Nejlepší vs. nejhorší máslo z testu 2026: Boni z Penny porazilo dražší Pilos z Lidlu

Náš redakční test 14 másel (duben 2026) ukázal, že mezi běžnými výrobky ze supermarketů mohou být překvapivě velké rozdíly. Nejlépe dopadlo máslo Boni z Penny, které zaujalo smetanovou chutí, příjemnou vůní a dobrou strukturou. Na opačném konci skončilo Pilos Selské z Lidlu. To bylo přitom jedním z dražších selských másel v testu, ale chuťově zklamalo nejvíce.

Boni (Penny) – nejlepší v testu

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Cena: 44,90 Kč / 250 g | Obsah tuku: 82 % | Dodavatel: Milkpol | Hodnocení: nejlepší v testu (1. místo)

---

Máslo Boni z Penny se v letošním slepém testu 14 másel umístilo na prvním místě. Testery zaujalo hlavně čistou, plnější smetanovou chutí a příjemnou vůní. V přímém srovnání působilo nejvíce „máslově“ a smetanově, bez rušivých pachutí nebo umělých tónů.

Dobře obstála také struktura. Máslo mělo plastickou, hladkou a soudržnou konzistenci. Po temperování při pokojové teplotě se dobře roztíralo a na pečivu působilo příjemně. Právě kombinace chuti, vůně, struktury a ceny z něj udělala největší překvapení testu.

Jde o privátní značku Penny. Konkrétní výrobce není na obalu uvedený, dohledatelný je pouze dodavatel Milkpol. Přesto v našem testu porazilo i dražší a známější značky.

Pilos Selské (Lidl) – nejhorší v testu

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Cena: 64,90 Kč / 300 g | Cena za 1 kg: 216,3 Kč | Obsah tuku: 84 % | Výrobce: Pomlek Gruziadz (Polsko) | Hodnocení: nejhorší v testu (14. místo)

---

Máslo Pilos Selské 84 % z Lidlu skončilo v letošním testu na posledním místě. Ve slepé ochutnávce více osob zklamalo chutí i vůní. Testeři u něj popisovali cizí podtóny a pachuť, která vadila při samotné ochutnávce i na pečivu. V porovnání s nejlépe hodnocenými másly působilo výrazně méně příjemně.

Slabší byla také konzistence. Máslo bylo tužší a hůře se roztíralo, i když po temperování bylo samozřejmě použitelné. Na běžné namazání na pečivo bych ho po testu nedoporučila, protože tam se senzorické vady projeví nejvíce.

Do pečení ale může posloužit. V těstě se část pachuti může ztratit a máslo stále splňuje základní parametry. Problém tedy není v tom, že by šlo o nepoužitelný produkt, ale v tom, že jako jedno z nejdražších letos testovaných másel chuťově výrazně zaostalo.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Boni vs. Pilos Selské: dva úplně jiné výsledky

Obě másla patří mezi privátní značky supermarketů a na etiketě nevypadají nijak výjimečně. Rozdíl se ukázal až při slepé ochutnávce. Boni z Penny působilo čistě, smetanově a příjemně. Pilos Selské z Lidlu naopak vadilo chutí i vůní.

Parametr	Boni (Penny)	Pilos Selské (Lidl)
Vzhled
Pořadí v testu	1. místo	14. místo
Průměrné hodnocení	1,0	3,8
Cena za balení	44,90 Kč / 250 g	64,90 Kč / 300 g
Cena za 1 kg	179,6 Kč	216,3 Kč
Obsah tuku	82 %	84 %
Chuť a vůně	plnější, smetanová, bez rušivých pachutí	cizí podtóny, nepříjemná pachuť
Struktura	hladká, plastická, dobře roztíratelná	tužší, hůře roztíratelná
Nejlepší použití	na pečivo, běžné studené použití	spíše do pečení, kde se pachuť může ztratit

Proč levnější máslo dopadlo lépe?

Výsledek dobře ukazuje, že u másla nestačí dívat se jen na cenu nebo obsah tuku. Pilos Selské má 84 % tuku, zatímco Boni 82 %, přesto v testu dopadlo výrazně hůře. Rozhodující nebyly údaje na obalu, ale reálný chuťový dojem.

Boni působilo jako máslo, které si člověk bez problémů namaže na chleba. Mělo příjemnou vůni, plnější smetanovou chuť a strukturu, která po temperování dobře fungovala. U Pilosu se naopak ukázalo, že vyšší obsah tuku ani vyšší cena automaticky neznamenají lepší chuť.

Kdy bych sáhla po Boni a kdy po Pilosu?

Na pečivo, do snídaně nebo tam, kde je chuť másla opravdu znát, bych po testu jednoznačně zvolila Boni. V přímém srovnání působilo čistěji, příjemněji a smetanověji. Navíc vyšlo cenově výhodněji.

Pilos Selské bych jako máslo na pečivo nedoporučila. Pokud už ho člověk doma má, smysl může dávat spíše do pečení, kde se senzorické nedostatky mohou zčásti ztratit v těstě. To je ale slabá útěcha u výrobku, který patřil mezi dražší másla v testu.

Foto: Lucie Sobotová, Arecenze

Másla z letošního testu

Závěr

Souboj Boni z Penny a Pilos Selského z Lidlu dobře shrnuje hlavní závěr celého testu: dražší máslo nemusí být lepší. Boni bylo levnější, mělo nižší obsah tuku, ale ve slepé ochutnávce nabídlo výrazně lepší chuť, vůni i strukturu. Pilos Selské naopak skončilo poslední a zklamalo hlavně senzoricky.

U másla se proto vyplatí nespoléhat jen na značku, obchod nebo etiketu. Rozhoduje hlavně to, jak chutná na pečivu. A v letošním testu levné Boni z Penny působilo výrazně lépe než dražší Pilos Selské z Lidlu.

Kompletní žebříček másel podle testu

Zdroje:

• Autorský test Lucie Sobotové pro portál Arecenze
• Etikety produktů zakoupených v březnu 2026
• https://www.testypotravin.cz/testy/velky-test-masla?sort=worst