Kluge 489,81 pohledem redaktora: Recenze, testy a srovnání

Základní charakteristiky

Elektrický mlýnek Kluge 489,91 představuje univerzálního pomocníka do kuchyně. Příkon 550 W totiž zajišťuje zpracování 2,5 kg masa za minutu. Motor ale dokáže krátkodobě vyvinout sílu 1 900 W při zpracování tužších surovin. Zařízení tak využijete nejen při přípravě oběda ale i na tradiční zabijačce. Na tu se hodí i díky nástavci na plnění klobás či paštik. Díky dalším struhadlům, které jsou součástí balení stroj využijete i na strouhání zeleniny a dokonce mletí máku.

Tělo mlýnku je vyrobené z plastu a mlecí mechanismus tvoří ocel, což bývá zárukou delší životnosti. Nevýhodou mlýnku je, že nemá zpětný chod. Uvízlé maso tak nelze snadno vyjmout. Chybí i samoostření nožů, budete je muset brousit ručně. Součástí ale je pojistka proti přetížení, která v případě zablokování šneku zabrání spálení motoru.

Masomlýnek Kluge a příslušenství

Hodnocení dalších odborníků a uživatelů

Uživatelé mlýnek velmi chválí. Oceňují především jeho výkonnost a kvalitní zpracování masa. Objevují se také zmínky o tichém chodu motoru, což je mezi elektrickými mlýnky výjimkou. Obavy nicméně vzbuzují plastové úchyty, které drží struhadla a mlecí zařízení na konstrukci stroje. Podle uživatelů působí křehce. V případě zlomení by pak mlýnek nešel použít.

Hlavní klady, zápory a zajímavosti oproti jiným produktům

Uživatelé mezi pozitivními reakcemi nejčastěji zmiňují výborné mletí masa i zeleniny a to i při velmi jemné hrubosti zpracování. Negativně jsou vnímané jen plastové úchyty, které podle některých působí nedůvěryhodně. Oproti jiným produktům by si měl mlýnek dobře poradit i se zvlášť mastnými výrobky, jako jsou škvarky. Ty některé nože masomlýnků nezvládají zpracovat. Výjimkou také je mletí máku, to běžně mlýnky na maso nezvládají.

Porovnání s alternativami

Dražší alternativou může pro kupující být model Bosch MFW68660. Jedná se také o multifunkční zařízení, které si oproti značce Kluge poradí i se sýrem nebo vylisuje ovocnou šťávu. Nicméně mák pomlít nedokáže. Tato funkce ale nebývá nijak zásadní. Tělo mlýnku tvoří plast a nerez. Nerezový je i mlecí mechanismus, který díky příkonu 800 W zpracuje za minutu 4,3 kg masa. I tento model využijete třeba na zabijačkách.

Závěrečné shrnutí

Elektrický mlýnek Kluge 489,81 doporučujeme všem náročným uživatelům. Podle recenzí skvěle mele maso a strouhá zeleninu. Za minutu zpracuje až 2,5 kg masa. Využijete jej tak i na zabijačkách. Konstrukci tvoří převážně plast, ale mlecí mechanismus a nástavce jsou ocelové. Úchyty, které je drží na těle stroje, jsou však plastové. To vzbuzuje u zákazníku obavy z prasknutí.