Co znamenají barvy houbiček: Každá z 6 barev má jinou funkci, Češi to často neznají

Houbičky na nádobí se často prodávají v barevné sadě nejen pro to, aby vás v regálu víc zaujaly, ale mají i svou funkci. Barevné rozlišení pomůže nejen nemíchat mezi sebou různá místa úklidu. Ale hlavně označuje tvrdost houbiček vhodnou pro odlišné povrchy. Přesto, že v balení můžete najít čtyři až šest barev, dělí se jen na čtyři různé tvrdosti. Podíváme se i na to, proč je důležité houbičky dezinfikovat a jak to jednoduše udělat.
Barvy houbiček označují, pro jaké povrchy jsou nejvhodnější
Různé barvy houbiček pomáhají nejen určit, pro jaké povrchy jsou vhodné, ale také zabránit přenosu bakterií po celé kuchyni. Například při vyčlenění houbičky, kterou myjete místa či nádobí po úpravě syrového masa, výrazně snížíte riziko přenosu nebezpečných bakterií.
Barevné rozdělení houbiček se vám bude hodit i k tomu, abyste je použili správně. Barvy odpovídají jejich tvrdosti a tedy tomu, pro jaké nádobí jsou nejvhodnější:
- Modré houbičky: jsou nejměkčí, takže se hodí pro čištění choulostivých povrchů, jako jsou sklenice nebo nerezová ocel nebo nádobí opatřené nepřilnavou vrstvou.
- Žluté houbičky: jsou stále dost jemné na to, aby si poradily s křehčím nádobím, jako je to z porcelánu. Zároveň dokáží vyčistit i dřez, aniž by jej poškrábaly.
- Zelené houbičky: se střední tvrdostí si dokáží poradit s běžným nádobím a příbory. Dobře se s nimi čistí mastnota a odolná špína.
- Růžové, oranžové a červené houbičky: jsou nejtvrdší a ideální k čištění přichycených zbytků jídla a mastnoty na pánvích a hrncích.
Výše zmíněné dělení je nejčastěji používané napříč výrobci, které jsme našli. Dělení často najdete i na obalu houbiček, který proto doporučujeme zkontrolovat. Pozor si dejte na tmavou abrazivní vrstvu. Přestože je součástí i nejměkčích houbiček, na delikátní povrchy se nehodí. Vyzkoušejte ji proto vždy na nejméně nápadném místě. Pořídit můžete i speciálně upravené houbičky, třeba na teflon. Ty mají i abrazivní vrstvu uzpůsobenou proti poškrábání daného nádobí.



Pozor na hygienu a výměnu houbiček
Protože se v kuchyňských houbičkách snadno množí bakterie, je důležité je nejen udržovat v čistotě, ale také je pravidelně měnit. Podle četnosti použití byste je měli měnit jednou za dva týdny, v případě častého používání je dobré je vyměnit jednou za týden. Výměna je také nutná, když houbička změní barvu, má na sobě neodstranitelné zbytky jídla, zapáchá, nebo na sobě má zjevné známky opotřebení – začne se drolit nebo má trhliny.
K základní péči o kuchyňské houbičky patří to, že ji po použití propláchnete horkou vodou a pořádně vyždímáte. Poté by neměla zůstat ležet ve vlhkém dřezu nebo někde v uzavřeném prostoru, ale úplně vyschnout. K tomu se hodí různé držáky nebo drátěné poličky umístěné nad dřezem.

Držák na houbu na nádobí

Sada barevných houbiček na nádobí

Houbičky na teflon
Snadné způsoby pro udržení čistých houbiček
Prodloužit životnost houbičky, a hlavně zabránit její kontaminaci můžete tím, že ji po použití budete dezinfikovat. K tomu si můžete vybrat jeden z následujících postupů:
- Vyvaření ve vodě: do hrnce s vroucí vodou vložte houbičku a nechte ji několik minut provařit. Poté ji opatrně vyjměte, například kuchyňskými kleštěmi, vymačkejte přebytečnou vodu a nechte vyschnout.
- Pomocí mikrovlnky: pořádně namočte houbičku a dejte ji do mikrovlnné trouby. Tu nastavte na nejvyšší výkon a dvě minuty ohřevu. Poté nechte houbičku vychladnout 10 – 15 minut, než na ni budete sahat, abyste se nepopálili.
- Pomocí myčky: vůbec nejjednodušší způsob je využít myčku při mytí nádobí. Dejte houbičku do košíku nebo držáku na příbory a nastavte nejdelší program s nejvyšší teplotou a zvolte i sušení. Po dokončení celého programu dejte opět houbičku na místo s dobrou cirkulací vzduchu.
Zdroje:
Autorská tvorba redaktorky Arecenze
https://www.dagens.com/home/few-people-know-this-heres-what-the-colors-of-kitchen-sponges-really-mean
https://www.cookist.com/what-do-sponges-different-colors-mean-and-why-is-that-even-a-thing/
https://www.netmums.com/home-garden/the-colour-of-your-sponges-is-no-coincidence-heres-what-theyre-used-for-in-the-kitchen
https://www.realsimple.com/sponge-mistakes-11775015
https://www.canr.msu.edu/news/could_your_dish_towel_be_making_you_sick
Zaujal vás tento článek? Přidejte si arecenze na svoji homepage Seznam.cz, ať vám naše novinky neuniknou – stačí kliknout zde a potvrdit.
Diskuze, komentáře a vaše zkušenosti
Podělte se o svůj názor, dotaz a poraďte ostatním v moderované diskuzi.
Pokud potřebujete naši odpověď, využijte spíše email dotazy@arecenze.cz