Prázdné restaurace v Chorvatsku? Ministr potvrdil i pokles přenocování, lidé více vaří sami. Možná to přehnali se zdražováním
Foto: Shutterstock.comZprávy o tom, že turistům s drahým Jadranem došla trpělivost a vyhlášená letoviska jako Medulin zejí prázdnotou, vyvolaly obří vlnu emocí. Jenže pár snímků z jedné jediné promenády neodkrývá celou pravdu. Zjistili jsme, kolik dnes v Chorvatsku stojí rodinná večeře a co na situaci u moře říkají sami turisté.
Porce za stovky i tisíce korun
Rozruch rozpoutala především reportáž ze slovenského portálu Topky.sk, jejíž redaktoři zdokumentovali poloprázdné až zcela prázdné restaurace v oblíbeném istrijském letovisku Medulin. Hlavním důvodem liduprázdných teras mají být vysoké ceny, které odrazují návštěvníky od večerního posezení.
To potvrzuje i pohled na některé z jídelních lístků, podle kterých se může rodinná večeře pořádně prodražit.
| Pokrm v letovisku Medulin | Zjištěná cena v eurech | Přepočet na české koruny (cca) |
| Porce kalamárů | 18,50 až 21,50 € | 460 až 540 Kč |
| Steak z tuňáka | 22,00 € | 550 Kč |
| Černé rizoto | 19,00 € | 475 Kč |
| Hovězí steak | 32,00 až 40,00 € | 800 až 1 000 Kč |
| Rybí mísa pro dva | 52,50 € | 1 310 Kč |
| Pizza Margherita | 9,00 € | 225 Kč |
| Průměrná útrata za rodinnou večeři | 70,00 až 120,00 € | 1 750 až 3 000 Kč |
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Červen oslabil, celé pololetí ale vypadá nadějně
Horší červnovou návštěvnost potvrzují nejen fotografie turistů a místních, ale i samotná oficiální data chorvatských úřadů. Slabší červnové výsledky komentoval chorvatský ministr cestovního ruchu a sportu Tonči Glavina:
„Počet přenocování klesl o 6 % na 15,4 milionu.“
Důvodem červnového výkyvu však podle odborníků není jen drahota, ale také kalendářní posun svátků a školních prázdnin v západní Evropě. Květen byl totiž naopak mimořádně silný a celkový pohled za prvních šest měsíců roku 2026 ukazuje, že chorvatský turistický průmysl je prozatím stabilní.
| Období roku 2026 | Počet příjezdů turistů | Počet přenocování | Meziroční změna |
| Květen 2026 | cca 2 miliony | cca 6,7 milionu | příjezdy +9,1 %, noci +14,9 % |
| Červen 2026 | cca 3,16 milionu | cca 15,4 milionu | příjezdy −7,0 %, noci −6,0 % |
| Leden až červen 2026 | cca 7,6 milionu | cca 29,5 milionu | přibližně beze změny (stabilní) |
Turisté v Chorvatsku jsou, ale více vaří
Prázdnější restaurace neznamenají, že by do země nikdo nepřijel, ale spíše to, že hosté radikálně změnili svoje chování a více si hlídají rozpočet. Potvrzují to i reakce lidí v internetových diskuzích.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
„Jedli jsme venku jen tehdy, když jsme nemohli vařit. Už před pěti až šesti lety jsem nebyl fanouškem kvality restaurací a teď mě ještě víc rozčiluje, že je to stejná kvalita za dvojnásobnou cenu,“ popsal svou zkušenost jeden z cestovatelů na diskuzním fóru Reddit.
Místní uživatel z Istrie k situaci na nábřežích dodal: „Jsem v regionu Istrie vedle Itálie – nás místní ty ceny štvou. Už se nikde nedá najíst za ‚normální‘ cenu. Nemůžete si ani v klidu dát pivo, protože stojí zatracených pět eur. Musíte znát některá méně známá místa a některé rodinné restaurace.“
Názory se však rozcházejí podle konkrétního letoviska. Například český autor Jan Mareš, který navštívil Chorvatsko v červnu 2026, na portálu Seznam Médium zhodnotil situaci o poznání mírněji: „Z mých dosavadních zkušeností (zdražili) u hlavních jídel obvykle o 1,0–2,00 eura“
Oficiální data chorvatského statistického úřadu přesto potvrzují, že pohostinství zdražuje rychleji než zbytek ekonomiky. V květnu 2026 dosáhla celková inflace 5,2 %, zatímco v kategorii restaurací a ubytování vzrostly ceny meziročně o 6,1 %.
