3 nejlepší horkovzdušné fritézy (Test 2026): Testovali jsme modely napříč cenovkami, uchvátilo nás vaření na páře

• Celou recenzi najdete zde.

Pokud bychom měli vybrat jednu horkovzdušnou fritézu, která zvládne nahradit troubu a zároveň nabídne něco navíc, je to právě Philips 5000 Series Airfryer Dual Basket. V testu nás přesvědčila kombinací dvou košů, parního režimu a velmi vyrovnaných výsledků při každodenním vaření. Hlavní výhodou jsou dva samostatné koše o objemu 6 a 3 litry. Díky tomu připravíte hlavní jídlo i přílohu najednou, bez čekání a bez nutnosti cokoli přepékat.

Funkce synchronizace navíc zajistí, že obě části budou hotové ve stejný čas, což je ideální zejména tehdy, když spěcháte a rádi si vychutnáte teplé jídlo.  Tato funkce fungovala opravdu spolehlivě a nestalo se tak, že by nám hlavní chod stydl a příloha nyla ještě z půlky syrová. To, čím se ale Philips odlišuje od většiny konkurence, je parní režim. Ten oceníte hlavně u zeleniny, ryb nebo libovějších mas, která zůstávají šťavnatá a nepůsobí vysušeně.

Brokolice nebo květák jsou hotové během pár minut a chutí připomínají spíš rychlé blanšírování než klasické „dietní vaření“. Tuhle funkci navíc ocení nejen věční dietáři, ale i rodiny s malými dětmi, které teprve začínají s příkrmy a chtějí pro svého potomka co nejzdravější a nejrychlejší příkrm. Při testování jsme ve fritéze připravovali všechno od hranolků přes kuřecí maso až po marinované hovězí kostky.

Výsledky byly vždy spolehlivé, rovnoměrně propečené a bez nutnosti používat větší množství oleje. Velkým plusem je také tichý provoz a snadná údržba včetně možnosti mytí košů v myčce a funkce Steam Clean. Menší výtky směřují hlavně k rozměrům, fritéza potřebuje víc místa na lince, a k lesklému displeji, který se snadno poškrábe. Nic z toho ale nemění fakt, že jde o nejuniverzálnější model v našem výběru.

• Celou recenzi najdete zde.

Cosori TurboBlaze Pro cílí na uživatele, kteří chtějí velkou a výkonnou fritézu za rozumnou cenu. Už při prvním použití zaujme robustním zpracováním, tichým chodem a hlavně objemným košem o velikosti 6,2 litru, do kterého se bez problémů vejde celé kuře nebo větší porce hranolků. Velkou výhodou je široký rozsah teplot od 30 do 230 °C. Díky tomu fritéza neslouží jen na smažení bez oleje, ale zvládne i sušení ovoce, bylinek nebo pomalé režimy s časovačem až na 24 hodin.

Výrobce vsadil na stejnosměrný DC motor a pět rychlostí ventilátoru, což se v praxi projevuje rychlejším a rovnoměrnějším pečením. Při testování si TurboBlaze vedla velmi dobře u hranolků, kuřecích paliček i zeleniny. Výsledky byly křupavé a maso šťavnaté, i když jsme téměř nepoužili olej. Jen je potřeba počítat s tím, že fritéza nemá parní režim ani upozornění na protřepání, takže u menších kousků jídla se vyplatí suroviny během pečení pohlídat a promíchat.

Příjemným bonusem je bohaté příslušenství v balení, které umožňuje hned od začátku zkoušet různé způsoby přípravy. Čištění je velmi jednoduché, koš i crisper talíř lze mýt v myčce.

Sencor SFR 6551 je ideální volbou pro ty, kteří nechtějí investovat příliš mnoho, ale zároveň potřebují fritézu s větší kapacitou. Za nízkou cenu nabídne velký koš, jednoduché ovládání a výsledky, které jsou pro běžné vaření naprosto dostačující. Konstrukce odpovídá cenové kategorii. Plasty nejsou tak precizně zpracované jako u dražších modelů a výkon proudění vzduchu je slabší. To se projeví hlavně u větších kusů masa, které je potřeba během pečení častěji otáčet.

Hranolky nejsou vždy úplně rovnoměrně propečené, ale při častějším protřepání dosáhnete solidních výsledků. Fritéza nabízí základní automatické programy a teplotní rozsah 80 až 200 °C. Chybí možnost sušení potravin a pokročilejší funkce, ale ovládání je přehledné a bez zbytečné složitosti. Velkým plusem je snadná údržba a možnost mytí koše v myčce.