Prazdroj od října zdražuje čepovanou plzeň: O kolik si připlatíte, rozhodne hlavně podnik. Může to být i 85 Kč
Foto: Valentyn Volkov / ShutterstockZískejte zdarma naše články jako první
Za deset piv zaplatíte v pražských hospodách od zhruba 570 do 850 korun, i když ve všech teče stejná plzeň. Do tohoto rozpětí teď vstupuje Plzeňský Prazdroj, který od 1. října upravuje ceník a čepovanou plzeň i část balených piv zdražuje. O tom, kolik nakonec za večer utratíte, ale rozhoduje hlavně to, do které hospody si sednete.
Kde si dáte plzeň, rozhodne o stovkách korun
Proč je to rozpětí tak široké? Rozdíl dělá hlavně nájem v centru, obsluha a atmosféra podniku, samotné pivo přitom teče všude stejné. Orientačně se dají pražské ceny rozdělit podle typu podniku:
| Typ podniku | Cena za půllitr | Deset piv |
|---|---|---|
| Levné hospody a nálevny | kolem 57 Kč | kolem 570 Kč |
| Podniky s tankovou plzní | okolo 68 Kč | okolo 680 Kč |
| Oblíbené pražské restaurace | 72 až 74 Kč | 720 až 740 Kč |
| Prémiové podniky v centru | až 85 Kč | až 850 Kč |
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Kde si sednete, ovlivní vaši útratu daleko víc než to, kolik si účtuje pivovar. Mezi nejlevnější nálevnou a prémiovým podnikem je na jednom půllitru rozdíl skoro třicet korun, který u party na celý večer utíká rychle nahoru. Chystané zdražení ceníku do tohoto rozpětí zapadne skoro neznatelně, přidá totiž jen korunu.
Ceník Prazdroje roste jen o drobné
Když se podíváte, co pivovar reálně dělá, dramatu se nedočkáte. Průměrné zdražení od Prazdroje dosahuje 2,6 procenta, na jednom půllitru to vychází přibližně na 70 haléřů. U sudového Pilsner Urquellu si velkoobchod připlatí korunu, půllitr tak nově vyjde na 32,40 koruny místo dosavadních 31,40. O stejnou korunu podraží ze sudu i desítky Gambrinus a Radegast Rázná 10. U ležáku jde vůbec o první změnu ceny od roku 2023.
Na pípě ale rozhoduje někdo jiný. „Konečná cena je vždy na rozhodnutí toho, kdo pivo prodává či čepuje,“ uvedl pro ČTK mluvčí Prazdroje Zdeněk Kovář. Jestli se váš účet zvedne o korunu, nebo znatelně víc, záleží čistě na tom, jak hospoda s pivovarským krokem naloží. Pár haléřů z ceníku se v celkové útratě ztratí, prostor pro citelnější zdražení drží v ruce podnik.
Co zdražení znamená pro váš nákup v obchodě
Kdo pije plzeň doma z lahve nebo plechovky, může zůstat v klidu. Zdražení míří hlavně na čepované pivo pro hospody.
Foto: Erman Gunes / ShutterstockLahvová a plechovková plzeň zůstává i po říjnovém zdražení Prazdroje na stejné ceně.
| Balení | Co se děje s cenou |
|---|---|
| Sudy a tanky (čepovaná plzeň) | velkoobchod nahoru o korunu na půllitr |
| Lahvová a plechovková plzeň (ležák) | zůstává stejná |
| Část plechovek a několik lahvových piv | zdraží |
Za dražším pivem stojí doprava a obaly
Proč Prazdroj sahá do ceníku zrovna teď? Podle pivovaru za tím stojí dražší vstupní suroviny a materiály, které podražily kvůli napětí kolem Hormuzského průlivu a konfliktu na Blízkém východě. Nahoru míří hlavně dvě položky. Nafta, která prodražuje veškerou přepravu, a hliník, ze kterého se vyrábějí stále populárnější plechovky. Podle pivovaru zvýšení zhruba kopíruje letošní inflaci, kterou centrální banka odhaduje kolem 2,2 procenta.
Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz
Mnoho lidí si letos spojuje dražší pivo se slabou úrodou chmele. Lukáš Kovanda, hlavní ekonom Trinity Bank, ale pro Deník uvedl, že to hlavní příčina není. Na celkové kalkulaci piva se chmel podílí jen okrajově, velké pivovary ho navíc odebírají z předzásob a mají s pěstiteli nasmlouvané dodávky na několik let dopředu. Kovanda odkazuje na rok 2015. Sklizeň chmele tehdy propadla zhruba o třetinu, a přesto pivo nezdražilo, protože náklady držela dole levná ropa. Cenu piva žene nahoru něco jiného: dražší práce a mzdy, pohonné hmoty, energie a čím dál nákladnější obaly.
Přidají se Budvar, Staropramen a Bernard?
Prazdroj je jednička na trhu a jeho ceník ostatní bedlivě sledují. Zatím se ale nikdo další oficiálně nepřidal. Budějovický Budvar, Staropramen i rodinný Bernard shodně uvádějí, že vývoj nákladů hlídají a o případném zdražení rozhodnou později. Stejně jako Prazdroj jmenují tlak na náklady: dražší obaly a plechovky, pohonné hmoty, energie i přepravu. Je tedy pravděpodobné, že Prazdroj nezůstane letos se zdražováním sám.
Verdikt: jak si pivo nezdražit sami
Samotné zdražení od pivovaru je pro pití v hospodě spíš symbolické, jde o korunu na půllitru. Mnohem víc rozhodne, kam si na pivo zajdete. Rozdíl mezi obyčejnou a prémiovou pražskou hospodou udělá na větší sešlosti klidně pár set korun za jediný večer.
Praktická rada zní: dívejte se hlavně na cenu za půllitr a nenechte se zmást atmosférou podniku. Pokud vaše hospoda po říjnu zvedne cenu o víc než korunu, zdražení od Prazdroje jí posloužilo hlavně jako záminka. A jestli vám jde o peněženku, dobře čepovaná tanková plzeň za rozumných 65 až 70 korun pořád existuje, jen si ji musíte najít. Když navíc řešíte, které výčepní pivo za svoje peníze vůbec stojí, může pomoct náš srovnávací test sedmnácti výčepních piv.
Zdroje: Autorský text, https://www.ceskenoviny.cz/zpravy/prazdroj-zdrazi-od-1-rijna-cepovane-pivo-a-cast-balenych-piv-prumerne-o-26-pct/2866508, https://www.e15.cz/byznys/potraviny/prazdroj-zdrazi-pivo-pullitr-pilsneru-urquell-vyjde-od-podzimu-draz-1435270, https://www.denik.cz/ekonomika/cesko-ekonomika-drazsi-pivo-prazdroj-duvod/, https://ekonomickydenik.cz/pivo-zdrazi-prazdroj-rijen/, https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/stamgasti-placte-plzen-znovu-podrazi-kolik-date-za-deset-piv-v-praze/r~aaa29461aacdc0021ac21471a2a201ea/
Získejte zdarma naše články jako první
Použité zdroje
Rubriky
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.