Bosch MFW68660 pohledem redaktora: Recenze, testy a srovnání

Základní charakteristiky

Elektrický masomlýnek Bosch MFW68660 představuje výkonné zařízení, které neslouží jen k mletí masa. Díky dalším nástavcům, které jsou součástí balení, nastrouháte zeleninu, ovoce i sýr na nudličky a plátky. Lis na ovoce zase zajistí čerstvou šťávu. Model je vyrobený z nerezu a oceli, přičemž mlecí mechanismus i valná většina částí jsou právě nerezové. To je výjimkou oproti nižším řadám značky Bosch i některým alternativám. Nemusíte se tak bát složitého čištění či pohlcování pachů.

Masomlýnek má příkon 800 W, což značí nízkou hodnotu. Nicméně stroj disponuje motorem Black Power, který po určitou dobu dokáže vyvinout sílu až 2200 W. Zvládne umlít více než 4 kila masa za minutu. Hodí se tak i na zabijačku. To se odráží i ve vysoké ceně v řádů několika tisíců. Vzhledem k tomu bývá negativně hodnocený fakt, že úchyty, které spojují tělo mlýnku s nástavci i strouhacími bubínky jsou plastové. Hrozí tak ulomení či opotřebení materiálu, čímž by došlo k znehodnocení mlýnku.

Mlýnek má na spodní části gumové nožičky, tudíž se při práci nebude viklat. Nechybí mu ani zpětný chod, kterým vyndáte třeba uvízlé maso. Stačí zmáčknout jedno tlačítko. Bezpečnost zase hlídá pojistka proti přetížení. Jakmile se přístroj začne zahřívat, pojistka jej vypne. Z funkcí ale chybí samoostření nožů. To si musíte zajistit sami, což je vzhledem k vyšší ceně nemilé.

Bosch MFW68660 a ukázka mletí masa

Bosch MFW68660 ukázka plnění klobás

Bosch MFW68660 a ukázka výroby kebbe

Hodnocení dalších odborníků a uživatelů

Mlýnek i přes svou vysokou cenu sklízí velmi kladné recenze. Uživatelé kromě perfektního mletí masa oceňují víceúčelovost mlýnku. Poradí si se sýry, ovocem i zeleninou. Lidé chválí vysoký výkon motoru, jelikož i 10 až 20 kg masa stroj zpracuje během chvíle. Mezi zápory bývají zmíněné plastové úchyty, kterými se připojuje mlecí část k tělu stroje. Podle kupujících působí křehce.

Hlavní klady, zápory a zajímavosti oproti jiným produktům

Velkým pozitivem mlýnku je rychlost i kvalita zpracování masa. Mlýnek si podle recenzí skvěle poradí i s klobásy. Další nástavce pak zajistí zpracování zeleniny a ovoce. Příprava salátů či bramboráků nezabere tolik času. Negativní hodnocení sbírá plastový materiál, z něhož jsou vyrobené některé klíčové součástky. Uživatelé se bojí, že časem prasknou. Zajímavostí je pak úložný prostor na horní části mlýnku. Odložíte tam děrované kotouče, abyste je měli po ruce.

Porovnání s alternativami

Pokud dáváte přednost ruční variantě, alternativou k modelu Bosch MFW68660 může být masomlýnek od značky Porkert. Jedná se o bytelné litinové zařízení, které by mělo mít dlouhou životnost. Podle množství masa, které potřebujete zpracovat, si můžete zvolit velikost. Nejmenší model č. 5 se hodí pro malé domácnosti, č. 10 už zvládne pomlít až kilo masa za minutu. Výkon je tedy oproti modelu Bosch nižší, což je ale u ručních mlýnků běžné. Nevýhodou je, že nemá žádné další nástavce v ceně. Ovšem sbírá skvělé recenze na mletí masa.

Závěrečné shrnutí

Mlýnek značky Bosch doporučujeme všem náročným uživatelům, kteří hledají multifunkční stroj. Díky dalším struhadlům a nástavcům v balení, zařízení využijete ke zpracování masa i zeleniny. Mletí je podle recenzí velmi kvalitní a stroj zvládne za minutu zpracovat 4,3 kg masa. To se hodí třeba pro přípravu hostiny. Stroj je vyrobený z nerezového a plastového materiálu. Negativně bývají hodnocené plastové úchyty, které drží mlecí část u těla stroje. Lidé se obávají, že časem prasknou, což by mlýnek zničilo.