Rušení rezervací i rozdíly mezi letovisky
Zatímco restaurace bojují o tržby, provozovatelé soukromého ubytování řeší neobvyklý jev. Místopředseda Chorvatského sdružení rodinného ubytování Ante Glavaš upozornil na to, že turisté začali ve větší míře rušit dříve vytvořené rezervace na srpen a vyčkávají na pokles cen. Podle něj jde o situaci, která se v minulých letech prakticky nestávala.
Místopředseda Asociace cestovních kanceláří ČR Jan Papež však k tématu plošného zdražování pro Blesk.cz dodal: „Je ale pravdou, že do Chorvatska většinou cestují ti, kteří si zakoupí ubytování maximálně se snídaní. Pak mohou narazit na to, že v některých lokalitách je draho. Ale mnozí jsou na dovolené autem, a tak mohou za levnějšími nákupy někam popojet.“ Lidé tak na vysoké účty narážejí především v turistických centrech.
O opadajícím zájmu o dovolenou v Chorvatsku jsme psali již dříve. Část českých rodin dnes raději volí levnější zahraniční destinace, více se dočtete v našem článku: Sbohem Chorvatsko: Češi v roce 2026 mění destinaci.
Češi Chorvatsko neopouštějí, rozhodne srpen
Navzdory dramatickým titulkům data za první pololetí ukazují, že počet přenocování českých turistů v Chorvatsku dokonce meziročně mírně vzrostl. Češi tedy do své oblíbené destinace jezdí i nadále, pouze více počítají výdaje a místo každodenních večeří v restauracích častěji nakupují v supermarketech. Celkový verdikt nad letošní sezónou však vynese až bilance z července a srpna.
Zdroje:
Autorský text
https://tn.nova.cz/zpravodajstvi/clanek/652172-turistum-dosla-s-chorvaty-trpelivost-predrazene-restaurace-zeji-prazdnotou
https://www.topky.sk/cl/11/9442693/DRAHOTA-v-Chorvatsku-odradza-turistov–FOTO-Restauracie-zivaju-prazdnotou–CENNIK-jedal-mnohych-zaskoci
https://vlada.gov.hr/hrvatski-turizam-zadrzao-pozitivne-trendove-u-prvih-sest-mjeseci/46958
https://podaci.dzs.hr/2026/en/121594
https://podaci.dzs.hr/media/wetp5sz0/cij-2026-1-1_5-consumer-price-indices-may-2026.pdf
https://vijesti.hrt.hr/gospodarstvo/hrvatski-turizam-zadrzao-pozitivne-trendove-u-prvih-sest-mjeseci-12806197
https://vijesti.hrt.hr/gospodarstvo/glavina-promet-u-turizmu-promatrati-kroz-cijelu-sezonu-ne-iz-mjeseca-u-mjesec-12806845
https://zupan.hr/vijesti/aktualno/u-lipnju-ostvareno-154-milijuna-nocenja-na-istru-se-i-nadalje-odnosi-gotovo-30-posto-turistickog-prometa-za-razliku-od-jadrana-na-kontinentu-vise-turista-nego-lani/
https://www.blesk.cz/clanek/zpravy-pribehy/789349/sok-z-dovolenkoveho-raje-cechu-chorvatsko-jen-pro-bohace-mleko-za-42-kc-a-syr-za-stovku.html
https://medium.seznam.cz/clanek/jan-mares-chorvatsko-ocima-ceskeho-turisty-restaurace-jake-jsou-soucasne-ceny-a-zvyklosti-289701
https://www.reddit.com/r/croatia/comments/1n5ou2s/croatia_tourism_is_approaching_the_find_out_phase/
https://www.arecenze.cz/clanky/makarska-v-roce-2026-bez-turistu-sezona-je-napjata-cesi-vice-pocitaji-cena-jim-nevoni/
https://www.arecenze.cz/clanky/sbohem-chorvatsko-cesi-v-roce-2026-meni-destinaci-albanie-a-cerna-hora-jsou-levnejsi-a-pry-stejne-krasne/
Použité zdroje
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.