Horkovzdušná fritéza vs. trouba (2026): Na jídle podle expertů ušetří 3 až 4 Kč, levný model se zaplatí zhruba za rok

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách

Preferujte nás ve vyhledávání

Celé kuře, piškot, mražené hranolky a brambora ve slupce. Tahle čtyři jídla upekli odborníci britské spotřebitelské organizace Which? jednou ve vestavné elektrické troubě a jednou v horkovzdušné fritéze a pokaždé přesně změřili odebranou elektřinu. Z jejich čísel se dá snadno odvodit, kolik ušetří česká domácnost a komu se fritéza opravdu vyplatí.

Fritéza spotřebuje nejvýš polovinu elektřiny, na jídle ušetří 3 až 4 Kč

Fritéza vyhrála u všech čtyř pokrmů. Spotřebovala jen 31 až 47 % energie, kterou na tentýž pokrm potřebovala trouba, a to včetně předehřívání. Na peněžence je rozdíl znát méně. Když kilowatthodina stojí kolem 6 Kč, vyjde jídlo z fritézy zhruba o 3 až 4 Kč levněji než z trouby.

Organizace Which? výsledky laboratorního měření zveřejnila v roce 2024. Měřila na vestavné troubě Bosch Serie 2 a fritéze Morphy Richards Health Fryer. Úspora v posledním sloupci tabulky platí pro kilowatthodinu za zaokrouhlených 6 Kč. Tolik dnes zhruba stojí elektřina v nejběžnější sazbě D02d. V základních cenících ČEZ, E.ON a PRE stojí kilowatthodina včetně distribuce a DPH 5,60 až 6,60 Kč. Fixované nabídky bývají levnější.

Když platíte jinou cenu, úsporu si snadno přepočítáte. Fritéza na jednom jídle ušetřila 0,49 až 0,69 kWh. Tuto hodnotu stačí vynásobit cenou, kterou platíte za kilowatthodinu včetně distribuce a DPH. S kilowatthodinou za 5 Kč tak ušetříte zhruba 2,40 až 3,50 Kč na jídle. Při 7 Kč je to přibližně 3,40 až 4,80 Kč.

Odebírejte náš 🚨 Spotřebitelský radar

Exkluzivní obsah, slevy, soutěže, testy a výhodné nabídky. Vybráno naší redakcí, každý den na váš e-mail. Pro první odběratele zdarma, využijte toho!

Odebírat

Posíláme jen to, co stojí za to. Řídíme se zásadami ochrany soukromí.

Díky, že čtete arecenze.cz

Jsme tým nadšenců, kteří tvoří obsah o všem, co má přímý dopad na peněženku nebo praktický život běžného Čecha — co koupit, jak ušetřit, čemu se vyhnout a kolik zaplatíte.

Klikněte a odebírejte naše články z boxíku na domovské stránce Seznam.cz

Kuře z fritézy bylo šťavnatější a hotové o 23 minut dřív

Fritéza byla v britském testu u všech čtyř jídel hotová dřív než trouba, kuře v ní třeba upekli za 53 minut místo 76. Testeři porovnali i to, jak jídlo dopadlo, a tady přišlo překvapení. U kuřete rozhodla šťáva v mase. Křupavou zlatavou kůrku mělo kuře z obou přístrojů, maso z fritézy ale zůstalo šťavnatější. Podobně vyšel moučník: piškot se zvedl v obou přístrojích, z fritézy byl ale uprostřed nadýchanější. Brambora ve slupce dopadla v obou přístrojích stejně dobře. Hranolky se dokonale nepovedly ani v jednom přístroji a fritéza vyšla o chlup hůř. Testeři je v polovině pečení promíchali, a přesto vedle povedených kousků zůstaly nedopečené i přepečené.

Úsporu z britského měření potvrdil i test v domácnosti, který v roce 2023 zveřejnila australská spotřebitelská organizace CHOICE. Autorka Wendy Evans v něm porovnala novou fritézu se svou starší troubou. Tři jídla připravila v obou přístrojích při stejné teplotě a odběr odečítala z chytrého elektroměru. Jídlo z fritézy jí vyšlo zhruba na třetinu nákladů. Rozhodly o tom dvě věci: fritéza měla za hodinu provozu asi poloviční spotřebu a všechna tři jídla v ní byla hotová dřív.

Malý koš a čtyři strávníci: po třech kolech úspora mizí

Fritéza má ale malý koš. Piškot pro něj museli britští testeři upéct menší než pro troubu. Výrobce testované fritézy do ní doporučuje dát najednou nejvýš 500 g hranolků, což vystačí na dvě až tři porce. U čtyř strávníků se tak peče na několik kol a každé z nich si vezme další elektřinu.

Hrubou představu, kolik kol se ve fritéze ještě vyplatí, dávají čísla z britského testu. Počítejme, že trouba upeče celou várku najednou a spotřebuje na ni stejně jako na jednu porci. Dvě kola hranolků nebo brambor ve fritéze pak vyjdou zhruba o čtvrtinu až třetinu úsporněji než trouba. Při třech kolech spotřebuje fritéza celkem přibližně stejně jako trouba, u brambor už o něco víc.

Levná fritéza se zaplatí zhruba za rok, dražší až za čtyři roky

Návratnost fritézy jsme spočítali z úspor v tabulce výše, tedy při ceně 6 Kč za kilowatthodinu. Každých 1 000 Kč z ceny přístroje vám úspora vrátí zhruba za 240 až 340 pečení. Když fritézu místo trouby zapnete každý všední den, vrátí se vám 1 000 Kč přibližně za 11 až 16 měsíců. U dražších modelů a při levnější elektřině se doba úměrně prodlužuje.

Verdikt: fritéza dává smysl hlavně jednomu až dvěma strávníkům

Horkovzdušná fritéza je rozumná koupě pro jednoho až dva lidi, kteří často pečou malé porce. Jídlo v ní je hotové rychleji a většinou chutná stejně nebo líp. Fritéza přitom spotřebuje zhruba o polovinu až dvě třetiny méně elektřiny než trouba. Pokud ji kupujete hlavně kvůli účtu za elektřinu, počítejte s úsporou v jednotkách korun na jedno jídlo. Větší rodině, která peče po plných plechách, se vyplatí zůstat u trouby. Pokud teprve vybíráte konkrétní model, podívejte se do našeho žebříčku horkovzdušných fritéz nebo na redakční test tří fritéz z různých cenových kategorií.

Zdroje: https://www.which.co.uk/reviews/air-fryers/article/air-fryer-vs-oven-energy-cost-cooking-results-compared-aPpAt8D1Agy5, https://choice.com.au/home-and-living/kitchen/benchtop-cooking/articles/air-fryer-energy-costs-vs-oven, https://www.tzb-info.cz/ceny-paliv-a-energii/14-ceny-elektriny, https://www.cez.cz/cs/clanky/elektrina/kde-usetrite-a-jaka-je-vlastne-spotreba-elektrickeho-sporaku-174049, https://www.idnes.cz/spotrebitel/test/kolik-stoji-vareni-v-horkovzdusne-friteze-spocitali-jsme-spotrebu-i-naklady.A261008_125020_test_hrat

Získejte zdarma naše články jako první

Sledujte nás v Google Zprávách

Preferujte nás ve vyhledávání