Vyzkoušel jsem šnekový odšťavňovač Concept AI ONE Touch: Snadno se čistí a překvapí tichým chodem (Test)

Klady

• Velmi tichý chod i při náročném odšťavňování
• Vysoká výtěžnost a suchá dužina
• Intuitivní a snadné ovládání
• Snadné čištění bez klasického sítka
• XXL plnicí otvor 150 mm
• Zvládne i ořechové mléko

Zápory

• Lesklý displej se časem poškrábe
• Vyšší pořizovací cena

10 000 Kč Orientační cena

Zobrazit nabídky

Odšťavňovačů mi rukama prošlo už docela dost. Horizontální i vertikální, levné i drahé, a u každého mě nakonec zajímaly tři věci – kolik šťávy z ovoce skutečně dostane, jak moc přitom hlučí a jak dlouho ho potom budu mýt. Concept LO7300 AI ONE Touch s cenovkou okolo 10 000 Kč nepatří k těm nejlevnějším, byl jsem proto opravdu zvědavý, co dokáže nabídnout.

Papírově toho slibuje hodně. Dvojitý systém odšťavňování, XXL plnicí otvor na celé jablko, tichý BLDC motor, barevný dotykový displej, programy na sorbet i rostlinná mléka a k tomu režim s umělou inteligencí, který si má sám nastavit výkon podle vložených surovin. Concept LO7300 jsem používal asi 2 týdny.

• První dojmy – Už po vytažení z krabice mi bylo jasné, že se jedná o poměrně robustní kousek. Vše působí kvalitně, nikde nejsou vidět žádné kompromisy.
• Ovládání a programy – Dotykový displej nabízí osm základních programů a režim AI, ovládání je intuitivní a zvládne ho každý bez manuálu.
• Odšťavňování – Ananas, blumy, žlutý meloun i obří okurku zvládl potichu a dužina odcházela sušší, než jsem očekával. Přístroj se neucpával.
• Mandlové mléko – Z mandlí namočených přes noc udělal mléko bez jediného zaváhání a zbytečného kraválu.
• Čištění – Bez klasického sítka se všechno jen opláchne pod tekoucí vodou, dávat zařízení do myčky je naprosto zbytečné (ale možné).
• Hodnocení – Za cenu okolo 10 000 Kč jde o odšťavňovač pro náročnější uživatele, kteří odšťavňují pravidelně a chtějí tichý stroj s vysokou výtěžností ovoce.

První dojmy

Vertikální šnekové odšťavňovače mají jednu společnou vlastnost. Vypadají elegantně, ale často stojí na plastových převodech a šneku, u kterého si člověk při prvním tvrdém jablku není jistý, jestli to přežije. Concept LO7300 se těmto neduhům zdá se vyhnul. Hnací lopatky jsou kovové a vysoce robustní, šnek je velký a celé zařízení se svými 5,7 kg stojí na lince jako přibité. Ozubení pohonu je rovněž kovové, stejně jako unašeč.

Druhá věc, které si všimnete hned, je plnicí otvor. Průměr 150 mm znamená, že do něj vložíte celé jablko nebo pořádný kus okurky bez krájení. Kdo někdy krájel ovoce na kostičky kvůli úzkému hrdlu levnějšího odšťavňovače, ocení to hned při prvním použití. Já do zařízení házel opravdu velké kusy zeleniny i celá jablka. Balení je jinak střídmé – hlavní jednotka, litrová nádoba na šťávu, nádoba na dužinu o objemu 1,2 l, pěchovadlo, čisticí kartáček a manuál.

Základní parametry Concept LO7300 AI ONE Touch	Hodnota
Typ	Vertikální šnekový (pomaloběžný)
Příkon	150 W, BLDC motor
Otáčky	max. 60 ot./min
Plnicí otvor	150 mm
Programy	8 + režim AI
Nádoba na šťávu / dužinu	1 l / 1,2 l
Maximální hlučnost (dle výrobce)	70 dB
Hmotnost	5,7 kg
Cena v době testu	cca 10 000 Kč

Jediná věc, u které jsem hned při rozbalení zbystřil, je displej. Je to lesklý plast a lesklý plast v kuchyni nikdy nevypadá dlouho tak dobře jako v den, kdy ho vybalíte. Na funkci to nemá žádný vliv, ale počítejte s tím, že po roce utírání mokrou rukou a hadrem už asi nebude bez škrábanců.

Ovládání a programy

Celé ovládání se odehrává na barevném dotykovém displeji. Concept LO7300 nabízí osm základních programů – jablka, ananas, pomeranč, drobné ovoce, okurku, mrkev, rostlinné mléko a sorbet. Ke každému si ťuknete na ikonku a je hotovo. Ovládání je intuitivní a manuál jsem otevřel jen ze zvědavosti. Nechybí zpětný chod pro případ, že by se šnek něčím ucpal, a protiodkapový systém AntiDrip, díky kterému po odebrání sklenice nekape šťáva na linku.

