Menu

Houbaření jako přivýdělek (2026): Za kilo sušených praváků a suchohřibů dávají výkupny až 4 000 Kč

Nikola Mrázková
Odebírat články Odebírat články
Houbaření jako přivýdělek (2026): Za kilo sušených praváků a suchohřibů dávají výkupny až 4 000 KčFoto: Shutterstock.com
Za sušení hub můžete dostat i tisíce korun. Ve výkupech je zájem hlavně o ušlechtilé houby, jako je například hřib. Prodej má však velmi přísná pravidla.

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách
Preferujte nás ve vyhledávání

Český národní sport v podobě sbírání hub opět nabírá na obrátkách a sociální sítě zaplavují inzeráty s výkupem nasbíraných úlovků. Přivydělat si přitom můžete nejen prodejem čerstvých hub, ale i těch sušených. Některé výkupny nabízejí tisíce korun za kilo. Zjistili jsme, jaké podmínky musíte splnit a kolik si můžete skutečně vydělat.

Za sušené houby až 4 000 Kč, čerstvé jsou levnější

Pokud si chcete přivydělat sběrem hub, vyplatí se je do výkupu přinést až vysušené. Poptávka po sušených ušlechtilých houbách totiž dlouhodobě převyšuje nabídku. Proč tomu tak je, pro Seznam Zprávy uvedl Marek Zemánek, tiskový mluvčí Potravinářské komory ČR: „Zatímco čerstvé houby jsou nejlevnější, sušené houby jsou kvůli zpracování a vysoké koncentraci chuti dražší.“

Rozdíly mezi výkupními cenami jsou přitom obrovské. Čerstvé houby se pohybují maximálně kolem 600 Kč za kilo. Naopak ušlechtilé sušené houby lze vykoupit i za 4 000 Kč za kilo.

Odebírejte naše články: V Google – klikněte na Sledovat | E-mailem | Na Instagramu | Na Facebooku

Odebírejte naše články: Přidejte si boxík arecenze.cz na domovskou stránku Seznam.cz

Forma zpracování Průměrná výkupní cena za kg Hlavní charakteristika
Čerstvé houby 30 až 600 Kč Rychlý prodej, nutnost okamžitého zpracování, vysoká hmotnost
Sušené houby 200 až 4 000 Kč Dlouhá trvanlivost, vysoká cena za kg, zásadní úbytek hmotnosti

Pro vysoké výdělky se pořádně zapotíte

Jestli si myslíte, že vám na 4 000 Kč bude stačit jeden košík praváků a suchohřibů, který jste nasbírali přes víkend, jste na omylu. K usušení jednoho kilogramu hub totiž potřebujete košíků hned několik. Například čerstvý hřib smrkový obsahuje přibližně 89 % vody. Podle vyhlášky č. 397/2021 Sb. se smí u sušených hub pohybovat vlhkost nejvýše kolem 12 %.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Pro získání 1 kg kvalitně sušených hub tak budete muset zpracovat přibližně 8 až 10 kg čerstvých hub. A to nepočítáme ještě odpad při čištění a kusy, u kterých až doma odhalíte, že jsou červivé.

Komerční sběr vyžaduje zkoušku i povolení

Sběr hub se u nás řídí lesním zákonem č. 289/1995 Sb. Podle něj má každý občan právo sbírat lesní plody a houby výhradně pro vlastní potřebu. Ve zkratce vám tedy sběr hub nikdo zakázat nemůže. Situace se ale mění v případě, že se je rozhodnete prodávat.

V takovou chvíli spadáte pod zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách. Ten určuje, že pro uvedení hub na trh, a to jak přímým prodejem, tak i výkupem, musíte mít osvědčení o znalosti hub. K tomu musíte absolvovat odbornou zkoušku u příslušné krajské hygieny. Kromě poznávání jednotlivých hub prověří vaše znalosti ze zásad sběru, požadavků na jakost a zdravotní nezávadnost nebo správné skladování. Za samotné vydání osvědčení zaplatíte poplatek 500 Kč.

Pozor na souhlas vlastníka lesa i daně

Kromě osvědčení byste při sběru měli mít podle Finanční správy také souhlas vlastníka daného lesa. Pozor si dejte také na případné daňové povinnosti. Pokud jde pouze o příležitostný či nahodilý přivýdělek a vaše celkové příjmy z těchto činností za rok nepřesáhnou 50 000 Kč, jsou od daně z příjmů osvobozené.

Při překročení této hranice už musíte příjmy uvést v daňovém přiznání a zdanit je jako ostatní příjmy. Jiná situace nastává, pokud houby sbíráte a prodáváte pravidelně za účelem zisku. V tom případě se může jednat o soustavnou činnost, která už vyžaduje živnostenské oprávnění.

Určit, kdy jde ještě o příležitostný přivýdělek a kdy už o soustavnou výdělečnou činnost, přitom nemusí být vždy jednoduché. V tiskové zprávě to přiznala i samotná Finanční správa:

„V praxi je nejsložitější najít hranici mezi příležitostnou a soustavnou činností, což má velký vliv na případné daňové povinnosti.“

Simona Hornochová generální ředitelka Finanční správy ČR

Zdroje:

Autorský text

https://www.tiscali.cz/susene-houby-za-4-000-kc-kilogram-nejzadanejsi-druh-v-ceskych-lesich-roste-ve-skupinach-staci-najit-prvni-kus-752057

https://financnisprava.gov.cz/cs/financni-sprava/media-a-verejnost/tiskove-zpravy-gfr/tiskove-zpravy-2026/houby-lesni-plody-a-zavareniny-na-prodej

https://www.foodnet.cz/cs/aktuality/9953-za-kilo-i-600-korun-v-obchodech-ale-houby-z-lesa-konci-zridka

https://www.seznamzpravy.cz/clanek/ekonomika-byznys-za-kilo-i-600-korun-v-obchodech-ale-houby-z-lesa-konci-zridka-283451

https://mze.gov.cz/public/portal/mze/tiskovy-servis/tiskove-zpravy/sber-lesnich-plodu-2025-primat-si-udrzely-houby-boruvky-a-maliny-skoncily-na-druhem-a-tretim-miste

Rubriky

Přečtěte si také

Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti

Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Zveřejňujeme každý slušný a přínosný komentář.