlavní jídlo jako třeba maso hned s přílohou. Na nic tedy nečekáte a po signálu můžete rovnou podávat. Fritéza navíc nabízí funkci synchronizace, takže si umí pohlídat, aby obě části byly hotové ve stejný čas. Větší koš má 6 litrů a menší 3 litry, což je dostačující i pro čtyřčlennou rodinu nebo někoho, kdo si rád vaří na více dní.

Vaření v praxi: rychlé, pohodlné a překvapivě návykové

Vaření v horkovzdušné fritéze umí být až podezřele pohodlné a tady to platí dvojnásob. Philipsu se povedlo spojit jednoduché používání s výsledky, které člověk dřív čekal spíš od trouby. Během testování jsme ve fritéze dělali všechno možné: kuřecí paličky, stehna, hranolky, zeleninu i surimi. Olej jsme používali jen minimálně, často spíš ze zvyku než z nutnosti. I bez něj byly pokrmy pěkně propečené, měly barvu, vůni a hlavně chuť, která nepůsobila „dietně“.

Výrobce u této řady zmiňuje technologii RapidAir Plus, která má pomáhat s rovnoměrnou cirkulací horkého vzduchu a tím pádem i s propečením bez zbytečného tuku. Za ty týdny testování nás nepřekvapila žádnými výkyvy. Fritéza pekla rovnoměrně a s výsledkem jsme byli vždy spokojeni. Jídlo bylo propečené ze všech stran stejně.

Foto: Arecenze

Brokolice připravená k vaření na páře

Foto: Arecenze

Hotová brokolice

Pára jako největší bonus

Co ale Philips odlišuje od spousty běžných horkovzdušných fritéz, je parní režim. A právě ten v praxi oceníte hlavně tehdy, když nechcete, aby se jídlo zbytečně vysušovalo. Nejvíc to bylo znát na zelenině. Brokolice i květák na páře byly hotové během pár minut a měly výraznou chuť. Připomínalo nám to spíš rychlé blanšírování, rozhodně to nebyla žádná školní jídelna. Dokonce jsme si dali jen tak misku brokolice na páře čistě na chuť.

Funkce, které vaření nejen usnadní, ale i vylepší:

• Synchronizace košů – jídla hotová přesně ve stejný čas
• Parní režim pro zdravější a šťavnatější výsledek
• Intuitivní ovládání a upozornění na promíchání.

Co nám chutnalo nejvíc

Zkoušeli jsme víc jídel, ale absolutní vítězem byly marinované hovězí kostky (loupaná plec) v teriyaki omáčce. A to i přesto, že šlo spíš o „poskládané“ maso ze zbytků steaku a odřezků, které už nešly na gril. Výsledek byl skvělý: zvenku hezky zkaramelizované, uvnitř měkké a šťavnaté.

Hranolky byly rovnoměrně propečené a křupaly přesně tak, jak člověk čeká. V testu jsme zvolili mražené předsmažené hranolky ze supermarketu (domácí jsme nezkoušeli), takže na nich byl trochu olej už z výroby. Kuřecí paličky měly zlatavou kůrku a přitom se nerozpadaly.

Foto: Arecenze

Foto: Arecenze

Foto: Arecenze

Překvapivě nejjednodušší část vaření? Čištění

Do přípravy smažených jídel se většinou nikomu nechce kvůli následnému úklidu jako vytírání, odmáčení a mytí plechů nebo pekáčů. S touhle fritézou nic takového už neděláte. Jednoduše oddělíte mřížku od koše, vytřete olej, pokud jste jej použili a všechny části vložíte do myčky.

Philips navíc nabízí i funkci Steam Clean, tedy parní čištění, které pomůže uvolnit mastnotu a zbytky z vnitřních částí. Pak už jen vytřete a máte hotovo. Jediná drobnost, které jsme si všimli je, že do madel občas nateče voda. Po umytí je stačí nechat okapat nebo otřít.

Celkové hodnocení a verdikt

Foto: Oficiální materiály distributora

Klady

• Dva koše a možnost připravit dvě jídla najednou
• Funkce synchronizace pro dokončení ve stejný čas
• Parní režim pro šťavnatější výsledky
• Skvělé výsledky i s minimem oleje
• Snadná údržba, možnost mytí v myčce, Steam Clean
• Tichý provoz a praktický distančník pro proudění vzduchu

Zápory

• Větší rozměry – potřebuje více místa na lince
• Lesklý displej se snadno poškrábe
• Do madel může zatékat voda při mytí
• Menší koš by mohl být o něco prostornější

6 500 Kč Orientační cena

Zobrazit nabídky

Philips 5000 Series Airfryer Dual Basket NA552/00 je fritéza, která si nás získala rychleji, než jsme čekali. Pokud si ji pořídíte domů, troubu budete zapínat jen na pečení chleba nebo sladkých věcí.

Dva koše, velká kapacita, tichý provoz a hlavně parní režim z ní dělají výborného pomocníka pro rodiny, ale zároveň i pro každého, kdo chce vařit rychleji a pohodlněji bez zbytečného oleje. Pokud máte v kuchyni místo a chcete fritézu, která zvládne víc než jen hranolky, tak tuto můžeme s čistým svědomím doporučit.

Zdroje:

• Autorská tvorba redaktorky portálu Arecenze
• Oficiální materiály distributora