A pak je tu režim AI, podle kterého se model jmenuje. V praxi jde o program pro všechno ostatní ovoce a zeleninu, co nemá vlastní ikonku. Výrobce uvádí, že zařízení během lisování průběžně vyhodnocuje tvrdost surovin a podle toho upravuje výkon i rychlost. Lidsky řečeno – nemusíte přemýšlet, jestli máte zvolit program na jablka nebo na mrkev, prostě hodíte suroviny dovnitř a odšťavňovač se rozhodne sám.

Odšťavňování je tiché a dužina odchází „suchá“

Papírové programy jsou jedna věc. U odšťavňovače mě ale zajímá hlavně to, co z něj nakonec vyteče a jak moc u toho hlučí. No a Concept LO7300 mě v tomto ohledu mile překvapil. Výrobce sice v parametrech uvádí 70 dB, ale v praxi je odšťavňovač při své práci opravdu tichý. Čemu to tak přirovnat… Zvuk je o něco příjemnější než kuchyňský robot na nejnižší rychlost naprázdno. To oceníte zejména při odšťavňování v ranních nebo večerních hodinách.

Během testování jsem protočil ananas, blumy, žlutý meloun, jablka a okurky. Díky kovovým hnacím lopatkám a velkému šneku si stroj poradí i s tvrdým ovocem bez toho, aby se zadrhl nebo aby bylo potřeba pomáhat pěchovadlem. Ananasový džus byl hotový za chvíli, blumy prošly bez problémů a žlutý meloun, který je vody plný, protekl skoro sám.

Největší show ale předvedl na okurkách. Letos se mi totiž urodily opravdu obří okurky. Před spuštěním jsem naplnil nádobu opravdu hodně velkými kusy neloupané okurky, přesto si s ní odšťavňovač poradil za nějakých 5 minut.

Dužina odcházela z odšťavňovače relativně suchá. Výsledky byly až překvapivě dobré.

Ze zařízení kromě šťávy samozřejmě odchází i dužina a právě podle ní se pozná, jak dobře šnek pracuje. U tohoto modelu vypadává dužina solidně ochuzená o vodu. Úplně suchá samozřejmě není, to u šnekového odšťavňovače nečekejte, ale má k tomu blíž, než bych očekával. Záleží pochopitelně na typu plodiny. Mám zkušenosti s horizontálními i vertikálními odšťavňovači a výsledek Conceptu řadím mezi ty lepší. Výrobce mluví o výtěžnosti až 99 %.

Mandlové mléko zvládne, jen je potřeba vědět jak

Program na rostlinná mléka jsem nechtěl nechat jen na papíře. Zkoušel jsem mandlové. Mandle jsem nejprve na 12 hodin namočil v lednici a druhý den je nasypal do odšťavňovače a zalil je vodou. Výsledkem bylo výborné mandlové mléko, ve kterém ale, nutno dodat, zůstala trocha kousků dužiny pro scezení přes sítko.

Čištění a údržba

Čištění. Já si myslím, že to je práce, které se chce každý z nás co nejvíce vyhnout. No a obzvláště u odšťavňovačů to může být opravdu dřina. Klasické šnekové stroje mívají jemné sítko, do kterého se zatlačuje dužina a bez kartáčku a deseti minut u dřezu ho nevyčistíte. Concept LO7300 klasické sítko nemá a je to znát.

Všechny díly se jednoduše rozeberou a opláchnou pod tekoucí vodou. Nádoby i díly můžete dát do myčky, ale upřímně jsem to během testování nepotřeboval – oplachují se tak snadno, že myčka je spíš pojistka, když si necháte nečistoty uvnitř nádoby zaschnout. U vertikálního odšťavňovače to rozhodně není standard a za mě je to jeden z hlavních důvodů, proč tenhle model dává výborný smysl.

Závěrečné hodnocení

Chod odšťavňovače Concept LO7300 AI ONE Touch je i při náročném odšťavňování velmi tichý, výtěžnost je poměrně vysoká a dužina odchází relativně suchá. Ananas, blumy, žlutý meloun, jablka i obří okurky zmizely v otvoru bez většího krájení, mandlové mléko zvládl stroj bez zaváhání a ovládání pochopí každý během minuty. O to více potěší tichý chod a velmi snadná údržba.

Deset tisíc za odšťavňovač není málo a levnější šnekové modely, včetně těch od samotného Conceptu, koupíte za polovinu. Za kvalitu si člověk zaplatí. Komu bych tedy Concept LO7300 doporučil? Náročnějším uživatelům, kteří odšťavňují pravidelně. A dále bych to nespecifikoval, protože kvalitní odšťavňovač potěší, věřím, prakticky každého.

Klady

• Velmi tichý chod i při náročném odšťavňování
• Vysoká výtěžnost a suchá dužina
• Intuitivní a snadné ovládání
• Snadné čištění bez klasického sítka
• XXL plnicí otvor 150 mm
• Zvládne i ořechové mléko

Zápory

• Lesklý displej se časem poškrábe
• Vyšší pořizovací cena

10 000 Kč Orientační cena

Zobrazit nabídky

Recenze Premium

Zdroj: Autorská tvorba redaktora portálu Arecenze